Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня готовим печень. Добавим всего один ингредиент, чтобы сделать куриную печень мягкой и аппетитной. Рецепт очень прост, а печенка получается нежной и сочной. И все благодаря нехитрому кляру из яйца и муки, в котором кусочки маринуются. И, конечно же, здесь не обойтись без жареного лука. В качестве приправ к печени возьмите только лишь соль и черный перец, они подчеркнут и усилят вкус. По данному рецепту можно готовить и свиную или говяжью печень.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Этот праздничный салат с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами отвечает всем требованиям. Все ингредиенты салата "Красотка" идеально сочетаются и создают гармонию вкуса. Уверена, что этот салат приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Если у вас уже есть отварная картошка, то эти котлеты сможете приготовить очень быстро. Отличный вариант, если хочется чего-то интересного и нового из привычных продуктов.
Укроп и смесь перцев придают приятный аромат, но если этого мало, добавьте немного жареного лука. Вкус и аромат станут насыщеннее. ИнгредиентыПриготовление
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Этот салат универсален: можно подавать просто как десерт, к гарнирам и даже к курице и индейке. Салат получается сладким, но для баланса можно добавить немного майонеза — так действительно делают, и к этому сочетанию ингредиентов он хорошо подходит.
ИнгредиентыМожно добавить
Приготовление
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Эти слова защищают от любого лиха, дocтaтoчно одного прочтения мысленно:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Зимой нам хочется тепла, насыщенности и той еды, после которой не тянет к холодильнику через двадцать минут. Именно поэтому можно отдать предпочтение более сытным и теплым "зимним" салатам.
Ингредиенты
картофель 400 г
шампиньоны или вешенки 250 г
красный лук 1 шт
яблочный уксус 1 ст. л.
сахар 0,5 ч. л.
растительное масло 3 ст. л.
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать небольшими ломтиками. Грибы порезать и обжарить до румяности. Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром и щепоткой соли 10 минут. Смешать все ингредиенты, добавить масло, соль и перец. Лучше есть теплым.
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Удивительно, но вкус блюда действительно напоминает бургер. Даже захотелось положить салат на булочку. Правда, мне не хватило остроты, поэтому в следующий раз попробую добавить несколько ломтиков маринованного перца халапеньо. А ещё можно экспериментировать с фаршем и вместо говяжьего использовать куриный. К слову, салат-бургер получился очень сытным — после порции блюда мне не захотелось дополнить ужин чем-то ещё.
ИнгредиентыПриготовление
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Изысканное горячее блюдо, достойное даже праздничного стола. Фрукты и сливочный сыр с плесенью сочетаются идеально, а медово-горчичная глазурь добавляет сладкие нотки и приятный аромат, а также дарит филе красивую румяную корочку.
Ингредиенты
Приготовление
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Картошку очень вкусно можно запечь в духовке с помидорами. Получается отличный гарнир к мясу или рыбе. Помидоры добавляют блюду сочности, а для аромата добавляется чеснок и сушеные травы.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картошку запеченную с помидорами. Картофель лучше выбирать среднего или маленького размера. Вместо растительного масла можно запечь картофель с помидорами в майонезе. Из специй также можно использовать сушеные итальянские травы, порошок карри или уцхо-сунели. Готовится такое блюдо быстро и просто, но может разнообразить повседневное меню.
Ингредиенты:- Картофель — 500 Грамм
- Помидоры — 150 Грамм
- Масло растительное — 1,5 Ст. ложка
- Соль — 0 По вкусу
- Черный молотый перец — 1/3 чайная ложка
- Приправа для картофеля — 1 чайная ложка
- Чеснок сушеный — 1/2 чайная ложка
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Картофель тщательно помойте, очистите от кожуры.
- Переложите картофель в кастрюлю, влейте воду и варите 10-12 минут после закипания до полуготовности.
- Отварной картофель разрежьте на 2-4 части. Переложите в глубокую миску.
- Помидоры нарежьте дольками размером с картофельные кусочки. У меня помидоры черри, я режу пополам.
- Влейте оливковое масло, добавьте соль и все специи.
- Аккуратно перемешайте.
