Это цитата сообщения domashnie-retsepty Оригинальное сообщение
Банановые оладушки
Для приготовления нам понадобится один банан и два яйца. Никакой муки и разрыхлителя. Банан чистим и режем на кружки, добавляем 2 яйца, все перемешиваем в блендере. Жарим на растительном масле. Можно добавить в тесто малюсенькую щепотку соли и чуть сахара, хотя и так банан сладкий.
Для наглядности:
[500x507]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт консервирования ванильных груш.
Сейчас как раз время, когда можно закрыть такие вкусные груши. Рецепт консервирования ванильных груш очень прост. Казалось бы, добавть ваниль, а уже получаешь новый вкус. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Как правильно варить каши
Все очень легко и просто, соблюдайте пропорции и наслаждайтесь вкусной и полезной кашей. Рецепты вкусных каш можно найти здесь.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Очень вкусные заварные бублики!!! Обязательно попробуйте!!!
Ингредиенты:
• 1 пакетик дрожжей
• 250 мл теплого молока
• 0,5 ч. л. соли
• 1-2 яйца
• 4 ст. ложки сахара
• 3 ст. л. растительного масла
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Варенье из груш с маком
Ингредиенты
- очищенные груши 750 г
- сахар 200 г
- семена мака 1 ст.л.
- сок лимона 1 шт.
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
КАК СШИТЬ СИМВОЛ 2016 ГОДА - ОБЕЗЬЯНКУ ИЗ ФЕТРА.
Автор статьи Елена Бабенко, которая делится подробным МК по пошиву мягкой игрушки из фетра - Обезьянки. Это символ 2016 года.
Как сшить символ 2016 года: обезьянка из фетра своими руками
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
6 ссылок, чтобы проверить, что знает о нас интернет.
Мы пользуемся браузером и картами, пишем электронные письма, совершаем покупки в интернете — все это давно стало частью нашей жизни. Но что именно известно о нас интернет-компаниям, чьими сервисами мы пользуемся? AdMe.ru считает, что некоторая информация вас удивит.
1. Узнайте свою историю местоположений
Если вы используете современный смартфон на базе Android или iOS, а ваш мобильный интернет включен в большинстве случаев, тогда вы будете удивлены той информацией, которую Google собирает о вашем местоположении изо дня в день. Здесь можно посмотреть историю ваших передвижений.
2. Узнайте историю поисковых запросов
Google сохраняет каждый поисковый запрос, который вы когда-либо делали. Также отслеживается вся реклама, по которой вы переходили ранее. Чтобы посмотреть все эти записи, можно воспользоваться этой ссылкой.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Напиток ацтеков для улучшения работы мозга
Древний народ ацтеков, живший на территории современной Мексики, создал уникальную для своего времени цивилизацию, с очень богатыми культурными традициями и оригинальной мифологией. Быть может секрет этой выдающейся цивилизации в регулярном употреблении продуктов, улучшающих работу мозга? Мы подготовили для вас рецепт напитка для стимулирования работы мозга.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
не самый диетический, но такой вкусный пирог "Сырное суфле"
Xрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Пикник или воскресная прогулка с семьей. Термос с горячим чаем и кусочек вкусного пирога на свежем воздухе. Заманчиво?
[показать]
Это цитата сообщения Кассандра555 Оригинальное сообщение
Самая экологичная солнечная сушка для продуктов своими руками
Предлагаем вам вариант солнечной сушки, которая не потребляет электроэнергию.
[показать]
Многие из нас уже используют сушки для заготовки продуктов на зиму. Сушка намного экологичней заморозки, так как холодильники и морозилки потребляют слишком много электроэнергии на протяжении всего периода хранения продуктов.
Современные сушки очень эффективны и быстры, но они также работают на электричестве. Давайте рассмотрим простую компактную сушку, которую можно сделать своими руками в домашних условиях. Читать далее »
Серия сообщений "во саду ли, в огороде":
Часть 1 - Наши руки не для скуки!Потрясающие изделия для сада из пластиковых бутылок!!!
Часть 2 - 20 проектов, способных изменить двор до неузнаваемости
...
Часть 37 - Беседка из клееного бруса своими руками
Часть 38 - Декор Садовой вазы с помощью мозаики из старых CD-дисков
Часть 39 - Самая экологичная солнечная сушка для продуктов своими руками
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"
Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож, или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь! Готовится такой салатик "Огурцы по-корейски с морковью" очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, да и так, когда захочется похрустеть чем-нибудь остреньким!
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Текстильные куклы: Фарфалетки мастерицы Сесиль
Текстильные куклы французской мастерицы Сесиль
Автор куколок Сесиль, своих кукол она называет "фарфалетки", по названию блога "Сад Фарфалю". Сесиль увлеклась куклами и мишками в 2002 году. Она активно выставляется. В Париже есть парочка салонов, где можно купить её работы. Во Франции, Бельгии и Испании у неё много поклонниц, которые коллекционируют её куклы! Куклы от 20 до 40 см, голова плоская, личико вышитое, волосы из шерсти или из пряжи.
Сесиль каждой кукле придумывает какую-либо эмоцию на лице. Одежду шьет в основном из винтажных тканей, придумывает куклам интересные старинные французские имена ."
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Полезные команды у разных мобильных операторов
[604x340] [показать]Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Шьем туловище и одежду для куклы...
Шьем туловище и одежду для куклы. Мастер-класс от Анны Киселевой.
Часть 1.
[показать]
[показать] Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Куколка-примитив. Кукла Мэгги. Два МК по одной кукле.
[495x700]Опубликовала: rukodelnica.
Эта куколка не сложна в исполнении, а радости принесет очень много. Думаю, что если вы подарите такую красотку маленькой (или уже не очень маленькой) девочке – она будет просто в восторге!
Для пошива куклы нам понадобится:
- Ткань хлопковая белая и и цветная;
- Натуральные толстые нитки бежевого или светло – коричневого цвета;
- Кружево;
- Велюр или бархат для сапожек;
- Ножницы;
- Иглы для шитья;
- Синтепон или другой материал для набивки;
- Тонкие ленты для декора.
Читать далее
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Конфитюр из острого перца еспелет
ПРОСТО ШЕДЕВРАЛЬНО!
Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?
Ингредиенты для "Конфитюр из острого перца еспелет"
Серия сообщений "приправы":Часть 1 - Лази.
Часть 2 - Уксусная заправка.
...
Часть 4 - Соус сырно-чесночный
Часть 5 - Мясо в соусе Цахтон
Часть 6 - Конфитюр из острого перца еспелет
Часть 7 - Соус сацебели
Часть 8 - Майонез домашний классический
...
Часть 30 - Сливовый соус "Ткемали"
Часть 31 - Соус "Тартар"
Часть 32 - Соус бешамель
Это цитата сообщения СНЕЖНОЯГОДА Оригинальное сообщение
Изюм из черноплодной рябины
Цукаты из черноплодной рябины можно приготовить довольно простым способом. Это будет не только лакомство, но и полезное домашнее средство для гипертоников. Как известно, арония - так называют черноплодную рябину, имеет свойство понижать давление.
Нужно перебрать ягоды, промыть их в нескольких водах и выложить на полотенце.
Дальше нужно приготовить сахарный сироп. Из расчета на 1,5 кг аронии 1 кг сахара 200 гр воды. Сироп доводим до кипения, когда сахар растворился, опускаем туда рябину. Можно довести до кипения, отставить на пару часов, а затем доварить в течении 15-20 минут на медленном огне без крышки. А можно варить сразу до готовности, не отставляя. В конце варки добавить лимонную кислоту, и прокипятить вместе минут пять.
Осторожно сливаем все на дуршлаг, и оставляем до остывания. Горячими ягоды легче повредить, поэтому в теплом или холодном виде выкладываем на бумагу для выпечки на листы и отправляем подсушиваться в духовку.
В духовке ягоды остаются в течении двух часов при температуре 50°, через два часа духовку открыть и дать ягодам остыть там же. Затем пересыпаем сахарной пудрой и закладываем на хранение.
Если нужно хранить долго, то сахарной пудры побольше, чтобы ягоды были гарантированно сухими, и засыпать в герметично закрываемые емкости. Если долгое хранение не подразумевается, то выстлать салфеткой вазочку, и туда поместить лакомство.
Есть второй способ Нужно взять два килограмма чистой ягоды, добавить один килограмм сахара,прибавить к ним сок из трех лимонов и добавить два стакана воды. Но сначала сделать сироп и только потом туда опустить ягоды и варить двадцать минут.
Затем нужно вынуть из сиропа ягоды аронии и просушивать при комнатной температуре несколько дней. Хорошо подойдет противень для этой цели.После того,как ягоды высохнут,можно их сложить в стеклянные банки и кушать. Ягоды эти можно добавлять в чай,в зеленый и черный.ВЗЯТО ИЗ ИНТЕРНЕТА
Это цитата сообщения Helge72 Оригинальное сообщение
Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево.
Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Полученную массу немного приминаю.
Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Креативные идеи для дачи: когда табличка - лучший охранник :))
[показать]А можно сделать проще - распечатать угрожающую табличку и повесить ее на дверь, думаю не многие захотят проверить, правда ли на ней написана.
Предлагаю подборку самых креативных идей на эту тему.
