Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Шопский салат — самый известный, пожалуй, сербский салат. Очень яркий, свежий и пикантный. Брынза придает салату особенный, традиционно балканский оттенок, так что постарайтесь найти хорошую сербскую брынзу.
По составу он несколько похож на греческий, но по вкусу в итоге отличается довольно сильно. Сыры фетаи брынза являются в шопском салате законно взаимозаменяемыми. А сладкий перец, вроде как, может добавляться в жареном и даже в маринованном виде. Но в свежем все же вкуснее получается
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Очень вкусный салат из корейской кухни. Готовится очень быстро. А вкус... оближете пальчики)))
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Тжвжик — армянское блюдо из различных субпродуктов, приготовить его достаточно легко и просто. "
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Этот рецепт (как и многие другие мои), родом из Советских времен. Я работала на Крайнем Севере, на оборонном предприятии и после выходных мы рассказывали чем кормили свои семьи и угощали друг друга разными вкусностями. Вот одна из сотрудниц принесла баночку с сельдью, ну и поделилась рецептом. Сельдь настолько всем пришлась по душе, что я, даже вернувшись в Питер (тогда это был Ленинград), делилась рецептом со всеми. Рецепт имел неизменный успех. К сожалению не все фото получились, взяла несколько, более менее приемлемых.
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
По-настоящему осенний завтрак из яиц на подушке из ярких сладковатых овощей.
ИнгредиентыПриготовление
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Добавьте к традиционному трио из кабачков, баклажанов и перца разные осенние овощи. Выйдет сытное, яркое и согревающее блюдо, которое можно подать самостоятельно или на гарнир.
Время приготовления
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Для приготовления такой сытной и оригинальной закуски понадобится всего четыре ингредиента и около получаса вашего времени.
Ингредиенты
Приготовление
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Для тех, кто следит за питанием, занимается физическим трудом или просто не хочет налегать на мясо — фасоль станет верным помощником. Она дает долгое чувство сытости и силу, что особенно ценно. Салат выручал в постные дни и был настоящей находкой для хозяйки. Это не просто рецепт, это — воплощение простоты и пользы. Записывайте!
А теперь — к делу. Технология — это наше всё.
Ингредиенты (строго по расчету):
- Фасоль красная консервированная — 1 банка (400 г). Смотрим на состав: идеально, если только фасоль, вода, соль и сахар. Никаких Е-шек!
- Лук репчатый — 1 крупная головка. Я предпочитаю сочный, белый.
- Грецкие орехи — ½ стандартного стакана (около 70 г).
- Масло растительное, рафинированное — 3 столовые ложки. У меня всегда подсолнечное, душистое.
- Уксус 9% — 1 столовая ложка. Можно заменить яблочным.
- Соль, молотый черный перец — по вкусу.
- Зелень (петрушка или кинза) — небольшой пучок.
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Они прекрасны и в горячем, и в холодном виде. А готовятся эти сочные котлеты с «морским» вкусом очень просто и быстро.
ИнгредиентыПриготовление
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовится это блюдо чрезвычайно просто: курица натирается солью и специями, устанавливается на открытую банку с пивом и запекается на гриле или в духовке. Вот и все! Три обязательных ингредиента (курица, соль, пиво, остальное по желанию) и три минуты активного времени! Курица на банке с пивом - ваша палочка-выручалочка и это блюдо из разряда тех, что могут усладить любого гурмана, если он только не собирается худеть на сто килограмм. Птица пропарится изнутри и получится сочной, мягкой и нежной, и улыбки и хорошее настроение домашних вам обеспечены.
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Сегодня рекомендую рецепт приготовления закусочных трубочек.
Часто остается вареное куриное мясо.
В этом рецепте мяса много не надо-
хватило недоеденных остатков от половинки курочки.
Нам понадобится:
1) вареное куриное мясо не более 300 грамм.
2) лук репчатый 1 штука
3) соль и перец.
Масло растительное для жарки лука.
Это набор продуктов для начинки.
Для теста:
1) 300 гр . муки
2)100 мл. растительного масла
3) стакан кипятка и соль.
И еще нужен будет желток для смазывания
готовых трубочек и кунжутные семечки.
Приготовление:
Для начинки: жарим луковицу на масле, солим.
Выключаем газ. Добавляем нарезанное куриное мясо.
Специи- по вкусу.
Готовим тесто: в кастрюлю наливаем стакан воды и
100 грамм масла растительного.
Доводим до
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
готовим ужин по старому советскому рецепту из самых что ни на есть простых продуктов. Что делаем.
Для начала мелко режем репчатый лук и чеснок. Чеснок именно режем, а не выдавливаем прессом. Отправляем все это на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем помешивая на сильном огне примерно 5 минут.
После этого выкладываем в сковороду банку тушенки. Можно взять любую, свиную, говяжью, куриную, все равно. Одним словом какая больше нравится. У меня в рецепте свиная, хотелось, чтобы было пожирнее.
Выкладываем все, что в банке. Но если не хочется как мне жирненького, то можно жир из банки удалить и делать без него.
Далее кладем туда же к тушенке два вида круп. Это рис и гречка. Прямо так, в сыром, точнее в сухом виде. Их, само собой, заранее хорошенько промываем.
Все это перемешиваем, солим и перчим, если нужно, по вкусу. И потом сразу же заливаем водой. Водичка может быть любой, горячей, теплой и холодной.
Говорят, что лучше, все-таки, горячей. Я пробовала и так, и так. У меня ощущение, что все равно. Воды нужно столько, чтобы все содержимое сковороды было покрыто с верхом и даже с небольшим запасом.
[540x403]Kартофeль — 3 шт.
Сыр — 50 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп — 1 пучок
Маcлo подсолнeчноe — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Пригoтoвление:
1. Почистить кapтофель и нaрезaть кубиками.
2. Выложить картoфель на paзогpетую сковородy с подсолнeчным маcлом и поджаpить на сильнoм oгне 3-5 минут, затем добaвить наpезанный луĸ, поcолить и жapить ĸaртошĸу дo гoтoвнoсти.
3. В натертый cыр добавить яйцо и нapезaнную зeлeнь укрoпа, все смешaть.
4. Залить готовyю картошку смесью из сыpа, яйцa и зелени, быстро пеpемешать и нaĸрыть ĸрышĸой. Остaвить скoвoрoдy с картoфелем на медленном огнe на 2-3 минyты.