Простейший в приготовлении рецепт из доступных ингредиентов.
Тебе понадобится: 2 кг яблок, 2 лимона, 2 кг сахара.
Приготовление: Натри яблоки на терке, смешай с сахаром и оставь на полчаса. Лимоны ошпарь кипятком, удали косточки и измельчи в блендере. Добавь лимонную заготовку к яблокам, доведи джем до кипения и провари 45 минут на слабом огне. Разложи по банкам.

https://vk.com/v_prok

 

источник

Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - Мои кулинарные хвастушки.
Часть 2 - Паста для спагетти
...
Часть 42 - Восемь главных ошибок при приготовлении плова
Часть 43 - Мясные рулетики с картошкой в сливках
Часть 44 - Запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Часть 45 - Чатанебули - рецепт плова по-грузински.
Часть 46 - Фаршированная свиная шейка
Часть 47 - Ханум
Часть 48 - Оджахури — Грузинская кухня

Котлета-люля-кебаб - это сочетание двух известных и любимых блюд: котлеты и люля-кебаб. Мясо и лук запекаются вместе, добавляя особый аромат и вкус. Это идеальное блюдо для быстрого и простого обеда или ужина. В конечном результате получается немалое количество шикарных котлет, сытность и вкус которых, было бы радостью для каждого, ощутить на работе или на длительной прогулке.

Попробуйте сами и убедитесь в том, как просто и вкусно можно приготовить это блюдо в домашних условиях!

Баклажаны в кисло-сладком соусе с лимонным соком — сытное, вкусное и бюджетное блюдо для обеда или ужина.
В китайской кухне популярны блюда с кисло-сладким соусом. Чаще всего готовят мясо или лапшу, но и овощи получаются вкусными. Сегодня предлагаю приготовить таким способом баклажаны. Блюдо получается сытным, умеренно острым и очень вкусным. Баклажаны мягкие, сочные, пропитаны соусом на основе соевого, с добавлением уксуса и специй. Крахмал делает соус густым и обволакивает каждый кусочек.
Ингредиенты:
• баклажаны — 3 шт.;
• Кукурузный крахмал-3 ст л;
• болгарский перец красный — 0,5 шт.;
• болгарский перец жёлтый — 0,5 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• черный перец по вкусу;
• соль —щепотка
• кунжут — 2 ч л;
• соевый соус -2 ст л;
• сахарный песок — 1 ч л.;
• сок половина лимона;
• растительное масло -2 ст л;
• перец чили по желанию;
• зелень свежая по вкусу;

Есть что-то волшебное в простых, но удивительно вкусных рецептах. Вот, например, эта «Красавица Востока». Название звучное, интригующее — прямо из сказок «Тысячи и одной ночи». А по факту перед нами нежная куриная печень в соусе, который балансирует между сладким, соленым и чуть пряным. Магия, не иначе.

Уж не знаю, откуда пошло название этого рецепта и какое отношение имеет соевый соус к востоку, но то, что печенка получается мягкой и в невероятно вкусной подливе - это факт. При желании можно добавить по вкусу немного жгучего перца, зиры или куркумы, тогда соус заиграет новыми вкусами и ароматами. Поскольку рецепт много лет гуляет по интернету именно под названием "Красавица Востока", то менять мы его тоже не будем, хотя мне лично состав больше напоминает азиатскую кухню.

Чертовски ароматная и вкусная пицца на тонюсеньком тесте! Очень советую всем любителям сырных лепешек!

Очень и очень нам понравилась, она теперь моя любимая!

Ароматный и сочный запеченный перец в медово-чесночной заправке с зеленью станет отличным дополнением к мясным блюдам или самостоятельной закуской. Нежная текстура овоща в сочетании с балансом сладости, кислинки и специй делает это блюдо универсальным. Перцы запекаются до мягкости, а маринад придаёт им свежий и насыщенный вкус.