Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Дачные премудрости
 Дачные премудрости В старину говорили: «Час упустишь – годом не наверстаешь».
Весну ждут и огородники, и садоводы. Главное весной – не упустить время и подготовить свой дачный участок к лету, чтобы потом радоваться всходам и собирать богатый урожай. |
Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение
Дореволюционная Россия в цветных фотографиях
Смотрите также: Российская империя 100 лет назад
[показать]Андрей Петров Калганов. Бывший мастер завода. На службе был 55 лет; от роду 72 г. Имел счастие подносить хлеб-соль Его Императорскому Величеству Государю Императору Николаю II. Осень 1909 года
Пронзительно ясные фотографии С.М. Прокудина-Горского поймали последний вздох с губ угасающей Российской Империи, замершей в преддверии войны и революций; эти снимки - просторное лоскутное одеяло национальностей, угодий и событий ушедшей эпохи. Фотографическое исследование достопримечательностей необъятного отечества, проведенное Прокудиным-Горским, было открыто заново лишь недавно, проведя в забвении более восьмидесяти лет.
+ 45 фото >>>
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Летняя шляпка-кошка_взрослый вариант_ушки цельновязаные
Шляпка с ушкамии "Пурпур", такую вязала qwerty11121999 летом для своей дочки, это взрослый вариант. Пряжа "Винтажная" от Пехорки, крючок 2. Как и в предыдущей дочкиной шляпке - ушки цельновязаные, а не пришивные.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Красивый круглый коврик крючком. Схема
Красивый круглый коврик крючком. Схема
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Флорентийский пирог с орехами и шоколадной ириской
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на сгущёнке.
Этот шоколадный торт на сгущёнке может ещё называться и "пражским". Отличный вариант для домашней выпечки. Рецепт его очень простой, а результат потрясающий. Насыщенный шоколадный вкус с нежнейшим кремом не оставит ни одного сладкоежку равнодушным. Попробуйте испечь такой торт и порадовать своих близких и родных вкусным десертом.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Очень вкусный воздушный торт Полет
С детства люблю безе и этот тортик просто мечта для любителей этих пирожных.Дело в том, что здесь безешные коржи да еще с орехами. Вкуснотища получается необыкновенная.
Ингредиенты
Тесто:
- 130г арахиса
- 170г белков (5 штук небольших)
- 320г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Медовое овсяное печенье «Рыжик»
Медовое овсяное печенье «Рыжик»
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
4 ст.л. кукурузной муки
1 ч.л. соды
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Тарт Татен - совместные поиски рецепта. СПАСИБО, девочки!!!
Поиски того пирога, о котором я спрашивала, успехом не увенчались, но девочки нашли столько подобного, что особо и нет уже смысла искать тот - не судьба, наверное...))) Поскольку те рецепты, что мне посбрасывали, в чем-то похожи (принцип перевертыша и яблоки), но существенно различаются даже визуально, не говоря уже о рецепте, решила собрать все в оедино, чтоб не искать потом нужное по десятку постов...))))) Постаралась сделать наиболее информативный пост:ссылка-картинка- ингредиенты. Сами рецепты сюда добавлять не стала, они есть по ссылкам, ведь при выборе ориентируемся именно на визуальный ряд и наличие в холодильнике...)))
Выбор оказался богатейший!!! от простенького с готовым тестом до виртуозного-по правилам французской кухни...)))))
Девочки, еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО вам всем за отзывчивость!!!!
1. http://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post372035287
Трансильванский яблочный пирог
изюм 2 ст. л.,
сахар 4-6 ст.л. (в зависимости от кислоты яблок) + еще немного,
ром/коньяк/виски/ликер 5 ст. л.
Тесто:
мука 180 г,
разрыхлитель теста 1 ч. л.,
масло сливочное охлажденное 90 г,
сахар 60 г,
Это цитата сообщения Тигридия Оригинальное сообщение
Пирог из сказочно-волшебного теста
Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
Просто до безобразия, но нужно всё точно по-технологии, как всегда. Пропорции могут меняться -технология - никогда.
Фото http://nnn13.livejournal.com/38147.html#cutid1
[640x427]1 стакан муки (я брала 250 гр)
Молоко слегка тёплое - 80 мл
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ст. ложка сахар
1 ч ложка соль
Мягкое сливочное масло или маргарин - 130
3 яйца
Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение
Покровский пряник
Описание приготовления:
Готовим Покровский пряник:1. В емкости тщательно перемешать яйца, сахар, маргарин, корицу, мед, соду.
2. Полученную массу поставить на 10 минут на водяную баню.
3. Всыпать муку так, чтобы получилось не очень крутое эластичное тесто.
4. Раскатываем два коржа толщиной около 5 мм.
5. На один из коржей намазываем начинку, сверху кладем второй корж. Если в качестве начинки используете сгущенку – можно добавить молотый грецкий орех. Края коржей защипнуть вилкой.
6. Выкладываем на противень, предварительно смазанный маргарином. Ставим в духовку на 20 минут при 200 градусах.
7. Поверхность готового покровского пряника покрыть глазурью. Для этого сахар и воду смешиваем, доводим до кипения и смазываем еще горячий пряник. Глазурь готовится непосредственно перед окончанием выпечки пряника.
Приготовленный таким образом покровский пряник можно сразу подавать на стол к чаю.
Приятного аппетита!
- Сахар — 1 Стакан (в тесто)
- Мягкий маргарин — 125 Грамм
- Сода — 1 Чайная ложка (не гасить!)
- Молотая корица — 1 Ст. ложка
- Мед — 3 Ст. ложки
- Сахар — 4 Ст. ложки (для глазури)
- Вода — 2 Ст. ложки (для глазури)
- Варенье, повидло, вареная сгущенка — 1 По вкусу (Начинку выбирать по вкусу)
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 1-1,5 Стакана
Количество порций: 3-4
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Подушки в винтажном стиле и винтажные картинки для них..
Винтажные подушки и картинки
Винтажные подушки все чаще декорируются мастерицами под интерьер, используя картинки с интернета. каждая такая подушечка прекрасно украшает интерьер. Поэтому на этой страничке я выложила не только идеи самих подушечек, но и дополнительно к ним подобрала коллекцию винтажных картинок, чтобы все было под рукой.
Переносить изображение надо на термотрансферную бумагу, которая продается в декупажных магазинах, а потом распечатанное Вами на принтере изображение переносится на ткань при помощи утюга
Уверена, что такая коллекция подушек и прилагаемых к ним картинок не оставит Вас равнодушными :) Приятного Вам просмотра :))
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
4.
[показать]
Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение
Винтажные этикетки для декупажа (продолжение).
1.
[700x370]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Творожный пирог с чёрной смородиной
Очень-очень вкусный и несложный пирог. Ягоды подойдут замороженные или свежие. Сахар, разумеется, можно взять любой фирмы и не обязательно коричневый.
Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение
Для декупажа. Птицы.
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение
Силуэты, чёрно-белое
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Очень вкусное блюдо из Тосканы"Свинина в молоке".
Мясо, приготовленное по этому тосканскому рецепту, получается просто восхитительным!
Я предлагаю Вам вариант - от шеф-повара Эмануэле Риди, который предложил сделать вкус блюда более интенсивным за счёт овощей и приправ.
Рецепт >>>>>>>>>>>
Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение
Десерт с маскарпоне: подарок от поваров Италии. Изумительные рецепты десертов с маскарпоне, доступные в домашних условиях
[650x450]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Rina_Zlatovna Оригинальное сообщение
Шоколадные трещинки
Ингредиенты на 88 штук (по 20 г сырого теста):
Чёрный шоколад — 400 г
Сливочное масло — 180 г
Сахар — 220 г
Яйца — 6 шт.
Мука — 420 г
Какао — 60 г
Ванильный экстракт — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахарная пудра — 160 г
Приготовление:
1. В кастрюльке с толстым дном растопить масло и шоколад до однородной массы (не дать закипеть).
2. Снять с огня, добавить сахар и перемешать до растворения сахара.Пусть немного остынет. Добавить яйца, по одному и взбить миксером после каждого и добавить ванильный экстракт.
3. Просеять муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель в шоколадную смесь и перемешать. Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на один час для застывания теста.Я иногда ставлю на ночь, а утром пеку.
4. Прогреть духовку до 160°C
5. Застелить противень пергаментом ( у меня силиконовый коврик)
6. Насыпать сахарную пудру в небольшую миску. Отщипнуть 20 г теста и скатать его в шарик(тесто должно быть холодным и плотным). Положить шарики, по одному, в сахарную пудру и хорошо обвалять, печенье должно быть покрыто плотным слоем пудры. Выложить на противень на расстоянии 4 см, шарики в духовки растекутся немного, поэтому приплюснуть их не надо (пока первый противень с печеньем выпекается, оставшееся тесто поставить в холодильник).
7. Выпекать 10-15 минут печенье обязательно потрескается. Если консистенция теста и температурный режим выпечки правильные то при выпечке сахарная пудра остаётся на поверхности печенья и не впитывается в тесто.
[700x466]
Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение
С чем делают домашний чизкейк: маскарпоне, филадельфия или рикотта? Новые рецепты сочного чизкейка в домашних условиях
[550x350] [показать] [показать]