Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовлю вместо обычных тефтелей или голубцов: «Ежики», у которых рисинки стоят торчком!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
летний обед для всей семьи, выглядит пестро и колоритно,
Соте из курицы — очень вкусное и простое блюдо. Готовится такое соте из курицы проще простого. Выглядит пестро и колоритно, а аромат соте из курицы вызывает острый приступ аппетита.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
Сегодня я к вам с рецептами паштетов, которые я готовлю на завтрак. Покажу сразу 3 любимых варианта. Удобно, что можно сделать заранее поставить в холодильник, когда нужно достаешь завтрак или перекус готов.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливаю сверху яйцом, и рыба выходит сочнее, чем при обычной жарке. Ни муки, ни панировки, ни долгого ожидания. Достаю филе и через полчаса ставлю на стол лёгкое, но сытное блюдо. Летом, когда тяжёлой еды не хочется, а семью накормить нужно, оно выручает. Рецепт очень простой и подойдёт для начинающих хозяек.
Филе минтая беру тонкими пластинками, и кладу на сковороду прямо мороженым. Одно условие: никакой ледяной корки. Тонкое филе доходит быстро и не пересыхает, потому что готовится в собственном соку.
В приправах, овощной и рыбной, соль уже есть, так что блюдо получается в меру солёным. В яйца соль не добавляю. Если приправами не пользуетесь, возьмите классику, соль и перец по вкусу.
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
|
Запеканка от Аленаы Митрофановой
Ингредиенты:
Кабачки - 4 шт. (общим весом около 1 кг)
Лук репчатый - 2 большие луковицы
Творог - 1 пачка (200 г)
Яйца - 3 шт. (средние)
Манная крупа - 3-4 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень - укроп, петрушка, зеленый лук
Соль, черный перец, специи для мяса, сладкая паприка, прованские травы
________________________________
Дополнительно (по желанию):
Твердый сыр (если запекаете в духовке — для корочки)
Сметана (для подачи)
 |
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Борщ с курицей и квашеной капустой
Ингредиенты:
- Куриные бедра – 500 г
- Квашеная капуста – 500 г
- Свекла – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Для тecтa:
κeфиp — 400 мл
яйцa — 2 шт.
мyκa — oκoлo 250
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовим вкусные и сочные тефтельки из фарша с перловкой и пассерованными овощами, они прекрасно подойдут, как на обед,так и на ужин и можно даже без гарнира. В результате, в одной тарелке - и основное блюдо, и гарнир, и ароматный соус!Тефтели получаются очень сочными и нежными, а сливочно-томатная подливка - просто ням-ням. Этот рецепт без яиц! Перловка даёт отличную вязкость, сочность и вкус.
Всё ещё думаете, что перловка это скучно?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Без патчей, без кофеина
Иногда мы просыпаемся и ужасаемся отражению в зеркале. Все дело в утренней отечности, которая может менять лицо до неузнаваемости. Но на кухне есть тайное средство, которое поможет быстро привести себя в порядок.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Готовый хлеб выглядит очень аппетитно: румяный поджаристый сыр, легкая хрустящая корочка и воздушный мякиш.
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Сметана (любой жирности) — 100 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
