Это цитата сообщения Glamik_Ru Оригинальное сообщение

Блестящие надписи СПАСИБО с кодами

Еще больше "спасибок"

На 4 порции:

1 ст. фасоли Прето , 2 ст. воды, 50 г корна, 150 г помидоров черри, 1 перец болгарский оранжевый, сок 0,5 лимона, 1 перец чили, 2 ч. л. мяты сушеной, 4 ст. л. оливкового масла, соль — по вкусу.

В кипящую воду засыпать фасоль, варить на медленном огне с закрытой крышкой до готовности, в конце варки посолить. Фасоль снять с огня и остудить.
Сделать заправку: смешать очищенный от семян и мелко нарезанный перец чили, оливковое масло, сок лимона и мяту.
Добавить к фасоли нарезанный кубиками болгарский перец, помидоры черри, нарезанные на половинки, корн и полить салат заправкой.

http://www.fasol.tv
[500x444]

На 4 порции:

1 ст. риса Басмати экстрадлинного , 2 ст. воды, 250 г филе индейки, 50 г чёрных оливок, 100 г помидоров черри, пучок укропа, 50 мл оливкового масла, 50 мг растительного масла для жарки, 1 ст. л. бальзамического уксуса, по 0,5 ч. л. сушёных базилика и орегано, соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

В кипящую подсоленную воду засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 10 минут, снять с огня и дать постоять с закрытой крышкой 5 минут.
Индейку нарезать кусочками и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. В конце жарки посолить, поперчить, добавить базилик, орегано и бальзамический уксус, готовить ещё 5 минут.
В рис добавить индейку, нарезанные на половинки помидоры черри, мелко нарезанные оливки, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать мелко нарезанным укропом.
[500x425]

Ингредиенты:

Для блинов:

2 яйца, мука,
молоко —стакан,
лук, зелень, паприка (для цвета),
соль.

Для салата:

яйца — 3 шт.,
вареные картофель и морковка — по 2 шт.,
ветчина — 300 г,
майонезный соус,
опята маринованные ,
зелень.

Оформление:

плавленный сыр (мягкий),
яйца — 2 шт.,
опята маринованные,
зелень.

Приготовление:

Сначала нам надо испечь коричневые блинчики. Мука, яйца и молоко будут основой теста. Для цвета добавляем паприку, мелкорезанные лук и зелень. Этого количества продуктов должно хватить на примерно 6 блинчиков. Их смазываем маслом.

Непосредственно начинка:

Картошку чистим, крупно трем на терке. Мешаем в единую массу с майонезом и укропом. Майонез отлично меняется на сметану. Так же поступаем с морковкой — чистим, трем и смешиваем с соусом. Яйца или мелко рубим или применяем терку. Добавляем к ним майонез. Грибочки, маринованные или соленые, измельчаем, смешиваем с укропом и соусом. Ветчина измельчаем на кубики и тоже добавляем соус.

А теперь начинается самое интересное -формированием пенька.

Расстилаем на столе пищевую полиэтиленовую пленку. Половиним блинчики, разрезая по диаметру. Смазываем одну сторону плавленным сыром. Далее смазанные сыром половинки укладываем на пленку внахлест. Срезанный ровный край блинчиков будет основание пня. Если нашлись половинки побольше, их надо уложить в место основания будущего «пня». Вдоль уложенных блинов кладем начинку полосами произвольно.
Ближнюю сторону пленки поднимаем и аккуратно сворачиваем все в рулет, с одной стороны которого должна получится ровная плоскость. Этой стороной и ставим на тарелку полученный «пень». Если торчат блинные кончики — их срезаем, они еще пригодятся.

Оформляем салат, доводя его до натуральности деталями. Корешки создаем из остатков блинов. Если где-то будут оставаться разрывы, мягким сыром промажьте эти стыки. Зеленью и опятами украшаем, как на фото. Вот где есть смысл развернуться фантазии! Можно украсить салат, установив «мухоморчики» из помидорных половиной, утыканных точками яичных белков.

