• Авторизация


классика китайской кухни 24-11-2014 15:34

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Классика китайской кухни - "Курица Гунбао"

[500x400]

Ингредиенты:

Куриное филе – 3 шт.
Болгарский перчик – 2 шт. (жёлтый и красный)
Жареный арахис – 100-150 г
Острый перец – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Соевый соус – 4 ст. л.
Чеснок – 4 зубчика
Корень имбиря – 5-7 см
Мёд – 2 ст. л.
Крахмал – 1 ч. л.
Соль, сахар, паприка – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем кубиками по 2 см и откладываем в сторону. Готовим соус 4 ст. ложки соевого соуса смешать с 2 ст. ложками мёда и 6 ст. ложками воды. Половину получившегося соуса выливаем в мясо и оставляем его мариноваться 20-30 минут.
2. Пока мясо маринуется, подготовим все ингредиенты. Для этого чеснок и имбирь очищаем и измельчаем, из острого перчика вынимаем семена и выбрасываем, сам перчик мелко нарезаем (для тех, кто вовсе не любит острых блюд, можно заменить острый перец паприкой), арахис очищаем от шелухи, огурец и болгарский перчик нарезаем крупными кубиками по 2-3 см.
3. Когда мясо замариновалось и все ингредиенты готовы, глубокую сковороду разогреваем на среднем огне, вливаем масло и ждём, пока раскалится. Затем в разогретое масло бросаем чеснок, имбирь, острый перчик и быстро помешиваем, чтобы он не подгорел.
4. Потом на сковородку выкладываем мясо и жарим, пока не подрумянится, после чего добавляем болгарский перчик, огурец,арахис и тушим на медленном огне, пока перец не станет мягким.
5. После чего в оставшийся соус добавляем 1 ч. ложку крахмала, тщательно перемешиваем и вливаем в наше блюдо. На медленном огне продолжаем жарить до тех пор, пока соус не загустеет.
Подавать эту вкуснятину лучше горячей вместе с рисом или лапшой на гарнир.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049258

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картинки для паспорта 24-11-2014 15:32

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Картинки для паспорта.

[493x700] [578x681]

[524x700]

4964063_0_13d209_c32ca137_S (95x62, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

изготовление магнита для денег 24-11-2014 15:26

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Изготовление магнита для денег

Кому из нас не хочется, пусть и скромно, но, всё-таки, жить в достатке, не обременяя себя бесконечной проблемой: где взять денег на питание, на одежду и обувь, на садик и школу, на лечение и отдых...

Для того, чтобы денежная энергия не обходила нас стороной, можно изготовить магнит для денег - чашу изобилия, эдакий денежный амулет-талисман.

► Изготовление денежного амулета.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный лентяй 24-11-2014 15:22

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Творожный лентяй

[420x315]

Ингредиенты:
400 г песочного печенья,
400 г творога,
200 г сливочного масла,
150 г сахара,
0,5 ст абрикоса (сухофрукт),
2-3 ст. л. изюма,
1 пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог, постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре.
Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт.
Часа через 2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания.
Можно рулет превратить в тортик, остудив его в тортовой форме и украсив.
Примечания
Печенье лучше использовать самое простое, самое песочное.
Абрикосы долго не распаривать.
Если творог очень мокрый, его следует отжать.
Творог можно заменить на творожную массу.


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_12325

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
виртуальная часовня 22-11-2014 22:26

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Виртуальная часовня всех святых!


Виртуальная часовня всех святых! В онлайн-Часовне всех святых можно поставить свечу, посмотреть на Святого и помолиться. По замыслу создателей, онлайн-часовня рассчитана на тех, у кого нет времени или возможности сходить в церковь. Главное же не само, присутствие в Святом месте, а твои мысли, душевное настроение и желание..
[603x547]



Серия сообщений "Религия":
Часть 1 - Кому молиться? Какому святому?
Часть 2 - Православная энциклопедия
...
Часть 17 - Виртуальный храм Ганеши - бога благополучия и мудрости с головой слона.
Часть 18 - Сыновья исповедь....
Часть 19 - Виртуальная часовня всех святых!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстрый холодец 22-11-2014 22:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экспресс-хододец - просто и очень бюджетно!

Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец, а, может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)И пусть говорят, что это «ненастоящий» холодец. Вкус у него именно холодцовый!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чайное колесо 20-11-2014 19:04

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Чайное колесо от Ольги (El'ga)

 

Девочки, посмотрите работу и мастер - класс Ольги, это надо же такое придумать... замечательная и оригинальная идея!

источник

 

Чайное колесо

 автор El'ga 

 
 

Чайные пристрастия в нашей семье у всех разные. Давно хотелось собрать все чайные пакетики в одном месте, в результате придумалось и получилось вот такое «Чайное колесо», места оно занимает мало, 100 пакетиков влезает в него легко, пользоваться очень удобно – внутреннее колесо крутится, нужный пакетик легко достается из окошка. Может быть, моя идея еще кого-нибудь заинтересует, поэтому хочу поделиться основными этапами создания этого колеса.

  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
изготовление косой бейки 20-11-2014 08:09

Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение

Изготовление косой бейки.

[474x310]

Вчера для обработки моего лоскутного изделия мне понадобилась косая бейка, я уже давно не покупаю её в магазине, а предпочитаю делать самостоятельно, тем более это совсем несложно, мне известно два способа, одним из них я сегодня поделюсь с вами. Этот способ называется "способ наволочки" Для изготовления косой бейки нам понадобиться прямоугольник ткани, подходящей нам по цвету, который нам нужно сложить пополам, лицевой стороной внутрь Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеи декора подушек 18-11-2014 06:07

Это цитата сообщения ОК-Оксана Оригинальное сообщение

Идеи декора подушек

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2014 18:27

Это цитата сообщения vit4109 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Максимальный репост! Жители Горловки и Донецка Максимальный репост! ВСЕМ ОБИТАТЕЛЯМ ЛИРУ: Почти у каждого в дневе есть читающие друзья с Юго-Востока, возможно кто-то из знакомых девочки увидит ваш перепост. Не будьте ленивыми и равнодушными, это ведь не так трудно - ПЕРЕПОСТИТЬ! Жители Горловки и Донецка помогите найти хоть кого-то из родственников Насти Шевелевой! Мама погибла при бомбежке украинской армией Петровского района Донецка. Девочка вся в осколочных ранах.

У Вас был пост про девочку,её родные нашлись ещё в сентябре,вот здесь информация. https://vk.com/wall-66194461_43066
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог вишневый 17-11-2014 18:17

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Пирог "Вишневый шик"

[показать]

Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку! 
Идея из журнала «Просто вкусно»."

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусная маринованная капуста 10-11-2014 17:45

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вкусная маринованная капуста по-глазовски

[600x472]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обережные руны 10-11-2014 13:48

Это цитата сообщения Iulga Оригинальное сообщение

Обережные руны

 

Еще один проверенный веками способ сгенерировать правильную  энергию и создать необходимое информационное поле.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик Машенька 10-11-2014 13:47

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Тортик "Машенька"

[604x403]

Вкусный тортик, подойдет как для особо торжественного случая, так и для простых посиделок с друзьями-подружками.

Для теста:
Молоко сгущенное с сахаром – 200 г
Яйца – 3 шт.
Мука пшеничная – 320 г
Сода 1 ч.л.
Сметана - 250 г
Какао-порошок 2 ст.л.
Тесто будет у нас пропитано вкусным кремом, для которого нужно будет взять:
Масло сливочного – 200 г
Сгущенка вареная – 1 банка
Халва арахисная - 200 г (растереть в крошку)

1. Сгущенное молоко, а также сметана и яйца смешиваются до полностью однородной консистенции. Вся полученная масса всыпается в муку с содой. После этого тесто делят наполовину, при этом в одну из них добавляется какао.
2. Тесто выкладываются в смазанные заранее маслом формы. Тесто требует выпекания на протяжении 20 минут при температурах в 210°С. Готовность коржа проверяется при помощи деревянной лучинки. Блюдо охлаждается.
3. Готовые коржи достаются из духовки, освобождают из формы; разрезаются вдоль пополам.
4. Для получения нежнейшего крема масло выдерживается при комнатной температуре, затем взбивается, постепенно в него добавляется вареная сгущенка. Все делается до пышной и устойчивой консистенции.
5. Наконец, все коржи смазываются кремом, а затем соединяются так, чтобы они могли чередоваться по цвету.
6. Края и верх смазываются кремом, бока обсыпаются халвой (можно и кокосовой стружкой)
Приятного чаепития!!!


Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_21282

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простой тортик 10-11-2014 13:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Простой тортик


[604x400]

Ингредиенты:
Тесто:
4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть

Крем:
сметана 150 гр
сахар 2-3 ст л.

Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку.
2.2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.
3.Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично.
4.Печь при 170-180* 20-30 мин (проверить спичкой).
5.Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара.
6.Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.

Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39604


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
манник на кефире 10-11-2014 13:43

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Манник на кефире без муки


[448x283]

Ингредиенты:

-крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
-кефир - 1,5 стакана;
-яйцо куриное - 2 шт.;
-сахар - 1 стакан;
-сливочное масло - 100 гр.;

Приготовление:

Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра. На фото манник диаметром 26см. Его высота около 3 см.
В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39661


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шаурма по домашнему 10-11-2014 13:41

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Шаурма по-домашнему

[604x571]

Любителям этого безумно вкусного, но далеко не всегда безопасного (если покупать в киосках ) блюда:

Потребуется:

- лаваш;
- куриное филе;
- зеленый салат;
- помидоры свежие;
- огурцы;
- корейская морковка;
- перец, соль;
- кетчуп;
- майонез;
- горчица;
- сливочное масло.

Что еще можно использовать - возможные ингредиенты:

- капуста;
- редиска;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье к чаю 10-11-2014 13:39

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Печенье к чаю за 15 минут!


[510x340]

Ингредиенты:

- 2 яичных желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 230 гр муки
- 80 гр сахарной пудры
- 120 гр сливочного масла
- 3/4 чайной ложки лимонной цедры

Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 175 градусов
- Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой
- Просеять муку и сахар в одну миску
- Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру
- Перемешать ингредиенты до однородности
- Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму
- Сформировать тесто в "колбаску" и порезать на кружки
- Положить кружки на противень и выпекать 10 минут
Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046480


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
елочка из фатина 10-11-2014 13:36

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Ёлочка из фатина

Ёлочка из фатина своими руками - замечательная идея:

1.
[352x624]

2.
[339x620]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аджика с морковью 10-11-2014 13:34

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Изумительная "Аджика с морковью"

Аджика с морковью

[показать]

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии