Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
«Царское» варенье из абрикосов на зиму
«Царское» варенье из абрикосов на зиму
«Царское» варенье из абрикосов на зиму это наслаждение и блаженство. Совершенно не напрасно это варенье называется царским, вкус его отменный, абрикосы вообще получаются восхитительные, а вся тайна заключается в этапах и технологии варки этого варенья. Если вы приготовите царское варенье из абрикосов на зиму, точно по рецепту то получите прозрачный, оранжевый, солнечный сироп с великолепными сладенькими ягодками.
Ингредиенты:
Абрикосы — 1 килограмм;
сахар — 1 килограмм;
вода — 200 грамм.
Пошаговый рецепт Царского варенья из абрикосов на зиму
Абрикосы вымойте, переберите. Аккуратно удалите косточки.
Косточки обсушите и прокалите их в духовке 5 минут. косточки при помощи молоточка нужно расколоть, вынуть ядрышко и вставить по ядрышку в каждый абрикос.
Приготовьте сироп из воды и сахара. Еще горячим сиропом залейте абрикосы и пусть так стоят пока полностью не охладятся.
Затем поставьте на огонь, и закипятите, варите до тех пор пока абрикосы не станут прозрачными, а сироп густой, как желе.
Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Если хотите вместо ядрышек можно положить в абрикосу фундук, грецкий орех или миндаль. Вкус тоже получится превосходный. Царское варенье из абрикосов подавайте на стол в качестве основного десерта, и вы удивите всех гостей!
Вкуснейших заготовок!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ГУСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЖЕМ ИЗ АБРИКОСОВ С АПЕЛЬСИНАМИ
Абрикосы отлично сочетаются с апельсинами, получается джем густым (чего не скажешь о других способах приготовления абрикосового варенья). Процесс приготовления простой и очень быстрый: уже через 30 минут можно будет разливать джем по баночкам.
Ингредиенты:
один килограмм абрикосов (вес указан уже без косточек)
три крупных сочных апельсина
750 грамм сахарного песка
три чайных ложки лимонного сока
Приготовление:
Покупаем спелые мягкие ягоды абрикосов, промываем их под проточной холодной водой и удаляем излишки влаги.
Затем берем кастрюлю с толстым дном, нарезаем в нее абрикосы небольшими кусочками, косточки убираем.
Совет: Вес абрикосов указан в рецепте уже без косточек, поэтому покупайте ягоды с небольшим запасом.
Апельсины промываем теплой водой, при помощи чистой губки, обтираем полотенцем.
Кладем фрукты в миску и заливаем крутым кипятком, оставляем на три минуты.
Затем опять обтираем, натираем на мелкой терке цедру, не захватывая белую прослойку (иначе готовое блюдо будет горчить).
Затем очищаем апельсины от кожуры, разбираем на дольки: снимаем с них пленку и убираем косточки.
Мякоть нарезаем на кусочки и кладем в кастрюлю с абрикосами.
Засыпаем полученную массу сахарным песком, вливаем лимонный сок и тщательно размешиваем.
Ставим кастрюлю на огонь, доводим содержимое до кипения, варим после этого 15 минут: на среднем огне, периодически помешивая.
Снимаем с огня и сразу перебиваем погружным блендером до однородности.
Снова ставим на плиту, варим еще 15 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Кипящий джем сразу разливаем по сухим стерилизованным баночкам и закатываем крышками. Баночки (у меня получилось 3 штуки объемом по 0,5 литра) переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.
Густой и очень вкусный джем из абрикосов с апельсинами получается невероятно красивым и очень ароматным. Он отлично намазывается на хлеб и станет прекрасным десертом к чаю.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Подборка по шитью 93
|
|
|
|---|---|
|
легкое платье с запахом. Есть такое хитрое платье... |
|
|
ОБРАБОТКА СРЕЗОВ ИЗДЕЛИЯ МЕТОДОМ «ГОНКОНГ» |
Необычные детали блузок |
|
ПЛАТЬЕ БОХО |
|
ПОДБОРКА ПО ШИТЬЮ 92
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Кардиган La Mare (и для статных дам)
Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Вам потребуется: пряжа DROPS AIR от Garnstudio 250–250–300–300–350–350 г цвет 01, натуральный; пряжа DROPS BRUSHED ALPACA SILK от Garnstudio 75-100-100-100-125-125 г цвет 13, джинс; 50-50-50-50-50-75 г цвет 15, зеленая морская волна; 50-50-50-50-50-75 г цвет 17, светлая лаванда; круговые спицы (80 см) № 10 мм.
Плотность вязания: 9 п. х 18 р. платочной вязкой (в 2 нити) = 10 см х 10 см.