Необычный салат-рулет приготовлен! Восторг гостей от такого «Пенька» гарантирован!
рецепт необычного салата «Пенёк» от Натальи Сивцевой
[640x479]

[390x205]
Для «Витаминной бомбочки» нам понадобится:

сухофрукты — 1 стакан,
рис — 1,5 стакана,
орехи,
имбирь,
растительное масло —2 ст.л.
лимонный сок.

Приготовление:

Пока варится рис, делаем соус.

Мелко-мелко тертый имбирь смешиваем с соком лимона, солью и растительным маслом. Все смешиваем до максимальной однородности венчиком или вилкой.

Вареный и остывший рис смешать с орехами и сухофруктами.

Остается лишь заправить имбирным соусом.

Салат с имбирем и сухофруктами зарядит энергией, витаминами и хорошим настроением!
http://prosalati.ru/salat-s-imbirem-i-suhofruktami-vitaminnaya-bomba

200 г пекинской капусты
1 апельсин
Ядра грецких орехов 100 г
50 г изюма без косточек
3,5 ст. ложки сливок
1 ст. ложка оливкового масла
Сок половинки лимона
1 ст. ложка яблочного сока с мякотью
100 г сыра
Рецепт приготовления салата из пекинской капусты:
Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой, изюм ошпарить кипятком. Апельсин очистить, разделить на дольки, 3 дольки отложить – они понадобятся для украшения салата, а остальные порезать кубиками. Орехи мелко нарезать. Все компоненты перемешать и заправить смесью из сливок, оливкового масла, яблочного и лимонного соков и соли. Хорошо перемешать, посыпать салат из пекинской капусты тертым сыром и украсить апельсинами и орехами.
http://salatrecept.ru/archives

Продукты:
Рыбное филе
Специи
Мука
Белый хлеб
Лук репчатый
Яйцо
Крабовые палочки или креветки
Сыр
Майонез.
Для украшения: Огурцы свежие
Зелень
Гранатовые зерна.
Все продукты произвольно.

Рецепт приготовления салата «Мираж»:

Филе горбуши или стерляди тонко порезать, приправить специями по вкусу, обвалять в муке, обжарить на растительном масле. В глубокое блюдо сложить порезанные соломкой тонкие корочки белого хлеба, обжаренные на растительном масле, нарезанный кольцами репчатый лук, рубленое соломкой вареное яйцо, рубленые крабовые палочки или отварные креветки, тертый на терке твердый сыр. Залить майонезом, перемешать, если надо – посолить. На большое плоское блюдо по краям уложить кружочки свежих огурцов, на них обжаренную стерлядь или горбушу, посыпать рубленой зеленью. В середину плоской салатницы выложить салат горкой. Украсить тертыми на терке крабовыми палочками или резаными креветками, рубленым вареным желтком, зернами граната

Взято с кулинарного сайта: рецепты салатов http://salatrecept.ru/archives/1397

[640x426]
Осень рассылает телеграммы.
Весть о том, что лету вышел срок,
И тебе принес, тихонько стукнув в раму,
Маленький оранжевый листок.

Ветер стал на время почтальоном.
Всем спешит доставить по письму,
Рассыпает под ноги влюбленным
Яркую осеннюю листву.

Солнце разливает щедро краски,
В кронах тихо зазвучал ноктюрн,
Мир преображается как в сказке,
Получив наряды "от кутюр".

Осень рассыпается на гаммы,
Ветер кружит в танце озорном.
Море счастья, словно гвоздь программы,
Тебе подарит рыжий почтальон.
[600x480]



Борис Пастернак


Золотая осень


Осень. Сказочный чертог,

Всем открытый для обзора.

Просеки лесных дорог,

Заглядевшихся в озера.


Как на выставке картин:

Залы, залы, залы, залы

Вязов, ясеней, осин

В позолоте небывалой.


Липы обруч золотой

Как венец на новобрачной.

Лик березы под фатой

Подвенечной и прозрачной.


Погребенная земля

Под листвой в канавах, ямах.

В желтых кленах флигеля,

Словно в золоченых рамах,


Где деревья в сентябре

На заре стоят попарно,

И закат на их коре

Оставляет след янтарный,


Где нельзя ступить в овраг,

Чтоб не стало всем известно:

Так бушует, что ни шаг,

Под ногами лист древесный,


Где звучит в конце аллей

Эхо у крутого спуска

И зари вишневый клей

Застывает в виде сгустка.


Осень. Древний уголок

Старых книг, одежд, оружья,

Где сокровищ каталог

Перелистывает стужа.




[640x427]

[400x300]

[437x520]

Рождество Пресвятой Богородицы – не просто день рождения Матери Иисуса Христа. Это одно из событий в той цепочке, которая вывела человечество на путь спасения. Как и было задумано Богом.

Евангелия от Матфея и Луки начинают свое повествование с Рождества Христова, точнее – с событий, которые непосредственно предшествовали Рождеству. Но Церковь бережно донесла до нас предания, которые повествуют и о чудесных обстоятельствах появления на свет Девы Марии – Той, Кому Господь доверил стать Матерью Своего Единородного Сына.

В древнем городе Назарете, что расположился в Галилее, на севере Святой Земли, жили праведные супруги – Иоаким и Анна. Они происходили из древнего царского рода, восходящего к святому царю Давиду. Впрочем, святые супруги жили не по-царски скромно, их богатством была вера в Бога. Уже одно это делало их счастливыми, но все же было одно обстоятельство, которое омрачало счастье супругов – у них не было детей. Это всегда очень печально, когда в семье, в которой царит любовь, нет детей. А для иудеев рождение ребенка вообще считалось особым религиозным долгом: каждая семья надеялась, что обещанный Спаситель произойдет из их рода.

Бездетность святых Иоакима и Анны даже стала причиной насмешек и поношений со стороны других людей. Однажды Иоаким пришел на праздник в Иерусалимский Храм, чтобы принести жертву Богу. Но священник отверг приношение и укорил Иоакима, сказав: «Не надлежит тебе участвовать в жертвоприношениях, предлагаемых Богу, ибо не благословил тебя Бог и не дал тебе потомства в Израиле».

Услышав эти обидные и несправедливые слова, Иоаким ушел в пустыню. Там он 40 дней и 40 ночей постился и слезно молился, чтобы Господь даровал ему дитя, хотя бы в старости. Узнав о случившемся, праведная Анна тоже стала усердно молить Бога о том, чтобы стать матерью.

По древнему преданию, Иоаким в пустыне, а Анна в горнице, получили радостную весть от Ангела, что услышана их молитва. Рано утром они поспешили с благодарностью в Храм и встретились у Золотых ворот. На этот сюжет написана икона «Встреча Иоакима и Анны».

Вскоре слова Ангела сбылись – у Иоакима и Анны родилась Дочь, Которую назвали Мариам, или Мария. Имя «Мария» означает «Госпожа». Это не случайно, ведь Деве Марии предстояло стать Царицей Неба и земли. А празднество в Ее честь «почитается днем спасения всего мира» (святитель Фотий, патриарх Константинопольский, IX век).

virginnativity.

ТЕКСТ

m

Ингредиенты Яйцо 4 шт. Сахар 0,5 стакана+3 ст. л. Мука 1,5 стакана+2,5 ст. л. Масло сливочное 40 г+200г+3 ст. л. Сметана 1/3 стакана Разрыхлитель 1 пакетик Лимон 1 шт. Соль щепотка Молоко 330 мл Способ приготовления Яйца взбейте с сахаром (0,5 стакана), добавьте растопленное и охлажденное масло (40 г), сметану и соль, хорошо взбейте. Муку (1,5 стакана) смешайте с разрыхлителем. Добавьте цедру лимона. Введите муку, взбивая венчиком. Когда масса станет однородной, добавьте сок 0,5 лимона и хорошо перемешайте. На дно формы положите пергамент, немного смажьте, вылейте тесто. Выпекать при 180˚С около 25 минут. Охладите и разрежьте вдоль на три части. В сковороде растопите 2 ст. л. масла, добавьте муку, хорошо перемешайте. Когда мука соединится с маслом в однородную массу, влейте струйкой молоко, постоянно перемешивая. Варите несколько минут до загустения и однородности. Добавьте 3 ст. л. сахара, хорошо перемешайте и снимите с огня. Остудите. Масло и масса должны быть одинаковой температуры перед смешиванием! 200 г масла взбейте миксером, добавляйте по частям заварную массу, добавьте сок 0,5 лимона, хорошо взбейте. Охладите в холодильнике. Перемажьте коржи, не жалея, кремом. Можно есть через час.

[400x400]

Это цитата сообщения Putniza_Strannaja Оригинальное сообщение

Рамочка "лимонная свежесть".

Выкладываю рамочку. Возможно кому то пригодиться для написания рецепта. Например: тортика или десерта. Длина рамочки регулируется добавлением (убавлением) пустых строк. Текст: размер, цвет и шрифт - можно отредактировать с помощью редактора ли ру.

Тут будет ваш текст

<table background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/0/85000913_4728606_6fabfd9d06f0.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border: 3px solid rgb(128, 128, 128);"> <tbody> <tr> <td style="padding: 17px;"> <table background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/0/85000914_4728606_567456_3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border: 3px solid rgb(128, 128, 128);"> <tbody> <tr> <td style="padding: 75px;"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" style="border: 3px solid rgb(110, 130, 0); background-color: rgb(197, 218, 98);"> <tbody> <tr> <td style="padding: 103px;"> <p> <font face="Monotype Corsiva" size="6">Тут будет ваш текст</font><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <font face="Monotype Corsiva" size="7"> </font><br />  </p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <p

(С) 2012 Putniza Strannaja.

Подписавшись, вы сможете получать мои статьи на свой е-mail адрес.
Подписку можно осуществить, щелкнув по баннеру мышкой.
[показать]
 

Серия сообщений "для рецептов":
Часть 1 - Рамочка "лимонная свежесть".

Остров счастья

Под небом голубым далекая земля,
Там острова мечты в прозрачном океане,
Там взору твоему непознанные дали
Откроет глубина всех прожитых времен.

Волна бежит на берег все что-то напевая,
Уносит за собой в далекие моря,
Обиды и тоску, проблемы и печали,
И оживляет вдруг прекрасную мечту.

Здесь без забот в тени божественных садов
Летят так быстро дни,
И вечно ясен небосвод,
Ведь здесь сбываются мечты.

Тоска уходит, счастье в вечность
Взирает на ровне с тобой,
Свобода! Дивною такой
Здесь стала жизнь. Весь остров твой!




Очарованье

Весна везде, весна кругом,
Я чувствую ее дыханье,
Она пришла, как дивный сон,
Во всем своем очарованье.

Она открыла яркий свет
В моей измученной душе,
Она зажжет огонь побед,
Она теперь поможет мне!

С весной придет желанье жить,
И любоваться синим небом,
И, улыбаясь, говорить
О том, что счастлива при этом.

О том, что жизнь бурлит во мне
Своим стремительным потоком,
О том, что радость по весне
Теснит в душе моей тревогу.

Весна везде, весна кругом,
Я чувствую ее дыханье,
И в сердце оживает сон,
В душе моей очарованье.


http://versos.ru

Закат

В синем небе плывут облака,
Растворяясь в закатной мгле,
Растекается море огня,
Угасая в немой тишине.

Тает этот божественный миг,
Ускоряется времени бег,
И горящий диск солнца достиг
Той черты, где кончается свет.

Та черта – это вечная тень,
И на землю спускается ночь,
Каждый раз в ней кончается день,
Унося все минувшее прочь.
©Ольга Партала, 2002

http://versos.ru

[26x693]
Приятно наслаждаться тишиною,
Сидишь когда на берегу реки...
Горит костёр, а прямо над тобою
Мерцают звёзды, словно огоньки.

Манят они в безоблачные дали,
Чтоб мы могли увидеть с высоты,
Всё то, о чём всегда мечтали,
С природою чтоб говорить на ты.

Могли смотреть на лунную дорожку,
Что пролегла, светясь вся серебром,
А по-утру послушать птичку-крошку
И дорожить нам всем - земным добром.

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Разделители для дневника с кодами


Это моя первая работа с разделителями...
[500x201]
<br /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/771/91771083_preview_1.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/771/91771083_1.png" target=_blank border="0">[500x201]</a><br />
Читать далее

Лисичка
Для создания поделки из шишек своими руками возьмем 2 большие еловые шишки и пластилин.

Разрежем одну шишку пополам, а вторую на две неравные части (приблизительно 2/3 и 1/3 шишки)

Все, на этом участие родителей в осенней поделке закончилось! Теперь только смотрим, поправляем, подбадриваем и, конечно же, хвалим!
Для начала сделаем голову нашей лисичке.
Берем кусочек пластилина, делаем из нее лепешку и прикрепляем на остренькую часть половинки от шишки. Придаем форму мордочки.
Из двух кусочков пластилина делаем треугольнички – это ушки. Оформляем нашу поделку глазками и носиком.
Голова готова!

Теперь возьмемся за туловище.
На вторую половинку шишки прикрепляем шарик из пластилина, на него насаживаем голову. Такой же шарик крепим к нижней части спины лисички, на него одеваем хвостик. Для хвостика берем меньшую часть от второй шишки.

Делаем четыре колбаски – две потоньше и подлиннее (это будут ручки) и две покороче и потоньше (это ножки). Соединяем их с нашей поделкой из природного материала.
Лисичка готова!


[300x127]


Зайка
Для этой поделки с детьми возьмем большую часть от шишки (остаток от лисички), 1 каштан и пластилин.
Начнем с головы.
Делаем 2 колбаски из пластилина – это ушки. Скатаем два небольших шарика, приплюснем их – получилась мордочка. Делам глазки, носик, язычок. Прикрепляем все это на каштан.

На большую часть шишки прикрепляем шарик из пластилина, на него насаживаем голову.

Делаем четыре колбаски для ручек и ножек. Соединяем их с нашей поделкой своими руками.
Зайка готов!
http://detpodelki.ru
[164x300]
[200x299]

Одно из немногих растений, которые содержат значительное количество винной кислоты. Кроме нее, в ягодах винограда найдены яблочная, лимонная, хлорогеновая и хинная кислоты. Ягоды содержат витамины (А, С, В1, В2, В6, В12), ферменты и фитонциды, фенольные вещества; в них обнаружены около 20 макро- и микроэлементов. Содержание пищевых и биологически активных веществ существенно колеблется в зависимости от сорта винограда и степени его зрелости.

С глубокой древности известны лечебные свойства винограда. Он оказывает тонизирующее, бактерицидное, мочегонное, слабительное, потогонное, отхаркивающие и общеукрепляющие действия. Нежные и сочные ягоды полезны при нарушениях жирового и белкового обмена жиров, более мясистые — при пониженной кислотности желудочного сока. Виноград — эффективное средство при хронических заболеваниях почек, легких, печени; при гипертонии, подагре, физическом и нервном истощении организма, мочекислом диатезе.

Внимание! Людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением, виноград противопоказан.

Ягоды винограда употребляют в пищу свежими, сушеными (изюм), консервированными или переработанными в различные вина. Для заготовки компотов наиболее пригодны сорта с «мускатным» или «изабельным» привкусом. Для них можно брать и зеленоватые грозди, а для сока, наоборот — самые спелые. Компот отличного качества получается из бессеменных сортов винограда (кишмиш).

Для приготовления джема отбирают крупный виноград с тонкой кожицей и приятным ароматом. Больше всего подходят для этой цели бессеменные сорта Болгар и Италия.

Виноградное повидло готовят из сортов винограда с мясистой мякотью ягод и высоким содержанием сахара. К таким относятся Болгар, Гамбургский мускат, Александрийский мускат, Сунгурларский мускат, Гымза и др.


Методы заготовки виноградных листьев на зиму.

Если вы хотите радовать свою семью долмой и зимой, то стоит заготовить листья впрок. Существует несколько способов заготовки виноградных листьев.

Соленые виноградные листья

Молоденькие листья хорошо промыть. Аккуратно уложить в банку, сверху положить груз, чтобы листья лежали плотнее, и залить рассолом – он должен быть на 3-4 см выше виноградных листьев. Рассол готовится из расчета 4 ст. л. соли на один литр воды. Перед употреблением соленые листья нужно вымочить в холодной воде в течение 3-5 часов, меняя воду через каждый час.

Замороженные

Помыть, высушить, сложить в полиэтиленовые пакеты каждую порцию, выпустить воздух, свернуть как можно туже рулоном и положить в морозилку. Размораживать в холодной воде, а потом - как обычно, обдать кипятком, дать постоять 3-5 минут.

Виноградные листья консервированные

Для приготовления долмы можно использовать консервированные виноградные листья. Для этого отбирают молодые нежные листья, промывают, не допуская порывов, и укладывают плотными стопками. Вскипятить рассол (вода - 1л, соль - 300 г) и залить им листья. Посуду с листьями прикрывают салфеткой и оставляют в прохладном месте.

Консервированные в сухом виде

Собрать молодые листья средних размеров, сухими, по 5 штук свернуть в рулетики, плотно уложить в 0,5 л банки и закрыть капроновыми крышками (предварительно окунув крышки на 5-10 секунд в горячую воду).

Маринованные виноградные листья

Молодые листья винограда собрать и уложить в 0,5 л банки, как описано во втором способе, два раза обдать кипятком, на третий раз залить маринадом: на 1 л воды - по 1 ст. ложке соли и сахара, 2 ст. ложки уксуса.

Собирать листья надо когда виноград вот-вот зацветет. В это время листья сочные, с небольшой кислинкой. Вкус виноградного листа зависит от сорта винограда. У винограда красных сортов листья более жесткие. У белого винограда листики мягкие и вкусные.
[700x525]


Маринованный виноград .

Это очень вкусно! Виноград становится хрустящим и пряно-сладким.

Маринованный виноград самый вкусный в первые 4 дня. Хотя есть его можно 2 недели. С каждым днём он становится всё более пряным и кожица больше морщинится.

1 кг красного винограда, желательно без косточек
1 чашка белого винного уксуса
1 стакан сахарного песка
1 и 1 / 2 чайной ложки коричневых семян горчицы
1 чайная ложка черного перца
1 палочка корицы
1 / 4 чайной ложки соль
Хорошо промойте и высушите виноград.
Разрежьте ягоды пополам, если есть косточки,удалите их. Положите ягоды в кастрюлю.

Все составляющие кроме винограда вскипятите в кастрюле на среднем огне. Закипевший рассол вылейте на виноград.Перемешайте. Оставьте виноград остывать до комнатной температуры.

Разлейте виноград и рассол в банки с плотно закрывающейся крышкой и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь. Подавать охлажденным.
Виноград маринованный 1
Для маринада: 1 л воды, 200 г сахара, 0,4 л 6%-ного Читать далее...