Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

домашняя варёная колбаса... в кружке - готовить не дольше, чем котлеты!

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А приготовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.

[700x525]
А какая же она вкусная в жареном виде!
[700x525]

сидераты осенью: сеем правильно
Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 07:47 + в цитатник
Алла_Чехолина все записи автора

Сидераты можно сеять как весной, так и осенью. Осенью сидераты высевать более результативно – «зеленое удобрение» выполняет, помимо прочих, функцию мульчи на зиму, защищая землю от промерзания.
Поэтому сегодня главная тема нашей статьи – о том, какие сидераты высевать осенью, как за ними ухаживать и зачем это делать вообще.

Сидераты осенью: дешево и результативно

Теперь, когда поголовье животных на подворьях содержится все реже, а минеральные удобрения и стоят недешево, да и не могут заменить полноценного питания для грунта, все больше людей прибегают к органическому земледелию. Применение сидератов осенью – одна из главных методик органического земледелия.

В чем же польза высеянных осенью сидератов?

• благодаря сидератам ветра не будут иссушать почву;
• талый снег и обильные дожди не смогут вымыть из грунта питательные вещества благодаря сидератам, высеянным с осени;
• помимо обогащения почвы гумусом и азотом, хорошо развитая корневая система посаженных осенью сидератов поднимает из более глубоких слое на поверхность калий и фосфор;
• некоторые сидераты могут помочь избавиться от нематод, проволочников и других вредителей и заболеваний растений;
• благодаря сидератам, высаженным осенью, урожайность овощей повысится в полтора-два раза, более того – они имеют способность подавлять рост сорняков.

Фацелия

Когда высевать сидераты?

Если говорить именно об осенней посадке сидератов, то делать это нужно сразу же после уборки основной культуры – то есть в августе-сентябре. Чаще всего в качестве сидератов для осени применяют горчицу, фацелию, рапс, вику, а участки огородов после самых поздних культур можно засеять овес и рожь – этот озимый сидерат вырастет уже весной.
Как же сеять сидераты? Очень просто: после уборки урожая и сбора растительных остатков земля обрабатывается культиватором или взрыхляется при помощи плоскореза, при необходимости – поливается. Далее семена выбранного на осень сидерата высеваются и укрываются землей (до 5 см). Как вариант – просто рассыпать «веером» семена по земле и прикрыть их мульчей (лучше всего – соломой).
Особо отметим, что сидераты, конечно же, лучше высевать как можно раньше в августе. Ведь чем теплее – тем лучше прорастают высаженные осенью сидераты, тем мощнее у них корни. А сильным корням не страшны первые заморозки. И ботве первые морозы не страшны: за исключением, пожалуй, теплолюбивой гречихи, все сидеральные культуры – холодостойкие.

Вика яровая

Если по каким-то причинам Вы пропустили сроки посадки сидератов осенью или в конце лета, но очень уж хотите утеплить и обогатить зимой землицу – помните: даже 10 сантиметров всходов – это лучше, чем ничего. Конечно, помощь почве от таких всходов будет гораздо меньше, чем если бы ваша горчица выросла на 50-70 см. А если погода сухая, да и холода резко наступили – семена могут в вовсе не взойти, а до весны пролежать. Тогда, может, лучше подождать до весны с сидератами? А огород на зиму попросту замульчировать? Выбор за Вами.

Нужно ли скашивать или заделывать высаженные осенью сидераты?

Вопрос наболевший и спорный, есть «за» и «против» в обоих случаях. Но давайте подумаем: в лугах и полях, где постоянно все мощно цветет и зеленеет, кто-нибудь косит траву с последующим припахиванием ее на зиму? Нет, конечно. Так, может, все-таки прислушаемся к матушке-природе?

Рапс масличный

Высаженные осенью сидераты не нужно скашивать! За зиму эти растения отлично лягут и успеют перепреть без ваших хлопот. Осенью сидераты не успевают выкормить семена, как и не успевают их стебли «задеревянеть», а корневых отпрысков сидераты не дают - не нужно их косить. Скосили Вы «зеленое удобрение» - а тут еще теплые дни стоят, могли бы горчичка или рапс еще подрасти, еще больше пользы принести.
Так же само не нужно запахивать сидераты, высаженные осенью! Ботва укрывает землю, корни преют в земле, восстанавливая ее структуру – все идет своим естественным чередом. Весной, когда обнаружатся остатки перепревшей ботвы, сгребите ее с грядки – она Вам обязательно пригодится.
И еще один совет: следите за тем, чтобы сидераты не сеялись после овощей, принадлежавших к тому же семейству, что и сидераты – иначе будут активно передаваться болезни и вредители.
Предлагаем видео о том, как высевать сидераты осенью. Приятного просмотра!



Автор статьи: Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
источник
Серия сообщений "УДОБРЕНИЯ ПОДКОРМКИ ":
Часть 1 - 7 причин посеять сидераты
Часть 2 - Приготовление компоста. Десять правил которые необходимо учесть
...
Часть 28 - ДРЕВЕСНАЯ ЗОЛА/users/2496320/post372780643/

Это цитата сообщения Лилия_любимая Оригинальное сообщение

8 самых простых кремов для тортов и других десертов

Читать далее...

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Секреты заготовки тыквы на зиму

Секретные секреты заготовки тыквы на зиму Ну, не такие уж это и секреты! Тем не менее, многие и понятия не имеют, что тыкву можно хранить не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Тыкву можно консервировать. Причём, существует немало способов сохранить и приумножить её вкусовые качества. Признаюсь честно, мы не практикуем консервирование тыквы. Но я неоднократно пробовала заготовки у друзей-знакомых. Это действительно очень вкусно. Итак, рецепты в студию! Но сперва… [показать] Читаем далее >>>

[показать]

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Это простое упражнение от Ивана Неумывакина способно продлить тебе жизнь

Это простое упражнение от Ивана Неумывакина способно продлить тебе жизнь. [показать] Неумывакин Иван Павлович – врач, доктор медицинских наук, профессор, автор более 200 научных работ. Также он изучал тридцать лет космическую медицину. Профессор Неумывакин дает полезные советы тем, кто заботится о своем здоровье. Сам Иван Павлович уверен, что на самом деле никаких болезней нет. Он называет все симптомы «состояния» и говорит о том, что их можно вылечить без таблеток, которые в большинстве случаев лишь временно улучшают ситуацию. Сердце — это ресивер, мотор по перекачке жидкости, у которого есть больше 500 мышц. Они должны работать как насосы. Главный насос находится от пупка и ниже. Вот какая ситуация возникает у многих: к примеру, 100 грамм крови поступает к ногам, а оттуда может поднять только 90 грамм. То есть 10 грамм остается. Из-за этого появляются отеки, тромбофлебиты, боли в ногах и так далее. Мышцы не работают, как следует. Виной всему является то, что люди мало двигаются и ведут преимущественно сидячий образ жизни. Делаем лечебные приседания Встань возле опоры и возьмись за нее на уровне пупка. Держи ноги вместе. Наклонись назад, при этом руки и ноги должны быть прямые. Приседай, сгибая колени. Начинать надо осторожно с неглубоких приседаний по 10-15 сантиметров. После месяца тренировок можно начинать выполнять это упражнение полностью. Через пару месяцев человек уже сможет приседать минимум 100 раз с короткими перерывами на отдых, если нужно. Конечно, надо при этом обратить внимание на индивидуальные особенности организма. Тот, кто будет делать такие приседания, забудет об инфаркте, инсульте, проблемах с ногами. Также кровяное давление придет в норму. Приседания уберегают нас в повседневной жизни от травм. К примеру, когда ты поднимаешь ведра с водой, наклоняешься вперед. В немолодом возрасте такое движение часто приводит к травме, потому что позвонки плохо начинают работать и грыжи образуются даже от нагрузки 2-3 килограмма. Выполняя такие приседания, ты уже на автомате будешь поднимать тяжести с прямой спиной.

источник

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Посадка черной смородины осенью

Черная смородина: посадка осенью. Удобрения и подготовка почвы

[показать]
Самое подходящее время для посадки ягодных кустарников, и в частности смородины, — конец августа — начало сентября. Расскажем, как правильно готовить почву под кусты смородины, зачем нужна обрезка куста перед посадкой и почему смородину, в отличие от малины, сажают наклонно.

Читаем далее >>>

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

12 принципов "НИКОГДА"

Есть вещи, которые никогда не нужно делать. Почему? Просто потому, что они не приведут к счастью, не окажутся полезными и принесут только стрессы и проблемы. У восточных мудрецов есть 12 принципов «Никогда». Эти принципы помогут отделить важное от неважного, нужное от ненужное, сохранить свою энергию и заново взглянуть на свою жизнь и самого себя. [показать] 12 ПРИНЦИПОВ «НИКОГДА» 1. Никогда не говори«никогда»,потому что «дни бегут так быстро и ничто не остаётся неизменным» (Лао Дзы). 2. Никогда не выбирай из двух зол меньшее-зло есть зло и маленьким не бывает. 3. Никогда не делай скоропалительные выводы из того,что тебе говорят-важно не что говорят,а зачем. 4. Никогда не плюй в колодец(без комментариев). 5. Никогда не загадывай наперед-всё равно всё произойдет как-то иначе.Лучше относись к предстоящему событию нейтрально. 6. Никогда не выноси сор из избы-вынесешь в дверь,закинут в окно. 7. Никогда не делай шаг первым,если в этот момент ты в чем-то сомневаешься.Он может оказаться последним. 8. Никогда не верь сплетням,но всегда проверяй информацию. 9. Никогда не суй нос не в своё дело-дел много, а ты у себя один (одна). 10. Никогда ничего не делай через силу. Вначале пойми-действительно ли тебе это нужно,а потом подумай,как лучше подойти к делу. 11. Никогда не говори«через мой труп»-тебя могут поймать на слове. 12. Никогда не выходи из дома,не улыбнувшись кому-то,хотя бы самому себе в зеркале.День,начатый с улыбки,никогда не будет плохим.

[показать]

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Сажаем чеснок в октябре.

Сажаем чеснок в октябре. Как правильно посадить чеснок. Какой чеснок выбрать для посадки , сроки посадки чеснока



Выращивание чеснока. Посадка чеснока и уход за ним



Чеснок супер ведро с одного метра квадратного / Чеснок урожай огромный

Серия сообщений "Выращивание лука, чеснока":

Часть 1 - ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
Часть 2 - 12 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕСНОКА
...
Часть 27 - Лучшие сорта лука репчатого
Часть 28 - ПОСАДИЛ ОДНУ ЛУКОВИЦУ – ВЫКОПАЛ ДЕСЯТЬ
Часть 29 - Сажаем чеснок в октябре.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны по-грузински на зиму (без жарки, минимум растительного масла и уксуса)

Хочу предложить вам вариант закрутки баклажан на зиму. Вкусный, ароматный и насыщенно-пикантный салат получается. Но при всем делается без хлопот и совсем не сложно. Не будем ничего жарить, крутить и пюрировать. Минимум растительного масла и уксуса. Получается яркий, остренький и совсем не жирный салат. Приглашаю на дегустацию!
[500x413]

Очень вкусная заготовка, не смотря на простоту приготовления. А может в этом и плюс...

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Удобрения для винограда. Удобряем правильно почву под виноградом

Довольно неприхотливой культурой, которая может расти в горах просто на голом щебне является виноград. Для садоводов, чтобы получить хороший урожай винограда  главное знать как удобрять правильно почву под виноградом.

Калийные и фосфорные удобрения вносимые осенью хорошо сказываются на плодах будущего урожая винограда. Фосфор улучшает закладку и формирование плодовых почек, значительно увеличивает накопление сахара в ягодах, практически на целую неделю, ускоряет созревание ягод. Затравленная с осени суперфосфатом почва вокруг побегов кустов винограда повышает его зимостойкость и положительно влияет на созревание.

[600x375]

Далее>>>

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лакомство из киселя.

Я уверена, что многие, захотят приготовить такое лакомство из киселя. Вкусно! Оно может украсить любой стол, а особенно детский. С удовольствием его будут кушать и взрослые и дети. Рецепт простой и с доступными всем ингредиентами.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Турецкая пахлава

Опубликовала Фатия7

Всем привет!Дорогие форумчане хочу представить вашему вниманию настоящую турецкую пахлаву(Баклаву)!!!
Мой муж ее просто обожает [показать] Вообще я и сама любитель ,разной пахлавы ! [показать]
И так приступим!Постараюсь как можно подробней описать рецепт приготовления.
Для тесто нам нужно:
♥2- яйца,
♥1ч -.л соли,
♥1ч- дрожжей сухих,
♥150г- молока ,
♥4-ст . л сахара,
♥100гр-теплое слив.масло,
♥мука на глаз.(сначала я 400 гр взяла потом еще добавила)

Читать далее...

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Аппетитная и полезная домашняя нутелла

 

С самой зимы пьём с супругом на завтрак какао, но уже надоело. А почему какао? - это очень вкусный напиток и крайне полезный. О полезных свойствах какао знают все. Это и масса полезных микроэлементов, и богатый витаминно-минеральный состав. Такое вещество, как процианидин, отвечающее за эластичность и здоровье кожи, быстрее заживляет раны и омолаживает кожу. Про нутеллу все знают, но она дороговата. Решила сделать нутеллу, чтобы по бутербродику также на завтрак вкушать. Читать далее Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак Приятного аппетита!

 

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Глазурь для выпечки (несколько рецептов)



Читать далее...

Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение

Севастополь по-флотски. Как «гордость русских моряков» стала имперским мифом ...

[850x]

Этой осенью в Крыму будут отмечать 74-ю годовщину начала обороны Севастополя. Торжества, скорее всего, пройдут скромно, но без официального гимна города — песни «Легендарный Севастополь» — точно не обойдётся. Между тем сам текст, да и история появления этого гимна — лучшая иллюстрация того, насколько советские и российские мифы не имеют ни малейшей связи с реальностью.

[100x]«Двоемыслие означает способность одновременно держаться двух противоречащих друг другу убеждений. Говорить заведомую ложь и одновременно в неё верить, забыть любой факт, ставший неудобным, и извлечь его из забвения, едва он опять понадобился, отрицать существование объективной действительности и учитывать действительность, которую отрицаешь, — всё это абсолютно необходимо».
Джордж Оруэлл
«1984»

Ты лети, крылатый ветер,
Над морями, над землёй,
Расскажи ты всем на свете
Про любимый город мой


[показать]

Это цитата сообщения nina_cavallini Оригинальное сообщение

БЕРЕГИНЯ ДОМА.

Люди в современных сообществах живут тесно, переживая ежедневно массу контактов с себе подобными. Поэтому представления о сглазе, порче и дурном глазе получили неслыханную популярность. И можно бы списать все на мнительность да на желание переложить свои проблемы на чужую голову, да не получается.

Если вы, скажем, пять раз встретились с каким-то человеком и каждый раз после встречи у вас приключилась какая-то неприятность, вполне закономерно делается вывод, что этот человек негативно на вас влияет.

Если соседка хвалила ваше платье - оно рвется, если вы случайно рассказы­ваете ей о какой-то победе на работе - победа превращается в поражение, а бывает, что в транспорте вы чем то не порадовали обычного попутчика, даже незнакомого, и ощущение его тяжелого взгляда преследует несколько дней и все валится из рук.

Что же это происходит?

Люди сейчас на самом деле практически обнажены перед энергетикой друг друга. Защиты нет, и только сильные личности, имеющие от рождения мощные индивидуальные свойства энергетики, защищены.

Так что же происходит с нами, почему мы так обнажились?

Люди постарше помнят, что такой истерии и в помине не было лет эдак 50 назад. Каждый был словно прикрыт упругим коконом. И уж конечно в голову не приходило бояться "неудачную" соседку или случайного попутчика.

Есть такая расхожая фраза про женщину - хранительницу домашнего очага. Как это не удивительно, но фраза верна от первой до последней буквы. Отпуская своего супруга в большой мир, женщина оставалась домашним обережным ангелом — держать магический круг. Эмансипация была выгодна не самым светлым силам и, к слову, прогресс тоже.

Посмотрим поподробнее:

В домах наших бабушек должна была царить чистота. Чистота эта давалась тяжелым ручным ежедневным трудом. Посмотрите, сколько обереженых магических действий делала женщина ради того, чтобы дом был чист (во всех смыс­лах!), а все домочадцы обере­жены, Что интересно, обладать спецподготовкой «дипломи­рованной берегини» и не надо было, вся магия «встроена» в традиционную женскую рабо­ту, в обычные хлопоты по быту. И самая нерадивая хозяйка, хо­тела она или нет, все равно защищала семью.

Мытье тарелки по часовой стрелке (движения руки или тряпки с двух сторон).

При та­ком действии уходил любой негатив пищи, поступала лишь польза и наивысшая при­родная защитная энергия. Та­релку заболевшего мыли про­тив часовой стрелки. Моющих средств не существовало, хозяйки пользовались макси­мум содой, горчицей, которую не любят злые духи и солью убирающей любые сторонние воздействия. Эти средства сами по себе полезны, они не об­ладают, скажем, зловещим негативным излучением детищ химических производств.

Помешивание пищи по ча­совой стрелке.

Хозяйка, которая варит кашу или суп, выполняет риту­ал. Недаром все ведьмы свои зелья именно варят, варят по­мешивая их, а не в мультиварке. А ведь еще была традиция петь, что-то приговаривать во время готовки, и не так уж важ­но, что специальные наговоры не известны, каждая женщина «форматировала» их под свою семью и под свою личную энергетику.

Ручная нарезка и натира­ние продуктов.

Если овощи вымыть, очистить и нарезать на комбинате — там же оста­нется и их природная сила, естественным образом повы­шающая защитную энергети­ку человека. Природа не зря устроила так, что у всех видов наших пищевых растений есть шкурка, кожица, верхние по­кровные листья. Они не только механически защищают плод, они защищают его природную силу. Передоверяя очистку и измельчение аппаратам, мы отказываемся от той порции благодати, которая (пусть даже и с нитратами!) по­ложена нам. Каждое движение ножом — магическое действие.

Домашняя выпечка и домаш­ний хлеб.

И не в хлебопечке, а тот, который замешивается руками! Сейчас кондитерское производство столь обильно, что выбрать к празднику что-нибудь вкусненькое не состав­ляет никакого труда, но тесто, которое делала хозяйка руками обладало такой мощной обережной силой с которой не сравнится ни один фабричный круассан.

Ручное выметание, особенно выметание углов.

"Мети по углам" - говорила мама дочке. Именно углы были показателем аккуратности хозяйки, и именно в них, как мы все помним, накапливается негативная информация. Одно движение веникам и нету этой инфор­мации! А ведь еще хозяйка часто сыпала на пол горстку соли, опилок или старой прогорклой крупы, чтобы собрать всю пыль и весь негатив.

Ручное мытье пола.

Вот тут уже неважно - шваброй или на четвереньках. Хозяйка промывая пол вручную так или иначе проходила весь контур квартиры с водой, мощнейшим очистителем в руках!

Ручное шитье и починка одежды.

Каждый стежок и особенно если это стежок вышивки, пришитая пуговица-это обережное действие. Вспомните вышитые рушники, вышитую повседневную одежду-пусть и неброская, но она работала защитным амулетом. Все, чего касалась рука хозяйки, вооруженная иглой, все являлось защитой! А лоскутные одеяла! Это тот же защитный оберег всех членов Читать далее...

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Лоскутные блоки для одеяла с шаблонами.

Читать далее...

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

И снова Людмила Белоусова и Олег Протопопов

Олимпийские чемпионы 1964 и 1968 годов в парном катании в составе сборной СССР фигуристы Людмила Белоусова и Олег Протопопов выступили перед американской публикой в рамках ежегодного шоу "Вечер с чемпионами".

Мероприятие прошло в Оллстоне (штат Массачусетс) в субботу, 79-летняя Белоусова и 83-летний Протопопов показали трехминутную программу.

Белоусова и Протопопов завоевали золото в соревновании пар на Играх 1964 и 1968 годов.

"Вечер с чемпионами" – проходящее с 1970 года шоу с участием звезд фигурного катания, которое организовывается студентами Гарвардского университета. Все собранные средства направляются в благотворительный фонд, занимающийся исследованием и лечением раковых заболеваний.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусный рецепт зелёных помидор в маринаде.

Если у Вас имеются зелёные и бурые помидоры и Вы не знаете, что из них приготовить, то воспользуйтесь этим рецептом. Это вкусный рецепт зелёных помидор в маринаде понравится всем. Маринад настолько вкусный, что его можно пить и пить, не говоря уже о вкусных помидорах. Этот рецепт у меня уже в закладках и испробован, так что присоединяйтесь и приготовьте эти помидоры впрок.

[300x194]

 

 

Читать далее

 

---

интересные и полезные заметки

Вы, наверное сталкивались с комфортной климатической техникой? Наверное, у многих есть желание иметь её дома. Ну что же, поэтому случаю, предлагаю Вам посетить один замечательный интернет- магазин, перейдя по ссылке http://www.kievkomfort.com.ua/ и сделать свой правильный выбор. С таким разнообразием техники и по приемлемым ценам у Вас не составить труда подобрать нужную, а уж комфорт с ней Вам точно будет обеспечен. Для этого, Вам просто напросто, надо просмотреть все категории товара. Это впечатляет - уверяю!

[показать]

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гимн питьевой соде

А известно ли вам, что одно из высокоэффективных лекарственных средств есть в каждом доме, а продается не только в аптеке, но в любом гастрономе? Не все знают, что этот недорогой и общедоступный продукт может не только выручить хозяек на кухне, но и стать незаменимым лекарственным средством в аптечке. «Знатоки» тут как тут и заявляют, что сода чрезвычайно вредна для человека. Чем вредно не объяснит никто: «Вредно и все!»Не смогут объяснить по ряду причин, главная из которых – пищевая сода не просто полезна, но является чудесным профилактическим средством многих заболеваний, а также и их лечения.
Я попытаюсь вам рассказать о рецептах применения пищевой соды при самых разных заболеваниях:
[604x348]