Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Из баклажанов можно приготовить множество горячих блюд, закусок, салатов. Я знаю, что найдется много любителей этого овоща.
Кляр - обычно смесь муки и яиц. Но я решила обойтись без муки. Ведь основное назначение кляра — обмакивание продуктов перед их жаркой для создания корочки. Корочка образуется и без муки.
Жарить баклажаны в яйце меня научили много лет назад, еще в Самарканде. Яичный кляр не дает баклажанам впитывать много масла со сковороды, и они получаются очень вкусными.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
1 банка сайры
1 луковица — 100 г
Сыр любой 100 г ( у меня Черный граф)
Хлеб — 8-12 кусочков (батон Ломайка)
Майонез — 30 г или по вкусу
Сайру размять, луковицу мелко нарезать, сыр натереть на терке. Заправить майонезом и перемешать. Массу выложить на хлеб и запечь в духовке.
Можно при подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения fairina Оригинальное сообщение
Очень вкусный и легкий салат. Приготовить его вам не составит особого труда.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это мой любимый рецепт. Мясо при таком способе приготовления получается очень вкусное и ароматное. Всегда сочное, не подсыхает. Можно подать и как горячее блюдо, и в составе мясной нарезки на праздник. Идеально подходит для бутербродов. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Готовить просто — испортить сложно. Попробуйте этот способ приготовления. Я уверена, что вам будет вкусно.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Каких только блинов нет в мире - и пшеничные, и гречневые, и ржаные... А я предлагаю испечь картофельные. Вот так по-простому, по-деревенски.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
200 г отварного языка
100 г сыра
2-3 яйца
1/2 банки консервированных ананасов
1 большая луковица
50 г грецких орехов
2 столовые ложки уксуса 9%
1 чайная ложка сахара
Соль, перец, перец горошком, перец душистый, лавровый лист
Майонез
Лук нашинковать полукольцами, сложить в миску. Добавить перец горошком, перец душистый, лавровый лист, сахар. Залить горячей водой, чтобы она покрывала лук. Добавить уксус и оставить:
Яйца нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Нарезать язык и ананасыю Положить отцеженный лук и измельченные орехи.
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Это цитата сообщения Marushka Оригинальное сообщение
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Несмотря на свою простоту и неказистость, получается очень
вкусный и сытный супчик.
 |
Ингредиенты: (на 6 порций)
|
Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Мужской суп для энергии любви!
Часть 2 - Мясные супы. 6 интересных рецептов.
...
Часть 9 - Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки
Часть 10 - БОТВИНЬЯ В РУССКОЙ КУХНЕ И РЕЦЕПТЫ
Часть 11 - Рассольник с рыбными консервами
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Этот салат очень вкусный, очень красиво смотрится на столе и очень просто и быстро готовится. Такой салат займет свое достойное место на праздничном столе. Ваши гости будут в восторге! Ну что, приступим ?
РЕЦЕПТ :
1. Фасоль консервированная/ отварная без разницы - 250 - 300 гр.
2. Помидоры средние - 3 - 4 шт.
3. Яйцо варёное - 3 - 4 шт.
4. Сыр любой - 150 гр.
5. Зелень любая - по вашему вкусу и желанию (можно без неё) - 1 пучок
6. Сметана/ Майонез - по вашему вкусу и желанию.
7. Соль / Перец - по вашему вкусу и желанию
8 Чеснок и др. специи - по вашему вкусу и желанию
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Кабачок – 500 г
Картофель – 300 г
Лук репчатый – 1 шт. 70 гр
Сливки – 200 мл 10%
Сыр твердый – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 20 г
Мука пшеничная – 15 г
Соль – 5 г
Орех мускатный – 1 щепотка
Приготовление:
Подготовить продукты. Овощи помыть и почистить. Отмерить остальные ингредиенты. Яйцо помыть. Включить духовку на 200 градусов.
Кабачки и картофель нарезать тонкими кружочками.
Репчатый лук нарезать перьями
Кусочком сливочного масла смазать форму для запекания. Остальное масло растопить на сковороде и выложить туда нарезанный лук. Готовить лук в масле на небольшом огне, помешивая, около 5 минут.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
В миске соединить сливки, муку, соль, мускатный орех и яйцо. Перемешать. Добавить половину натёртого сыра и ещё раз перемешать.
В форму для запекания рядами выложить кружочки из овощей. Чередовать кружочки кабачков и картофеля. Выкладывать их немного внахлёст.
На овощи разложить приготовленный лук.
Вылить сливочную заливку. Накрыть форму фольгой и отправить картофель с кабачками запекаться в духовку на 30 минут.
Через 30 минут снять фольгу, посыпать оставшимся сыром и вернуть в духовку допекаться ещё минут на 20-25 до румяного верха.
Картофель с кабачками в сливочном соусе горячим сразу подать к столу.
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Макаронные изделия — 250 г
- Креветки — 200 г
- Сливки — 150 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Лук репчатый — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — 20 г
- Соль — по вкусу
-
Смесь перцев — по вкусу
Это цитата сообщения MANGIANA Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - ЧТО НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Часть 2 - СОЛЬ В ХОЗЯЙСТВЕ (полезные советы из инета)
...
Часть 43 - ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ. УКСУС. // полезные советы из инета /
Часть 44 - Самый лёгкий способ устранения засоров в раковине: лайфхак от сантехников
Часть 45 - Старый дедовский способ
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Вчера моя соседка спросила: «Что у тебя в квартире так пахнет? Как в spa-салоне!» А я только улыбнулся, вспомнив, как три месяца назад готов был потратить 15 тысяч рублей на «умную» систему ароматизации дома.
Но сначала честный вопрос: а вы замечали, что в вашем доме пахнет... домом? Тем самым запахом, который чувствуют гости, но к которому вы давно привыкли? Запахом готовки, затхлости, обуви в прихожей?
Большинство из нас пытается решить эту проблему освежителями воздуха за 200-300 рублей. Результат? Химический коктейль, который через полчаса смешивается с домашними запахами и создает еще более странную смесь. А ведь существует способ, который стоит копейки, работает месяцами и создает атмосферу дорогого отеля...