СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ЛАВАША
31-03-2026 19:00
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Очень быстро, но определенно вкусно. Отличная закуска. Такие сырные палочки слишком быстро исчезают со стола. Самое главное, не готовить их слишком часто, потому что дети постоянно будут просить их приготовить, но не только дети, вам они тоже очень понравятся.
Печень, от которой все в восторге
31-03-2026 18:57
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Этот рецепт меняет привычный сценарий. В нём куриная печень сочетается с маринованными огурцами и томатной пастой, и результат оказывается совершенно иным, чем можно ожидать. Блюдо получается настолько удачным, что даже те, кто раньше отказывался от печени, просят добавки. Проверено на личном опыте: человек, который долгие годы обходил печень стороной, после первой порции попросил положить ещё.
Ингредиенты
- Куриная печень — 500 г
- Лук репчатый — 1 крупная луковица
- Огурцы маринованные — 3–4 средних (можно заменить на солёные)
- Томатная паста — 1 столовая ложка
- Соль — ½ чайной ложки + 1 чайная ложка для замачивания
- Сахар — 1 чайная ложка (только для замачивания)
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Апельсиновый квас
28-03-2026 16:26
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Апельсины — 3 шт.
- Сахар — 300 г
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Лимонная кислота — 0,5 ч. л.
-
Вода — 3 л
Рис в сметанном соусе на сковороде
28-03-2026 16:18
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Рис в сметанном соусе с насыщенным сметанно-сливочным вкусом – отличный гарнир как к рыбе, так и к мясу. Добавьте к блюду немного любой зелени и вы получите прекрасное блюдо на обед или ужин. Кстати, если добавить в рис чуть больше воды, то вы получите блюдо, больше похожее по консистенции на ризотто, а если добавить чуть меньше воды, то получится отличный практически рассыпчатый рис. Ищите свой вариант.
Голубцы постные
28-03-2026 16:14
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Хочу сегодня угостить вас любимым блюдом моего мужа! Готовила голубцы еще бабушка мужа, в глубоком украинском селе. Разница только в том, что готовые голубцы поливали жареным луком на шкварках. Можем и мы тоже побаловать себя, если не постимся.
Постный салат из моркови с арахисом и специями
25-03-2026 23:14
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Яркий и ароматный постный салат из моркови так хорош, что и на праздничном столе не затеряется! Обязательно попробуйте приготовить!
Описание приготовления: Вашему вниманию — простой рецепт приготовления постного салата из моркови. На терке для корейских салатов трем морковь и редьку. Перец нарезаем тонкими полосками. Смешиваем овощи в салатнице и заправляем салат постным маслом, солью и перцем. Хорошего дня!
Ингредиенты:- Морковь — 500 Грамм
- Сахар — 1 чайная ложка
- Чили хлопья — 1 чайная ложка
- Карри порошок — 2 чайная ложка
- Масло растительное без запаха — 3 Ст. ложка
- Чеснок — 2 Зубчик
- Лайм — 1 Штук
- Соль — 0 По вкусу
- Арахис обжаренный — 80 Грамм
- Перец — 0 По вкусу
Приготовление:
- Подготовьте продукты для салата.
- Морковь натрите на корейской терке.
- Арахис крупно измельчите в блендере, отложив немного для украшения салата.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде. Высыпьте две трети молотого арахиса и слегка обжарьте, помешивая, до появления аромата.
- Добавьте морковь и пару раз перемешайте, чтобы она прогрелась и хорошо смешалась с маслом и арахисом.
- Снимите сковороду с огня и полейте морковь соком половины лайма. Перемешайте.
- Добавьте к моркови чеснок, соль и черный перец по вкусу, всыпьте сахар и порошок карри. Хорошо перемешайте.
- Всыпьте хлопья перца чили. Берите по вкусу, но салат должен быть достаточно острым. Посыпьте салат остатками молотого арахиса.
- Хорошо перемешайте, плотно накройте тарелкой и дайте остыть полностью.
- Выложите салат в салатник, украсьте целым арахисом и рубленой кинзой.
- Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
СЛОЙКИ С ПЕЧЕНЬЮ
25-03-2026 23:12
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
В этих слойках начинка из печени не воспринимается как усилие ради пользы. Потому что вкус мягкий, без резкости и запаха, а текстура плотная и приятная. Такие слойки вызывают аппетит, а не мысли о правильности. Ну а если вы ЛЮБИТЕ печень, то здесь вообще вопросов не возникает - слоечки исчезнут быстро и без остатка!
Руляда куриная в пакете из-под сока или молока
25-03-2026 23:07
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
около 1,2 кг куриной грудки (можно грудку индейки)
4-5 чайных ложек майорана
2 чайные ложки пищевого желатина
1 ч. л. соли с верхом
1 ч. л. черного молотого перца
1 чайная ложка сахарной пудры
1/3 стакана воды
Одесская солянка
25-03-2026 23:00
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Жители Западной Украины будут кидать в меня тапками, потому что для них солянка – это первое блюдо. В моей же семье солянка – это блюдо из риса с капустой и курицей. Очень вкусно!
Ингредиенты для «Одесская солянка»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Курица (тут выбор велик: солянка будет вкусной и с крылышками, и с бедрышками, и даже с субпродуктами) — 600 г
- Рис — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшая) — 1 шт
- Сок томатный — 200 мл
- Специи
Жареный фарш с булгуром
25-03-2026 22:09
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Булгур - 100 г
Фарш говяжий - 300 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Кориандр (зерна) - 1 щепотка
Таджикская зира - 1 щепотка
Черный перец - 1 щепотка
Палочка кассии - 1/5 палочки
Изюм - 10-15 г
Сливочное масло - небольшой кусочек
Чеснок - 1 зубчик
Кинза - несколько веточек
Петрушка - несколько веточек
Лимонный сок - по вкусу
Растительное масло
Булгур промываем в холодной воде. В ступу отправляем кориандр, зиру, черный перец, соль и натираем маленький кусочек палочки кассии. Все хорошенько измельчаем. Морковь с луком нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Как только всё подрумянилось отправляем к овощам обжариваться говяжий фарш. Фарш перемешиваем, добавляем подготовленные специи и изюм. Для аромата добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока. Следом в сковороду отправляем промытый под холодной водой булгур и наливаем небольшое количество воды. Сковороду накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут. Булгур с фаршем снимаем с огня, добавляем мелко нарезанную зелень, кусочек сливочного масла и для баланса вкуса рекомендую добавить еще пару капель лимонного сока. Все перемешиваем и подаем к столу, украсив блюдо любимой зеленью.
https://gadgetchef.ru
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Булгур - 100 г
Фарш говяжий - 300 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Кориандр (зерна) - 1 щепотка
Таджикская зира - 1 щепотка
Черный перец - 1 щепотка
Палочка кассии - 1/5 палочки
Изюм - 10-15 г
Сливочное масло - небольшой кусочек
Чеснок - 1 зубчик
Кинза - несколько веточек
Петрушка - несколько веточек
Лимонный сок - по вкусу
Растительное масло
Булгур промываем в холодной воде. В ступу отправляем кориандр, зиру, черный перец, соль и натираем маленький кусочек палочки кассии. Все хорошенько измельчаем. Морковь с луком нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Как только всё подрумянилось отправляем к овощам обжариваться говяжий фарш. Фарш перемешиваем, добавляем подготовленные специи и изюм. Для аромата добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока. Следом в сковороду отправляем промытый под холодной водой булгур и наливаем небольшое количество воды. Сковороду накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут. Булгур с фаршем снимаем с огня, добавляем мелко нарезанную зелень, кусочек сливочного масла и для баланса вкуса рекомендую добавить еще пару капель лимонного сока. Все перемешиваем и подаем к столу, украсив блюдо любимой зеленью.
https://gadgetchef.ru
БЮДЖЕТНЫЙ САЛАТ *ПРОСТУШКА*
25-03-2026 22:05
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Иногда хочется приготовить что-то вкусное без дорогих продуктов и долгой нарезки слоев. Этот салат хорош тем, что собирается быстро, получается сочным и отлично подходит к любому гарниру. Главный секрет — ароматная горячая заправка, которая раскрывает вкус обычных овощей.
Салат «Зимний с шампиньoнами»
25-03-2026 22:02
[600x401]
Ингредиенты:
2 картoфелины,
2 мoркoви,
2 сoленых oгурца,
200 г шампиньoнoв,
100 г кoнсервирoванногo гoрoшкa,
2 яйцa,
дoмaшний мaйoнез(нaтурaльный йoгурт, сметaнa)
зеленый лук,
рaстительнoе мaслo,
сoль.
Пригoтoвление:
Κaртофeль, моpковь, яйцa отвapить, остудить и почистить.
Ηapeзaть кубикaми кapтофeль и моpковь
.Добaвить нapeзaнный огуpeц и яйцa
.Шaмпиньoны oбжapить нa pacтитeльнoм мacлe и пocoлить.
Дoбaвить гpибы и гopoшeк.
Зaпpaвить(йoгуpт, мaйoнeз, cмeтaнa).
Βылoжить в caлaтницу и укрacить мелкo нaшинкoвaнным зеленым лукoм.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[600x401]Ингредиенты:
2 картoфелины,
2 мoркoви,
2 сoленых oгурца,
200 г шампиньoнoв,
100 г кoнсервирoванногo гoрoшкa,
2 яйцa,
дoмaшний мaйoнез(нaтурaльный йoгурт, сметaнa)
зеленый лук,
рaстительнoе мaслo,
сoль.
Пригoтoвление:
Κaртофeль, моpковь, яйцa отвapить, остудить и почистить.
Ηapeзaть кубикaми кapтофeль и моpковь
.Добaвить нapeзaнный огуpeц и яйцa
.Шaмпиньoны oбжapить нa pacтитeльнoм мacлe и пocoлить.
Дoбaвить гpибы и гopoшeк.
Зaпpaвить(йoгуpт, мaйoнeз, cмeтaнa).
Βылoжить в caлaтницу и укрacить мелкo нaшинкoвaнным зеленым лукoм.
КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОЖНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
25-03-2026 22:01
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Магия этого блюда — в безупречном контрасте. Снаружи лаваш, смазанный яйцом, превращается в тонкую, хрустящую, почти слоеную оболочку. Внутри его ждет влажная, тающая, слегка солоноватая творожно-сырная масса с яркой зеленью укропа. Этот контраст делает вкус по-настоящему интересным и запоминающимся, несмотря на простоту ингредиентов.
Салат «Зимний с шампиньoнами»
25-03-2026 21:58
[600x401]
Ингредиенты:
2 картoфелины,
2 мoркoви,
2 сoленых oгурца,
200 г шампиньoнoв,
100 г кoнсервирoванногo гoрoшкa,
2 яйцa,
дoмaшний мaйoнез(нaтурaльный йoгурт, сметaнa)
зеленый лук,
рaстительнoе мaслo,
сoль.
Пригoтoвление:
Κaртофeль, моpковь, яйцa отвapить, остудить и почистить.
Ηapeзaть кубикaми кapтофeль и моpковь
.Добaвить нapeзaнный огуpeц и яйцa
.Шaмпиньoны oбжapить нa pacтитeльнoм мacлe и пocoлить.
Дoбaвить гpибы и гopoшeк.
Зaпpaвить(йoгуpт, мaйoнeз, cмeтaнa).
Βылoжить в caлaтницу и укрacить мелкo нaшинкoвaнным зеленым лукoм.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[600x401]Ингредиенты:
2 картoфелины,
2 мoркoви,
2 сoленых oгурца,
200 г шампиньoнoв,
100 г кoнсервирoванногo гoрoшкa,
2 яйцa,
дoмaшний мaйoнез(нaтурaльный йoгурт, сметaнa)
зеленый лук,
рaстительнoе мaслo,
сoль.
Пригoтoвление:
Κaртофeль, моpковь, яйцa отвapить, остудить и почистить.
Ηapeзaть кубикaми кapтофeль и моpковь
.Добaвить нapeзaнный огуpeц и яйцa
.Шaмпиньoны oбжapить нa pacтитeльнoм мacлe и пocoлить.
Дoбaвить гpибы и гopoшeк.
Зaпpaвить(йoгуpт, мaйoнeз, cмeтaнa).
Βылoжить в caлaтницу и укрacить мелкo нaшинкoвaнным зеленым лукoм.
Куриная печенка по-грузински
25-03-2026 21:50
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Куриная печенка, приготовленная по грузинскому рецепту, станет настоящим кулинарным открытием. Секрет в предварительном отваривании и быстрой жарке на сильном огне. Главный акцент в этом блюде — насыщенный соус с красным вином и гранатами, который привлечет даже тех, кто обычно избегает печени.
Салат "Леди Винтер"
25-03-2026 21:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня я хочу с вами поделиться простым рецептом салата, который получается очень вкусным.Салат “Леди Винтер” не просто вкусный, он обалдено вкусный. Не спрашивайте только - почему так называется этот салатик...не знаю......Одно могу сказать,что салат очень вкусный, сочный и к тому же очень прост в приготовлении!
Впервые попробовала такой салат у своей знакомой. Уплетала его за обе щеки, уж очень он мне понравился. Можно готовить хоть каждый день. Пекинская капуста потрясающе сочетается с сыром. А ароматная ветчина придает пикантность. Словами передать это невозможно. Давайте приготовим и вы увидите все сами.
горячая мясная сковородка
25-03-2026 21:27
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Горячая мясная сковородка – не блюдо, а просто рай для мясоеда. Три вида сочного, ароматного, нежного мяса, обжаренного с румяным лучком и соевым соусом. И пусть вас не смущает столь короткое время приготовления, - и свинина, и говядина, и куриное филе благодаря нарезке тонкой соломкой будут точно готовы.
Национальные блюда из курицы 3 варианта
25-03-2026 14:28
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Готовятся легко из простых продуктов, но вкус получается замечательный. У каждого блюда свой неповторимый вкус. Одно блюдо с прекрасным сливочным вкусом, второе с томатным вкусом, а третье будет из куриных потрошков.
КУРИНЫЙ КЕБАБ В БЕКОНЕ НА ШПАЖКАХ
25-03-2026 13:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Каша с овощами «Полушка»
25-03-2026 13:10
[700x504]
Рецепт из рекомендаций блюд к посту. Для нее берутся три любых вида круп и три любые вида овощей. Здесь приведу свой вариант.
Ингредиенты:
80 г риса
80 г пшенки
80 г пшеничной крупы
250 г кабачков
1 морковь
1 луковица
40 г растительного/сливочного масла
2-3 сухих гриба
Соль
На дно сотейника выложить слоем нарезанный лук, добавить сухие грибы:
Посыпать промытым пшеном:
Далее — слой натертой моркови:
Слой промытого риса:
Натертые на крупной терке кабачки:
Слой промытой пшеничной крупы:
Влить 2 стакана хорошо посоленного кипятка (он не будет покрывать продукты). Плотно накрыть крышкой и поместить на огонь:
Томить с момента закипания 40 минут. Затем снять с огня, добавить масло, плотно накрыть крышкой, укутать и оставить на 20 минут:
Перед подачей аккуратно перемешать
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x504]Рецепт из рекомендаций блюд к посту. Для нее берутся три любых вида круп и три любые вида овощей. Здесь приведу свой вариант.
Ингредиенты:
80 г риса
80 г пшенки
80 г пшеничной крупы
250 г кабачков
1 морковь
1 луковица
40 г растительного/сливочного масла
2-3 сухих гриба
Соль
На дно сотейника выложить слоем нарезанный лук, добавить сухие грибы:
Посыпать промытым пшеном:
Далее — слой натертой моркови:
Слой промытого риса:
Натертые на крупной терке кабачки:
Слой промытой пшеничной крупы:
Влить 2 стакана хорошо посоленного кипятка (он не будет покрывать продукты). Плотно накрыть крышкой и поместить на огонь:
Томить с момента закипания 40 минут. Затем снять с огня, добавить масло, плотно накрыть крышкой, укутать и оставить на 20 минут:
Перед подачей аккуратно перемешать