Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лосось в чесночном соусе получается кремово-нежным и безумно вкусным. Такое блюдо не оставит никого равнодушным и понравится всем.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Сегодня предлагаю еще один из многочисленных рецептов приготовления очень вкусной грудинки для бутербродов или просто для закуски на праздничный и повседневный стол.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Если вы помните этот вкус или хотите попробовать настоящие трюфели «как раньше» — это видео для вас.
Рецепт из советского времени.
Ингредиенты:
какао-порошок( несладкое) — 80 гр.
сахар — 200 гр.
молоко сухое — 200 гр.
масло сливочное — 100 гр.
вода — 80 мл.
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
Закуска просто вкусовая бомба! Всего 2 ингредиента. Ничего жарить или запекать не надо. Готовится за 10 минут легко и просто. Вкус у нее потрясающий за счет отличного сочетания двух продуктов. Это прекрасная закуска для праздничного стола.
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Сметана - 100 г
- Сыр плавленый - 50 г
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Смесь перцев - 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Оливковое (или подсолнечное) масло — 1 ст. л.
- Пряные копченые колбаски — 400 г
- Лук репчатый, нарезанный кубиками — 1,5 стак.
- Чеснок — 2 зубчика
- Куриный бульон — 2 стак.
- Консервированные томаты в собственном соку, с добавлением чили — 1 банка (280 г)
- Жирные сливки — 0,5 стак.
- Паста пенне — 230 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец — 0,5 ч. л.
- Тертый сыр — 1 стак.
- Мелко нарезанный зеленый лук — 0,3 стак
Приготовление:
1. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем сильном огне, пока не появится дымок. Добавьте нарезанные колбаски и лук и готовьте, пока не подрумянится, около 4 минут. Добавьте чеснок и обжарьте еще около 30 секунд.
2. Добавьте бульон, помидоры, сливки, макароны, соль и перец и перемешайте. Доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до ниже среднего. Тушите, пока макароны не станут мягкими, примерно 15 минут.
3. Снимите сковороду с огня и перемешайте с 0,5 стак. сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром и луком. Жарьте, пока сыр не расплавится до пузырей и коричневатого цвета.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
В преддверии зимних праздников обратите внимание на этот рецепт. Приготовить новогодний салат «Нефритовый браслет» совершенно несложно, а получается и на вкус изумительно, и на вид красиво!
Описание приготовления: Нежный и лёгкий салат с новым, неизбитым вкусом. Киви придают приятную лёгкую кислинку, сыр пикантность, а овощи и грудка идеально дополняют вкус блюда. Для тех кто пробует впервые, салат приятно удивит. И вроде бы продукты не совсем совместимые, но получается не только красиво, но и очень вкусно. Для многих занятых хозяек — рецепт просто находка! Готовится салат легко и быстро, смотрится эффектно и гостям будет подать не стыдно!
Ингредиенты:- Куриная грудка — 350 Грамм
- Картофель — 2 Штук
- Морковь — 1 Штук
- Сыр копченый косичка — 100 Грамм
- Яйца — 2 Штук
- Майонез — 200 Грамм
- Киви — 3 Штук
- Соль — 0 По вкусу
- Специи — 0 По вкусу
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты по списку. Картофель, морковь и яйца отварите заранее, дайте остыть. Куриную грудку сварите с солью, лавровым листом и перцем, а также другими специями — по желанию. Оставьте остывать в бульоне, чтобы она была сочной. Сыр косичку можно заменить на любой сыр твёрдых сортов, но копчёный придаёт особую изюминку и пикантность.
- Картофель, морковь и яйца натрите на отдельную тарелку. Грудку мелко нарежьте или разделите на волокна. Затем расплетите сыр-косичку и мелко ее нарежьте кубиками. Каждый ингредиент разделите на 2 части. На плоское блюдо поставьте стакан, вокруг него будем укладывать продукты, каждый слой слегка присаливайте и смазывайте майонезом. Я дополнительно буду использовать для удобства кулинарное кольцо, но это не обязательно. Первым слоем выложите грудку.
- На грудку выложите картофель.
- Далее идёт слой моркови.
- На морковь выложите тёртые яйца.
- Сверху распределите сыр. Этот слой я майонезом не смазываю и естественно, не солю, так как сыр сам по себе достаточно солёный.
- Затем выложите грудку.
- На грудку снова сыр и повторите слои в следующем порядке: яйца, морковь и картофель. Далее накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на пару часов, можно убрать на ночь.
- Новогодний салат «Нефритовый браслет» готов!
- Перед подачей достаньте из салата стакан и сверху разложите нарезанные киви. Они придадут приятную кислинку и нарядный вид. Салат дополнительно можно украсить любой свежей зеленью, у меня ростки гороха. Красиво и вкусно — достойное украшение праздничного стола!
[700x487]Отличный перекус на работу, в дорогу, чудесный гарнир к первым блюдам.
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста
250 г куриного фарша
50 г твердого сыра/моцареллы
1 маленькая луковица
Соль, перец, майонез
К фаршу добавить нарезанную луковицу, тертый сыр, соль, перец. Тщательно вымесить:
Каждый пласт теста немного прикатать. Разрезать на квадраты:
По центру каждого квадрата выложить колобок из фарша. Сделать два надреза от углов и один от центра квадрата, но не до конца:
Поднять одну часть теста и обвернуть вокруг фарша в виде лепестка:
Также поступить со второй частью теста:
Края последней части обернуть и защипать:
Поверхность смазать майонезом:
Выпекать при 190 градусах около 25 минут
1.
[700x498] 2.
[700x509] 3.
[700x508]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не знаю, как вы, а я очень люблю эту рыбку с серебристой шкуркой и нежным, вкусным мясом, рыбку, в которой практически нет мелких костей. Если вы запечете скумбрию с овощами, получите супервкусное блюдо, в котором рыбка будет таять в ароматах и специях.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог! Очень просто, быстро, не хлопотно и в итоге – наслаждаемся прекрасной выпечкой.
Пирог «Хохотушка» — настоящий хит домашней выпечки: песочное тесто, душистое варенье. Добавьте секретный штрих, и ваша выпечка станет звездой любого стола!
Обычно если пеку песочное печенье то нам хватает на два три дня, а это пирог испекла вечером а на следующий день уже вечером ничего не было и форма у меня была больших размеров. И хочу отметить, что пирог вкусен особенно на следующий день.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения M_A_R_K_I_Z_A Оригинальное сообщение
Ингредиенты
Минтай свежемороженый - 1 - 1,2 кг (2 - 3 тушки);
Горчица готовая - 3 ложки столовые;
Горчица в зернах - 1 ложка столовая;
Майонез - 3 ложки столовые;
Соль и перец - по вкусу.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Мякоть свинины – 700 гр
- Груши – 2 шт
- Миндаль – 50 гр
- Твердый сыр – 100 гр
- Оливковое масло, сливочное масло – по 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец
Приготовление:
-
- Мясо режем тонкими ломтиками. Слегка отбиваем. Солим, перчим.
- Груши моем, чистим, натираем на мелкой терке. Миндаль измельчаем. Смешиваем груши с миндалем.
- Заворачиваем начинку в мясо. Каждый рулетик скрепляем зубочисткой.
- Укладываем на противень, застеленный фольгой. Присыпаем рулетики тертым твердым сыром.
- Запекаем в духовке 15 минут при 190 градусах.
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 гр
- Яйца – 1 шт
- Мука – 1 ст.л.
- Молоко – 150 мл
- Соль – на вкус
Приготовление:
- С помощью блендера измельчите куриное филе.
- Добавьте молоко и взбейте в блендере до нежной кремовой массы.
- Добавьте муку и яйцо, соль по вкусу и хорошо взбейте.
- Силиконовые формочки заполните получившимся фаршем.
- Запекайте в духовке 15 – 20 минут при температуре 200 градусов.