Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Шашлык в банке — хит холодного сезона
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Ингредиенты (8 шт. по 130 г):
700 г картофеля
1-2 ч.л. соли, перец
20 г сливочного масла
180 г сыра
+/- 220 г муки
+40 г сливочного масла
__________________________________
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснота на завтрак для ленивых за 5 минут! Необычные бутерброды из творога на сковороде. Бутерброды, приготовленные по этому рецепту, получаются сытные, хрустящие и одновременно нежные и сочные! Готовятся быстро, просто, а получается очень вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Филе селедки маринуется с луком и морковью в пряной смеси из растительного масла, томатной пасты, уксуса, сахара, соли и специй Такой способ приготовления придает рыбе пикантность, насыщенный вкус и аромат.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Соломоны (Отбивные). Быстрое, невероятно сочное с потрясающим вкусом мясо. Это как раз тот случай, когда и на ужин что–то «по–быстрому», и на праздничный стол не стыдно подать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предлагаю вашему вниманию пирог с ананасами и кокосовой стружкой. Пирог получается очень вкусным, с насыщенным вкусом и ароматом ананасов и кокоса. Этот рецепт уже очень давно записан в моей кулинарной книге и всегда его приготовление связано у меня с просмотров старого советского мультика – «Подарок для слона», в котором слон угощал своих гостей очень красивым пирогом с ананасом.
Вот и в этот раз просматривая с внучкой этот чудесный мультик, мы решили приготовить вкусный пирог к вечернему чаепитию.
Пирог с ананасами и кокосовой стружкой - просто объедение!
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Фарш мясной — 800
Сыр — 200 гр
Фасоль консервированная — 200 гр
Лук репчатый — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Томаты — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец чили — 1–5 шт
Рецепт приготовления буррито:
Для начала фарш или рубленое мясо ставим тушиться в большую кастрюлю или казан на среднюю температуру. Затем режем большую луковицу и добавляем тушиться к фаршу. Очищаем томаты от шкурки и рубим на кубики. Болгарский перец — тоже на кубики, а потом все добавляем тушиться в казан в течение 20 минут. Обязательно помешиваем и контролируем процесс тушения. Почти в готовую начинку кладем консервированную фасоль без жидкости.
Теперь нужно добавить чеснок, перец чили, соль и специи — начинка готова. Отключаем плиту и даем время начинке настояться. Можно добавить рубленую зелень. Шинкуем сыр на терке и кладем на тортилья. Далее кладем начинку. Заворачиваем лепешку и подаем готовые буррито к столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
Когда дома ничего нет к чаю, а времени в обрез, можно приготовить это вкусное и простое творожное печенье. Я знаю этот рецепт, сколько помню себя, готовлю его ещё с юности. Печенье получается мягкое, воздушное и нежное, а готовится очень быстро и легко. Количество сахара в рецепте можно изменять под свои вкусовые предпочтения. Ингредиенты: Творог – 250 г Мука – 360 г Яйцо – 1 шт. Яичный желток – 1 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 100 г Ванильный сахар – 10 г Сода – 1 ч.л. Вода – 1 ч.л. Соль – щепотка
|
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
[287x200]Очень нежный и вкусный рулет.
Ингредиенты:
800 г мясного фарша
400 г капусты
3 вареных яйца
2 сырых яйца
3-4 ломтика батона
4 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки кетчупа
Соль, специи по вкусу
Капусту мелко нашинковать. Припустить в течении 7 минут в небольшом количестве воды. Откинуть на дуршлаг, промыть:
К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, половину сметаны:
Положить капусту, вбить яйца. Посолить, поперчить и тщательно перемешать:
Половину массы выложить в смазанную форму:
Сверху поместить очищенные вареные яйца:
Накрыть оставшимся фаршем и разровнять:
Оставшуюся сметану соединить с кетчупом и нанести на поверхность рулета:
Выпекать при 180 градусах 45-50 минут:
Немного остудить, нарезать поперек ломтями и подать
[280x200]Нежный и сочный.
Ингредиенты:
700 г мясного фарша
2-3 ломтика булки
2 яйца
2 столовые ложки майонеза
1 крупная морковь
2 луковицы
Соль, молотый черный перец, мускатный орех
Лук пережарить с морковью. Посолить, поперчить по вкусу и остудить:
К фаршу добавить размоченную и отжатую булку. Вбить яйца, посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Поверхность выстелить фольгой, которую слегка смазать маслом. Выложить фарш в прямоугольник толщиной 6-7 мм:
На 2/3 поверхности распределить овощную зажарку:
Подтягивая фольгу, свернуть фарш плотным рулетом. Края защипать:
Края фольги завернуть. Поместить в духовку при 190 градусах:
Вынуть через 35 минут:
Нарезать поперек на куски и подать с гарниром по вкусу
[300x200]Идея замечательного масленичного завтрака…
Ингредиенты:
Готовые блинчики
Картофельное пюре
Полоски сырокопченого бекона
Из картофельного пюре сделать колбаску. Выложить на край блинчика:
Плотно завернуть начинку:
Каждую заготовку обернуть 1-2 полосками бекона:
Хорошо зарумянить с обеих сторон на небольшом количестве масла:
Я дополнила их глазуньей
[292x200]Мужчины от них в восторге.
Ингредиенты:
15-18 готовых блинчиков
400 г отварной свинины
2 вареных яйца
3 соленых огурца
1 крупная морковь
2 луковицы
Соль, молотый черный перец
На масле пассеровать лук:
Добавить тертую морковь и жарить пару минут:
Всыпать натертые на крупной терке огурцы. Поперчить и потушить минуту:
Мясо пропустить через мясорубку:
Добавить зажарку (я ее также пропускаю через мясорубку):
Яйца натереть на крупной терке. Посолить, поперчить и хорошо перемешать:
Начинку выложить на край блинчика и завернуть:
Перед подачей поджарить на сливочном масле или прогреть в микроволновке
[300x199]«ЗАИГРЫШ» беспечный — ВТОРНИКА отрада. Все гулять-резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них — награда: Сдобный и румяный масленичный блин!
Ингредиенты:
12-15 готовых блинчиков
700 г рыбного фарша (у меня — из щуки)
4 яйца
3 крутых яйца
1 пучок зеленого лука
Соль, молотый черный перец, укроп
К рыбному фаршу добавить мелко нарубленные крутые яйца, зеленый лук, укроп. Посолить, поперчить и вымесить:
Сырые яйца взбить с солью:
Блин разрезать пополам:
На каждую половинку намазать на 1/3 фарш тонким слоем:
Сложить уголок с фаршем в виде треугольника:
Накрыть оставшимся уголком. Получится треугольник с фаршем внутри:
Хорошо смочить во взбитых яйцах:
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Жарить на среднем огне с обеих сторон до румяности. Выложить на бумажные салфетки:
Подавать с соусами, овощами, салатами на выбор
[291x200]Рецепт из технической карты детского сада.
Ингредиенты:
500 г мясного фарша
2 вареных яйца
1 сырое яйцо
3 ломтика батона
100 мл молока
25 г сливочного масла
1 пучок зеленого лука
Соль
К фаршу добавить замоченную в молоке и отжатую булку, яйцо. Посолить и тщательно вымесить:
Яйца мелко нарубить, лук измельчить. Подсолить и перемешать:
Лист фольги смазать маслом. Выложить слоем в 1,5 см фарш. Разровнять мокрыми руками в прямоугольник:
На большую часть пласта выложить начинку:
Подтягивая за фольгу, свернуть фарш с начинкой в рулет, чтобы шов оказался внизу. Из фольги сформировать лодочку, в которую подлить немного воды:
Запекать при 190 градусах 30 минут, смазав 2-3 раза поверхность рулета растопленным сливочным маслом:
При подаче нарезать поперек порционными кусками