Платочная вязка (поворотными рядами): 1 платочный ряд = 2 ряда лицевых петель.
Узор из полос:
Первый ряд каждой полосы – лицевой.
Полоса 1: провяжите 23-24-25-25-27-28 см пряжей DROPS AIR натурального цвета и BRUSHED ALPACA SILK цвета «джинс».
Полоса 2: провяжите 4 см пряжей DROPS AIR натурального цвета и BRUSHED ALPACA SILK цвета «светлая лаванда».
Полоса 3: провяжите 15-15-16-17-17-17 см пряжей DROPS AIR натурального цвета и BRUSHED ALPACA SILK цвета «зеленая морская волна».
Полоса 4: провяжите 4 см пряжей DROPS AIR натурального цвета и BRUSHED ALPACA SILK цвета «джинс».
Полоса 5: провяжите 15-15-16-17-17-17 см пряжей DROPS AIR натурального цвета и BRUSHED ALPACA SILK цвета «светлая лаванда».
Полоса 6: провяжите 4 см пряжей DROPS AIR натурального цвета и BRUSHED ALPACA SILK цвета «зеленая морская волна».
Полоса 7: оставшиеся ряды вяжите пряжей DROPS AIR натурального цвета и BRUSHED ALPACA SILK цвета «джинс» (= ок. 15-16-15-15-15-16 см).
----------------------------------------------------------
Описание работы:
Кардиган вяжется поворотными рядами платочной вязкой. Спинка и полочки вяжутся раздельно и затем сшиваются вместе. Петли рукавов набираются в процессе вязания.
Это цитата сообщения Tais777 Оригинальное сообщение
Сырой салат из огурцов
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами.
Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки.
Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус.
Благодаря этому, вкус овощей сохраняется натуральным, и зимой салат будет пахнуть почти как из свежих огурцов. Отличные пропорции соли и сахара делают его сладковатым.
И очень большой плюс этой закуски в том, что делается все максимально просто и очень быстро.
На весь процесс вместе с подготовкой у вас уйдет не больше сорока минут. И еще 12 часов, которые огурцы должны просто пропитываться.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Вяленое маринованное мясо в сушилке
Пока мы тут заготавливаем-консервируем припасы на зиму, мужикам как-то грустно. Поэтому давайте соблазним их сегодня сиськаме :)
Пуритане и моралисты вскинули брови, но не надо нервничать, господа, сиськи будут всего лишь куриные. Потому что с настоящими мужик и так знает что делать.Сайт ЕДА
Обладая чудным агрегатом в виде сушилки Ezidri для овощей и фруктов, грех не попробовать завялить в ней мясо. Делается все легко и просто, поэтому приступим.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Строим выкройку и шьем юбку-колокол. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Natalya_Pyhova
Юбка-колокол — универсальная модель, несложная в изготовлении и украшающая любой тип фигуры. Как построить выкройку такой юбки — читайте наш мастер-класс.
Юбка-колокол выгодно подчёркивает женскую фигуру любого типа, делая акцент на талии и мягко облегая бёдра. Хорошо смотрится как такая юбка длины мини, так и макси или миди. Построение выкроек юбки любой длины схоже. Главное — верно снять мерки и определиться с шириной юбки-колокола: она может быть небольшой, средней или широкой. Чтобы юбка села хорошо, для фигуры с небольшой разницей талия-бёдра лучше выбрать более узкий вариант, а при большой разнице этих мерок лучше будет сидеть широкий колокол.
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Не стоит выливать остатки кефира! Сделайте из него мягкий сыр «Филадельфия»!
Мягкий сыр «Филадельфия» пользуется заслуженной популярностью во всем мире. Но мало кто знает, что эту невероятно вкусную и полезную закуску можно приготовить из остатков продуктов, которые найдутся в холодильнике любой хозяйки. Причем обойдется такой домашний сыр раз в 10 дешевле магазинного!
Ингредиенты
Для приготовления домашнего мягкого сыра «Филадельфия» вам понадобятся следующие продукты:
сметана 25-30% жирности — 0,5 л;
кефир 3,2% жирности — 0,5 л;
соль (1 чайная ложка);
лимонный сок — 1 чайная ложка;
небольшой пучок укропа (можно обойтись без него).
Также необходимо заранее приготовить кусок марли. Вот, собственно, и все!
Процесс приготовления
Застелите дуршлаг марлей в 5-6 слоев.
На ткань выложите сначала сметану, а затем кефир.
Тщательно смешайте оба ингредиента и заверните марлю с концов.
Полученную смесь поставьте под небольшой гнет в холодильник.
Лучше выдержать этот сыр двое суток, но через 12 часов его уже можно начинать пробовать!
Вариант подачи: мелко порежьте пучок укропа. Достаньте из холодильника заготовку и скатайте ее в виде рулета
Вываляйте «батон» в зелени и подавайте к столу нарезанным на тонкие ломтики.
Такая вкуснятина собственного приготовления точно никого не оставит равнодушным! И не забудьте поделиться рецептом со своими друзьями!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Азиатские жареные пирожки "Карри паффы" - вот это тесто!!! вот это начинка!!!
Давно я хотела приготовить карри паффы — традиционные азиатские жареные пирожки на тонком тесте с большим количеством пряно-острой начинки. И вот, наконец, настал и их черед.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Приготовление джема из смородины с арбузом
Приготовление джема из смородины с арбузом - это простой процесс . Получается очень вкусная заготовка. Попробуйте -не пожалеете!
Нам потребуется:
- 1 кг кр. смородины,
- 1 кг мякоти арбуза,
- 1 кг сахара
Приготовление с shr.name/Uv6hy
Смородину подготовить, перебрать. Арбуз нарезать кусочками.
Затем хорошо перетереть смородину с сахаром и добавить кусочки арбуза.
Все перемешать, поставить на огонь и варить 35 мин. Слегка остудить полученную массу, протереть через сито и довести до кипения.
Разложить джем в банки и закрыть крышками.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления с пошаговыми фото соленой сливы, вяленой на зиму с чесноком и оливковым маслом
Безупречный вкус, идеальный вид, чудесный запах, изумительная цветовая композиция – все это легко умещается и прекрасно сочетается в одной баночке, в которую с любовью и частичкой души уложены сливы, приготовленные по простому рецепту с пошаговыми фотографиями, и подробными, понятными даже самой неопытной хозяюшке, объяснениями действий.
Ингредиенты
Слива
(синяя, 2,5 кг)
Чеснок 5-7 шт.)
Оливковое масло
(50 мл для смазывания + 250 мл для заливки)
Морская соль
Шаги приготовления
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Пончо-свитер
Пончо-свитер
[570x] [570x] [570x]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Простой и вкусный торт "Бабочка - красавица" + видео
Простой и вкусный торт "Бабочка - красавица" + видео
Так принято, что праздничный стол всегда украшают различные десерты и сладкая выпечка, но взгляды гостей устремляются в основном на вкусный торт.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Серый топ с вырезом «лодочка»
Источник
https://verena.ru/vyazanie-spicami/seryy-top-s-vyr...chka&utm_content=mk_verena
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Фурацилин от фитофторы
Долгое время мучилась с фитофторой, одна старенькая бабушка посоветовала мне опрыскивать помидоры раствором обычного фурацилина!
Делала я так.
Измельчила 10 таблеток фурацилина и расстворила в 10 литрах воды (раствор можно хранить долгое время в тёмном прохладном помещении) и обрабатывала мои помидорки 1- раз до цветения, 2- раз как появится завязь, 3- раз в начале осени когда остаются зелёные помидорки!
После этого у меня проблемы с фитофторой исчезли!
Современная хозяйка
Это цитата сообщения martiny_mila Оригинальное сообщение
Юбка от Юлии Гурьяновой
Девочки, делюсь находкой! У Юлии Гурьяновой есть замечательная юбочка!
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Серый топ с вырезом «лодочка»
https://vk.com/feed?w=wall-34716326_466819
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Меренги с ягодами
Ингредиенты:
Основа:
● 3 белка
● 150г сахара
● 1 ч.л. (с горкой) крахмала
● 1\2 ч.л. лимонного сока
● 1 кофейная ложечка ванильного экстракта (по желанию)
Начинка:
● 200г сливок для взбивания
● сахарная пудра(по вкусу)
● 300г разных ягод
Приготовление:
Три белка положить в миску взбейте в крепкую пену, добавьте половину от 150г сахара и взбейте до плотности и блеска. Всыпьте оставшийся сахар, чайную ложку крахмала и влейте половину чайной ложки лимонного сока (или уксуса).Взбивайте еще минут 5-7 до очень плотного состояния.Переложить белки в кулинарный или обычный пакет и выдавить на противень, застеленный пекарской бумагой, в виде корзиночек.
У меня получилось 10 корзиночек.Пекла при 150С 10 минут, а потом при 100С 50 минут, до сливочного цвета.
Наполнить взбитыми сливками. Украсить ягодами. Безе получилось хрустящее сверху, внутри мягковатое, тянущееся. Для меня это было что-то новенькое, но нам всем понравилось.