|
|
|
[300x300]
|
|
|||||||||
| Ингредиенты для "Трубочки из лаваша" | ||||||||||
| ||||||||||
[показать]Огромная благодарность автору: allenka
Тесто предельно простое, хранится минимум 4 дня в холодильнике, сливочное на вкус и выглядит слоеным.
Ему подвластно всe: рулеты, основы для киша и запеканок, рогалики и всe, на что хватит фантазии.
В любом случае, кто этого теста не знает - познакомится, а кто знает - вспомнит.
Я хочу вам предложить идеи рулетов, сладкого и несладкого.
Попробуйте их именно с предлагаемой начинкой - не пожалеете!
[626x390]
[604x403]
Вафельные трубочки с кремом
1/2 стакана муки
6 яиц
150 г сливочного масла
2 столовые ложки сахара
200 г 30%-ных сливок.
Для крема
200 г сливочного масла
1/2 банки сгущенного молока с сахаром.
Инструкции по приготовлению
Желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить размягченное масло, растереть в однородную массу. Вместе со сливками взбить в миксере, добавить взбитые в густую пену белки. Тесто оставить на холоде на 20-30 минут. Выпекать в вафельнице в течение 1-2 минут при температуре 200. Горячие вафли свернуть в трубочки или конусы, остудить и заполнить кремом. Для приготовления крема размягченное сливочное масло смешать со сгущенным молоком, взбить до получения однородной массы и увеличения объема в 2 раза.
Вафельные трубочки с кремом
для теста:
- мука - 1.5 стакана
яйцо - 6 шт.
сливочное масло - 150г
сахар - 2 ст.л.
сливки (30%) - 200г
для крема:
- сливочное масло - 200г
сгущенное молоко (с сахаром) - 1/2 банки
Желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить размягченное масло, растереть в однородную массу. Вместе со сливками взбить в миксере, добавить взбитые в густую пену белки. Тесто оставить на холоде на 20-30 минут. Выпекать в вафельнице в течение 1-2 минут при температуре 200. Горячие вафли свернуть в трубочки или конусы, остудить и заполнить кремом. Для приготовления крема размягченное сливочное масло смешать со сгущенным молоком, взбить до получения однородной массы и увеличения объема в 2 раза.
А фото а сайте очень аппетитное, спасибо за классные рецепты!
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
4.
[показать]
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
4.
[показать]
Туника и безрукавка из ананасов
В этих двух моделях использованы вариации популярного узора «ананас», который красив сам по себе и отлично сочетается с другими мотивами. У вас, дорогие рукодельницы, есть замечательный повод для экспериментов и создания своей, оригинальной модели.)
К моделям прилагаются очень подробные схемы вязания.
Безрукавка из ананасов:
[291x640]
[640x364]
[577x640]
[550x640]
[395x640]
| WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом" |
7 способов вывязывания рачьего шага
|
[200x323]
[показать]
[показать]