Венгерская кухня, наравне с опереттой или зданием Парла­мента, является визитной кар­точкой страны и одним из ос­новных туристических брендов Венгрии. Сюда приезжают в том числе отведать замеча­тельной кухни, которая отли­чается не только мало с чем сравнимым многообразием вкусов и ароматов, но и многоцветием блюд. Например, ярко-красный цвет знаменитой па­прики играет не менее важную роль, чем ее неповторимый вкус.

Поэт Роберт Грейвс называл Венгрию «Большая маленькая страна». Ее национальная кух­ня считается одной из лучших и занимает третье место после Франции и Италии. «Богатый ассортимент продуктов, их све­жесть и острота делают Венг­рию настоящей Страной вку­сов и ароматов», - так писал один из французских путеше­ственников пару сотен лет на­зад.

Кухня Венгрии формировалась под влиянием других народов. Она претерпела заметные изме­нения благодаря наплыву в страну итальянцев, свое влия­ние оказали и турки с францу­зами. В результате этих воз­действий венгерская кухня, со­хранив многие оригинальные черты, утратила свою первона­чальную грубость, достигла утончённости, получив всемир­ное признание и известность. В кухне венгерской знати во времена Средневековья предпо­чтение отдавалось блюдам со сладким, кислым и соленым вкусом, которые дополнялись горьковато-острыми приправа­ми. Судя по сохранившимся описаниям, пища, приготовлен­ная для королевского стола, не­редко мало отличалась от кух­ни простолюдинов. Вкусно ели и «верхи», и «низы». Многие венгерские повара были произ­ведены в дворяне с присвоени­ем статуса «королевский по­вар».

Венгерская кухня разнообразна и богата мясными блюдами. В мясных блюдах доминируют свинина и свиное сало. Девизом венгерских кулинаров по-прежнему являются строчки из оперетты Кальмана: «Коли мя­со, так свинина, коли сало — острый шпиг». Пища в Венрии жирная и тяжёлая. Вкус блюд обеспечивают в разных своих ипостасях лук и перец-паприка. Классическими для венгерской кухни считаются кушанья, соединяющие в себе первое и второе блюда. Таково, например, лечо - блюдо из лу­ка, помидоров, паприки и сла­бо-копчёной свиной колбасы. Богатую традицию имеют мно­гочисленные кушанья под на­званием пёркёльт. Это своего рода гуляш, который может быть из говядины, телятины, курятины, крольчатины, сви­нины, баранины или мяса ди­кого кабана. То же блюдо, но тушенное в сметане, называет­ся паприкаш. Правильно приготовленный куриный паприкаш является примером гармонии пяти основных вкусов: сладкого (куриное мясо, поми­доры, сливки, репчатый лук), кислого (сметана), соленого (соль), горьковатого (зеленый перец) и острого (красный пе­рец). Как видим, острому здесь отведена только пятая часть, что, в принципе, можно распро­странить и на всю венгерскую кухню, которую иногда оши­бочно считают чрезмерно ост­рой.

Традиционный деликатес — характерные для венгерской кухни всевозможные виды жаркого. Например, жаркое из молочного поросёнка, фарши­рованного рубленым свиным окороком без жира, называется «девственное жаркое». Венгер­ский ростбиф - это жаркое из говядины, которое приготавли­вается в самых разных вариан­тах, но непременно содержит кусок мяса из бедра или спины животного. Наиболее извест­ными являются хортобадьский ростбиф, который подаётся с мучными клёцками и всевоз­можными травами, и ростбиф «по рецепту князя Эстерхази» — с майонезно-горчичным со­усом.

Дичь в Венгрии чаще всего по­дают в жареном или тушёном виде с тёмным, густым соусом. Со времен Австро-Венгрии по­пулярен шницель по-венски. Он должен быть очень тонким, обильно панированным сухаря­ми и, разумеется, готовиться из телятины и на свином жиру. Деликатесом считается шни­цель, фаршированный мозга­ми.

В Европе широко известна вен­герская сырокопчёная колбаса салями.

Среди рыбных блюд популярен судак из Балатона. Но наиболее знаменита уха халасле. Это не­что большее, чем просто рыб­ный суп. По традиции её гото­вят из разных сортов рыб с до­бавлением лука, паприки и по­мидоров. Но есть множество и других вариантов, не обходя­щих вниманием, по сути, ни од­ну из пресноводных рыб. По традиции, это блюдо съедают как первое, а на второе идёт турошчуса - тесто со сметаной и со шкварками (хорошо прожаренными, хрустящими кусочками шпига).

Сегодня в венгерской кухне до­стойное место занимают супы, в том числе и фруктовые, на­пример вишневый суп по-тран­сильвански со сметаной, медом и розмарином. Как в России суп подают на первое, потом главное блюдо и десерт. Попу­лярны «домашняя» лапша с ка­пустой, картофелем, шпинатом или стручковой фасолью, а также куриный бульон (уйхази). «Король» венгерских су­пов - знаменитый гуляш. В Венгрии это именно мясной суп, а не мясо с подливкой как в России. Популярностью так­же пользуется бобовый суп с копченой свининой (баблевеш).

Овощи в Венгрии обычно ре­жут на мелкие куски, тушат, после чего добавляют мучную пассировку со сметаной или тертый картофель. Такой спо­соб называется фёзелек. Как правило, фёзелек готовят из шпината, кабачков, капусты, картофеля, фасоли, чечевицы и Читать далее...

[320x32] Часто нам кажется, что мы все знаем о вещи. Скажем, уксус — приправа к селедке или пельменям. Но в домашнем хозяйстве он пригодится и для многих других целей. Несколько советов, чтобы: Освежить зелень, ее полезно положить на час в холодную воду, к которой добавлена столовая ложка уксуса. На варящемся картофеле не появлялись синие пятна, в воду добавляют немного уксуса. Удалить неприятный запах рыбы или селедки с рук и посуды, их моют водой, в двух литрах которой растворена одна столовая ложка уксуса. Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса. Не чернели руки при чистке молодого картофеля, их предварительно смачивают уксусом и дают высохнуть не вытирая; картофель и овощи чистят ножом из нержавеющей стали. Устранить специфический запах хлеба в шкафу, его стенки регулярно проветривают и протирают тряпочкой, смоченной в уксусе. Удалить накипь со стенок эмалированной посуды, в ней кипятят полтора-два часа воду, в литре которой содержится пять столовых ложек уксуса или две чайные ложки уксусной эссенции. Клеенка не растрескивалась, ее моют теплой водой без мыла и соды. Можно протирать смесью уксуса и молока. Удалить ржавые подтеки с эмалированных изделий, их протирают тампоном, смоченным в уксусе. В раскрытое окно не влетали мухи, оконные рамы смазывают уксусом. Чистая тряпочка, смоченная в уксусе и положенная на крышку кастрюли, устранит в кухне неприятный запах капусты. Ставшая не эластичной губка будет как новая, если ее выдержать в течение нескольких часов в уксусе и прополоскать в теплой воде. Окраска тканей мебели, ковров станет ярче, если их выбивать через тряпку, смоченную раствором одной столовой ложки уксуса па литр воды. Если «заест» стеклянную притертую пробку во флане, на помощь приходит одна капля уксусной эссенции, пущенная между горлышком и застрявшей пробкой. Смесью крупной соли с уксусом хорошо чистить потемневшие графины и хрустальные вазы. Тряпкой, намоченной в уксусе, можно вычистить воротник пиджака, или пальто. В смеси с водой уксус придает эластичность вычищенным кожаным перчаткам и трикотажным изделиям. Сливочное масло долго сохраняется, если его завернуть в чистую салфетку, пропитанную уксусом и накрыть миской, положив под нее два кусочка сахара. Лимон хорошо сохраняется, если разрезать его пополам и положить разрезом вниз на салфетку, слегка смоченную в уксусе. Если новый фитиль смочить в уксусе, просушить и после этого вставить в лампу пли керосинку, он будет гореть

Читать далее...

Гороскоп на 2013 год для всех знаков зодиака.Что нам ждать в новом году, когда на престол взойдет Водяная Змея?

Её царствование начнется 10 февраля 2013 года и продлится до 31 января 2014 года.

Несмотря на то, что некоторые питают отвращения к живым представителям этого рода, астрологическая Змея сулит много хорошего представителям всех знаков гороскопа. Мудрая змея поможет правильно выбрать свой путь в жизни. Но транжир и лодырей она очень не любит. Поэтому им нужно опасаться её гнева.

Гороскоп на 2013 год Овен.

Черная Водяная Змея в 2013 г будет строга к Овнам. Она будет держать их в постоянном напряжении. На первом месте у представителей этого знака, прежде всего партнерские отношения. Для вас подробный гороскоп на 2013 год змеи знак зодиака Овен, женщина, мужчина любовный и финансовый гороскоп работа, бизнес.



Гороскоп на 2013 год Овен, женщина, мужчина



Вполне вероятно, что некоторые Овны сменят место работы. А тем, кто имеет свое дело, придется пересмотреть устаревшие методы работы и откорректировать их. Так что запасайтесь терпением, ибо работа предстоит нелегкая.



Финансовый гороскоп на год змеи работа



Так как Змея – это символ мудрости, то к Овнам занятым в сфере науки и образования, она будет очень благосклонна. Но не стоит фанатично относиться к своей работе. Все должно быть в меру. Переутомления может сказаться на здоровье и привести к частым головным болям.



В начале года могут произойти не очень приятные события, которые выбьют Овнов из равновесия. Но не надо расстраиваться. Главное сохранять спокойствие и все решится самим собой. Так же, не стоит свои неприятности заливать алкоголем. Легче от этого не станет, лучше попейте успокоительные травки.



На деловом плане 2013 год готовит неизбежные проблемы. Овнам придется все время решать какие-то неурядицы. Главное не падать духом. Ибо проблемы будут возникать одна за другой. Но все они разрешимы, к тому, же имеют и плюсы. Овны наконец-то исправят все ошибки, допущенные ими при ведении бизнеса, которым не уделяли должного внимания. И в дальнейшем у них дела пойдут как «по маслу».



Любовный гороскоп на 2013 г знак зодиака Овен



Холостые и незамужние Овны, скорее всего в этом году встретят свою вторую половину. Водяная Змея будет поддерживать только отношения у тех представителей этого знака, которые серьезно относятся к жизни и честно зарабатывают свои финансы. Транжир и любителей легких денег она не потерпит. Браки, заключенные в год Водяной Змеи будут крепкими.

У семейных Овнов ожидается перемена места жительства. Но некоторые из них не смогут на это решиться из-за сильной привязанности к их теперешнему месту проживания.



Семейная жизнь у представителей этого знака будет протекать размерено. Но вполне вероятно, что могут случиться непредвиденные финансовые неприятности с родителями Овнов. И тогда, им придется делать нелегкий выбор в распределении своих финансов. Родителей нельзя бросать в беде и семью нельзя ущемлять. Да, ситуация не из простых. Но не стоит падать духом. Где-то в середине октября проблемы наконец-то начнут решаться и потихоньку все наладится.



Женщина, мужчина личный гороскоп год змеи



Всем Овнам, без исключения, нужно проще смотреть на жизнь. Не надо замыкаться в себе или показывать свою гордыню. Общайтесь с людьми, цените их внимание к вам. Как говорится, будьте попроще и к вам потянутся люди. Не стоит отказываться от работы, которую считаете сложной и невыполнимой. Вы вполне сможете с ней справиться. Вам все под силу.



Но не смотря на все эти предсказания, в 2013 году Овнов ждет множество приятных моментов и сюрпризов. Не стоит огорчаться по пустякам. Все у вас будет ладиться как в личной жизни, так и на работе. Вторая половина этого года принесет Овнам много деловых предложений. Кому суждено найти вторую половину, тот ее обязательно найдет. Ну а если кого-то ждет расставание, не стоит огорчаться. Значит это не ваша судьба. У вас еще все впереди.

Гороскоп на 2013 год Телец.

Год Водяной Змеи готовит большие перспективы для Тельцов. Удача будет сопутствовать им во всем. В прошлом году они были на подъеме. Успех в делах и творчестве, любовные и дружеские отношения будут сопутствовать Тельцов и в 2013 году.



Гороскоп на 2013 год Телец женщина, мужчина



В прошедшем году Тельцы вступили в решающую фазу становления себя как личности. Они наконец-то определились, как им жить и поняли, что их будущее зависит только от них самих.



Эту психологию Тельцы будут воплощать и дальше, в 2013 году. Ведь для них самое главное в жизни быть честным не только с окружающими, а и с самим собой. Тельцы всегда поступают так, как велит им совесть. Именно это помогает им в общении с людьми и воплощении в жизнь своих планов.



Финансовый гороскоп на год черной водяной змеи



Наиболее удачный период для Тельцов – это зима и весна. Чем бы они ни занялись, литературой, преподаванием или посредническими услугами, все у Читать далее...

Дворец графа Бадени в с. Коропец.

Время основания 1906 г.

О дворце
В конце XIX в. семья Мысловских продала имение в Коропце графу Станиславу Бадене. Во дворе старого особняка он начал строительство дворца, которое окончил в 1906 г. Дворец был возведен в стиле венского ренессанса.

Фасад здания украшен тремя ризалитами и портиками. Средний портик имеет четыре колонны ионийского ордера и треугольный фронтон. Посередине портик разделяет балкон с балюстрадой. Средняя часть дворца на первом этаже была декорирована фресками. Боковые портики имеют по две спаренные тосканские колонны. Фронтон украшен декоративным рельефом.

В центральной части дворца был вестибюль, а со стороны сада - большой зал для балов. С трех сторон вестибюль окружала галерея, от которой спускались дубовые лестницы. В зале был камин из черного мрамора.

Над центральными дверями - оркестровый балкон. Верхняя часть стен была покрыта тремя рядами портретов польских королей. Это были копии Марпелия Маниковского по произведениям Яна Матейко. На первом этаже, слева от вестибюля, находился большой салон. Правую сторону фасада занимали жилые помещения. Слева от королевской зала находилась столовая, а за ней - библиотека. В бальном зале стоял мраморный стол с ризидюй в стиле Людовика XVI.

В 1914-1920 гг дворец был частично уничтожен.
Сейчас во дворце расположен Коропецкий областной лицей-интернат. Снаружи здание еще не потеряла всей своей красоте. Хорошо сохранились образцы оригинальной лепнины, в ухоженном состоянии находится парк дворца. Но внутри - полная разруха.

1.


2.


3.


4.

Национальный историко-культурный заповедник Качановка
(Украина, Черниговская обл., Ичнянский район, село Качановка)



На юго-востоке Черниговщины в Ичнянском районе, на берегах волшебной реки Смош располагается настоящее украшение Украины – Национальный историко-культурный заповедник “Качановка”, получивший этот статус в 2001 году.
Это единственный в Украине дворцово – парковый комплекс, сохранившийся во всем своем объеме. Заповедник объединяет памятник садово-паркового искусства – Качановский парк, заложенный еще в 1777 т. и дворец. Кроме парка в заповеднике сохранились Георгиевская церковь, служебные и хозяйственные помещения.

Основателем усадьбы и первым ее владельцем был Ф.Болгарин. У него усадьбу купил придворный певец Ф.Кочановский. От его имени и произошло название поместья. В 1771—1808 гг. владельцем Качановки был генерал-фельдмаршал граф П.Румянцев-Задунайский и его сын. С 1824 по 1866 г. поместьем владела семья меценатов Тарновских. После этого Качановка последовательно была собственностью сахарозаводчиков Харитоненко, князей Урусовых, Олив.




Расцвет «Качановки» не только как садово-паркового и дворцового комплекса, но и как мощного центра духовности, обозначен стараниями семьи Тарновских.
Качановка играла исключительную роль в творчестве многих известных художников того времени. В течение 1836-1838 лет в усадьбе проводил летные вакации талантливый художник, ученик Академии искусств Василий Штернберг, который здесь написал лучшие свои произведения, за что был удостоенный высоких академических наград.

Знаменательно, что Тарас Шевченко в мае 1843 года, во время своего первого путешествия по Украине, ехал из Петербурга прямым назначением в Качановку, куда перед тем переслал свою лучшую картину “Екатерина”. В приусадебном парке до сих пор сохранилась поляна, где под вековым дубом Тарас Григорьевич предавался думам и общался с крепостными музыкантами. А под другим — Николай Гоголь читал своего «Тараса Бульбу».

Неподалеку высится могила-курган художника Григория Честаховского, товарища и духовного отца Т. Шевченко, который передал в Качановку личные вещи, рукописи, художественные произведения Кобзаря.




Поместье в 19 в. превратилось в своеобразный центр культуры и искусства, который привлекал лучших представителей тогдашней творческой интеллигенции. В качановском альбоме для гостей оставили свои автографы писатели Николай Гоголь, Пантелеймон Кулиш, Марко Вовчок, ученые Николай Костомаров, Михаил Максимович, Дмитрий Яворницкий, художники Ге, Добужинский, Петров-Водкин, Врубель, братья Маковские. В Качановке впервые прозвучали «Персидский хор» и «Марш Черномора» из оперы Глинки «Руслан и Людмила». И сейчас на холме, возле Майорского пруда, стоит белокаменная беседка, названная именем знаменитого композитора.

Трудно перечислить все пожертвования на развитие украинской литературы, науки, просвещения и искусства, осуществленные добродетельной семьей Тарновских.

В.В.Тарновский еще в студенческие года увлекся коллекционированием. Основу его уникального собрания составляли казацкие реликвии и бесценная шевченкиана. Среди раритетов коллекции были сабля Богдана Хмельницкого, личные вещи Ивана Мазепы, Семена Палия, Павла Полуботка, Кирилла Разумовского, казацкие сабли, клейноды, гетманские универсалы, портреты многих известных деятелей казацкого движения.
Это был настоящий музей украиноведения, завещанный коллекционером-меценатом Черниговскому губернскому земству для создания музейных экспозиций. Качановская коллекция оценивалась современниками в несколько сотен тысяч рублей серебром. На самом деле же, она была и остается, хотя и в разрозненном виде, бесценной. Интерес к коллекции привел в Качановку в 1880 году Илью Репина для продолжения работы над знаменитой картиной “Запорожцы пишут письмо турецкому султану”. На протяжении почти всего лета художник с вдохновением зарисовывал казацкие реликвии, писал портреты хозяев усадьбы, пейзажи, восторженно работал над картиной “Вечерницы”.


Качановский парк, взлелеянный тремя поколениями Тарновских, является одним из наибольших пейзажных садов в Украине и Европе. И не в размерах (735 га) его уникальность, а в том, что он вобрал у себя все лучшее, чем богато мировое парковое искусство и украинская природа. Разнообразие цветов и благоухания, хрустальная чистота источников, зеркальная гладь больших и малых прудов (площадью 125,63га) – парк зачаровывает своей неповторимой красотой. Здесь сохранились парковые мосты, овеянные легендами горки Любви и Верности, “Романтические” руины на берегу Большого пруда, которые являются уникальной памяткой садово-паркового искусства XVІІІ ст. В парковом массиве свыше 50 пород деревьев и 30 видов кустовых. В формировании художественного образа парка особую роль имеют хвойные породы, акклиматизированные в лестостепи — ель, сосна кедровая, сосна Веймутова, лиственница, пихта сибирская, кипарисовик орехоплодный. Из пород экзотических привлекают внимание бархат амурский, лох узколистый, птелея, Читать далее...

Удивительные здания

1.
[427x570]

2.
[570x379]

3.
[570x336]

4.
[570x380]

5.
[570x524]

6.
[570x380]

7.
[427x570]

8.
[570x423]

Это цитата сообщения Lapushkamoya Оригинальное сообщение

Пирожное бисквитное "Вкусняшка"

Пирожное бисквитное

[600x450]

Ингредиенты:
6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 ч. ложка соды
2 ст. ложки растительного масла
2 стакана муки

Для крема:
1 банка сгущенного молока
200 гр сливочного масла
150 гр сливок
Ванилин