- Выложите картофель с помидорами в форму для запекания.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут до румяного цвета.
- Картошка запеченная с помидорами готова, приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
В мультиварке можно очень вкусно приготовить гречку с овощами. Она тушится с минимальным количеством масла, получается очень сочной и ароматной. Блюдо отлично подойдет для повседневного меню.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с овощами в мультиварке. Из специй также можно добавить сушеный чеснок, молотый кориандр и острый перец, а из овощей кабачок, стручковую фасоль и сельдерей. Можно подавать гречку с овощами, как отдельное блюдо или гарнир к мясу или птице.
Ингредиенты:- Гречка — 1 Стакан
- Вода — 2 Стакан
- Соль — 0 По вкусу
- Черный перец молотый — 0 По вкусу
- Морковь — 1 Штук
- Лук репчатый — 1 Штук
- Перец болгарский — 1 Штук
- Баклажан — 1/2 Штук
- Помидоры черри — 100 Грамм
- Масло растительное — 20 Миллилитр
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты. Все овощи предварительно помойте, обсушите.
- Очистите морковь и нарежьте на мелкие кубики. Баклажан, болгарский перец и репчатый лук порежьте кубиками такого же размера. Помидоры черри разрежьте пополам.
- Гречневую крупу несколько раз промойте, затем откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
- Разогрейте мультиварку в режиме «выпечка» или «жарка». Влейте растительное масло и обжарьте репчатый лук вместе с морковью до легкого золотистого цвета.
- Добавьте баклажан и болгарский перец. Готовьте еще минут 5-6, пока овощи не станут мягче и не приобретут слегка золотистый цвет.
- Затем добавьте помидоры черри, готовьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте гречневую крупу. Посолите и поперчите по вкусу.
- Влейте воду.
- Готовьте гречку в режиме «гречка» примерно 30-35 минут. Вода должна полностью выпарится, а гречка стать мягкой.
- Гречка с овощами в мультиварке готова, приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Приготовить запечённые бутерброды по этому рецепту можно на завтрак или как сытный и перекус в течение дня. Такие бутерброды оценят и дети, и взрослые — просто, быстро и вкусно!
Описание приготовления: Хрустящие ломтики хлеба, нежная и сочная начинка из сосисок, маринованных огурцов и сыра — это очень вкусно, а времени на приготовление уйдёт совсем немного. Горячие бутерброды — это отличный вариант на завтрак или ужин для себя и своих близких, когда времени нет, но хочется простой домашней еды.
Ингредиенты:- Хлеб — 3 Ломтик
- Сосиски — 3 Штук
- Огурцы маринованные — 2 Штук
- Кетчуп — 1 Ст. ложка
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Сыр — 70 Грамм
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты по списку. Хлеб берите тот, что вам больше нравится. Сосиски должны быть вкусные и качественные. Сыр подойдёт любой, который хорошо плавится.
- Сосиски нарежьте кружочками и переложите в глубокую миску.
- Добавьте нарезанные тонкими кружками огурцы.
- Сыр натрите на крупной тёрке.
- Добавьте майонез и кетчуп.
- Перемешайте.
- Выложите подготовленную массу на хлеб.
- Переложите бутерброды на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте при температуре 180 градусов около 10 минут.
- Запечённые бутерброды готовы. Подавайте горячими сразу к столу. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
В соцсетях набирают популярность рецепты ленивых закрытых бургеров: основа сделана из слоёного теста, а начинка — из жареного фарша, овощей, соуса и большого количества сыра. Блюдо получается очень сочным и ароматным, а готовится без особых хлопот.
Вместо фарша можно взять котлеты и тоже обжарить их до золотистого цвета. Что касается соуса, используйте покупной соус для бургеров или сделайте самостоятельно, например, смешав по вкусу майонез, кетчуп и горчицу. Ингредиенты
Приготовление
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Заверните в края тортильи сосиски, добавьте в середину сыр, помидор и яйцо и запеките в духовке. Получится оригинальный сытный завтрак на скорую руку. В начинку можно положить немного колбасы или ветчины, зелень, болгарский перец или что-то ещё на ваш вкус.
Ингредиенты
Приготовление