Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение
Література українською мовою - у зручних форматах для букрідерів, смартфонів чи планшетів.
Для тих, хто любить читати.
Література українською мовою - у зручних форматах для букрідерів, смартфонів чи планшетів.
Електронні бібліотеки з книгами українською мовою:
- http://e-bookua.org.ua/
- http://libruk.in.ua/
- http://javalibre.com.ua/
- http://chtyvo.org.ua/
- http://ukrlib.lviv.ua/
- http://www.bookland.com/ukr
Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение
Полная поэтень... Игорь Иртеньев
Игорь Иртеньев - российский поэт, один из наиболее видных представителей иронического направления в современной российской поэзии. Живёт в Москве и Кармиэле (Израиль).
Земную жизнь идя до половины,
(Хотя кто знает – сколько жизни той),
Я к жителям соседней Украины
С душевной относился теплотой.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Соленые огурцы (как из бочки) в пластиковой бутылке.
[600x]Этот рецепт очень простой,для ленивых хозяек. Огурцы получаются солено-квашенные, как из бочки.
В пустую 5-литровую пластиковую бутылку кладем промытые зонтики укропа, листья черной смородины,вишни, хрена (я добавляю еще немного кусочков корня хрена, так получается острее), 2 головки чеснока (очищенные и разобранные на дольки), горький красный перец (0,5-1 штучки будет достаточно). Можно добавить зерна горчицы или то, что вы любите класть при засолке огурцов)))
[500x] Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Какие неприятности подстерегают кочаны капусты осенью
https://vk.com/chudogryadka?w=wall-80383642_931
Алексей ВОЛОДИХИН, агроном
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовка помидор по-корейски.
Очень вкусная закусочка получается. Такие помидоры по-корейски получаются очень ароматными, аппетитными на столе. Знакомьтесь с рецептом и обязательно попробуйте приготовить эту заготовку. Зимой она будет кстати.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Народная медицина в лечении артроза и болей в суставах
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
В СОСУДАХ НЕТ НИ ОДНОЙ БЛЯШКИ (делимся опытом)
В СОСУДАХ НЕТ НИ ОДНОЙ БЛЯШКИ (делимся опытом)
Сейчас у меня вены чистые, а в сосудах нет ни одной холестериновой бляшки. Мой врач говорит, что в наше время даже у 50-летних такое редко бывает.
А всё у меня так потому, что я принимаю одно самодельное снадобье.
В магазине покупаю яблочный уксус, в аптеке — софору японскую.
Ядрышки чёрные расплющиваю молотком и заливаю яблочным уксусом: на 100 г софоры —1 л яблочного уксуса.
Настаиваю. Чем дольше, тем лучше.
Не процеживаю. Пить можно уже через 30 дней.
Принимаю настойку нерегулярно. Вспоминаю, что давненько не пила уксус, когда начинаются запоры, а этот напиток и от них избавляет. Да и головные боли бывают реже. Всем рекомендую принимать это лекарство.
Н. Ю. Яковлева,
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовка вишни в желе впрок.
Очень интересный рецепт. Такая вишня, приготовленная по этому рецепту, получается нежнее варенья, а ягоды на вкус, как свежие. Рекомендую на этот рецепт обратить своё внимание и использовать его в период созревания вишни. Наивкуснейший десерт из вишни понравится всем без исключения.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт корейской закуски на зиму
Для приготовления берем: морковь 4 шт, баклажаны 1 кг, перец болгарский сладкий 4 шт (желательно красных), репчатый лук 4 шт, головка чеснока, сахар 1 ст. ложка, соль 0,5 ст. ложки, молотый черный перец 15 г, молотый кориандр 20 г, уксус 5 % 200 мл, масло растительное 250 мл.
Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение
Самая лучшая консервация!!Подборка рецептов из помидор и не только
[показать]1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.
Приготовление:
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
[показать]2. Маринованные помидоры сладко-острые
Ингредиент:
- 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)
- 1 красный острый перец
- 2 - 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- перец душистый горошек
- гвоздика
- сахар
- соль
- уксус 9%
Приготовление:
1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.
2. Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки.
3. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли
4. За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть.
5. Дать остыть при комнатной температуре.
[показать]3. Зеленые соленые помидоры
Ингредиенты:
- зеленые не созревшие помидоры,желательно крупные,мясистые.
- сельдерей-веточки
- чеснок
- красный горький перец
Рассол
- на 1 литр холодной воды(из-под крана)
- 70 г соли (крупной)
Приготовление:
1. Помидоры разрезаем вдоль пополам,но не до конца.
2. Если чеснок крупный, то каждый зубочек режем на несколько пластинок. Перчик режим на колечки (я это делаю ножницами,очень удобно). Сельдерей веточками.
2. В каждый помидор вкладываем несколько пластин чеснока,2-3 колечка перца (зависит от того, на сколько вы любите острое,или детки есть в доме). Туда же запихиваем веточку сельдерея,безжалостно сложенную несколько раз и всю эту красоту закрепляем обычными катушечными нитками, обмотав помидор несколько раз в разном направлении (если аккуратно,то можно и без ниток). Базарные эстэты запихивают красный перчик таким образом,что он выглядывает из помидора красным язычком(дразнится)- как на смайлике.
3. На дно кастрюли,или банки(а может и бочки), выкладываем слой из веточек сельдерея, поверх слой помидор, по бокам впихиваем еще перчика(для любителей ), затем опять сельдерей и т.д. Верхний слой из сельдерея.
Разводим соль в воде и заливаем помидоры.
4. Ставим под гнет. На 3 литровую банку уходит примерно 1,5 литра рассола.
Когда помидоры переиграют, перестанут пузыриться, рассол станет прозрачным-все, соленье готово.Если будете употреблять сразу,то больше ничего делать не надо.А если хотите сохранить,то сливаете рассол,кипятите и сразу же заливаете помидоры.Закрыть можно как и пластмассовой крышкой,так и железной-закатать.Делать это надо сразу же,как зальете кипящим рассолом.Храниться может очень долго,даже 2 года.
[показать]Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Моя летняя "заморозка" на зиму
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, , рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
В копилку лоскутнице...
[391x484]Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Обезьянки - лоскутная и бумажная аппликация.
Эта подборка для тех, кто родился в "обезьянний" год, он следующий.
[340x270]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки на воде, жареные на сковороде
Я приготовила лепешки без дрожжей, так как хлеба к обеду в доме не оказалось, а одеваться и идти в магазин не было желающих. Мне нравится этот рецепт лепешек на воде, потому что лепешки получаются слоистые, мягкие и очень вкусные, быстро готовятся и к тому же они постные.
[500x336]
[500x336]
Рецепт нашла на каком-то неавтомобильном форуме. Проверила первый рецепт с рисом, с гречкой и с перловкой.Действительно, с перловкой самый вкусный. Автор сообщения natt.Благодарю за такой рецепт. Дальше слова автора:
Вообще избегаю салаты,которые треба стерилизовать.
Вот простой рецепт,который зимой на ура - и как закуска,и как гарнир.
1,5 кг помидоров
1,5 кг лука
1 кг моркови
1 кг болг.перца
1,5 стак. крупы (рис,гречка,перловка)
0,5 л раст.масла
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
1 ч.л. укс. эссенции
Помидоры измельчить,проварить и протереть ч/з сито.
В тазу нагреть масло,всыпать нашинкованную морковь - тушить 15 мин.
Добавить лук полукольцами - тушить ещё 15 мин.
Добавить перец соломкой - тушить ещё 15 минут.
Влить томатную пасту,через 5 мин. добавить отваренную до полуготовности крупу. (Больше всего понравился с перловкой)
Добавить сахар, соль, уксус и варить 20 минут.
На дно стер. банок положить по лавровому листику и зубку чеснока,заполнить горячим салатом. .Закатать и укутать.
Ну и вот этот ещё - кисло-сладкий.
3 кг крепких помидоров
1 кг лука
1 кг болг.перца (трёх цветов:красный,оранжевый и зелёный)
1 кг моркови
1 ст. раст. масла
1 ст. сахара
1 ст. л с горкой соли
100 г уксуса (9%)
Помидоры ошпарить кипятком,снять кожицу и нарезать дольками.
Лук полукольцами,перец - небольшими квадратиками или полосками.
Морковь отварить до полуготовности,охладить,очистить и нарезать небольшими кубиками.
Все овощи соединить,доб. масло,соль-сахар-уксус,тушить 20 мин. после закипания.
Разложить в банки,закатать,укутать.
20.08.2009 16:51 #6
J@ne J@ne вне форума
Адрес: с. Черниговка, Приморского края
Сообщений
847
Записей в дневнике
3
Больше 7 лет на форуме
Не лечо, не с крупами, но очень вкусно!
В нашей семье этот салатик, зимой уходит на ура.
Обычно, ближе к концу сбора урожая огурцов, они бывает лишку дают в рос и безжалостно выбрасываются огородниками на свалку. Предлагаю рецепт "зимнего" салата из переросших огурцов.
Нам потребуется:
1. Огурцы (очищенных и порезанных должно получиться 2 кг.)
2. Лук репчатый (крупных луковиц необходимо 2-3 штуки)
3. Соль (по вкусу)
4. Сахар (по вкусу)
5. Уксус (слегка кисловатый раствор)
6. Растительное масло.
Готовим:
Огурцы очищаем от кожуры, разрезаем вдоль пополам и нарезаем половинки поперек, ломтиками толщиной примерно 5 мм.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Добавляем по вкусу соль, сахар и растительное масло.
Даём салатику постоять 2 часа, чтобы выделился сок.
Добавляем раствор уксуса.
Раскладываем по стерилизованным банкам.
В большую кастрюлю наливаем воды, примерно наполовину. Устанавливаем в воду наполненные банки с салатом (чтобы уровень воды был примерно на середине банки) и кипятим на огне до появления малюсеньких пузырьков внутри банок. Затем закатываем прокипяченными крышечками и перевернув крышками вниз оставляем укутанными до остывания.
Ввиду отсутствия погреба, храню в холодильнике. Может, конечно, можно и в шкафу, но я не рисковала.
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
пирог ЗЕБРА от Ксю Путан
Настолько простой пирог, что мне даже неловко рассказывать.
Но так как я уже возложила на себя миссию по “открыванию америк”, то продолжу))
Годы застоя, а я их помню хорошо, с их ограниченным набором продуктов, оставили нам на память массу рецептов.
Шедевральных, кстати, рецептов. Когда из банальнейших продуктов готовится что-то невероятно вкусное. И “Зебра” как раз из таких.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Профессиональная штопка джинсов. И пара полезных советов на случай, если молния на брюках "полетела", а заменить её нельзя
Иногда любимые рвутся в самом неожиданном месте. Особенно жалко дорогие фирменные , которым, казалось бы сносу не будет… И выбросить рука не поднимется, и носить в таком виде уже нельзя. В голову лезут грустные картинки с несуразными заплатками – клиньями из бабушкиных времён… Планы перешить сынишке, увезти на дачу… и всё – таки жаль…
К счастью, всё поправимо, если у Вас есть любая швейная машина, и Вы обладаете минимальными навыками работы на ней.
Спасаем молнию
Сейчас расскажу, как быть если разошлась молния как починить бегунок на молнии быстро и не вшивать новую. Этот способ ремонта застежки молнии подходит и в том случае если на ней вырваны звенья (такое часто случается в самом низу)
Предположим молния сломалась на джинсах, давайте рассмотрим ремонт на их примере. Если точнее то бегунок сорвался с одной из сторон и болтается на оставшейся. Это может произойти и когда звенья вылетели и когда молния разошлась.
Нам нужно быстро вернуть застежку на место, да так чтобы молния заработала и прослужила еще какое то время пока мы не соберемся перешивать ее полностью.
Итак универсальная инструкция по решению проблемы со сломанной молнией и постановки замка на место...
— Во-первых, нам будут нужны ножницы. Ими делаем надрез в самой нижней части молнии до которой сможем достать. Это должен быть настолько глубокий разрез, чтобы мы смогли надеть замок на вторую половину молнии.
— Далее перетаскиваем ползунок молнии вниз и надеваем его на вторую часть, застегиваем молнию до конца.
В принципе молния на этом этапе ремонта уже будет работать, только не нужно расстегать ее до конца.
— Но все же пойдем дальше и отремонтируем и разрез. Берем иголку с ниткой (цвет нити лучше брать в тон с брюками, чтобы было не заметно. На фото нить яркая для наглядности).
Совет 2. Молния постоянно расстегивается
Чтобы молния не расстегивалась — есть отличный и простой способ закрепления ее замка.
Нашел его недавно и оснастил этим приспособление все проблемные джинсы (уверен идее много лет, но для меня она оказалась открытием)
Совет 3. Если у молнии "выпали зубы"
Способ 1
В конце прошлого зимнего сезона случилась неприятность с курткой зимнего костюма - вырвал 3 зубчика из молнии:
Обычно в таких случаях можно просто заменить молнию, благо нынче особого дефицита фурнитуры не наблюдается. Но как-то и жаба подавливала - операция обошлась бы примерно в $20, и всё из-за каких-то трёх зубьев
Способ 2
Вот эта неприятность имеет место быть. И частенько в самый неподходящий момент. Как правило, когда особенно торопишься. Значит, нужно знать как неприятность исправить. Будем учиться
Для начала замечу, что исправительный процесс гораздо проще, чем может показаться
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Страсбургский пирог со сливами
Ароматный пирог с нежной, кремовой начинкой и сливами - очень вкусно!
- Количество порций: 6-8
Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Вышивка крестом, схемы Панно маков
[700x399]