Без заголовка 07-09-2017 22:25

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Шоколадно-пивные брауни с малиной

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2017 22:10

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Медовое блаженство с минимумом усилий

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2017 22:09

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

15 заварных кремов

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2017 22:09

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Тыквенно-облепиховые пирожные

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2017 22:08

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Торт Опера "Бамбук"

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2017 22:07

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЯГОДНЫЙ СОБЛАЗН"

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2017 22:06

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

МУССОВЫЙ ТОРТ «КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК»

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2017 22:06

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Пирожные "Амброзия"

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2017 22:05

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Нежнейший тыквенный пирог

[530x398]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2017 21:59

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Пирожные "Люмьер"

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2017 21:58

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Гранатовая настойка и ликер на водке

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2017 21:39

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Маковый медовик с заварным кремом

Мы очень любим медовые торты и маковую выпечку! И однажды мне пришла замечательная идея: а что, если сочетать эти два момента и испечь медовик с маком?

[показать]

И вот результат - медово-маковый торт, удивительно красивый, очень нежный и вкусный!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2017 21:38

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРО!

С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ЗАБУДЕШЬ, ЧТО ТАКОЕ ХЛЕБ! ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРО

[показать]

Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!

Лепешки на кефире с начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:

500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР):сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-08-2017 22:11

Это цитата сообщения Ninulya1975 Оригинальное сообщение

Мягкое сладкое песочное тесто

Мягкое сладкое песочное тесто

[показать]*

[показать]

Масло сливочное 250 г	Мука пшеничная 300 г

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-08-2017 22:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Песочно-творожный пирог «Яблочный бархан»

(500x375, 99Kb)

Хочу вам предложить необычно нежный яблочный пирог из творожного песочного теста. Это творожно-песочное тесто в домашних условиях станет замечательной основой для пирогов, печенья, рулетов и прочих вариантов выпечки. Оно идеально сочетается с фруктами и ягодами, так что его смело можно назвать универсальным помощником хозяйки. А главное, что его очень быстро и легко сделает даже новичок на кухне. А готовые изделия из него получаются рассыпчатыми и нежными. Из этого теста можно просто печенье испечь.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-08-2017 22:08

Это цитата сообщения Ювита Оригинальное сообщение

ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ШТРУДЕЛЬ, ТО ТОЛЬКО ТАК: ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТОГО АВСТРИЙСКОГО ДЕСЕРТА!

[показать]

Рецепт штруделя с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

340 г муки
2 яйца
50 г сливочного масла
1/4 ст. воды
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

600 г яблок
2 ст. л. сахара (если яблоки слишком кислые, сахара нужно больше)
150 г песочного печенья
100 г ядер грецкого ореха
10 г сливочного масла
яйцо для смазывания
сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой миске смешай яйца с сахаром.
Просей (обязательно!) муку и добавь в нее сахарно-яичную смесь и воду. Добавь размягченное сливочное масло (полностью растапливать его не нужно).
Замеси тесто, накрой салфеткой и дай постоять минут 40.
Яблоки очисти о кожуры и сердцевины, нарежь небольшими кубиками. Печенье измельчи в крошку.
Теперь самый ответственный момент: раскатывание теста для штруделя. Расстели на столе большое кухонное полотенце, посыпь его мукой.
Раскатывай тесто прямоугольником прямо на полотенце:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-08-2017 22:08

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЛИ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ УДАЧНОГО БИСКВИТА - НИКАКАЯ ПРОПИТКА НЕ НУЖНА - МЯГКО, ВКУСНО!

РУЛЕТ ИЛИ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ УДАЧНОГО БИСКВИТА -

НИКАКАЯ ПРОПИТКА НЕ НУЖНА - МЯГКО, ВКУСНО!

[450x630]

Каждый раз, когда я пробую новый рецепт рулета, мне всегда кажется, что вот он! Тот единственный, самый вкусный, быстрый, всегда получающийся бисквит... А потом мне попадается новый рецепт рулета, еще лучше прежнего, и я уже в восторге от нового рецепта... Я уж думала все, нашла то, что искала, лучше уже не бывает... Ан нет... Сегодня испытала новый рецепт, и на сегодняшний день мне кажется - он самый лучший!

Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

Стакан - 250 мл

Бисквит:

1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-08-2017 22:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

[700x467]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-08-2017 22:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вяжем платье-тунику с жаккардовым узором. Описание и воплощение

Огромная благодарность автору: Лена Мастерица

[500x600] Однажды, увидела в журнале Verena №3 (осень 2012) рукава одной из моделей, и влюбилась! Да-да, именно рукава, я не ошиблась… Вот эта модель с чудесными рукавами, мой идейный вдохновитель!

Арабские орнаменты, рукава кимоно и очаровательные контуры перуанского пончо. Он привлекает взгляд и завоёвывает для вас весь мир.

Конечно же, в виде укороченного свитера, модель смотрится тоже очень даже неплохо, согласна. Но мне почему-то сразу захотелось связать именно платье-тунику, чтобы просто с колготками-сапожками можно было одеть, и с джинсами-брючками, и с юбочкой, в общем, захотелось, чтобы вещь была универсальной, теплой и уютной! Осталось подобрать цвета…

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-08-2017 21:48

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Очень нежный пирог с черникой

Очень нежный пирог с черникой

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Ванилин — на кончике ножа
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло комнатной температуры — 100 г
Творог 4% — 400 г
Сахар — 125 г
Ванилин — на кончике ножа
Сливки 10% — 250 мл
Черника — по вкусу

Приготовление:

1. Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло смешать и замесить тесто.
2. В это же время разогреть духовку до 180 °C
3. Если получается крошкоподобная масса, значит, масло недостаточно мягкое. В этом случае можно налить в раковину горячую воду, поставить туда кастрюлю и продолжить месить в ней тесто.
4. В любую форму на пекарскую бумагу руками выложить и утрамбовать тесто. Форма должна быть с краями, иначе начинка может уплыть. Чтобы тесто не поднялось, выстелить его пекарской бумагой. Проткнуть тесто вилкой в нескольких местах.
5. Выпекать тесто в течение 12 минут в духовке, разогретой до 180 °C.
6. Приготовить начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и чернику аккуратно смешать венчиком.
7. Вылить начинку на уже готовое тесто. Выпекать 30 минут при 180-200 °C.

Приятного аппетита!

[604x403]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии