Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение
Понадобится:
Куриные крылья – 600 г
Яйцо – 2 шт.
Панировочные сухари – 4 ст. ложки
Мука – 4 ст. ложки
Соль – 1/2 ч. ложки
Специи для курицы – 1 ч. ложки
Растительное масло – 200 мл
Приготовление:
Тщательно помоем куриные крылья и обсушим их бумажными полотенцами.
У каждого крыла отрежем острым ножом крайние фаланги - в них нет совсем мяса, поэтому они не несут никакой пользы для блюда.
В тарелку вобьем яйца, добавим соль и специи, активно венчиком все перемешаем до полного объединения всех ингредиентов.
Начнем панировать крылышки: сначала опустим крыло в муку и хорошенько обваляем, затем сразу же перенесем крылышко в пряную яичную смесь, полностью покрывая яичной массой, и в последнюю очередь обваляем крыло в панировочных сухарях.
В сковороде до кипения разогреем на среднем огне растительное масло и опустим в него все запанированные крылья.
Обжарим куриные крылышки в панировке на сковороде до аппетитной золотистой корочки с двух сторон.
Обжаренные крылышки выложим на бумажные полотенца, удаляя излишки масла.
Затем выложим на порционные тарелки и подадим к столу.
Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Творог 9% - 800 г.
- Кокосовая стружка - 40 г.
- Крахмал - 40 г.
- Желтки - 4 шт.
- Сахар - 50 г.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Кокосовая стружка - 50 г.
- Орешки - 30 г.
Меренга:
- Белка - 4 шт.
- Соль
- Сахар - 50 г.
Приготовление:
1. Ингредиенты для творожной массы перебить блендером. Меренгу взбить в плотную массу. Перемешать обе массы, аккуратно.
2. Выложить в форму. Посыпать миндальными лепестками или любыми орешками.
3. Выпекать при 180 гр. 50-60 мин. Сверху должна быть нежная корочка. После выпечки и остывания суфле осядет.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Венгерская кухня в вашем доме
[279x200]Собственно, таким образом можно замариновать абсолютно любую рыбу…
Ингредиенты:
На 1 кг рыбы:
1 луковица
2 столовые ложки с горкой соли
2 столовые ложки уксуса 9%
1 столовая ложка сахара
3 столовые ложки растительного масла
Перец горошком, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, зерна кориандра, лавровый лист
Рыбу разделать на филе. Нарезать тонкими ломтиками:
Добавить лук, специи:
Посолить, влить масло, уксус, добавить сахар и перемешать. Поместить в холодильник:
Через сутки можно пробовать
[673x480]В сезон молодой капусты делаю их очень часто. Моим очень нравятся — пышные, румяные, с неповторимым ароматом капустных пирогов.
Ингредиенты:
2 яйца
0,5 литра кефира
2 стакана мелко нарезанной молодой капусты
3-3,5 стакана муки
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
Капусту мелко нарезать. Залить кипятком, оставить на 5 минут. Откинуть на дуршлаг:
Яйца взбить с солью и сахаром:
Добавить теплый кефир, соду:
Всыпать муку и перемешать до получения густого, тяжело льющегося теста:
Подмешать отцеженную капусту и оставить тесто на 20 минут:
Затем жарить обычным образом оладьи с добавлением небольшого количества растительного масла:
Подавать самостоятельно со сметаной, либо в качестве сопровождения рыбы, курицы, супов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня предлагаем вашему вниманию поистине королевский рецепт. Такое блюдо точно достойно праздничного стола. И не надо заморачиваться с отдельной подачей мяса и гарнира, ведь рецепт из разряда "два в одном". Получается невероятно вкусная свинина под шубой из картофеля с хрустящей сырной корочкой.
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Забудьте о калорийных бомбах из магазина — этот рецепт перевернет ваше представление о диетических сладостях. Нежнейший зефир для похудения делается совсем без сахара, из обычного греческого йогурта, какао и желатина. По вкусу и текстуре десерт напомнит «птичье молоко», ничего выпекать для него не придется.
Ингредиенты:
Греческий йогурт (5% или обезжиренный) — 300 г
Какао-порошок (хорошего качества) — 2 ст. л.
Желатин быстрорастворимый — 15-20 г
Вода для желатина — 80 мл
Сахарозаменитель — по вкусу (эквивалент 2-3 ст. л. сахара)
Ванилин — на кончике ножа
Орехи или кокосовая стружка — по желанию
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
[300x200]Идеальный вариант для поста.
Ингредиенты:
600 г вареного картофеля
1 маринованный огурец
1 свежий огурец
1 луковица
1 пучок укропа
Соль, молотый черный перец, ароматное масло
Нарезать кубиком очищенный картофель:
Лук:
Маринованные огурцы:
Свежие огурцы, измельченный укроп:
Посолить, поперчить и заправить маслом. Немного настоять и подать
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Хрустящие палочки с луком — просто, быстро и очень вкусно!
Идеальная закуска к чаю, супу или просто перекус к фильму. Снаружи — румяная корочка, внутри — мягкое тесто с ароматом лука и специй. Готовятся из простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне.
Ингредиенты:
• Мука — 250 г
• Вода — 100 мл
• Лук — 1 шт
• Растительное масло — 75 мл
• Сода — 0,5 ч.л
• Соль — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Сухой чеснок — по вкусу
Готовила без лука и чеснока(мне нельзя), но зато с сыром, паприкой и кунжутом. Вместо воды добавила молоко и сделала двойной рецепт.
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Ветчина — 300 г
Сыр твердый — 200 г
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
-
Творог зернистый-220 г
-
Сахарная пудра-30 г
-
Сливочное масло- 50 г
-
Ванильный сахар-1 ч. л.
-
Шоколад молочный- 100 г
Приготовление:
1. Творог перетереть через сито или измельчить блендером.
2. В творог добавить размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Смешать все ингредиенты до однородного состояния.
3. Сформировать из полученной массы сырки прямоугольной формы или в виде шариков. Убрать в морозилку на 15 минут.
4. Шоколад поломать и растопить на водяной бане или в микроволновке. Если растопленный шоколад слишком густой, то можно добавить немного сливок.
5. Достать творожную массу из морозилки, с помощью двух вилок окунуть в растопленный шоколад и выложить на пергаментную бумагу, убрать в холодильник на несколько часов. Глазированные сырки готовы.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/95573-glazirovannye-syrki.html
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
