МЯСО ПО-ЦАРСКИ
23-03-2026 23:54
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо (говядина) — 750 г
Растительное масло — 2–3 ст. л.
Гречневая каша с лососем
23-03-2026 08:13
[300x197]
Нежное, сытное блюдо, которое можно предложить и детям…
Ингредиенты:
500 г лосося (любой красной рыбы)
1 стакан гречки
1 луковица
Соль, специи по вкусу
На масле пассеровать луковицу:
Всыпать гречку, немного обжарить:
Влить 2,5 стакана воды, посолить:
Варить до впитывания крупой жидкости:
Разложить сверху нарезанную кусочками рыбу. Посолить, посыпать специями:
Плотно накрыть крышкой, огонь убавить до минимума. Томить около 15 минут:
Аккуратно перемешать и подать:
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x197]Нежное, сытное блюдо, которое можно предложить и детям…
Ингредиенты:
500 г лосося (любой красной рыбы)
1 стакан гречки
1 луковица
Соль, специи по вкусу
На масле пассеровать луковицу:
Всыпать гречку, немного обжарить:
Влить 2,5 стакана воды, посолить:
Варить до впитывания крупой жидкости:
Разложить сверху нарезанную кусочками рыбу. Посолить, посыпать специями:
Плотно накрыть крышкой, огонь убавить до минимума. Томить около 15 минут:
Аккуратно перемешать и подать:
САЛАТ *МОЯ ЗВЕЗДА* С СЕЛЬДЬЮ, СВЁКЛОЙ И ЯБЛОКОМ
21-03-2026 22:54
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Салат «Звезда моя» с сельдью, свёклой и яблоком — яркое и праздничное блюдо, которое простое в приготовлении. Салат сочным и ароматным, а оформление «звезда» делает его настоящей изюминкой стола.
Мясо на скорую руку
21-03-2026 22:50
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Эти блюда интересные и быстрые в приготовлении. Они всегда выручают, если хочется приготовить что-то вкусное мясное, но нет на это много времени. Мы привыкли, что мясные блюда требуют долгого тушения или запекания, но это не так. Покажу 3 быстрых проверенных блюда из мяса. Вкусно и просто готовить!
Постный салат с дайконом
21-03-2026 22:46
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Простой, но вкусный и сочный салатик, который готовится за пять минут.
Если нет дайкона, можно использовать маргеланскую редьку.
- дайкон (маргеланская редька),
- морковь,
- белый репчатый лук,
- свежий огурец,
- нерафинированное растительное масло,
- соль,
- смесь перцев (по желанию),
- микрозелень, как украшение.
На крупной терке натираю дайкон и морковь. Добавляю немного тонко-нарезанного лука и свежего огурца, подсаливаю и смазываю растительным маслом.
Выкладываю в тарелку, сверху перчу смесью перцев из мельнички и украшаю микро-зеленью (горошек, подсолнечник, руккола и тот-же дайкон - всё подходит).
Это очень вкусно, сочно и полезно!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Простой, но вкусный и сочный салатик, который готовится за пять минут.
Если нет дайкона, можно использовать маргеланскую редьку.
- дайкон (маргеланская редька),
- морковь,
- белый репчатый лук,
- свежий огурец,
- нерафинированное растительное масло,
- соль,
- смесь перцев (по желанию),
- микрозелень, как украшение.
На крупной терке натираю дайкон и морковь. Добавляю немного тонко-нарезанного лука и свежего огурца, подсаливаю и смазываю растительным маслом.
Выкладываю в тарелку, сверху перчу смесью перцев из мельнички и украшаю микро-зеленью (горошек, подсолнечник, руккола и тот-же дайкон - всё подходит).
Это очень вкусно, сочно и полезно!
Рыба (брикет) под яично-сырной шапочкой
21-03-2026 22:44
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Готовила таким способом куриное филе, а теперь приготовила рыбку.
У меня были замороженное рыбное филе в брикетах.
- 2 брикета замороженного филе минтая,
- 1 ч.ложка готовой горчицы русской,
- соль,
- 1 шт. репчатого лука,
- 1 не крупная морковка,
- растительное масло для пассеровки,
- 1 яйцо,
- 1 ст. ложка домашнего майонеза провансаль,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 100 г сыра.
Спассеровала нарезанный репчатый лук и натёртую на крупной тёрке морковь на небольшом количестве растительного масла.
Филе разморозила, воды почти не было. Поместила рыбные брикеты в посуду для запекания и смазала их лёгким слоем горчицы.
Поверх поместила лук и морковью и слегка посыпала сыром.
Разболтала 1 яйцо, 1 ст. ложку майонеза, 2 ст.ложки сметаны, присолила.
Смесью залила рыбные брикеты и сверху посыпала остатки натёртого сыра.
Запекала в разогретой до 220 град. С духовке минут 30. до зарумянивания сыра.
Ну очень вкусно!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Готовила таким способом куриное филе, а теперь приготовила рыбку.
У меня были замороженное рыбное филе в брикетах.
- 2 брикета замороженного филе минтая,
- 1 ч.ложка готовой горчицы русской,
- соль,
- 1 шт. репчатого лука,
- 1 не крупная морковка,
- растительное масло для пассеровки,
- 1 яйцо,
- 1 ст. ложка домашнего майонеза провансаль,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 100 г сыра.
Спассеровала нарезанный репчатый лук и натёртую на крупной тёрке морковь на небольшом количестве растительного масла.
Филе разморозила, воды почти не было. Поместила рыбные брикеты в посуду для запекания и смазала их лёгким слоем горчицы.
Поверх поместила лук и морковью и слегка посыпала сыром.
Разболтала 1 яйцо, 1 ст. ложку майонеза, 2 ст.ложки сметаны, присолила.
Смесью залила рыбные брикеты и сверху посыпала остатки натёртого сыра.
Запекала в разогретой до 220 град. С духовке минут 30. до зарумянивания сыра.
Ну очень вкусно!
НЕЖНАЯ СВИНИНА НА СКОВОРОДЕ В СОЕВОМ СОУСЕ
21-03-2026 22:38
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 600–800 г
Соевый соус — 5–7 ст. л. (чтобы покрыть мясо)
САЛАТ "БОЦМАН"
21-03-2026 22:14
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Тунец консервированный — 1 баночка
Пекинская капуста — 1/2 шт.
Блинчики с халвой «Лакомые»
21-03-2026 21:50
[297x200]
Прекрасный вариант для завтрака.
Ингредиенты:
8 готовых блинчиков
100 г сметаны
100 г вареной сгущенки
100 г мягкого творога
70 г халвы
50 г сушеной вишни
50 г орехов
Творог взбить со сметаной и сгущенкой:
Подмешать распаренную вишню:
Полученной массой намазать блинчики:
Посыпать измельченными орехами и халвой:
Свернуть рулетиками:
Нарезать поперек на кусочки и подать
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[297x200]Прекрасный вариант для завтрака.
Ингредиенты:
8 готовых блинчиков
100 г сметаны
100 г вареной сгущенки
100 г мягкого творога
70 г халвы
50 г сушеной вишни
50 г орехов
Творог взбить со сметаной и сгущенкой:
Подмешать распаренную вишню:
Полученной массой намазать блинчики:
Посыпать измельченными орехами и халвой:
Свернуть рулетиками:
Нарезать поперек на кусочки и подать
курица с грибами и капустой в рукаве
21-03-2026 00:23
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запечённая курочка без грязной посуды. Сегодня у нас просто отличный ужин из курочки овощей и грибов! Всё готовится до боли просто! А ещё приятным плюсом этого рецепта будет то, что после приготовления остаётся минимум грязной посуды! Ну, а вкус?.. В общем, вы обязательно должны это попробовать и уверены, будете повторять не один раз!
настоящая магия выпечки
21-03-2026 00:14
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
<<~>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
 |
Этот рецепт — настоящая магия выпечки.
Тесто получается настолько невесомым и мягким,
что его хочется не есть,
а вдыхать, как облачко.
Главный шок:
оно остается свежим и
не черствеет целых 3 дня!
Никаких крошек,
никакого «дубления» —
только нежная,
чуть влажная мякоть,
которая тает во рту.
|
ЛЮЛЯ-КЕБАБ. СЕКРЕТИКИ
21-03-2026 00:12
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
<<~>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
|
|
Куриный салат с хрустящим луком
21-03-2026 00:01
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Приготовление идеального салата не всегда требует редких ингредиентов; иногда достаточно одного кулинарного трюка, чтобы изменить вкус блюда до неузнаваемости. В нашем простом курином салате таким секретом станет обжаренный до карамелизации лук с чесноком. Он придаст классическому сочетанию курицы и яиц совершенно новый оттенок.
Салат получается сытным, насыщенным ароматом и интересной текстурой, где сладость кукурузы гармонично сочетается с пикантностью жареных овощей и свежестью зелени.
Гзик — творожная намазка с редисом
20-03-2026 23:28
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Состав:
- Творог - 250 г.
- Редис - 5 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сметана - 1,5 ст. л.
- Зеленый лук - 1 стебель
- Соль, перец - по вкусу
Рецепт:
1. Редис нарежьте мелкими кусочками. Зелёный лук нарубите. Чеснок пропустите через пресс.
2. Сложите всё в миску вместе с творогом и сметаной. Посолите, поперчите и размешайте вилкой.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Состав:
- Творог - 250 г.
- Редис - 5 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сметана - 1,5 ст. л.
- Зеленый лук - 1 стебель
- Соль, перец - по вкусу
Рецепт:
1. Редис нарежьте мелкими кусочками. Зелёный лук нарубите. Чеснок пропустите через пресс.
2. Сложите всё в миску вместе с творогом и сметаной. Посолите, поперчите и размешайте вилкой.
Рыба запеченная в духовке с лимоном
20-03-2026 23:06
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Рыба-2 шт
- Лимон-1 шт
- Укроп
- Петрушка
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло-3 ст. л.
Приготовление:
1. Рыбу помыть, почистить, удалить внутренности. Натереть солью и перцем.
2. Половину лимона нарезать кружочками и положить внутрь рыбы вместе с нашинкованными укропом и петрушкой.
3. Из второй половины лимона выдавить сок и смешать с растительным маслом.
4. Застелить противень фольгой, слегка смазать маслом с соком лимона. Выложить рыбу и полить оставшимся соусом.
5. Противень с рыбой поставить в предварительно разогретую до 180 °С духовку и выпекать 30-35 минут и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ ТУШЁНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С КАПУСТОЙ
20-03-2026 23:04
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
300 г куриного фарша,
1 морковка и 1 луковица.
3-4 ст.л томат. пасты
Круче бургера: тортилья с фаршем на сковороде за 10 минут
20-03-2026 23:01
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Вариант сытного завтрака или быстрого ужина. Нужно смазать тортилью фаршем, пожарить на сковороде, дополнить овощами и сложить пополам. Сочетание ингредиентов — мясо, томатный соус, помидоры, огурец и зелень — действительно напоминает бургер. Только это блюдо намного легче, потому что в нём нет пышной булочки.
Ингредиенты
Мясной фарш - 200 г
Соль - по вкусу
Молотый чёрный перец - по вкусу
Тортильи - 2 штуки
Растительное масло - для жарки
Плавленый сыр ломтиками - 4 штуки
Майонез - 1 ст. ложка
Кетчуп - 1 ст. ложка
Дижонская горчица - ½ ч. ложки
Салатные листья - по вкусу
Свежий помидор - 1 штука
Маринованный или свежий огурец - 1–2 штуки
Приготовление
1․ Смешайте фарш с солью и перцем. Можно добавить немного мелко нарезанного лука.
2․ Смажьте каждую тортилью фаршем. Распределять мясо удобнее всего вилкой.
3․ Разогрейте в сковороде масло. Выложите тортилью фаршем вниз и обжаривайте около 5 минут.
4․ Переверните, положите сверху 2 ломтика сыра и оставьте под крышкой ненадолго, чтобы сыр расплавился. Вместо плавленого сыра можно взять обычный, его можно натереть на тёрке прямо над сковородой.
5․ Таким же образом пожарьте вторую тортилью с фаршем на сковороде.
6․ Для соуса смешайте майонез, кетчуп и горчицу.
7․ Сверху разложите листья салата и ломтики овощей. Полейте соусом.
8. Сверните тортилью с фаршем пополам, чтобы начинка оказалась внутри.
голубцы в духовке
20-03-2026 22:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Печенье *Венское*
20-03-2026 22:38
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Продукты:
-Маргарин - 250 г
-Яйца - 2 шт.
-Сода пищевая - 0,5 ч.л.
-Сахар - 1 стакан
-Мука - 1-1,5 стакана
-Варенье любое - 1 стакан
-Соль
Приготовление:
*Растопить на водяной бане маргарин.
*Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
*Просеять муку и замесить крутое тесто.
*Разделить его на две части (не равные). Меньшую часть поместить в морозилку на 15 минут.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Продукты:
-Маргарин - 250 г
-Яйца - 2 шт.
-Сода пищевая - 0,5 ч.л.
-Сахар - 1 стакан
-Мука - 1-1,5 стакана
-Варенье любое - 1 стакан
-Соль
Приготовление:
*Растопить на водяной бане маргарин.
*Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
*Просеять муку и замесить крутое тесто.
*Разделить его на две части (не равные). Меньшую часть поместить в морозилку на 15 минут.
КУРИЦА В ГОРЧИЦЕ
20-03-2026 22:36
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Курицу в горчице, очень бюджетное, но при этом вкусное и сытное блюдо, можно приготовить в любой день, ведь этот несложный процесс займет совсем немного времени. Покупать целую тушку не понадобится: можно использовать мякоть куриных бедрышек. Со специями и прочими дополнениями мудрить также не придется — в составе только лук, чеснок, помидор, перец и соль. И вам не придется стоять у плиты, помешивая или переворачивая кусочки: курица в горчице запекается в духовке без какого-либо участия со стороны.
