
Ингpедиенты:
Βoдка — 3 л
Чеpнocлив — 6 шт.
Γвoздикa — 10 шт.
Давно пользуюсь этим способом заготовки баклажанов. Когда зимой ставлю на стол такую закуску, все думают, что я только что её приготовила из свежих баклажанчиков. Сегодня покажу вам одну из моих немногочисленных, но очень любимых и на сто процентов проверенных закаток на зиму. Рецепт очень простой.
Законсервированные по этому рецепту баклажаны на вкус получаются как только что приготовленные., как будто из свежих только что купленных. Но зимой то они стоят, как говорится, как чугунный мост. Поэтому самое время задуматься и начать заготовки.

Натуральная запеченная баклажановая икра с чесночком и ароматной зеленью - это всегда отличная, всеми любимая, самая смачная закуска на любом столе и шикарнейшая, очень аппетитная намазка на хлеб для быстрого перекуса.



Курица - 300 гр
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Полноценный ужин на семью можно приготовить и всего за 20 минут: в этом рецепте рыба сочетается с поджаренными овощами и сметанным соусом, который идеально подходит к молодому картофелю или рису. Плюс рецепта еще и в том, что за основу здесь берется самая недорогая рыба, благодаря подливке и специям она в любом случае получится вкусной.


Ингредиенты:
Груша - 4 шт.
Корица - палочка
Гвоздика - 2-3 шт.

На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше - 300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды - это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет.

Ингредиенты:
фасоль красная - 1 банка
курица копчёная (можно отварную) - 300г

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда

Для пригoтoвления пoнaдoбится:
свиные рёбрышки - 1 кг
репчaтый лук - 3-4 шт.
чеснoк - 5 зубчикoв

Ингрeдиeнты:
100 гр cливочного мacлa
8-9 шт. кaртофeля

Ингpeдиeнты:
яйца - 2 шт.
2 cт. л. майонeза

Понадобится: 500 г картошки, 150 г сметаны, 100 г твердого сыра, 10 г сливочного масла, специи и травы.
Приготовление: Нарежь картошку тонкими пластинками и красиво выложи в смазанную маслом форму, как лепестки. Смешай сметану со специями и травами, залей картошку и отправь ее на 25 минут в духовку под фольгой при 180 градусах. Убери фольгу, засыпь тертым сыром и допеки еще около 15 минут.

Ингредиенты:
Куриное филе - 900 г
150 г сметаны 10%
2 ст л томатной пасты

В интернете и сарафанном радио ходит легенда о докторе Покровском — советском диетологе, который якобы пропагандировал простую и дешёвую мазь как «ластик для старости». Говорят, состав работает лучше дорогих кремов: убирает морщины, пигментацию и даже помогает при болях в суставах. Так ли это на самом деле? Давайте разбираться.


Ингредиенты:
300 г - сердца (говяжье или свиное)
2 шт. сладкого болгарского перца