1 стакан — 250 мл

Рецепт приготовления:
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с сахаром, а белки отдельно в крепкую пену. Добавляем во взбитые желтки сметану, масло и муку, перемешанную с содой. Соду не гасить! Миксером хорошо все перемешиваем и осторожно добавляем взбитые белки.
Разогреваем духовку до 180С. Смазываем лист или застилаем бумагой и выливаем тесто. Теста будет много, поэтому лист должен быть большой. Печем 10-15 минут до золотистого цвета. Затем вытаскиваем и остужаем.
Рюмкой или стаканчиком вырезаем кружочки. У меня с этого количества теста получается 24 штуки, значит кружочков должно быть 48.
Крем я делаю из сгущенки с маслом. Но когда этот крем застывает, он не пропитывает изделие, поэтому я добавляю в крем взбитые сливки.
После вырезки кружочков остается тесто. Нужно измельчить его, а для улучшения вкуса можно добавить в бисквитные крошки измельченные орехи.
Теперь берем 2 кружочка и скрепляем их кремом, затем обмазываем бока, обваливаем в крошке, а потом мажем верх и тоже посыпаем бисквитной крошкой. Оставляем на пару часов для пропитки. Красиво, вкусно, удобно!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Готовим":

Часть 1 - Торт " Черепаха"
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Пирожное бисквитное "Вкусняшка"

Это цитата сообщения Lapushkamoya Оригинальное сообщение

Стихи об осени для малышей

Утром мы во двор идём,
Листья сыплются дождём,
Под ногами шелестят,
И летят, летят, летят.

(Е.Трутнева)

*******************************

Вот на ветке лист кленовый.
Нынче он совсем как новый!
Весь румяный, золотой.
Ты куда, листок? Постой!

(В. Берестов)

******************************

Улетает птичья стая,
Тучи носятся, рыдая.
Будто тонкая былинка
На ветру дрожит осинка.
Говорю ей:
- Успокойся,
Белой зимушки не бойся.

(И. Мельничук)

******************************

Если на деревьях листья пожелтели,
Если в край далекий птицы улетели,
Если небо хмурое, если дождик льется,
Это время года осенью зовется.

(М. Ходякова)

******************************

Кричит ворона в небе: - Кар-р!
В лесу пожар-р, в лесу пожар-р!
А было просто очень:
В нем поселилась осень!

(Е. Интулов)

************************

- Почему к зиме деревья
Раздеваются кругом?
- А деревьям тоже нужно
Раздеваться перед сном!

(В.Орлов)

*************************

Я хожу, грущу один:
Осень рядом где-то.
Жёлтым листиком в реке
Утонуло лето.

(Г. Новицкая)


Прошла лисица
под кустом
И обожгла листву
Хвостом.
Огонь по веточкам полез
И запылал
Осенний лес.

(Н. Красильников)

Источник

[346x247]
Ингредиенты

Куриная грудка - 200 гр

Шампиньоны - 250 гр

Лук - 1 шт

Сыр - 100 гр

Мука - 1 ч.л

Сметана - 2-3 ст.л

Маленькие круглые булочки - 6 шт

Соль и перец





Рецепт

Изюминкой этого рецепта является его подача. Для этого нам потребуются небольшие круглые булочки. Нужно аккуратно срезать с них верхушку и вынуть серединку.

Теперь приготовим для них начинку.

Куриные грудки промыть и порезать на маленькие кубики. Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами. Шампиньоны нарезать тоненькими пластинами и натереть сыр на самой мелкой терке.

Наливаем в сковороду немного растительного масла и обжариваем лук до прозрачности. Затем добавляем грибы и жарим до тех пор, пока не испарится вся жидкость. На отдельной сковороде обжариваем кусочки курицы и перекладываем к грибам. Туда же добавляем муку и сметану. Солим и перчим по вкусу. Готовить пока жульен не загустеет, примерно 2-3 минуты.

Теперь закладываем жульен в подготовленные булочки, сверху посыпает сыром, и помещаем в духовку разогретую на 180 гр.

Запекаем до тех пор, пока не расплавится сыр. Подавайте горячим.

Грибной жульен в булочках готов! Приятного аппетита!

Я могу тебя очень ждать,
Долго-долго и верно-верно,
И ночами могу не спать
Год, и два, и всю жизнь, наверно!

Пусть листочки календаря
Облетят, как листва у сада,
Только знать бы, что все не зря,
Что тебе это вправду надо!

Я могу за тобой идти
По чащобам и перелазам,
По пескам, без дорог почти,
По горам, по любому пути,
Где и черт не бывал ни разу!

Все пройду, никого не коря,
Одолею любые тревоги,
Только знать бы, что все не зря,
Что потом не предашь в дороге.

Я могу для тебя отдать
Все, что есть у меня и будет.
Я могу за тебя принять
Горечь злейших на свете судеб.

Буду счастьем считать, даря
Целый мир тебе ежечасно.
Только знать бы, что все не зря,
Что люблю тебя не напрасно!

Асадов Эдуард

Хризантема - символ долголетия, счастья и благосостояния. Кустовые хризантемы похожи на ромашки, поэтому напоминают нам о лете и солнце.
Букет из хризантем – это всегда незабываемый праздник, приносящий в дом радость. Ведь по традициям Фен-шуя, хризантемы привлекают смех и веселье. Поэтому, дарите своим близким, друзьям и знакомым букеты из хризантем. Они уместны всегда.

1.
[228x228]

2.
[270x270]

3.


4.
[200x218]

5.


6.
[270x270]

7.


8.
[250x291]

9.
[200x234]

10.
[500x500]

11.
[466x368]

12.
[425x425]

Чи розумів мене колись?
Чи бачив блиск в моїх очах?..
Почуєш шепіт – озирнись,
Та не шукай більше у снах.

Бо я не в снах, я тут, з тобою,
В реальності одноманітних днів,
З душею, вірою й журбою,
В самотності осиротілих слів.

Чи помічав колись у слові
Ту філософію життя,
Де в розумінні світу й долі
Уже не має вороття?

Чи зупиняв короткі миті
Заради крихти почуття?
Чи помічав в практичнім світі
Серця тихе забуття?

Чи згадував в гонитві за майбутнім
Століття пройдених доріг?
І чи, проходячи крізь будні,
Хоч щось від себе ти зберіг?

Чи чув нестерпне скреготіння
Тиші у темряві ночей
В осмисленні і розумінні
Простих та не простих речей?

Чи ти по-справжньому хотів,
Чи був відвертий у обіймах?..
І чи колись ти розумів
Душі моєї мерехтіння?..

http://www.stihi.in.ua

Посмотри, какая ночь!
В тихой прохладе замирая,
Она пытается помочь,
От суеты дневной спасая.

Растворит в своей тиши
Немую горечь и печаль,
Сомкнет в объятьях темноты,
Плавя боли слабость в сталь.

Наполнит тайной пустоту,
Смешивая сны и быль,
Души измерит глубину,
Стирая сотен мыслей пыль.

И на мгновенье станет легче
В безмолвии, в забытии.
Немую скуку сулит вечер,
Хоть в алкоголе утопи!..

Но не помочь, это как яд:
Испил – и нет пути назад,
Строясь в монотонный ряд,
Дни маршируют свой парад,

Безликий, серый и …привычный,
Жизнь выжигая едкой грустью.
И все как прежде, как обычно,
Но внутри невероятно пусто.

И, словно пазлы, собираю
Остатки мыслей, чувств и слов…
Но, когда все замирает,
Ночь снимет тяжесть сих оков.

Когда уже ослепли окна,
И улицы пустынны и тихи,
Когда так одиноко и свободно,
Во мне рождаются стихи:

Грубые, сухие, разные,
Светлые или прошиты тьмой,
То четкие, то призрачно неясные,
Приправленные грустью и тоской.

Так, словно что-то умирает
Где-то глубоко внутри,
Но не эта боль меня терзает,
А лишь банальное отсутствие любви…

…Ну, посмотри же, ночь какая!
Прохладой августа и пением сверчков
Все переполнила сверх края
В безмятежности коротких снов.

Ночь растворит в своей тиши
Немую горечь и печаль,
Сомкнет в объятьях темноты,
Плавя боли слабость в сталь.

Наполнит тайной пустоту,
Смешивая сны и быль,
Души измерит глубину,
Стирая сотен мыслей пыль.

…Лишь грусть рассыплется в траву
Росой, что серебром искриться.
Рассвет натянет тетиву –
И новый день вновь повториться…
[300x460]

[500x375]

Она ходила по крышам домов и машин
Она забывала всех тех, кто портил ей жизнь
Она была кошкой и грацией и душой
А Город под ней был уютный и небольшой

Она ненавидела всех кобелей и сук
Она обожала птиц за свободу рук
Она не умела летать, но любила высь
Она хохотала над тем, кто шипел ей: «Брысь!»

Она признавала лишь воду и молоко
Всегда обходила то место, где глубоко
Смотрела своими зелеными сказки снов
И знала: Слова бесполезны - важно без слов

Она улыбалась, мурлыча простой мотив
Была импозантна лишь с теми, кто был учтив
А Город под ней был уютный и дорогой
Ведь Город ее понимал как никто другой

от Саша Бесt

[700x525]
Облако. Ветер. Дыханье. Полёт.
Счастье. Свобода. Круговорот.
Мысль. Падение. Дыханья конец.
Рисованный образ разбитых сердец.
Слёзы. Прощанье. Жестокость судьбы.
Крики и стоны. Песни следы.
Сон. Снова встреча и зов в небеса.
Ночь. Пробуждение и бег в чудеса.
Время. Молчание. Проходят года.
Не вспомнят меня уже никогда.
Моё ощущение. Моя пустота.
Забытое тело. Слепые глаза.
Моё наблюдение и плач сухих глаз.
Ничто не взбодрит этот грустный рассказ.
Желанье твоё совсем о другом,
А я вспоминаю всё чаще о том,
Как облако, ветер, дыханье, полёт
Разбили нам счастье невпроворот.
А в мыслях осталось дыханья конец,
В глазах только образ разбитых сердец..

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Тихое... светлое... нежное...

[показать]

[показать]

Что-то такое щемящее… тихое… светлое… нежное…
В сердце, у самого донышка… робко от счастья дрожит…
Кружево снов золотистое вновь вышиваю надеждами…
Тоненькой нитью по бархату – главное: «х о ч е т с я ж и т ь…»

Хочется жить… чтобы чувствовать трепет родного дыхания…
Чтобы по капелькам… бережно… пить твою ласку из рук…
Стать самой нежною кошечкой, в ушко мурлыча признания…
Мы ведь не пустим в Любовь теперь северный ветер разлук?..

Зыбкое… лёгкое… тонкое… облачко нежности стелется…
Шёпотом… вздохом… касанием… сказку в душе сохрани…
Знаешь, мне больше не плачется… снова в хорошее верится…
А на ладошке, как солнышки – светлые бусинки-дни…

Рядышком… каждым мгновением… неба молитвой безбрежною…
И не пугают нисколечко жизни шальной виражи…
Что-то такое щемящее… тихое… робкое… нежное…
В сердце, у самого донышка… слышишь, от счастья дрожит?…

© Copyright: Марина Есенина, 2010

[показать]
 

Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение

Всем! Всем! Всем! Всем! Всем!

[показать]
Добро пожаловать в мой дневник!
Я рада каждому другу и всем постоянным читателям.
Мой дневник открыт для всех, всю информацию я собираю для себя, но каждый желающий может пользоваться ею, цитируя ее (по правилам).
Я много цитирую из других дневников, поэтому кто получает уведомления на почту, может получать большое количество уведомлений, некоторым это покажется утомительным, и были случаи, когда выписывались из друзей, не зная как отписаться от уведомлений на почту, если это относится и к Вам- читайте дальше, если нет- надеюсь я Вас не утомила, со мной можно на =ты...
Чтобы отписаться от уведомлений на почту,
зайдите в =настройки=
=Почтовые уведомления=
проставьте *нет
=Уведомлять ли о событиях в не модерируемых сообществах в вашем списке друзей
=Уведомлять о новых сообщениях в дневниках друзей
=Уведомлять о новых фотографиях в фотоальбомах друзей
=Уведомлять о новых цитатах в дневниках друзей
либо частично, то что считаете нужным.
=сохранить изменения
если, что не понятно, пишите.

неприятно, когда удаляют из друзей из-за такого...

и ещё...

не добавляйте меня в друзья автоматически, чтобы потом удалиться, а только если мой дневник вам действительно нравиться.
Также поступаю и я, поэтому не ждите, что я добавлю в друзья кого-то только потому, что он добавил меня.
Спасибо всем ПЧелкам за то, что вы у меня ЕСТЬ!

=Процитируйте этот пост, чтобы ваши ПЧелки оставались вашими!=

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл