Перловка по-эстонски
13-11-2025 00:30
Это цитата сообщения Синика Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Синика Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Свинина (лопатка) - 500 грамм
Репчатый лук - 1 штука маленькая
Морковь - 1 штука маленькая
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Квашеная капуста с соком - 1/2 стакана
Вода - 0,5 литра
Перловая крупа - 1 стакан
Рыба, запеченная в духовке
13-11-2025 00:09
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная в духовке, является не только полезным блюдом, но и вкусным.
Она быстро готовится и экономит время. Запекание позволяет полностью раскрыть ее вкус и сохранить большинство полезных свойств.
Такую рыбу можно подавать в холодном виде как закуску, в горячем – как основное блюдо.
Продукты:
- 400 г филе любой рыбы
- 100 мл сливок
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка горчицы
- 80 г твердого сыра
- соль.
Филе нарезаем на крупные куски.
Выкладываем в форму, солим.
Смешиваем сливки, горчицу, яйцо и натертый твердый сыр.
Соусом заливаем рыбу.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовим 20-25 минут.
Рыбка получается невероятно нежная, вкусная, ароматная.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная в духовке, является не только полезным блюдом, но и вкусным.
Она быстро готовится и экономит время. Запекание позволяет полностью раскрыть ее вкус и сохранить большинство полезных свойств.
Такую рыбу можно подавать в холодном виде как закуску, в горячем – как основное блюдо.
Продукты:
- 400 г филе любой рыбы
- 100 мл сливок
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка горчицы
- 80 г твердого сыра
- соль.
Филе нарезаем на крупные куски.
Выкладываем в форму, солим.
Смешиваем сливки, горчицу, яйцо и натертый твердый сыр.
Соусом заливаем рыбу.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовим 20-25 минут.
Рыбка получается невероятно нежная, вкусная, ароматная.
Рыба в духовке по-гречески
13-11-2025 00:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Невероятно вкусная рыба: 5 рецептов от Натальи Калниной
13-11-2025 00:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Камбала в духовке
12-11-2025 23:14
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Камбала с лимоном и укропом:
Камбала — 1 шт.
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Укроп измельчённый — 1,5 ч. л.
Сливочное масло — 35 г
Камбала с чесночным маслом:
Камбала — 550 г
Сливочное масло — 40 г
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — ¼ шт. (сок)
Петрушка — 6 веточек
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Подготовьте рыбу: промойте, удалите плавники и внутренности, обсушите.
Для варианта с лимоном — натрите солью и перцем, сбрызните маслом, запекайте при 220°C 5 минут. Затем добавьте лимонный сок и запекайте ещё 25 минут.
Для варианта с чесночным маслом — смешайте мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком и петрушкой, добавьте лимонный сок. Смажьте рыбу этой смесью и запекайте при 180°C 25–30 минут.
Клубный Сендвич
12-11-2025 23:11
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Ингредиенты (на 4 сендвича):
- Бекон(заранее приготовленного) – 400 грамм
- Хлеб – 8 ломтиков
- Помидоры – 8 ломтиков
- Мясо – 8 ломтиков
- Сыр – 4 ломтика
- Салат – 4 листика
- Красный лук
- Майонез
Приготовление:
На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. Намазываем на не поджаренную стороне майонез.
Кладём сверху на хлеб сыр, бекон, мясо, 2 ломтика помидор, нарезанный лук, лист салата. Сверху накрываем другим куском хлеба.
Приятного аппетита!
Салат с форелью и жареным картофелем «Калиостро»
12-11-2025 23:06
[300x200]
Вкусный салат на большом блюде.
Ингредиенты:
300 г филе вареной, жареной или запеченной форели
3 яйца
3 картофелины
2 свежих огурца
1/2 кочана салата «Айсберг» (либо китайской капусты)
Соль, молотый черный перец, чеснок, майонез
Картофель натерть на терке или нарезать тонкой соломкой. Выкладывать на сковороду с разогретым маслом партиями:
Обжаривать до румяности и выкладывать на бумажные салфетки, посыпая солью:
Салат нашинковать и выложить слоем на блюдо. Полить майонезом:
Сверху выложить нарубленные яйца. Посолить, полить майонезом:
Далее распределить разобранную на кусочки рыбу. Посыпать измельченным чесноком, полить майонезом:
Следующим слоем выложить мелко нарезанные огурцы. Полить майонезом:
По всей поверхности распределить жареный картофель. Подавать можно сразу
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x200]Вкусный салат на большом блюде.
Ингредиенты:
300 г филе вареной, жареной или запеченной форели
3 яйца
3 картофелины
2 свежих огурца
1/2 кочана салата «Айсберг» (либо китайской капусты)
Соль, молотый черный перец, чеснок, майонез
Картофель натерть на терке или нарезать тонкой соломкой. Выкладывать на сковороду с разогретым маслом партиями:
Обжаривать до румяности и выкладывать на бумажные салфетки, посыпая солью:
Салат нашинковать и выложить слоем на блюдо. Полить майонезом:
Сверху выложить нарубленные яйца. Посолить, полить майонезом:
Далее распределить разобранную на кусочки рыбу. Посыпать измельченным чесноком, полить майонезом:
Следующим слоем выложить мелко нарезанные огурцы. Полить майонезом:
По всей поверхности распределить жареный картофель. Подавать можно сразу
Салат с курицей и жареным картофелем «Орбита»
12-11-2025 23:01
[300x199]
Нежный салат с хрустящей шапочкой.
Ингредиенты:
1 отварное куриное филе
100 г сыра
3 вареных яйца
2 большие картофелины
2 вареные моркови
1 луковица
1 пучок зелени
Соль, молотый черный перец, майонез
Картофель нашинковать тонкой соломкой. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить. Переложить на бумажные салфетки, подсолить. В том же масле пассеровать луковицу:
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Нарезанное куриное филе (посолить, поперчить):
Обжаренный лук:
Тертые яйца (подсолить):
Мелко нарезанная зелень:
Тертая вареная морковь:
Сыр:
Верх салата присыпать жареным картофелем:
Перед подачей охладить
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x199]Нежный салат с хрустящей шапочкой.
Ингредиенты:
1 отварное куриное филе
100 г сыра
3 вареных яйца
2 большие картофелины
2 вареные моркови
1 луковица
1 пучок зелени
Соль, молотый черный перец, майонез
Картофель нашинковать тонкой соломкой. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить. Переложить на бумажные салфетки, подсолить. В том же масле пассеровать луковицу:
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Нарезанное куриное филе (посолить, поперчить):
Обжаренный лук:
Тертые яйца (подсолить):
Мелко нарезанная зелень:
Тертая вареная морковь:
Сыр:
Верх салата присыпать жареным картофелем:
Перед подачей охладить
Салат с жареным картофелем и кальмарами «Джизак»
12-11-2025 22:57
[300x200]
Этот простой, но вкусный салат попробовали в узбекском ресторане…
Ингредиенты:
250 г кальмаров
2 яйца
2 маринованных огурца
4 картофелины
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез, уксус, сахар
Лук нашинковать полукольцами. Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом и оставить:
Картофель нарезать тонкой соломкой. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Хорошо зарумянить, мешая. Переложить на бумажные салфетки. Посолить:
Кальмары отварить с солью. Нашинковать соломкой:
Ингредиенты выкладывать слоями, промазывая майонезом. Жареный картофель:
Маринованный лук:
Кальмары:
Нарезанные соломкой огурцы:
Белки:
Верх посыпать измельченными желтками
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x200]Этот простой, но вкусный салат попробовали в узбекском ресторане…
Ингредиенты:
250 г кальмаров
2 яйца
2 маринованных огурца
4 картофелины
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез, уксус, сахар
Лук нашинковать полукольцами. Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом и оставить:
Картофель нарезать тонкой соломкой. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Хорошо зарумянить, мешая. Переложить на бумажные салфетки. Посолить:
Кальмары отварить с солью. Нашинковать соломкой:
Ингредиенты выкладывать слоями, промазывая майонезом. Жареный картофель:
Маринованный лук:
Кальмары:
Нарезанные соломкой огурцы:
Белки:
Верх посыпать измельченными желтками
Пикадильо из фарша индейки с тыквой — мексиканское блюдо в осеннем стиле
12-11-2025 00:47
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Это блюдо из фарша можно подавать к макаронам или, например, с лепёшками тако. Ингредиенты
Тыква - 300 г
Морковь 1 штука
Растительное масло - 2 ст. ложки
Фарш из индейки - 400 г
Помидоры черри - 100 г
Томатный соус - 300 г
Оливки - 70 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление
1․ Тыкву и морковь очистите, нарежьте не очень крупными кусочками, обжарьте на растительном масле до золотистости. Затем уменьшите огонь и тушите 10 минут. Переложите овощи на тарелку.
2․ На этой же сковороде обжарьте фарш. Готовьте, пока не выпарится жидкость.
3․ Помидоры черри разрежьте пополам и выложите к фаршу. Добавьте томатный соус и оливки. Перемешайте, готовьте 2 минуты.
4․ В сковороду выложите овощи, добавьте соль и перец. Готовьте блюдо ещё 5 минут.
«Солнце осени» — тыквенный суп с моцареллой
12-11-2025 00:43
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Попробуйте настоящий яркий осенний суп быстрого приготовления.
Осень — пора созревания овощей, в том числе королевы сада тыквы. Ах, сколько всего можно из нее приготовить! Сегодня я поделюсь рецептом вкуснейшего блюда из этой желтой красавицы.
Фунчоза с курицей и кукурузой без хлопот за 20 минут
12-11-2025 00:42
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Простое блюдо для всей семьи на обед или ужин. К моркови по желанию можно добавить ещё болгарский перец.
Ингредиенты
Куриная грудка - 350 г
Морковь - 1 штука
Фунчоза - 200 г
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1 ст. ложка
Соевый соус - 50 мл
Кукуруза консервированная - 150 г
Перец чёрный молотый - по вкусу
Кунжут - 1 ч. ложка
Приготовление
1․ Куриную грудку нарежьте слайсами, морковь — соломкой.
2․ Фунчозу выложите в глубокую миску и залейте кипятком. Оставьте на 5 минут, затем слейте воду, немного посолите и перемешайте.
3․ Разогрейте сковороду с растительным маслом и на среднем огне обжарьте курицу до золотистости, добавьте морковь и продолжайте жарить 5 минут, помешивая.
4․ Влейте соевый соус, накройте сковороду крышкой и готовьте 2 минуты.
5․ Выложите в сковороду фунчозу, кукурузу, добавьте перец по вкусу и хорошо перемешайте. Подавайте, посыпав кунжутом.
ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ ЧАЙ: 30+ РЕЦЕПТОВ
12-11-2025 00:35
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Если вы и ваши домашние любите сладкие напитки, но стараетесь отказаться от сахара в пользу здорового питания, фруктовые и ягодные чаи – прекрасная альтернатива пакетированным сокам и морсам.
Куриное филе с грибами в сметанном соусе
12-11-2025 00:32
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Куриное филе-600 г
- Грибы-300 г
- Сметана-1 стакан
- Мука-1 ст. л.
- Растительное масло-2 ст. л.
- Лук-1 шт
- Чеснок-3 зубчика
- Вода-1,5 стакана
- Укроп
- Соль, перец по вкусу
КАРТОШКА С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
12-11-2025 00:26
[460x308]
Ингредиенты:
Говядина (вырезка) - 500 граммов
Картофель - 1 килограмм
Сметана 18% жирности - 200 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Морковь - 1 штука
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный горошек - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Приготовление:
1. Сперва меленько шинкуем лук. Мультиварку включаем на программу «Пирог/Выпечка». Наливаем в кастрюльку мультиварки растительное масло. Закидываем туда лук. Обжариваем его.
2. Теперь натираем морковЬ на крупной терке. Добавляем ее в кастрюльку. Обжариваем смесь около 10 минут. После этого добавляем сметану. Далее вливаем в кастрюльку воду (200 мл). Все хорошенько перемешиваем. Протушиваем пару минут.
3. За это время небольшими кусочками нарезаем мясо. Очищенную картошку нарезаем в виде соломки либо кубиков. Добавляем в мультиварку и мясо, и картошку. Далее солим по вкусу. Добавляем чесночок и любимые пряности. Мультиварку закрываем крышкой. Включаем программу «Тушение/Суп». Время готовки – 1 час. По истечению данного времени приготовленную картошку с мясом в мультиварке можно подавать к столу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[460x308]Ингредиенты:
Говядина (вырезка) - 500 граммов
Картофель - 1 килограмм
Сметана 18% жирности - 200 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Морковь - 1 штука
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный горошек - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Приготовление:
1. Сперва меленько шинкуем лук. Мультиварку включаем на программу «Пирог/Выпечка». Наливаем в кастрюльку мультиварки растительное масло. Закидываем туда лук. Обжариваем его.
2. Теперь натираем морковЬ на крупной терке. Добавляем ее в кастрюльку. Обжариваем смесь около 10 минут. После этого добавляем сметану. Далее вливаем в кастрюльку воду (200 мл). Все хорошенько перемешиваем. Протушиваем пару минут.
3. За это время небольшими кусочками нарезаем мясо. Очищенную картошку нарезаем в виде соломки либо кубиков. Добавляем в мультиварку и мясо, и картошку. Далее солим по вкусу. Добавляем чесночок и любимые пряности. Мультиварку закрываем крышкой. Включаем программу «Тушение/Суп». Время готовки – 1 час. По истечению данного времени приготовленную картошку с мясом в мультиварке можно подавать к столу.
КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
12-11-2025 00:23
[567x431]
Ингредиенты:
Куриные бедрышки — 8 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Помидоры — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Приправы — По вкусу (майоран, базилик)
Аджика сухая — 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
Лук и помидоры нарезаем полукольцами и дольками, соответственно. Бедрышки солим, перчим и натираем аджикой. Кладем половину овощей на дно чаши мультиварки, затем пару бедрышек, затем снова овощи и бедрышки. Сверху присыпаем приправами.
Готовим в режиме "Тушение" 50 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[567x431]Ингредиенты:
Куриные бедрышки — 8 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Помидоры — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Приправы — По вкусу (майоран, базилик)
Аджика сухая — 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
Лук и помидоры нарезаем полукольцами и дольками, соответственно. Бедрышки солим, перчим и натираем аджикой. Кладем половину овощей на дно чаши мультиварки, затем пару бедрышек, затем снова овощи и бедрышки. Сверху присыпаем приправами.
Готовим в режиме "Тушение" 50 минут.
САЛАТ "СЕРЕНАДА"
12-11-2025 00:21
[700x691]
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
4 яйца, соль, перец по вкусу, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. рисовой муки, 300 г куриного филе, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. оливкового масла, 150 г огурцов, 130 г зеленого горошка, пучок свежего укропа, 150 г сметаны или натурального йогурта.
⠀
ГОТОВИМ:
К яйцам добавить соль, перец, крахмал, муку и хорошо взбить венчиком до однородности. На разогретой сковороде приготовить 3-4 блинчика, свернуть их в один рулет и порезать соломкой.
Куриное филе отварить до готовности, остудить и разорвать на мелкие волокна.
Лук очистить, порезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
Огурцы помыть, порезать соломкой.
Смешать в миске все ингредиенты, добавить зеленый горошек, мелко порезанный укроп.
Заправить готовый салат сметаной или натуральным йогуртом, посолить и подавать к столу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x691]ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
4 яйца, соль, перец по вкусу, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. рисовой муки, 300 г куриного филе, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. оливкового масла, 150 г огурцов, 130 г зеленого горошка, пучок свежего укропа, 150 г сметаны или натурального йогурта.
⠀
ГОТОВИМ:
К яйцам добавить соль, перец, крахмал, муку и хорошо взбить венчиком до однородности. На разогретой сковороде приготовить 3-4 блинчика, свернуть их в один рулет и порезать соломкой.
Куриное филе отварить до готовности, остудить и разорвать на мелкие волокна.
Лук очистить, порезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
Огурцы помыть, порезать соломкой.
Смешать в миске все ингредиенты, добавить зеленый горошек, мелко порезанный укроп.
Заправить готовый салат сметаной или натуральным йогуртом, посолить и подавать к столу.
САЛАТ "СЕРЕНАДА"
12-11-2025 00:16
[700x691]
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
4 яйца, соль, перец по вкусу, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. рисовой муки, 300 г куриного филе, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. оливкового масла, 150 г огурцов, 130 г зеленого горошка, пучок свежего укропа, 150 г сметаны или натурального йогурта.
⠀
ГОТОВИМ:
К яйцам добавить соль, перец, крахмал, муку и хорошо взбить венчиком до однородности. На разогретой сковороде приготовить 3-4 блинчика, свернуть их в один рулет и порезать соломкой.
Куриное филе отварить до готовности, остудить и разорвать на мелкие волокна.
Лук очистить, порезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
Огурцы помыть, порезать соломкой.
Смешать в миске все ингредиенты, добавить зеленый горошек, мелко порезанный укроп.
Заправить готовый салат сметаной или натуральным йогуртом, посолить и подавать к столу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x691]ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
4 яйца, соль, перец по вкусу, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. рисовой муки, 300 г куриного филе, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. оливкового масла, 150 г огурцов, 130 г зеленого горошка, пучок свежего укропа, 150 г сметаны или натурального йогурта.
⠀
ГОТОВИМ:
К яйцам добавить соль, перец, крахмал, муку и хорошо взбить венчиком до однородности. На разогретой сковороде приготовить 3-4 блинчика, свернуть их в один рулет и порезать соломкой.
Куриное филе отварить до готовности, остудить и разорвать на мелкие волокна.
Лук очистить, порезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
Огурцы помыть, порезать соломкой.
Смешать в миске все ингредиенты, добавить зеленый горошек, мелко порезанный укроп.
Заправить готовый салат сметаной или натуральным йогуртом, посолить и подавать к столу.
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
11-11-2025 23:49
[640x640]
Ингредиенты:
- творог в брикете пастообразный 180 г
- 1 яйцо
- 70 -80г сыра
- 8 ст л муки (можно 4 ст. л. кукурузной, 4 ст. л. рисовой)
- 1/2 ч. л. разрыхлителя- зелень,
специи по желанию
- немного соли.
Готовим:
Смешиваем творог с яйцом, разминаем вилочкой, добавляем муку, соль специи
Сыр трём на тёрке, добавляем к тесту.
Замешиваем тесто руками и формируем длинненькие колбаски (10 шт.).
Выкладываем на силиконовый коврик и выпекаем 20-25 мин при 200 градусах до румяности. По желанию можно посыпать кунжутом/зеленью
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[640x640]Ингредиенты:
- творог в брикете пастообразный 180 г
- 1 яйцо
- 70 -80г сыра
- 8 ст л муки (можно 4 ст. л. кукурузной, 4 ст. л. рисовой)
- 1/2 ч. л. разрыхлителя- зелень,
специи по желанию
- немного соли.
Готовим:
Смешиваем творог с яйцом, разминаем вилочкой, добавляем муку, соль специи
Сыр трём на тёрке, добавляем к тесту.
Замешиваем тесто руками и формируем длинненькие колбаски (10 шт.).
Выкладываем на силиконовый коврик и выпекаем 20-25 мин при 200 градусах до румяности. По желанию можно посыпать кунжутом/зеленью
КАРТОШКА С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
11-11-2025 23:45
[402x302]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г картошки;
250-300 г свежих шампиньонов;
1 луковица (достаточно крупная);
1,5 ст. ложки сметаны;
2 ст. ложки растительного масла;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. специй для картошки;
1 мультистакан воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарежем на полукольца.
В мультиварке обжарим лук в масле до легкой прозрачности (режим «Выпечка»). Жарим, перемешивая.
Добавим почищенные и промытые шампиньоны (крупные нарежем на части). Все это обжариваем 15 минут, перемешивая.
Выложим картошку к шампиньонам в мультиварку. Посолим, насыпем специи. Разведем в воде сметану высокой жирности. Зальем этой смесью картошку с шампиньонами. Все хорошо перемешаем. Крышку кастрюли закроем.
Переведем мультиварку на режим «Плов» на 40-50 мин.
По готовности, добавим зелень. Получится еще вкуснее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[402x302]ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г картошки;
250-300 г свежих шампиньонов;
1 луковица (достаточно крупная);
1,5 ст. ложки сметаны;
2 ст. ложки растительного масла;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. специй для картошки;
1 мультистакан воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарежем на полукольца.
В мультиварке обжарим лук в масле до легкой прозрачности (режим «Выпечка»). Жарим, перемешивая.
Добавим почищенные и промытые шампиньоны (крупные нарежем на части). Все это обжариваем 15 минут, перемешивая.
Выложим картошку к шампиньонам в мультиварку. Посолим, насыпем специи. Разведем в воде сметану высокой жирности. Зальем этой смесью картошку с шампиньонами. Все хорошо перемешаем. Крышку кастрюли закроем.
Переведем мультиварку на режим «Плов» на 40-50 мин.
По готовности, добавим зелень. Получится еще вкуснее