• Авторизация


Рыба по-еврейски 07-11-2025 22:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Задумались о простом, быстром и вкусном обеде или ужине? У меня на повестке дня как раз такой рецепт — рыбка по-еврейски. Это блюдо — настоящая находка: готовится легко. Продукты недорогие и всегда есть и дома и в ближайшем магазине, а вкус такой, что пальчики оближешь. Если вы любите простые рецепты с душой, то это точно для вас

А ещё у нас тут будет секретный герой — сода. Да-да, обычная сода творит чудеса, превращая лук в нежную кашицу, которая обволакивает рыбу и делает её просто волшебной.

Давай готовить вместе.

РЎРЅРёРјРѕРє (676x476, 776Kb)

ff35cd7004149033cb4d48474def7482 (100x80, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "ТАТЬЯНА" на Новогодний стол 05-11-2025 23:47

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

блины с грибами и курицей 05-11-2025 23:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Тесто для этих блинчиков замешивается на кефире и газированной минералке. Блины получаются тонкими и эластичными. Для начинки используются куриное филе, шампиньоны и творожный сыр.

big_768034 (673x449, 224Kb)

big_767743 (673x449, 206Kb)



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы из куриной грудки 05-11-2025 20:50

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

сочные, с нежной начинкой и ароматной зеленью!

Ингредиенты:
Куриный фарш — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Варёные яйца — 3 шт.
Укроп или петрушка — 20 г
Мягкий творог — 50 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Лук измельчить и смешать с куриным фаршем, посолить и поперчить.
Яйца и зелень мелко нарезать, соединить с творогом — получится начинка.
Сформировать лепёшки из фарша, выложить начинку в центр и защипнуть края.
Выложить зразы в форму, добавить немного воды и запекать при 200°C около 40 минут.
photo_2025-11-04_16-18-30 (640x640, 92Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе 05-11-2025 20:47

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе — нежная, сочная и с ароматом, от которого тают колени

Ингредиенты:

Куриное филе — 800 г
Чеснок — 4–5 зубчиков
Сливки 10% — 150 мл
Специи для курицы — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарежь кусочками, посоли, поперчи и приправь специями.
Выложи в форму, добавь нарезанный чеснок.
Залей сливками и запекай при 200 °C 45–50 минут до мягкости и золотистой корочки.

добавь щепотку мускатного ореха в сливки — соус станет ароматнее и получит лёгкий «ресторанный» вкус.
photo_2025-11-03_17-09-11 (700x598, 134Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из гречки: быстро и вкусно 05-11-2025 20:44

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Блюда из гречки: 20 рецептов быстро и вкусно

На одной вареной гречке далеко не уедешь, потому что даже любимые продукты могут надоесть со временем. Именно поэтому мы собрали 20 рецептов вкусных блюд из гречки специально для тебя. Такое разнообразие порадует даже самых капризных гурманов!


20 рецептов - выбирай на вкус! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТВАРНАЯ КУРИЦА (ИНДЕЙКА) ПО-АБХАЗСКИ 05-11-2025 20:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Приготовление кур по-абхазски  доступно даже начинающей хозяйке. В Абхазии из птиц ценят кур, индюшек, перепелов. Главное свежесть самой птицы.
chicken-meatballs-hd-8k-wallpaper-stock-photographic-image_1064748-49229 (626x313, 224Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С ГРУШАМИ 05-11-2025 14:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Маринованная капуста с грушами — закуска, которая готовится с использованием белокочанной капусты, груш, изюма, чеснока, имбиря и специй. Блюдо может быть сладким, с пряным вкусом, и подходит для подачи к мясу или рыбе.
scale_1200 (1) (700x350, 253Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИПОВНИКОВАЯ НАЛИВКА: 3 РЕЦЕПТА 05-11-2025 14:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Ноябрь. Первые заморозки уже прошли, а значит – сейчас самое время собирать шиповник, которого в этом году уродилось просто мама не горюй! Висит себе: красивый, спелый, сочный, при этом еще и бесплатный, никому кроме нас не нужный – так и манит любителей домашнего алкоголя! Так что берем плотные перчатки, атакуем усыпанные ягодками кусты и делаем шиповниковую наливку!
i (465x233, 115Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ЯЗЫКОМ, ОГУРЦАМИ И КАРТОФЕЛЕМ 05-11-2025 12:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат, ингредиентами напоминающий оливье, но вкус у него всё-таки другой. Нежный, правильно сваренный язык, поджаренный лук, оливки и варёная картошечка — невозможно отказаться от добавки.
603061_1504x1044x90_c_o (700x350, 224Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Все смешал и в духовку» с любыми ягодами 05-11-2025 12:20

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирог «Все смешал и в духовку» с любыми ягодами! Очень вкусный простой пирог 
Очень вкусный простой пирог получается идеальным! 
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 начинок для лаваша 05-11-2025 12:00

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Picture background

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог «пицца по-русски» 05-11-2025 11:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хочу поделиться вами рецептом очень вкусного открытого пирога с начинкой из яиц, сыра и зеленого лука. Но начинки можно делать разные, что-то добавлять, исключать на свое усмотрение. Тесто здесь очень нежное, рассыпчатое. 
 
Попробуйте, не пожалеете!
 

scale_1200 (1) (700x393, 520Kb)

scale_1200 (1) (700x381, 179Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супербыстрая намазка 05-11-2025 01:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)Ищете идеальную закуску для застолья? Намазки на хлеб могут стать вашим спасением. Они вкусные, разнообразные и не требуют много времени на приготовление.

Я готовлю паштетитики из овощей, сыра, рыбы или мяса. На свой вкус. А коронный мой рецепт — намазка из белой фасоли.
 
Я готовлю быструю намазку из белой консервированной фасоли, добавляю туда свежий чеснок, прованские травы, любой сыр и соль.

36866-ed4_wide (580x450, 128Kb)

f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая скумбрия как консервы 05-11-2025 01:02

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 10-21-25 at 02.29 AM (700x441, 499Kb)

Вы никогда не пробовали такую нежную скумбрию! Эта рыба получается настолько мягкой, что её можно есть просто ложкой. Вся прелесть вкуса заключается в медленном приготовлении кусочков скумбрии в легком соусе, без каких-либо консервантов и уксуса. За время приготовления все косточки растворяются, а сама рыба напоминает по вкусу консервы. Она отлично подойдет как для подачи с гарниром, так и в качестве закуски.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Северное сало» из скумбрии 05-11-2025 00:58

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 11-03-25 at 05.56 PM (700x438, 471Kb)

Свежая скумбрия, правильно замаринованная, обретает такой вкус, что даже те, кто не любит рыбу, не смогут устоять. Уксус, кориандр и душистый перец придают ей удивительную глубину, а лук и чеснок становятся настоящим лакомством — их охотно съедают до последней капли. Рыба получается плотной и нежной, напоминающей семгу или лосось.

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морской салат-коктейль «Герленд» 04-11-2025 02:09


[296x200]
Очаровательный и эффектный салат.
Ингредиенты:
250 г замороженного мяса мидий
250 г кальмаров в рассоле (либо консервированных)
3 яйца
Укроп, зеленый лук, чеснок по вкусу
Для соуса:

150 г майонеза
80 г кетчупа
2 столовые ложки соевого соуса
1 зубчик чеснока

Компоненты соуса смешать с измельченным чесноком:
На сковороде разогреть немного масла. Выложить мелко нарубленный чеснок. Немного обжарить:
Выложить размороженных мидий. Посолить, поперчить и слегка обжарить. Остудить:
Продукты выкладывать в креманки или бокалы слоями, поливая соусом. Мидии:
Половину натертых на крупной терке яиц:
Измельченный зеленый лук, укроп:
Нашинкованные соломкой кальмары:
Сверху выложить оставшиеся яйца, полить остатками соуса:
Перед подачей поставить на час в холодильник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давленная картошка в духовке 01-11-2025 15:15

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 10-30-25 at 10.22 PM (700x445, 645Kb)

Запечённый картофель иногда получается сухим внутри, а корочка — слишком жесткой или подгоревшей. Чтобы избежать этих проблем, мы применим интересный метод: сначала отварим картофель в кожуре до готовности, а затем на противне слегка раздавим каждую картофелину стаканом. Этот способ помогает сохранить нежную и мягкую середину, а также добиться румяной и хрустящей корочки снаружи.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2025 15:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Отлично подходит для маринования мяса в том числе для приготовления шашлыка и птицы на огне, благодаря приготовлению маринада с растительным маслом кусочки покрываются пленкой отлично обжариваются и остаются сочными внутри.
5 (700x349, 263Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска на чипсах с помидорами и сыром 01-11-2025 14:54

Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение

 

7357095_2d641045 (600x393, 75Kb)

Ингредиенты:

✔️Сыр твердый - 100 г 

✔️Помидоры - 300 г 

✔️Чеснок - 2 зубчика 

✔️Майонез  по вкусу 

✔️Картофельные чипсы 

✔️Зелень

 ✔️Оливки для украшения

Приготовление:

1. Помидоры нарезать мелкими кубиками, слить сок. Зелень мелко нашинковать. Сыр натереть на самой мелкой терке.

2. В миске смешать помидоры, сыр, зелень, добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом и хорошо перемешать.

3. Получившуюся массу выложить на чипсы и украсить оливками. Сырная закуска на чипсах готова.

Приятного аппетита!

источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии