• Авторизация


Мастика от А до Я. Мастер-класс 07-03-2013 13:49

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Мастика от А до Я. Мастер-класс

Сахарная мастика из машмелоу

Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 

маршмеллоу — 100 г 

сливочное масло — 1 ст.л. 

сахарная пудра — 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше) 

пищевые красители 

[400x300]

Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме. 

[400x300]

Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители. 

[400x300]

Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин

[400x300]

Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол

Мастика на згущёнке

 

50 гр сухого молока,

30 гр сгущенки.

50 гр сахарной пудры

Мастика (основной рецепт)

 

2 ст. л. воды 
1+1/2 ч.л. желатина ( без горки) 
1+1/2 ст.л. глюкозы 
2 ч.л. глицерина 
455 гр. просеянной сахарной пудры

1. В чуть тёплую воду добавить желатин, перемешать, дать раствориться. Поставить в микроволновку на 8-10 секунд (время зависит от мощности микроволновки) ВАЖНО! НЕ допустить закипания желатина, в противном случае его нужно сразу выкинуть. 

2. Пока горячий желатин туда влить глицерин и глюкозу, перемешать до однородной массы. 

3. Добавлять сахарную пудру по частям и вымешивать до тех пор пока уже невозможно будет перемешивать ложкой. Тогда всыпать остальной сахар и вымешивать руками до однородной массы. 

Тесто считается готовым тогда, когда оно будет гладкое и не липнуть к рукам. 

Мастика хранится 2 недели в холодильнике, завёрнутое в пищевую плёнку. Перед употреблением вынуть из холодильника и довести до комнатной температуры или поставить в микроволновку на 8-10 секунд.

Мастика медовая:

 

На 500 грамм сахарной пудры

2 ст. ложки меда

10 грамм желатина

2 ст. ложки растительного маргарина или сливочного спреда

6 ст. ложек воды

Приготовление

Как это принято при работе с желатином: замочить желатин в воде на 30-40 минут.

Когда желатин хорошо набухнет, нагреть его на водяной бане до растворения и охладить.

В чашке размешать мед, растопленный маргарин или спред и охлажденный растворенный желатин.

К смеси понемногу начать добавление сахарной пудры, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой или шпателем. Когда масса станет достаточно густой, и ее можно будет вымешивать, выложить ее на присыпанный сахарной пудрой стол и вымесить эластичной тесто.

Медовая мастика для торта должна получиться эластичной, такой, чтобы ее можно было легко раскатывать. Если медовая мастика получится мягкой, с ней невозможно будет работать, она будет сильно растягиваться и рваться, при покрытии торта. Поэтому, если у вас вышла слишком мягкая мастика, подмесите сахарную пудру в мастику, чтобы мастика стала покруче.

 

Замесить сахарную мастику в кухонном комбайне очень просто, в этом меня убедило видео о замешивании  сахарной мастики на яичных белках.

Воистину, легкая идея, делать это не вручную, а при помощи вашего кухонного помощника, причем таким образом можно замесить мастику по любому рецепту.

Если модель вашего кухонного комбайна отличается от модели, используемой на видео, но поддерживает функцию замеса крутого теста, его вполне можно использовать.

Мой кухонный комбайн поддерживает функцию замеса теста, и замес занимает минуту.

Когда сформирован шар из теста, я его домешиваю на столе до нужной эластичности.

Советую не добавлять сразу всю сахарную пудру, так как ее может оказаться слишком много, лучше всыпьте 2/3 указанного в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макраме 07-03-2013 13:36

Это цитата сообщения era_0079 Оригинальное сообщение

Макраме

Надеюсь мои запасы пригодятся и Вам, дорогие мои рукодельницы!!!

1.
[511x700]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты к 8 марта 06-03-2013 01:34

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Рецепты к 8 марта

Рецепты к 8 марта
В этот день, помимо
праздничных блюд, цветов и подарков, для женщин готовят Пунши,
Глинтвейны, Крюшоны, Физы, Флипы, Коблеры, Коктейли и др. вкусные напитки.
Заранее к празднику можно
приготовить Ликеры, Настойки, Наливки, Ратафии (сладкие водки), Ром домашний.

Курино-картофельный горячий
«Огнедышащий вулкан»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПОДКЛЮЧИТЬ ДОМЕН К ДНЕВНИКУ НА ЛИРУ 27-02-2013 22:53

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

КАК ПОДКЛЮЧИТЬ ДОМЕН К ДНЕВНИКУ НА ЛИРУ

Вчера вечером мой друг с лиру -INGWAR- купил себе домен, с чем я его и поздравляю! Подключить lдомен к дневнику на лиру несложно, но все-таки нужно разбираться в некоторых нюансах и знать терминологию.

