• Авторизация


соус к стейкам, шашлыку или ребрышкам 01-05-2026 20:21

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение




Забудьте про обычный кетчуп и майонез. Показываю рецепт универсального соуса, который сделает даже обычную курицу блюдом из ресторана! Яркий, глянцевый и безумно вкусный.

Что внутри:
Вода — 450 мл
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 250 г (для идеального баланса)
Яблочный уксус (6%) — 150–200 мл
Чеснок — целая головка
Острый перец — 1 шт.
Зеленый лук 25 г
Петрушка 25 г
Укроп — 25 г
Крахмал — 1.5-2 столовые ложки.

 

читатели

Я сейчас сделала, была приятно удивлена!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ НА ГРИЛЕ 01-05-2026 20:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Простой, но очень вкусный рецепт куриных голеней для приготовления на гриле. Готовить можно на любом гриле, мангале или даже в духовке, — рецепт универсальный.
nezhnye_kurinye_nozhki_na_grile (700x350, 315Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУСЫ ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ МЯСА: 8 РЕЦЕПТОВ 30-04-2026 00:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Мясо приобретет изысканный вкус, если перед термической обработкой его на некоторое время поместить в маринад. Потом мясо можно пожарить на шампурах над древесными углями костра (получится знаменитый шашлык), запечь его в духовом шкафу или просто поджарить на сковороде. Маринад не только придает мясу совершенно неповторимый вкус, но еще и ускоряет процесс приготовления блюда. Кроме того, мясо получается более нежным и сочным.
6849db669d6abe29a20b92d560427e6c (700x350, 342Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-суфле «Невесомка» 30-04-2026 00:37

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

3416556_crkvW9LVx9ulPmUf4DflY70Kmo28QxQnT6j273GH_780 (700x466, 530Kb)

Взбиваю творог с молоком и желатином —
через 30 минут торт-суфле «Невесомка»,
нежный и воздушный
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА 30-04-2026 00:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

0_829ce_20127ad1_L.png.png


ЗАПЕКАНКА
350-400гр творога, 400 гр куриного филе,
4 яйца, 150 гр сыра,
соль, черный перец

Еще чуточку чесночка,

перчика черного,
зелень укропчика
Пошехонка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА КЕКСОВ К ЧАЮ 30-04-2026 00:33

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

3416556_675093650_1582759273299763_4275639326042794716_n (559x700, 370Kb)
ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА КЕКСОВ К ЧАЮ
Мягкие, ароматные и проверенные —
сохраняйте, чтобы не потерять 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Рафаэлло» на сковороде! 30-04-2026 00:13

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 



Торт «Рафаэлло» на сковороде
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с луком и пивом 30-04-2026 00:07

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

6_1574415209-e1574415235282-630x315 (700x350, 225Kb)

Ингредиенты

1 кг свиного плеча;
4 луковицы;
1 зубчик чеснока;
1½ чайной ложки соли;
½ чайной ложки перца;
3 столовые ложки муки;
2 столовые ложки растительного масла;
1 чайная ложка тмина;
1 лавровый лист;
1 столовая ложка коричневого сахара;
450 мл куриного бульона (можно из кубика);
1 бутылка пива (светлое даст более лёгкий аромат);
2 столовые ложки красного винного уксуса.

Приготовление

Свинину нарежьте кусочками толщиной по 1½–2 см, лук — кольцами. Чеснок измельчите.
Мясо посолите, поперчите и обваляйте в муке. Разогрейте на среднем огне масло и обжарьте мякоть до золотистой корочки, примерно 5–6 минут.
Добавьте чеснок с луком и продолжайте готовить. Постоянно помешивайте. Когда лук станет мягким, положите в сковороду тмин, лавровый лист и сахар.
Залейте бульоном, пивом и уксусом. Доведите блюдо до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА ГРИЛЬ ИЗ 90-Х: ДОМАШНИЙ УЛУЧШЕННЫЙ ВАРИАНТ 29-04-2026 23:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Если курица гриль приготовлена качественно, из свежей вкусной курятины, с маринадом, соусом, это та еда, от которой теряешь волю.
shutterstock_235011007_1576603781-e1576603800636-1600x800 (700x350, 334Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *МЕКСИКАНСКИЙ* 29-04-2026 23:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Салат сочетает в себе легкость, свежесть, сочность и сытость. Да-да, такое бывает.
963 (700x350, 491Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАШЛЫК ПО-КАВКАЗСКИ: 4 РЕЦЕПТА ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ 29-04-2026 23:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Ни одни майские праздники не обходятся без шашлыка. Кто-то готовит на даче, кто-то выбирается на природу. Рецептов множество, но правильно пожарить мясо могут не все. Для вас рецепты, которые ценятся на Кавказе, а после первой порции хочется добавки.
maxresdefault (700x350, 364Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктово - ягодные напитки 29-04-2026 23:31

Это цитата сообщения Tuse4ka_Natasha Оригинальное сообщение

Настойка на чёрной смородине (700x700, 106Kb)

Настойка клюквенная (700x700, 96Kb)

Настойка клубничная (700x700, 105Kb)

Настойка клубничная (700x700, 137Kb)
Настойка брусничная (700x700, 90Kb)
Настойка лимонная (700x700, 115Kb)
Лимонад (700x700, 106Kb)
Лимонад (700x700, 102Kb)
Лимонад (700x700, 96Kb)
Лимонад (700x700, 105Kb)
Лимонад (700x700, 124Kb)
Лимонад (700x700, 123Kb)
Лимонад (700x700, 102Kb)
Лимонад (700x700, 106Kb)
Лимонад (700x700, 131Kb)
Лимонад (700x700, 100Kb)
Лимонад (700x700, 106Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 супов для детей 29-04-2026 23:29

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

00-2 (700x700, 414Kb)
Здоровое и правильное питание детей – важная задача для любого родителя. Блюда обязательно должны быть полезными, легко усваиваемыми и в то же время вкусными. В этой подборке ты найдешь рецепты именно таких супов, чтобы разнообразить повседневное детское меню.

Эти супы точно понравятся детям >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкая похлёбка — это когда просто, быстро и очень вкусно 29-04-2026 23:26

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение




Минимум продуктов, максимум удовольствия! Сытный суп с колбасками, картошкой и сливочной ноткой — то, что нужно, когда хочется чего-то «по-настоящему».
Готовится легко, съедается ещё быстрее
Рецепт:
Картофель — 500 грамм
Морковь — 1 большая
Лук — 1 большая луковица
Красный и зелёный болгарский перец — немного (для зажарки)
Колбаски или сосиски — 300 г
Вода — 1–1.5 л (регулируйте густоту)
Плавленый сыр — 40 г
Растительное масло
Специи — по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусный пирог «Каракуль» 29-04-2026 23:25

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение





Нежное тесто, сочная начинка и тот самый аромат, который собирает всех на кухне ещё до того, как вы достанете его из духовки!
Этот пирог идеально подойдёт как для праздника
и станет любимым угощением на каждый день!
Готовится просто, а выглядит так, будто вы провели на кухне весь день!
Сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и обязательно попробуйте — предупреждаем, остановиться будет сложно!
Ингредиенты:
Для теста:
4 желтка
150 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
1 ч. л. соды (или разрыхлителя)
0.5 ч.л. соли
400 гр. муки
Для начинки:
4 белка
150 гр. сахара
350-400 гр.густого варенья или джема, густого и желательно кисленького!
Выпекать в разогретой духовке при 180°C около 30–40 минут до румяной корочки.
Дайте пирогу немного остыть — так он лучше режется и становится ещё вкуснее!

Идеально к чаю, особенно когда хочется чего-то домашнего и уютного!
Спасибо, что были со мной! Готовьте с любовью и радуйте своих близких ! До встречи в следующих рецептах!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ "КАК ИЗ ПЕЧКИ" 29-04-2026 23:22

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Сметана — 1 стакан (250 г)
 Сахар — 3/4 стакана (150 г)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА 29-04-2026 23:20

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

 Ингредиенты:

 Яйца — 3 шт.
 Майонез — 3 ст. л.
 Сметана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И СОЛЁНЫХ ОГУРЦОВ 29-04-2026 23:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Очень вкусный, сытный и питательный салат из фасоли и соленых огурцов. Этот салат может быть самостоятельной закуской, им можно заменить обед или даже ужин.
752 (700x350, 467Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шуба из редиски: симпатичный весенний салатик 29-04-2026 23:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Салат со сметаной - было, с огурцом - было, с капустой - тоже. Что еще приготовить с редиской? Шубу.. А если серьезно - симпатичный слоеный салатик: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно.

 

Готовится с той же скорость, с которой делаем нарезку. Вкусный соус для заправки - и салат мигом разлетается со стола. И - это разнообразит меню с редиской

165651436_WU1K3x0468968e6EO0TCfXhJMh2RaFryc7mGHk3mc2favYjW3zZ5a2aNHnPcXHkWsvGquLhY34BfXYpNStJIgN4FU8WBhTFxZ9kbhTuOLjRxT4sSoIIyMt26bYVh4KiC2yYB4Mr9L8VSeD9wneAiX5z7hhmQedvtk2eFPhAXv2RgMoLSnM4gDZc7DdHpNJnGV (662x688, 323Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
филе с грибами в сметанно-сырном соусе 29-04-2026 23:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Запечённая курица с грибами в сметанно-сырном соусе — удачный способ превратить довольно пресную и суховатую куриную грудку в достойное блюдо. Шампиньоны и сыр придают текстуру и вкус, а сметана — сочность. Куриное филе получается очень нежным и мягким.

big_627437 (673x505, 202Kb)
big_627460 (673x505, 205Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии