Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пряный пирог с карамельными грушами
Пряный пирог с карамельными грушами
Ароматный пирог с фруктами.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Янтарное варенье из яблок!
Если у вас созрели яблочки в саду, то обязательно сварите вот такое янтарное варенье из яблок. Холодными зимними вечерами, собравшись за ужином в кругу семьи за теплой дружеской беседой, будет истинным наслаждением пить крепкий горячий чай и кушать чудесное прозрачное варенье из яблок !
Рецепт: от gal.bagira
На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара.
Удаляем серединку, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Борщевая заправка на зиму
из инета
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ ПО -АМЕРИКАНСКИ (овощи получаются очень ядрёными и хрустящими, как-будто только что сорвали …)
Поскольку, рецепт — американский, то и мерить будем «по-американски» - чашками, вернее гранёными стаканами, которые есть в каждом хозяйстве …
[700x525]
Это цитата сообщения Бьюти_лайф Оригинальное сообщение
Пряные огурцы на зиму (пикули)
 [700x463] Пряные огурцы на зиму (пикули) Такая огуречная заготовка, приносит пряную нотку в обычные бутерброды, сэндвичи или овощные салаты. Большой плюс в том, что годятся огурцы которые не пошли на засолку, тут как раз интереснее вариант — крупные огурцы.  [300x200]Состав: — 2 кг. свежих крупных огурцов — 4 крупные луковицы — 6 ст. ложки крупной соли — 4 стакана яблочного уксуса — 3 стакана сахара — 4 ст. ложки горчичных семян — 1 ч. ложка молотой куркумы — 1 ч. ложка черного перца горошком Из данного количества, получается 3 литра с хвостиком. Нарезать огурцы кружками толщиной 0,5 мм, лук нарезать тонкими кольцами. Положить лук и огурцы в большую миску или таз. Посолить и хорошенько перемешать. На овощи в миске положить гнет и оставить на 3 часа. Затем откинуть овощи на дуршлаг и дать соку стечь. Промыть в холодной воде и снова дать стечь в дуршлаге. Не бойтесь, промывайте хорошо, соль за 3 часа впитывается в достаточном количестве. Стерилизуем банки. В большую кастрюлю налить уксус (не переживайте за казалось бы, несовпадающие объемы жидкости и огурцов, все по рецепту). В уксус добавить семена горчицы, куркуму и черный перец, довести до кипения и добавить сахар. Обязательно помешивать, сахар должен раствориться! Всыпать в маринад огурцы и лук, довести до кипения. Помешивать и как только огурцы поменяют цвет — выключить огонь. Переложить пикули в стерилизованные банки так, чтобы маринад полностью покрывал овощи. Для этого старайтесь сначала плотно набить банки овощами, а потом сверху подливать маринад. Закройте банки. Дайте остыть, уберите в холод. Через месяц огурцы можно пробовать.  [600x400] [600x400] [600x400] Приятного аппетита. Источник  |
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА
Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА
[показать]Ингредиенты:
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Салат из моркови на зиму с маслинами рецепт с фото
Популярность моркови на наших кухнях не уступает картофелю. Мы добавляем ее в супы и борщи, тушим с ней мясо и овощи, делаем салаты и даже фреш соки. Но почему-то домашние заготовки из моркови, из этого очень полезного овоща, мало популярны среди наших хозяек.
А зря! Ведь маринованная молодая морковь – это очень вкусно.
Советую попробовать оригинальный салат из моркови на зиму с маслинами и чесноком, который можно заготовить впрок.
Если по какой- то причине в вашей семье не едят маслины, консервируйте одну морковь с чесноком или с добавлением столовой свеклы, но моркови должно быть в два раза больше. И пока морковка еще молодая, сочная и сладкая спешите заняться заготовками из нее на зиму.
1.
[500x333] http://recepty-kulinariya.ru/index.php/zagotovki-n...3-salat-iz-morkovi-s-maslinami
Это цитата сообщения наталия_замятина Оригинальное сообщение
мороженые пикули для бутербродов
Мороженые пикули для бутербродов
Очень забавный рецепт, не требующий усилий и места для хранения банок.
Состав огурцы 2-3 шт, лук репчатый, желательно шалот, но можно и любой другой 2 шт. Укроп с семенами 2-3 веточки, чеснок 2 зубка, красный острый перец 1 шт. (по желанию). Соль 1-2 чайные ложки, сахар 1 ст.л. Любые другие пряности по вкусу.
Приготовление
Огурцы нарезать ломтиками, удобнее резать наискось, чтобы ломтики были более длинными. Лук нарезать тонкими колечками. Если лук очень острый, можно его ошпарить кипятком. Чеснок нарезать тонкими ломтиками, острый перец колечками. Сложить всё в мисочку, добавить соль и оставить на 2 часа при комнатной температуре. Если хотите, чтобы огурцы были помягче, держите их дольше. После этого тщательно смойте соль с овощей и дайте им стечь. Из сахара и уксуса приготовьте маринад, добавив все пряности. Горячим маринадом залейте овощи и оставьте на ночь. Утром разложите овощи по небольшим герметично закрывающимся пакетикам или заверните понемногу в фольгу или пищевую плёнку и отправьте на хранение в морозильник. Пакетик размораживается за 15-20 минут.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Свежие огурцы на зиму: замораживаем?
Заморозить свежие огурцы? реально ли это? Заготовка огурцов на зиму – запланированное мероприятие для многих рачительных хозяек. Хрустящие маринованные и соленые огурчики по вкусу большинству ценителей русской кухни. А пробовали ли вы когда-нибудь замораживать свежие огурцы? И можно ли их замораживать вообще?
Как правильно замораживать огурцы
Традиционно зимой в салаты, например, оливье и
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Торт без выпечки «Rocky-road»:
2 ст. л. кипятка
1 ч. л. желатина
250 г зефира
1 ст. л. молока
2 плитки по 180 г молочного шоколада
40 г слив. масла
200 г пакет жареного миндаля
0,5 стак. кокосовой стружки
100 г сушеной вишни
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет ЯЩЕРКИ. Мастер-класс
Плетение из газет ЯЩЕРКИ. Мастер-класс от мастерицы Пустельга. Трубочки из трети А4 потребительской бумаги, спица 1,5, 28 штук.
Длина ящерки - 27 см.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
ЗАГОВОР НА УДАЧУ! ЭТО РАБОТАЕТ!
|
Это цитата сообщения Pantera8440 Оригинальное сообщение
Чебурашки. Выкройки
[показать] Еще один Чебурашка на нашем сайте. Его можно сшить из коричневого и желтого меха, а можно сделать из белого меха. Главное сделать красивую неповторимую мордочку.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как перевести пластиковые окна на "зиму" :
Посмотрите, что я нашла в "Одноклассниках":
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Хачапури "просто"
Хачапури "просто"
Ингредиенты:
1 стакан кефера
1 ч.л. соды и уксус для гашения
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
мука
1 пачка творога
кусочек сыра
2 зубчика чеснока
Приготовление:
В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета
[604x403]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Огурцы маринованные с лимоном
- 1 кг огурцы
- 1 кружок лимона
- 1 литр воды
- 150 гр. сахара
- 40 гр. соли
- 1 чайн. ложка лим. кислоты
- специи: чеснок, перец, лавровый лист, перец горошком
Огурцы уложить в банку с кружочком лимона и специями. Залить кипятком и оставить на 20 мин. Затем воду слить в кастрюлю, закипятить и добавить сахар, соль, в конце лимонную кислоту. Закатать банку.Перевернуть вверх дном до полного остывания.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Блины к завтраку по-быстрому!
Готовим блины к завтраку, не перепачкав гору посуды
Поместите в бутылку (1,5 л) компоненты для теста: 2 яйца, 10 полных столовых ложек муки высшего сорта, 3 столовые ложки сахара, ¹⁄₂ чайные ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла, 600 мл молока.