Поэтому, я решила сделать пост с картинками, дабы облегчить (желающим приобрести домен) последующее подключение к дневнику.

Так сказать пошаговая инструкция и руководство к действию!
Итак, поехали.

Регистрируемся здесь

[468x60]

или здесь

[468x60]

Преимущества данных регистраторов доменов - Укрнеймс и Джино состоит в том, что при подключении к дневнику домен мгновенно работает и ни разу не было никаких сбоев и технических недоразумений! Четко и быстро!

ПОДРОБНО ДАЛЕЕ

+в цитатник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Perlen Poesie 7*2011 27-02-2013 02:26
liveinternet.ru/users/elena...179153785/


)))



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Perlen Poesie 5*2010 27-02-2013 02:25

Это цитата сообщения elena_z_w Оригинальное сообщение

Perlen Poesie 5*2010

)))

[525x700]
Читать далее



 

Серия сообщений " Perlen Poesie":
Часть 1 - Perlen Poesie 4*2010
Часть 2 - Perlen Poesie 5*2010
Часть 3 - Perlen Poesie 6*2010
Часть 4 - Perlen Poesie 7*2011
...
Часть 7 - Perlen Poesie 10*2010
Часть 8 - PerlenPoesie*11
Часть 9 - PerlenPoesie*12
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая (обновленная) коллекция ссылок 27-02-2013 02:12

Это цитата сообщения levarry Оригинальное сообщение

Новая (обновленная) коллекция ссылок

http://anothercountry-morwyn.blogspot.com/
http://beadandbutton.com
http://www.beadcave.com/julia/galleries/boxes/index.html
http://www.jennifermaestre.com/images/port/pencils/
http://bornofbeads.com Там драконы проживают
http://oceanie.rdv-creatif.com/
http://try-to-be-better.blogspot.com/search/label/Peyote
http://www.serafinibeadedjewelry.com/index.htm
http://www.beadcave.com/julia/galleries/boxes/index.html
сумки, обшитые бисером
http://interweave.richfx.com/catalog_interweave/Beaded_Bag_Gallery/
http://etsy-beadweavers.blogspot.com/2009/03/etsy-beadweavers-march-challenge.html
Мастеркласс Гузель
http://www.magic-beads.ru/patterns/necklaces/1885/
Дракон http://biser.info/node/90921
http://vyolina.skyrock.com/
http://simkha.gallery.ru/ Ольга Шнейдерова
http://www.artbeads.co.kr/
http://cloclotiti.chezblog.com/page1/&thisy=&thism=&thisd=
Конкурс Bead Dreams
http://www.beadandbuttonshow.com/bnbshow/Default.aspx?c=a&id=200
Схема коровки
http://www.biser.info/node/48804
http://beadibulle.over-blog.com/7-index.html
http://pencio.chezblog.com/
http://liliepoupette.chezblog.com/
http://beandbead.canalblog.com/
http://nath-beads.skyrock.com/3.html
http://atelierdelaulo.canalblog.com/archives/p13-3.html
http://centperles.canalblog.com/archives/p10-10.html
http://perlamersy.canalblog.com/
http://bagousenfollie06.skyrock.com/3.html
http://maripas.canalblog.com/
http://lesbijouxdejenny.chezblog.com/
http://www.flickr.com/photos/irregexp/
http://www.bazylistudio.com/portfolio.htm
http://businka-lisa.livejournal.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рахат-лукум 27-02-2013 01:56

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Рахат-лукум

 

[показать]история рождения лакомства

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня Перу: Сангрия 27-02-2013 01:52

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Кухня Перу: Сангрия

 

Я начала вести свой кулинарный блог о кухне Перу и Южной Америки и приглашаю всех вас посетить мои новые странички:-) Это только начало и я буду добавлять как можно чаще новые рецепты. Добро пожаловать!

Сангрия

[251x320]Итак:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисероплетение - часть 2 27-02-2013 01:45

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Бисероплетение - часть 2

Мозаичное низание бисера

Мозаика - прием низания бисера, позволяющий получить очень плотную бисерную поверхность.Расположение бисера в мозичном низании напоминает кирпичную кладку.
В мозаичной технике можно выполнять плотные цепочки разной ширины и объемные бисерные шнуры. Также можно применять этот способ для оплета предметов разных форм.

Для работы подходит ровный круглый бисер, рубленый бисер (он позволяет получить плотную поверхность без просветов) и стеклярус.
Прием может выполняться в одну или две нити. В одну нить при четном количестве бисерин по ширине, в две нити - при нечетном.
 

[показать]


Прямая цепочка с четным количеством бисерин

Сначала рассмотрим приемы низания в одну нить на примере цепочки шириной в четыре бисерины.


[показать]
[показать]


Вариант:


[показать]

Для получения более широкой цепочки добавьте при первом наборе четное количество бисерин. ТОгда Вы сможете выполнить цепочку в шесть, восемь или более рядов.


[показать]
[показать]

Мозаичное низание: рубка и стеклярус


Мозаичные цепочки можно низать также из рубленного бисера (рубки) и стекляруса. Мозаичные цепочки набранные из стекляруса или рубки бронзового, серебристого или золотого цветов, похожи на наборные металлические браслеты. Сперва попробуйте выполнить цепочку шириной в две трубочки стекляруса по схеме приведенной ниже.
[показать]
Более широкую цепочку можно получить выполнив низание шириной в четыре ряда:
[показать]
По тому же принципу выполняется и цепочка в шесть рядов:
[показать]

Прямая цепочка с зубчиками

Очень необычно на прямой цепочке смотрятся плоские зубцы. Они могут быть разного размера и располагаться как на одной стороне цепочки, так и с двух сторон. Со смещением относительно друг друга и без смнещения.
Выполнять зубцы можно двумя способами:


1. Одновременно с прямой цепочкой одной иглой.
[показать]
2. Сначала нижется цепочка одной иглой, затем двумя иглами нижется зубчик, каждый ряд которого прикрепляется к цепочке.
[показать]

Варианты окончаний зубчиков из бисера, стекляруса и рубки

[показать]

Варианты цветных зубчиков

[показать]
[показать]
[показать]

Прямая цепочка с нечетным количеством бисерин

Эта бисерная цепочка нижется в две иглы. Рассмотрим цепочку шириной в пять бисерин. Схема последовательности низания приведена ниже: [показать]
Техника плетения прямой цепочки из 7, 9 и более бисерин в ширину, аналогична.
 

Варианты цветных узоров

Цвета представленны исключительно для примера. Поэтому будет лучше, если цвета бисера вы подберете сами, взяв за основу наши узоры.
Пять бисерин в ширину:
бисероплетение узоры схемы плетения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оплетение бусин. Ссылки 27-02-2013 01:32

Это цитата сообщения Julia_E Оригинальное сообщение

Оплетение бусин. Ссылки

[284x600]
Очень это красиво! Долго ходила вокруг да около. Но сейчас походу мой час настал. Шурудю просторы интернета в поисках подробных мастер-классов и различных способов оплетения. Ну и как всегда, дабы не потерять хорошие ссылки, постю тут!
http://jirafka.livejournal.com/187362.html - то, что я хочу научиться делать!!!!!!
http://community.livejournal.com/tochka_cborki/3979.html - ЖЖ (Ссылки на схемы оплетения и плетения бусин из бисера и кристаллов)
http://community.livejournal.com/tochka_cborki/tag/мастера - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ МАСТЕР И РАБОТЫ. Автор вышеупомянутого МК
http://businka-lisa.livejournal.com/44488.html?page=4 - САМЫЙ ЛУЧШИЙ МК из всего, что пока нашла
http://dosje.livejournal.com/14482.html - ндбелиный шарик
http://biser.info/node/59093 - неполное оплетение бусин
http://biser.info/node/5335 - самый простой способ!!!
http://fortunato.clan.su/blog/2008-03-11-8 - самый простой способ 2!!!
http://www.liveinternet.ru/users/yrninda/post122825339/ - цитата в моём дневе на брелок - фуллерен (по принципу плетения презервативов)
http://www.liveinternet.ru/users/yrninda/post124049364/ - снова цитата. Очень нравятся бусины. Этничные и цветовая гамма отличная
http://www.vsehobby.ru/busy_shariki_iz_bisera.html - Бусы - шарики из бисера (снова фуллерен)
http://simona-best.astos.ru/wiki/1562/543_Оплетение_бусин._Схемы_из_интернета. - оплетение бусин, схемы из интернета
http://simona-best.astos.ru/wiki/1534/537_Круговое_мозаичное_плетение
http://vedjia.livejournal.com/ - ЖЖ с красивыми оплетёными бусинами
http://lilu-4678.livejournal.com/tag/жгут - ЖЖ с красивыми оплетёными бусинами и жгутами
http://community.livejournal.com/tochka_cborki/tag/бисер - ЖЖ красивыми оплетёными бусинами
http://www.liveinternet.ru/users/3214651/post120250887/ - Мастер-класс от Алены вязание крючком проволоки
http://ingreen2.livejournal.com/tag/бисероплетение - ЖЖ творческая мастерская ingreen. (опретение разного)
http://mathildas-bead.livejournal.com/ - ЖЖ красивые оплетёности!!!!!!!!!!!!!!
http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=784&start=75 - ФОРУМ с оплетёностями
http://www.artreflection.ru/nstr/nbmk13.html - Плетение бисерной бусины-диска
http://stranamasterov.ru/node/36674 - ИГРА В БИСЕР
http://mumms.livejournal.com/ - очень творческий ЖЖ
http://www.liveinternet.ru/users/leal/post119988624/ - обвязывание бусин с бисером
http://www.liveinternet.ru/users/leal/post119895814/ - бисерные кубики


А вот разные сайты по бисероплетению(о некоторых уже писала):
http://bicer.ru/ - коллекция бесплатных схем изделий из бисера
www.biser.info - здесь и мк хорошие, и схем полно, и мастерских работ огромнейшее количество и я зарегена )))) (осторожно, тут обитает несколько злых тёток)
http://2000melochey.ru - этот сайт мной менее изучен, вроде как поскромнее, но есть хорошие МК
http://www.magic-beads.ru/patterns/other/ - пока не поняла что тут, но есть предчувствие, что сайт стоит внимания....
http://biser.do.am - ничего не могу сказать, только нашла его. Молоденкий или не особо популярный сайт... есть немного МК. Раздражает всплывающая реклама
http://snivli.blogspot.com - потрясающие работы и красивый сайт одного автора
http://biseroc.ru - здесь вышивка бисером
http://www.vsehobby.ru/razdel.php?id=4 - рукодельный сайт с разделом про бисероплетение
http://www.trozo.ru/tag/biser - очень красиво, содержательно, потрясающие фотографии!!!!!!!!!! МК!!!!
Этот сайт о рукоделии. Буду изучать.
http://biserclub.ru
http://simona-best.astos.ru/wiki/1535/532_Производители%2C_качество_и_размеры_бисера
http://rukodelkino.com/biser/
http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=3155281&keywordid=1122263 - ТЭГИ про бусы. Ли.ру.
http://vera-nika.blogspot.com/2008_02_01_archive.html - блог с симпатичными работами
http://www.esholl.ru/bisernoe-pletenie-mozaichnym-i-kirpichnym-stezhkom/ - красивое мозаичное оплетенние трубочек
Общедоступная галерея Liali's Toys - милые работы. галерея одного автора
http://salonbisera.blogspot.com/ - блог о бисероплетении
http://www.dia-box.ru/tag/braslet/ - бисероплетение и не только

Если у вас найдутся ссылочки на оплетение с мк, буду очень благодарна!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Керамика для начинающих (часть 2) 26-02-2013 10:03

Это цитата сообщения era_0079 Оригинальное сообщение

Керамика для начинающих (часть 2)

глава 2

1.
[553x700]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Керамика для начинающих (часть 3) 26-02-2013 10:03

Это цитата сообщения era_0079 Оригинальное сообщение

Керамика для начинающих (часть 3)

глава 3

1.
[553x700]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Керамика для начинающих (часть 1) 26-02-2013 10:02

Это цитата сообщения era_0079 Оригинальное сообщение

Керамика для начинающих (часть 1)

глава 1

1.
[553x700]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мебель своими руками: 50 лучших проектов (часть2) 25-02-2013 10:14

Это цитата сообщения era_0079 Оригинальное сообщение

Мебель своими руками: 50 лучших проектов (часть2)

глава 2

1.
[547x700]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мебель своими руками: 50 лучших проектов (часть1) 25-02-2013 10:14

Это цитата сообщения era_0079 Оригинальное сообщение

Мебель своими руками: 50 лучших проектов (часть1)

глава 1

1.
[525x700]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты. 100 рецептов котлет 25-02-2013 10:12

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Котлеты. 100 рецептов котлет

Читать рецепты котлет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как реально похудеть 23-02-2013 09:20
feminastyle.ru/blog/Moda_i_...eniya.html

В погоне за стройностью, мы испытываем на себе множество способов похудения. И вот, когда результат достигнут, замечаем, что в этой гонке мы забыли о главном.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
64 бесплатных видео-урока по Фотошопу от Алексея Захаренко 22-02-2013 17:11

Это цитата сообщения Время_чая Оригинальное сообщение

64 бесплатных видео-урока по Фотошопу от Алексея Захаренко

На самом деле, я не только развлекаюсь в сети. Скоро снова пропаду. Решила вам подкинуть полезного и бесплатного. Сама всегда учусь по видео-урокам - они намного понятнее любого текстового объяснения, поэтому тому, кто еще не знает программу Photoshop или кто знает, но не достаточно хорошо, даю ссылочки на видео-уроки от Алексея Захаренко. Да и себе заодно сохраню, чего уже там греха таить))))

Смотреть ссылки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как подобрать подходящее украшение 19-02-2013 01:00

Это цитата сообщения dantevolk Оригинальное сообщение

Как подобрать подходящее украшение

[показать]
[показать]
[показать]

Источник - biser.info/node/171795


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии