Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Очень быстрое бездрожжевое слоеное тесто на пиве + рецепт вкусных пирожков!
Предлагаю приготовить домашнее слоеное бездрожжевое тесто на пиве. Тесто делается очень быстро. Рецепт встретился в инете, автору огромное спасибо. Из этого теста сделала маленькие пирожки с овощной начинкой, можно готовить пироги (пирожки) с различной начинкой (мясной, фруктовой, творожной).
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир! Два мастер-класса от шефа!
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[465x700]Бывает иногда хочется десерт, но чтоб не слишком сладкий, не слишком долгий, не слишком сложный... Такого не бывает, скажете вы?
Испанцы знают такой рецепт и повсеместно его используют. Чуррос (или чурро) — это традиционный испанский десерт из заварного теста, который или обжаривают во фритюре, или выпекают (более лёгкий вариант).
Они потрясающе воздушные, нежные и очень вкусные. Но самое интересное, что вы сами решаете их вкус...
Как тут не соблазниться и не попробовать!
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
Торт «Сникерс» (Snickers cake) с нугой
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
Блюда из свинины, которых хватит на всю неделю
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
Пирожки из слоеного теста с творожной начинкой
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
ЗАВАРНОЕ КОЛЬЦО С ФИСТАШКОВЫМ КРЕМОМ
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
ЛЕГЕНДАРНОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
Fondant au chocolat — волшебное пирожное
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Тесто "Брик"
Танцы от плиты и до компа !!
[показать]
Тесто брик - это тончайшие, почти прозрачные хрустящие блинчики, завернуть в которые можно практически любую начинку. Такие блинчики часто встречаются в китайских рецептах Очень распространены закуски на основе этого теста в Алжире и Тунисе, где их можно встретить в продаже повсеместно — в ресторанчиках, в пекарнях и даже на улице.Заворачивать в такие лепешки можно разнообразные начинки: мясной фарш, зелень и яйцо, сыр с зеленью, отварной картофель с зеленью и многое другое. Хрустящие пирожки и закуски из этого теста так и называются - «брики». Жарятся они в большом количестве растительного масла, как и многое другое в восточной кухне. Немного по виду напоминают чебуреки, но все же довольно сильно отличаются от них по вкусу. Тесто готового пирожка очень хрустящее и твердое, в отличие от чебуречного! Пробуйте и экспериментируйте! Все получится!