Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Клубника — любимая ягода многих! Прекрасна как сама по себе, так и в десертах. Подадим свежую ароматную клубнику с творогом на вкусный завтрак в предвкушении лета!
Описание приготовления: Успевайте насладиться ягодами в свежем виде, запастись витаминами и получить удовольствие от вкуса любимых ягод! Свежий творог и свежая клубника — прекрасное начало дня, все витамины и полезные вещества на вашем столе буквально за несколько минут!
Ингредиенты:- Творог — 400 Грамм (высокой жирности)
- Клубника — 300 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Сгущенное молоко — 4 Ст. ложка
- Сахар — 2 Ст. ложка
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты для блюда.
- Клубнику важно не только промыть, но и хорошо обсушить.
- Половину ягод нарежьте мелкими кубиками, посыпьте сахаром и хорошо перемешайте. Дайте постоять минут 5, чтобы ягоды дали сок. Можно еще пару раз аккуратно размешать, чтобы сахар скорее растворился в сироп.
- Творог выложите в миску и разотрите вилкой крупные комочки.
- Добавьте сгущенное молоко и сметану, перемешайте.
- Разложите творожную смесь по креманкам. Если вы готовите завтрак, то в две. А если решили порадовать семью десертом, то раскладывайте на четыре порции.
- Сверху выложите нарезанную клубнику, равномерно распределив сироп по креманкам.
- Оставшиеся ягоды выложите сверху, предварительно разрезав крупные на части. Если клубника спелая и очень сладкая, можно сбрызнуть ягоды сверху лимонным соком.
- И сразу же подавайте!
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Филе минтая — 800 г
Лук репчатый — 2–3 шт.
Сметана — 200 г
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Когда на мангале жарится ароматный шашлык, хочется дополнить его чем-то ярким и пикантным. Обычный кетчуп давно надоел, а магазинные соусы часто содержат лишние добавки. Домашний соус к шашлыку получается намного вкуснее: он ароматный, в меру острый, с приятной кислинкой и свежей зеленью.
Этот рецепт готовится буквально за 10 минут, а результат приятно удивляет. Соус отлично подходит к свинине, курице, говядине, люля-кебабу и даже запечённым овощам.
Ингредиенты:
- томатная паста — 200 г
- вода — 100 мл
- чеснок — 3–4 зубчика
- кинза — небольшой пучок
- укроп — небольшой пучок
- петрушка — небольшой пучок
- сахар — 1 ч. л.
- соль — по вкусу
- чёрный молотый перец — по вкусу
- красный острый перец — по желанию
- лимонный сок или яблочный уксус — 1 ст. л.
Как приготовить:
Для начала томатную пасту переложите в глубокую миску и постепенно влейте воду. Хорошо перемешайте до однородной консистенции — соус должен получиться не слишком густым.
Чеснок очистите и пропустите через пресс либо очень мелко нарежьте. Зелень тщательно промойте, обсушите и измельчите ножом.
Добавьте к томатной основе чеснок, зелень, соль, сахар, чёрный перец и немного острого перца, если любите пикантные блюда. Влейте лимонный сок или яблочный уксус для лёгкой кислинки.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте соусу настояться 20–30 минут в холодильнике. За это время вкус станет более насыщенным и гармоничным.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Пепероната это закуска, основой которой является сладкий болгарский перец. Подается пепероната, как теплой, так и холодной, в качестве закуски, салата или гарнира. На сайте есть несколько рецептов этого блюда, но так как рецептов пеперонаты множество, я предлагаю свой вариант.
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Сервелат — 200 г
Картофель — 3 шт.
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Чтобы приготовить аджарский омлет «Борано», вам понадобится много сыра сулугуни, яйца, молоко и масло. Всё это нужно смешать, выложить в большую форму и запечь под фольгой.
Хоть омлет во время запекания и поднимается, но после духовки он опадает. Так что назвать его пышным нельзя, зато для любителей сыра — это идеальный вариант. Очень нежный, безумно ароматный, сочный — этот омлет точно стоит попробовать.
При подаче его можно дополнить зеленью и овощами.
Ингредиенты
Приготовление
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Нежный соус с грецкими орехами, ароматной кинзой и чесноком одинаково хорошо подходит и к сочному мясу, и к нежной рыбе. В основе этого белого соуса — сметана и майонез. На приготовление у вас уйдёт максимум 10 минут.
Ингредиенты
Приготовление
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Самый вкусный летний соус из сметаны готовится буквально за 5 минут! Вы можете добавлять в него любимую свежую зелень, чеснок, соевый соус и т.д. Подавайте его к картофелю, каше, шаурме, котлетам.
Описание приготовления: Сметанный соус можно взять с собой на пикник, на природу, подать к шашлыку, жареному мясу, птице, рыбе и т.д. — он универсален. Чтобы сделать его более сытным, добавляйте отварные куриные яйца. Особенно ярко в нем звучит кинза, если вы не против такой зелени в соусе. Чеснок допустимо всыпать сушеный молотый — он менее пряный. Срок годности соуса — 1 сутки, он готовится непосредственно перед подачей на стол.
Ингредиенты:- Сметана — 400 Миллилитр
- Укроп — 6 Штук (стеблей)
- Лук зеленый — 2 Штук
- Соль — 3 Щепотка
- Перец черный молотый — 2 Щепотка
Приготовление:
- Подготовьте указанные продукты. Промойте свежую зелень и стряхните лишнюю влагу, а затем обсушите ее бумажными салфетками.
- Сметану выложите в глубокую емкость с высокими бортиками, стакан для блендера. Всыпьте соль и молотый черный перец. Если любите другие специи и пряности, то добавьте и их, например: французские или итальянские травы, орегано и т.д.
- Укроп измельчите и всыпьте в емкость к сметане. Такая зелень идеально подчеркивает сливочный вкус и дополняет его.
- Измельчите и зеленый лук, добавляя его к остальным ингредиентам. Чтобы соус получился более нежным на вкус, всыпайте только зеленую часть стеблей, удаляя белую, и наоборот.
- Отпюрируйте все погружным блендером в течение 2-3 минут, не пропуская зелень. Иначе она может попасться во время дегустирования. Соус получится не густым.
- Перелейте его в соусник и охладите в холодильнике около 1 часа. Если сметана и зелень уже были охлажденные, то подавайте соус к столу.
- Соус отлично подходит для любого блюда, гарнира, салата или закусок. При желании вы знаете как повторить сметанный соус. Приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
У меня такие моменты бывают часто. Яйца дома всегда есть, это продукт почти дежурный. Но, честно говоря, просто жарить их мне давно наскучило. То отвлёкся — и уже края пересохли. То вроде бы всё нормально, а есть не хочется, потому что вкус слишком знакомый. И вот однажды я решила немного изменить привычный завтрак. Ничего особенного не придумывала — просто взяла грибы, немного сыра, лук и яйца. А получилось так удачно, что теперь домашние просят именно этот вариант.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
добавляю 3 ингредиента в чайник и кипячу: блеск внутри без химозы и скребков
Если внутри чайника скопились известковые отложения и жёлтый налёт, не спешите тереть поверхность жёсткой губкой или покупать дорогие средства. Есть простой и безопасный способ очистить прибор изнутри без усилий. Средство размягчает даже застарелую накипь и возвращает стенкам заводскую гладкость.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Если вы любите конфеты «Рафаэлло» или просто вкус кокоса и творожной запеканки, то я попробовала все это совместить. Получилось сочно, интересно и действительно напоминает вкус Рафаэлло.
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Мясо на луковой подушке с зернистой горчицей
