Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
300 г говядины или свинины
200 г моркови по корейски
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Печень — один из важнейших органов организма. Она отвечает за пищеварение, кровообращение и обмен веществ, поэтому нуждается в регулярной поддержке и очищении. Безопасным и эффективным способом очистки печени является употребление отвара из изюма.
Польза изюма:
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Простое, сытное и при этом вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить картофель в беконе в аэрогриле намного быстрее, чем запечь в духовке, а по вкусу он совсем не уступает. Попробуйте!
Описание приготовления: Нежный ароматный картофель, пропитанный сметаной с чесноком и зеленью, в аппетитном румяном беконе — это не может быть невкусно, результат порадует всех, а справится даже начинающий кулинар. Клубни выбирайте примерно одинакового размера для равномерного приготовления. Подавайте к столу блюдо горячим с любимыми соусами.
Ингредиенты:- Картофель — 6 Штук
- Бекон — 120 Грамм (нарезка)
- Сметана — 80 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчик
- Соль — 0 По вкусу
- Укроп — 0 По вкусу
- Специи — 0 По вкусу
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты по списку.
- Помойте и почистите картофель. Выложите картофель в кастрюлю с водой. Отварите почти до готовности в течение 10–15 минут после закипания.
- Измельчите зелень и чеснок. Смешайте их и всыпьте к ним соль и перец. Добавьте ароматные специи (у меня готовая смесь для картофеля), сметану и хорошо перемешайте.
- Дайте картофелю остыть. Щедро смажьте его сметанным соусом со всех сторон. Сделайте это с помощью кулинарной кисти или просто окуните каждую картофелину в смесь.
- Оберните каждый картофель полоской бекона. Если полоски тонкие, оберните двумя. Для надежности можно закрепить края зубочисткой.
- Выложите на решётку аэрогриля или в специальную форму. Готовьте при температуре 200 градусов 15-20 минут. Один раз картофель можно перевернуть для равномерного зарумянивания.
- Картофель в беконе в аэрогриле готов. Подайте картофель, обернутый румяным беконом, с любимыми соленьями, овощами или соусами.
- Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Честно, после этого рецепта обычные кабачковые оладьи мне уже кажутся скучными.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Делюсь аптечным средством, которое полезно и для кожи, и для волос. Стоит оно недорого, а применять можно по-разному.
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы
300 г копченой колбасы
2 свежих огурца
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
 Книга «Домоводство» издается Сельхозгизом впервые. Она включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом колхозной семьи, советы для женщин. Однако книга может быть широко использована и в городе. Цель издания книги «Домоводство» — оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства. В составлении книги «Домоводство» принимали участие: кандидат сельскохозяйственных наук Блинов Л. Ф., кандидат педагогических наук Болдырев Н. И., Гай-Гулина 3. С, кандидат сельскохозяйственных наук Грудев Д. И., профессор Дубров Я. Г., Коваленко В. Д., Крысина О. Г., кандидат технических наук Курко В. И., кандидат сельскохозяйственных наук Леей М. Ф., Мордкович М. С, кандидат биологических наук Попов И. П., агроном Саеалович Е. И., зоотехник Силип В. Н., врач Струянский И. Л., кандидат медицинских наук Сушкова-Ляхович М. Л., кандидат сельскохозяйственных наук Шаповалов Я. Я., кандидат сельскохозяйственных наук Шендерецкий Э. И., кандидат медицинских наук Явнель А. Ю. и др.  |
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Нашла этот рецепт давным давно на страницах журнала "Рецепты на бис". Очень полюбился мне этот простой в приготовлении рецепт. При минимуме телодвижений можно приготовить это мясо на обед или ужин. Угощайтесь!
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Салат готовится из 3 продуктов и заливается очень интересной заправкой. Милости прошу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Снаружи золотистая тоненькая корочка, а внутри сочное мясо. Из 600 г фарша у меня получилось 16 штук. Всё съели за вечер.
С классическим фаршем
Фарш с тёртыми маринованными огурчиками
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Приготовьтесь к гастрономическому восхищению! Забудьте о привычных салатах, сегодня мы создадим “Мадонну” – салат, который пленит вас своим утонченным вкусом, элегантным видом и богатым составом. Этот рецепт – интерпретация женственности и красоты в кулинарии, где каждый ингредиент тщательно подобран для создания идеальной гармонии. Я поделюсь с вами секретами создания невероятно вкусного салата, достойного королевы. Готовы ли вы попробовать, этот изысканный и восхитительный салат? Тогда начнем творить!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия «под лакерду» (Uskumru Marin) – домашняя интерпретация популярной турецкой закуски. Благодаря приведенному методу засолки скумбрия приобретает благородную текстуру лакерды. Маринад на основе яблочного уксуса, лимонного сока и оливкового масла делает филе светлым и плотным. Красный лук и свежий укроп добавляют пряные ноты, превращая рыбу в изысканную закуску, готовую к подаче уже через несколько часов.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
Ингредиенты: На кол-во порций − 5 + Фарш мясной – 700 г Перец болгарский – 250 г Лук репчатый – 130 г Огурец – 2 шт. маринованные Яйцо куриное – 1 шт. Горчица зерновая – 1 ст.л. Сухари – 2 ст.л. молотые Чеснок – 3 зуб. Масло растительное – 3 ст.л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу
|
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Ингредиенты
сладкий лук - 1 штука
сахар - 1 чайная ложка
соль - 1 чайная ложка
яблочный уксус - 2 столовые ложки
вода - 100 миллилитров
филе сельди - 400 грамм
вареные яйца - 5 штук
маринованные огурцы - 2 штуки (или кислое яблоко)
плавленый сырок - 2 штуки
майонез
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Ингредиенты
вареная картошка - 2-3 штуки
килька в томатном соусе - 1 банка
лук - 1 штука (средний)
вареная морковь - 1 штука
вареные яйца - 2 штуки
соль - щепотку
майонез
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Ингредиенты
килька в томатном соусе - 1 банка
вареные яйца - 2 штуки
свежий огурец - 1 штука
вареный рис - 200 грамм
укроп пару веточек или зеленый лук
соль - 0.5 чайной ложки
черный перец - по вкусу
майонез - 1 столовая ложка
Сухарики:
булочка или 2-3 ломтика хлеба
оливковое масло - 1 столовая ложка
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
прованские травы - по вкусу
[700x466]Салат-намазка сербской кухни.
Ингредиенты:
250 г феты/брынзы
1 красный сладкий перец
3 зубчика чеснока
1 чайная ложка растительного масла
Соль, паприка, красный молотый перец
Перец слегка смазать маслом. Целиком завернуть не плотно в фольгу и отправить в духовку при 190 градусах на 20 минут:
Горячий перец поместить в пакет и оставить на 5 минут. Затем снять кожицу, удалить семена и мелко нарубить:
Сыр размять вилкой:
Добавить измельченный чеснок, перец, растительное масло:
Подсолить, приправить паприкой и острым красным перцем. Еще раз хорошо растереть:
Традиционно подается с горячей питой, оливками, свежей зеленью
[600x450]На мой взгляд, маринад идеально подходит для сухой жарки на сковороде. Но, при желании, такую курицу можно запечь или пожарить на углях.
Ингредиенты:
Около 1 кг любых частей курицы
2 столовые ложки майонеза
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка молотой паприки
1 чайная ложка хмели-сунели
1 чайная ложка любой приправы для курицы
Соль
Курицу нарубить средними кусочками. Натереть солью и оставить на 10 минут:
Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Затянуть пленкой и оставить на столе на 30 минут:
Затем выложить куски на раскаленную сухую сковороду в один слой плотно друг к другу. Накрыть крышкой:
Зарумянить с одной стороны, перевернуть:
Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне с другой стороны. Как только начнет выделяться сок, сковороду снять с огня. Настоять 10-15 минут под крышкой:
Подавать с гарниром и овощами по вкусу
[300x200]Еврейский «зеленый плов». Для него потребуется не менее 4 больших пучков зелени, что очень актуально весной…
Ингредиенты:
400 г мякоти говядины
300 г куриной печени
1 стакан риса
2 луковицы
80 г сливочного масла
4-6 крупных пучков любой зелени
Соль, специи по вкусу
Печень мелко нарезать. Залить кипятком. Воду слить:
Вновь залить кипятком и оставить на 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг:
В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную мелким кубиком говядину:
Накрыть крышкой и потушить в собственном соку на небольшом огне:
Как только жидкость выкипит, добавить к мясу лук и пассеровать:
Всыпать куриную печень. Жарить с минуту:
Добавить мелко нарубленную зелень и немного обжарить:
Положить специи:
Сверху насыпать слоем рис:
Влить 2 стакана воды. Хорошо посолить и довести до кипения:
Как только рис впитает воду, разложить по поверхности кусочки сливочного масла:
Накрыть крышкой. Огонь убавить до минимума. Томить еще 20 минут:
Перед подачей плов аккуратно перемешать