• Авторизация


Без заголовка 16-12-2015 15:01

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Jean-Frédéric Schall)) Жан-Фредерик Шаль

14 марта 1752 г - 24 марта 1825 г [показать] [показать] [показать]

[300x30]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2015 13:48

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пасхальный сдобный каравай

ПАСХАЛЬНЫЙ СДОБНЫЙ КАРАВАЙ

[565x424]

Это вариант облегченной сдобной выпечки для тех хозяек, кто по каким-то причинам, не может заниматься выпечкой куличей. Его можно украсить по собственному вкусу: помадкой, кондитерской присыпкой, или как я – орехово-сахарной присыпкой. Подают его к пасхальному столу, а также на Радуницу и на Троицу.

[565x424]

Продукты: 250 мл кислого молока (у меня – ряженка), 50 мл жирной сметаны, 2 яйца, 4-5 ст.л. сахара, щепотка соли, 100 г сливочного масла или спреда, 2 ч.л сухих, или 30 г сырых дрожжей, 550-600 г муки высшего качества, ванилин по вкусу; 2-3 ст.ложки молотых орехов+2 ст.л. сахара + пакетик ванильного сахара; круглая сковорода 26-28 см в диаметре.

Кислое молоко соединить со сметаной, взбитыми с солью яйцами, растопленным сливочным маслом (оставить 2-3 ст.л. масла для промазывания лепешек), добавить сахар, дрожжи ванилин, хорошо перемешать и постепенно замешивая, всыпать муку всыпать муку, что бы получилось мягкое, эластичное тесто. Поставить тесто в теплое место для подъема на 1-1,5 часа, в процессе один раз тесто опустить.

Когда тесто будет готово, разделить его на 12 одинаковых шариков, которые расплющить в круглые, одинакового размера, лепешки. Каждую лепешку окунуть в растопленное масло и выложить внахлест по кругу в сковороду или в круглую форму для запекания.

Поставить форму в теплое место для расстойки и когда каравай немного подымется, посыпать его смесью орехов и сахара или кунжутом, маком, масляной крошкой. Можно совсем ничем не посыпать, а при готовности полить сахарной помадкой. Тут все зависит от собственного вкуса.

Поставить форму для запекания в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности и румяной корочки.

Остывший каравай хорошо разделяется на 12 секторов и подавать его можно с узваром, чаем, молоком и любимыми напитками.

[565x424] [565x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2015 13:37

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Лимонный крем - пальчики оближешь

Делается очень просто, и оторваться от него невозможно!
 
На 100грамм-31ккал
2 лимона,
2 яйца,
40 г сливочного масла,
100 г сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2015 12:09

Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение

Текстильные ангелы - примитивы с выкройками от простого ангела-скрутки до Ангела Тильда

Дорогие друзья!

Как быстро мчимся мы к Новому году...Казалось бы совсем недавно начали думать о подготовке к нему, а оказалось, что вот уже и католическое Рождество скоро, буквально через 10 дней, а там горячие денечки и подготовка - продумать меню, подарки, наряд, сервировку или просто программу встречи Нового года. И все-таки еще есть время сделать приятное дополнение к подаркам для дорогих и близких людей и пошить рождественского ангела или просто скрутить...
Я вначале даю ссылку на платный МК, ну, а  далее, пользуясь щедростью мастериц несколько бесплатных выкроек и МК для пошива Ангелов-примитивов. Может это не самые лучшие варианты, но я, так же, как и вы ощущаю дефицит времени и подобрала в Интернете простые примеры...
Всем творческого вдохновения и удачных воплощений! Текстильные Ангелы примитивы, что может  быть проще!

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2015 19:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний майонез в блендере «Минутка»

Всем тем, кто жить не может без майонеза, посвящается сегодняшний рецепт. Да-да, я хочу вам рассказать, как приготовить майонез в домашних условиях блендером. Я знаю, что существует множество самых различных рецептов приготовления домашнего майонеза, но у моего есть одно, очень весомое, преимущество – это время приготовления. Вам понадобится буквально одна минутка, чтобы получить густой и очень вкусный майонез.  И. поверьте, я вовсе не преувеличиваю. Ну, что, я вас заинтриговала? Тогда – вперед на кухню!

[565x377]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2015 17:09

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Что почитать для саморазвития

5 отличных книг по интеллектуальному развитию:

5. «Научи себя думать: самоучитель по развитию мышления» — Эдвард де Бонго. Благодаря этой книге вы сможете улучшить свое мышление. Абсолютно простая методика, которая включает в себя пять этапов. 

4. «Разблокируй свой ум: стань гением!» — Станислав Мюллер. Особая технология, которая помогает повысить мозговую активность и процент активного мышления. Изучив данную книгу, вы сможете стать особо обучаемым человеком, причем не зависимо от вашего возраста.

3. «Карты памяти. Готовимся к экзаменам» — Тони Бьюзен. Карты памяти - это уникальный и очень простой метод запоминания информации. Научившись ими пользоваться, ты перестанешь бояться экзаменов, у тебя появится больше свободного времени, а твои оценки станут гораздо выше.

2. «Научитесь учиться или жонглировать» — Тони Бьюзен, Майкл Дж. Гелб. Уникальная методика развития и овладения потенциалами и ресурсами головного мозга, базирующаяся на результатах многих сотен специальных семинаров, проведённых авторами в различных компаниях, учебных заведениях, а также в подразделениях армии и национальной гвардии США.

1. «Техника развития памяти. Самоучитель» — О. А. Андреев. В книге представлены занятия по тренировке памяти, которые позволят вам в совершенстве развить те механизмы вашего мозга, которые отвечают за запоминание и хранение информации. Описание рекомендуемых для тренировки упражнений и порядок работы над ними.

[604x402]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2015 16:58

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты

Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...
[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 21:27

Это цитата сообщения Irma2 Оригинальное сообщение

Штолен - різдвяний аналог української паски

[700x398]
 

 

Штолен - різдвяний аналог української паски

У Середньовіччі їх випікали без масла і родзинок. Але саксонським аристократом такий десерт у піст перед Різдвом не надто смакував, тож рецепт довелося змінити.

Ловіть наш варіант. Смачного!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 21:25

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Рецепты блюд из картошки. Жаркое, чипсы, картофельная тортилья от Игоря Мисевича- Все буде смачно

Рецепты блюд из картошки.
Жаркое, чипсы, картофельная тортилья - Все буде смачно




Серия сообщений "Блюда из картошки":

Часть 1 - Картошка от Эктора Хименес-Браво - Все буде смачно
Часть 2 - Три блюда из молодого картофеля от Игоря Мисевича - Все буде смачно
...
Часть 4 - Деруны от Татьяны Литвиновой - Все буде смачно - Часть - 1
Часть 5 - Как оригинально приготовить молодой картофель от Эктора - Все буде добре
Часть 6 - Рецепты блюд из картошки. Жаркое, чипсы, картофельная тортилья от Игоря Мисевича- Все буде смачно


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 21:25

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Буженина от Эктора Хименес-Браво- Все буде смачно

Буженина - Все буде смачно - Часть 1



Буженина - Все буде смачно - Часть 2




Серия сообщений "Котлеты,отбевные,колбаски":

Часть 1 - Три вида сочных котлет
Часть 2 - Зразы - Все буде смачно
Часть 3 - Тефтели - Все буде смачно
Часть 4 - Домашняя колбаса - Все буде смачно
Часть 5 - Буженина от Эктора Хименес-Браво- Все буде смачно




Серия сообщений "Блюда из мяса, птицы":

Часть 1 - Буженина от Эктора Хименес-Браво- Все буде смачно
Часть 2 - Рецепт аппетитного стейка от Эктора Хименес-Браво- Все буде смачно
Часть 3 - Рецепт вкусных куриных голеней от Сергея Калинина - Все буде смачно
Часть 4 - Два вида невероятного и вкусного паштета от Аллы Ковальчук - Все буде смачно
Часть 5 - Как приготовить домашнюю тушенку от Игоря Мисевича - Все буде смачно
Часть 6 - Блюда из куриного филе от Сергея Калинина - Все буде смачно!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2015 21:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Праздничный стол должен быть красивым!

Посмотрите на эту красоту! Если приложить немного усилий и для этого должно быть, конечно же, настроение и вдохновение, то у Вас тоже будет красивый праздничный стол.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2015 21:44

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Турецкая пахлава по традиционному национальному рецепту. Готовим восточные сладости правильно.

[650x434]
Рецепт + видео МК>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2015 21:33

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Подборка салатов на праздничный стол

Я сама не ем  традиционные салаты с майонезом  .Но смотрю есть интерес к этой теме 

Поэтому публикую рецепты с разных сайтов

Все по очереди 

                    Торт-салат рыбный с крекерами

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2015 21:32

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Пошаговая инструкция по выращиванию орхидей


[404x307]
D83CDF43 (16x16, 1Kb)Как заставить орхидею выпустить детку?
D83CDF43 (16x16, 1Kb) Как ухаживать
D83CDF43 (16x16, 1Kb) Как пересаживать детку, отводок орхидеи
D83CDF43 (16x16, 1Kb) Как правильно поливать цветок Орхидея
D83CDF43 (16x16, 1Kb)Как выращивают орхидеи
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2015 21:31

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

[600x441]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2015 21:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Закуски на Новый год 2016 - 30 рецептов с фото

Читать рецепты новогодних закусок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2015 16:02

Это цитата сообщения lj_ru_knitting Оригинальное сообщение

праздник к нам приходит

Так же, как в свое время благодаря ру-нитингу я открыла для себя шали и на пару лет в них погрузилась с головой, в этом году опыт повторился с коронами. Видимо сказалось рождение дочек :) А тут садики, новый год, костюмы, принцессы, короны...Я вообще не любитель вязать крючком. Точнее сам процесс я люблю, но у меня не хватает мастерства придумать и связать что-нибудь крупное достаточно изящно, чтобы это можно было носить. даже для детей. Но вот для чего крючок идеально подходит, так это для вязания всяких украшательств к новому году, так что я нашла как реализовать свою тоску по крючкотворству в полной мере! Спешу поделиться с теми, у кого еще стоит вопрос чем украсить головку своих принцесс.
А по поводу последнего творения до сих пор сама недоумеваю. Начала вязать из спортивного интереса и чтобы занять руки (4 часа в очереди на прием в администрацию - это застрелиться можно, если без вязания. тетушки по соседству обзавидовались, что не додумались тоже с собой прихватить) Думала, что размер будет меньше. В итоге шар получился аж на 25 см в диаметре. Причем сам по себе красивый (ну мне так кажется, по крайней мере). но вот куда его применить? есть у кого-нибудь идеи?

1.
[показать]

схема: перед вязанием схемы: кольцо замкнуть, (1ст с н., 2 вп) повторять. в конце нижний край обвязать ст без н.
[показать]
и еще несколько корон и гигантский новогодний шар со схемками:

2
[600x598]
схема:
[показать]
3.
[показать]
схема:
[показать]

4.
[показать]

схема:
[показать]
5. новогодний шар (d~25 см. нитки coco)
[показать]
снежинки для шарика:
[600x565]
всего 12 пятиугольных мотивов. Изменения: лучики провязываются по схеме через один, вместо остальных просто пико из 3вп между двумя ст.с 2 н.
затем мотивы соединяются следующим образом
соединительное кольцо:
кольцо из 7 в.п.,
из него по кругу 12 ст бн,
1вп (подъем), (3 в.п. , ст бн.) повторять
соед ст (чтобы переместиться в центральную петлю цепочки из 3 вп), { 3 в.п., ст бн в центральную петлю лучика одного из мотивов, 3 вп, ст бн в центр петлю следующей арки соединительного кольца, 7 в.п., ст бн в центр п. следующей арки, } повторять

когда все мотивы соединены, оставшиеся пустые пространства заполняютя ромбами из возд петель (9 вп сторона, ст бн в пико нежинок и в центры свободных арок соединительных колец)

http://ru-knitting.livejournal.com/5661215.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2015 16:00

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Куколка из фетра со сменными одежками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2015 15:22

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Этот торт гениальная выдумка японских кулинаров!

[800x]

Этот торт гениальная выдумка японских кулинаров! Всего 3 ингредиента :
Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой.

Вам понадобится:

• 3 яйца
• 120 г белого шоколада (можно заменить молочным)
• 120 г сливочного крем-сыра (маскарпоне)

Приготовление:

Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску.
Растопить на водяной бане.

Разделить яйца и взбить белки миксером до твердых пик (взбитые белки при наклоне миски не должны из нее выливаться).

Растопленный шоколад смешать со сливочным кремом и тщательно перемешать при комнатной температуре.
Добавить желтки и тщательно перемешать.

Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.

В форму нужно сделать форму из бумаги для запекания (диаметром 20 см, высотой - 15см).
Вылить тесто в форму.
Поставить форму на противень и налить примерно 1/4 литра кипятка.
Тортик выпекать в разогретой до 170° духовке в течение 15 минут. Затем уменьшить температуру до 160° и печь еще 15 минут.
Выключить духовку и оставить торт остывать внутри еще на 15 минут.

Остудить торт и посыпать сверху сахарной пудрой.

[800x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2015 15:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Манты от Микаэля Арояна

[показать]

Хочу предложить вам замечательный рецепт мантов. Увидела этот рецепт в одной из передач. И так мне, он в душу запал, что решила испробовать и не пожалела) Тесто супер эластичное, послушное, не скатываеться, а начинка ммммм сочная. И еще плюсик, Михо поделился секретами приготовления замечательных мантов по рецепту еще его бабушки. Поверте, некоторые секреты меня удивили и может этим и зацепили. Ну что уж тут, болтать. Заходити и будем вместе готовить. Постараюсь передать в точности рецепт.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии