Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с печёночной начинкой
[510x340]Очень важно знать при приготовлении такого теста, что :
- с отваренного картофеля сливаем всю жидкость;
- перед тем как его толочь, он должен быть абсолютно сухой;
- пюре должно полностью остыть, прежде чем добавляем в него муку и яйцо;
- формируем зразы именно из холодной картофельной массы.
Ингредиенты:
- картофель;
- яйцо;
- 2 ст л муки;
- соль.
- панировочные сухари,
- один сырой желток.
Ингредиенты для печеночной начинки:
- печень говяжья;
- луковица;
- растительное масло (для жарки лука);
- соль, перец черный молотый.
Рецепт приготовления:
Картофель чистим, моем, отвариваем, не забыв посолить. Толчём. В остывшее картофельное пюре добавляем 2 ст л муки и одно сырое яйцо. Тщательно вымешиваем. Масса должна получится эластичной и хорошо отлипать от рук.
Готовим начинку.
Печень отвариваем. Измельчаем пропустив через мясорубку. Луковицу чистим, мелко режем, обжариваем на растительном масле до мягкости. Соединяем печень с луком, солим и перчим. Добавляем пару ст л картофельного пюре для однородности начинки и хорошо перемешиваем. Берем столько пюре, чтобы сформировать ровную лепешечку, на которую выкладываем начинку. Затем аккуратно соединяем противоположные края лепешечки. Лепим как пирожок. Придаем нужную форму. Обваливаем со всех старон в панировочных сухарях. Можно просто смазать верх желтком. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Готовим в духовке при 180-200 градусах минут 15.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Мойва превращается...
Ну, во что может превратиться мойва?
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Захватывающе?
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как заставить ''спрятаться'' вены на ногах.
Для того чтобы избавиться от варикоза совсем не обязательно покупать дорогие и не всегда безопасные лекарства, которые к тому же ещё и не всегда имеются в наличии! Здесь собраны все самые эффективные средства народной медицины для борьбы с этим недугом в домашних условиях. Все они доступны, просты в приготовлении, а главное – полностью безопасны, так как состоят полностью из натуральных ингредиентов!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Курочка в ажуре - рецепт на вес золота
|
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Кальмар по-корейски
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Лечение пяточной шпоры с помощью народных средств
[показать]
Народный рецепт. Наиболее быстрые и действенные рецепты, которые помогут одолеть этот недуг.
Пяточная шпора – это болезнь, которая, к сожалению, сама собой не проходит. К счастью, помимо медикаментозного лечения этой болезни, есть множество народных средств для лечения пяточной шпоры – различных притирок, целебных настоек и отваров, которые помогут справиться с этой болезнью.
О них мы сейчас и расскажем.
№1: лечение картофелем
№2: ванночки с солью
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
5 ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫХ РЫБНЫХ РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Йога для женщин: как правильно выполнять упражнения
Загадочные эндометриозы и эрозии, какие-то бактериальные отклонения… Там же, внизу, мучительно разрастается целлюлит, и именно там в первую очередь формы тела начинают «плыть». Как известно, такие тазовые неприятности легче предотвратить, чем потом устранять все по отдельности. Как? Вот об этом и поговорим.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
О целебных свойствах меди
[247x245]О целебных свойствах меди люди знали давно. В древней Индии ею лечили заболевания кожи и глаза. В древней Греции медью лечили воспалении миндалин и глухоту. Древнегреческий философ Эмпедокл любил носить сандалии сделанные из меди. Воины, носившие доспехи сделанные из этого металла быстрее справлялись с усталостью, полученные раны быстрее заживали и меньше гноились.
На Руси издавна было принято лечить медными пятаками. Русские крестьяне накладывали их на больные места и это являлось самым действенным при лечении радикулита, полиартрита и ангины. Знахари в российских селах и деревнях издавна применяли лечение медью. Однако классическая медицина и длительное государственное преследование «шарлатанства» сотворили свое пагубное действие.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепты самых простых и, по мнению признанных кулинаров, самых вкусных блюд из куриной грудки!!!
[показать]
Из куриной грудки можно приготовить более пятидесяти вкуснейших горячих и холодных блюд. Предлагаем вам рецепты самых простых и, по мнению признанных кулинаров, самых вкусных блюд из куриной грудки.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Мясные клубочки
[604x453]Ингредиенты:
свинина — 500 гр
Лук — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Яйцо — 3 шт (одно целое и 2 желтка)
Овсяные хлопья — 2 ст.л.
Слоеное тесто — 100 гр
Соль, специи по вкусу
Рецепт приготовления:
Перемалываем в мясорубке мясо с луком
Нарезаем мелким кубиком болгарский перец
Смешиваем фарш и болгарский перец
Добавляем в фарш одно яйцо, овсяные хлопья, специи (перец черный и белый, майоран, чеснок, паприка,мускатный орех) и соль.
Скатываем шарики с фарша. Слоеное тесто раскатываем тонко и разрезаем на полоски. Обматываем им шарики
[300x225]Отделяем желтки 2х яиц от белков, обмакиваем готовые клубочки в желтках. Выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. Запекаем 30-40 минут
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Скорлупа и ножки для зубов и ножек
Сначала отвечу на вопрос, заданный в связи со статьей "Скорлупа и зубы".
Яичко (Валент поправил, что надо говорить "яйцо") перед разбиванием моешь несколько раз с мылом мочалкой, затем, разбив, вытаскиваешь из скорлупы выстилающую пленку (это возможно только из свежеразбитого, буквально минуты три в твоем распоряжении), ошпариваешь скорлупу и высушиваешь в непыльном месте дня два-три. Потом перемалываешь в пудру (я в маленькой аптечной ступке) и принимаешь по половине чайной ложки ежедневно. Ну а кто ту статью уже забыл - гляньте, освежите память :))
А теперь о ножках.
На днях спускаюсь с лестницы, а ноги вдруг в коленях как-то сковало, неловкие колени и довольно болезненные... Когда вверх по лестнице, то все в порядке, а вот вниз - ну прям никакой жизни.
Значит, пора снова делать холодец из куриных ножек. Как он готовится >>>
Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение
РАСКРАШИВАНИЕ И ЛАКИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА
Сувениры, сделанные своими руками, пользуются большим спросом. Это замечательный подарок к любому торжеству и празднику. Лепкой с удовольствием занимаются и дети и взрослые.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Толстая и Кровожадная Африканская Такса
Мастер класс от сайта Тестопластика - http://testoplastica.ru/master-klass_po_solenomu_testu/tolstaya-i-krovozhadnaya-afrikanskaya-taksa.html
На дворе – лето, у детей – каникулы, на даче – комары! А мы с вами продолжаем лепить поделки из соленого теста. Мастер-класс, с которым я хочу вас познакомить совсем несложный. Поэтому отлично подойдет как для начинающих мастеров, так и для работы с детьми.
Некоторое время назад нашла в интернете забавных рыбок. С небольшими дополнениями сделала таких же себе в коллекцию.
Потом решила сделать что-то свое. Так получился сегодняшний мастер-класс, в котором мы будем создавать украшение на стену в виде своеобразной подвески (не знаю, как правильно называется такой вид творчества) и назовем ее «Толстая и Кровожадная Африканская Такса».
Начнем с эскиза. Свою собачку я решила стилизовать в африканском декоре. Для этого немало пришлось попутешествовать по Сети в поисках подходящих узоров, орнаментов и прочих рисунков. Вам же совсем не обязательно использовать именно африканские мотивы в оформлении своей работы. Можно выбрать свою тему.
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Как сделать и окрасить соленое тесто. Кот.
В последнее время стали популярны украшения интерьера изделиями ручной работы, среди них особенно интересны картины или фигурки из солёного теста.
И хотя многие восхищаются этими изделиями, они не знают что их можно легко сделать своими руками.
Сегодня я вам расскажу как сделать разноцветное солёное тесто своими руками.
|
Такой кот делается очень легко и просто. И позже, вас
просто будет не оторвать от этого процесса. Раскатываем тесто, накладываем на него выкройку кота из бумаги. вырезаем. Затем наклеиваем носик, глазки, лапки, выдавливаем узоры. Оставляем на 5-7 дней на просушку.  [показать] |
[показать]
Высохшую заготовку покрываем темно-коричневой гуашью.
Затем обмакиваем губку в основной цвет - здесь светлая охра, и закрашиваем- зачпокиваем сверху коричневого. Белым цветом выделяем лапки, мордочку, хвостик. Покрываем лаком в 2 слоя.
|
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Симпатичные вороны из соленого теста.МК
источник http://foncee.canalblog.com/archives/tutos/p10-0.html
в духовку на 10 минут.... [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
на 10 мин в духовку....
крылья.... [показать]
береты... [показать]
сушить нескольких часов при 90 / 100 градусов!
Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение
МК Домики
Делаем домик из солёного теста.
Я замешивала тесто по рецепту Инны http://stranamasterov.ru/node/87113