Мы все хотим быть счастливыми. Вряд ли найдется человек, полностью довольный своей жизнью, ее обстоятельствами, сюрпризами, людьми, которые его окружают в этой жизни. Мы смотрим на мир изнутри себя и пытаемся заставить этот мир соответствовать нашим взглядам, привычкам, стереотипам.

Люди, окружающие нас, живут по своим собственным принципам и других тоже пытаются заставить соответствовать им.

«Если любишь цветок – единственный, какого больше нет ни на одной из многих миллионов звезд, этого довольно: смотришь на небо и чувствуешь себя счастливым. И говоришь себе: «Где-то там живет мой цветок...». А. Сент-Экзюпери

Конечно, даже самые красивые и нежные цветы не умеют создавать волшебство. Но каждое растение может стать талисманом, особым защитником, помогая нам превращать свои самые заветные желания в реальность. Для женщин всегда имели значение те цветы, которые приносили им счастье в любви, оберегали их женские тайны, привлекали внимание понравившегося мужчины или же помогали в сексуальном притяжении. Самыми главными талисманами женской красоты и сексуальности из мира цветов всегда выступали калла и орхидея.

Лук среди других овощей занимает не слишком заметное место. Однако редко какая хозяйка сможет обойтись без него, готовя вкусный обед. Семейство луковых довольно многочисленно. Среди родственников привычного нам репчатого есть даже травы. Самая интересная среди них – лук-порей. Полезные свойства лука-порея известны очень давно.

Чем полезен лук-порей? Обилие калия, магния, железа, фосфора и кальция в этом зеленом овоще улучшают обмен веществ и общее самочувствие. Он содержит эфирные масла, которые стимулирует выделение желудочного сока, абсолютно не раздражая органы пищеварения.

Мы так стремимся к молодости, однозначно принимая лишь ее ценность со всеми сослагаемыми и составляющими. Нам кажутся катастрофическими возрастные изменения в нашей внешности, и мы так отчаянно боремся за гладкую кожу, блестящие волосы, стройную фигуру.

И это, конечно же, правильно, поскольку так повелось, что никому не интересны человеческая немощь, неухоженность, распущенность и саморазрушение. Мы смотримся в зеркало и ищем ответ на вопрос – а что же делать, если идет время, а я не становлюсь моложе?

Обычный человек тратит на прием пищи 5% своей жизни — это примерно 3-4 года непрерывного жевания и глотания любимых вкусняшек. Однако, очень часто, любимые и привычные нам продукты оказываются совсем не тем, чем мы их считаем. Вот некоторые из удивительных фактов о нашей еде.

Любимый многими "орех" Арахис орехом не является. Растение арахиса относится к бобовым. Кроме того, арахис входит в состав динамита.

Самым ближним родственником миндаля является персик.

Не знаю, как вы, я всегда жду Новый год с предвкушением. С волнением ребенка, которому кто-то Большой и Добрый обязательно принесет подарков. С ожиданием волшебного перехода в новую, добрую, полную чудесных возможностей реальность. Из старого, в чем-то удачного, а в чем-то – вовсе и нет – года. Из накопившейся усталости. Из очень взрослого – и поэтому иногда так напрягающего – статуса «Я сама отвечаю за свою жизнь». Да, конечно, отвечаю – но ведь так иногда хочется «спрятаться» от ответственности за кем-то Большим, Добрым и Сильным – Сантой, например, – и просто подождать, пока он решит все мои проблемы и уладит все мои дела…

Если вы мне скажете, что уже давно ничего не ждете от этого праздника, я вам верить откажусь. Ребенок живет в каждом Взрослом – иначе откуда у нас любопытство к жизни, умение радоваться пустякам и иногда творить всякие смешные и веселые глупости?!

Широко распространено мнение, что Снегурочка (Снегурка, Снежевиночка) перенеслась на новогодние празднества из известной пьесы А.Н. Островского. Это не совсем справедливо, поскольку задолго до этого она была героиней народных сказок, в которых то таяла с наступлением тепла, то была выручаема лесными зверями, провожавшими до дома заблудившуюся девочку. А драматург, увлекавшийся фольклором, был хорошо знаком с изысканиями А.Н. Афанасьева, считавшего, что Снегурочка олицетворяет духов туч и облаков:

«В зимнюю пору, когда облака из дождевых превращаются в снеговые, прекрасная облачная дева нисходит на землю в этот мир, заселенный людьми, и поражает всех своею нежною белизною... с приходом же лета она принимает новый воздушный образ и, удаляясь с земли на небо, носится там с другими легкокрылыми нимфами».

В каждом доме есть своя маленькая «сокровищница» – коробка с елочными игрушками. Казалось бы, мы достаем ее раз в год, и уже через две недели она снова отправляется в какой-нибудь дальний угол. И так на протяжении многих лет. Но и при таком «ритме жизни» елочные игрушки не избежали ни процесса эволюции, ни веяний капризной моды. Они, пожалуй, даже историю отдельно взятой страны могут проиллюстрировать, ведь очень часто в елочных игрушках запечатлены символы той или иной эпохи.

Первое упоминание о специально наряженной к празднику елке встречается в одной из немецких рукописей начала XVII века. Верхушку елки венчала Вифлеемская звезда, яблоки напоминали о запретном плоде, съеденном когда-то Адамом и Евой, горящие свечи – о Христовой жертвенности. На ветвях развешивали также сладкое фигурное печенье. А затем появились и многоразовые игрушки – бумажные цветы, позолоченные орехи, проволочные и ватные ангелочки.

Масло чайного дерева. Думаете, что это масло получают из зеленого чая? Ничего подобного. Это эфирное масло получают при перегонке листьев деревьев и кустарников, называемых у туземцев Малайзии и Юго-Восточной Азии мелалеука. Эти растения относятся к семейству миртовых, поэтому масло, полученное из них, славится в быту своими прекрасными эфирными свойствами.

Помимо широкого распространения масла чайного дерева в ароматерапии, оно обладает высокими антисептическими свойствами. Как антисептик масло чайного дерева превосходит карболовую кислоту раз в десять. Это лечебное средство широкого применения: противомикробное и противовирусное. Его следует применять только наружно, так как масло чайного дерева очень концентрированное и сильнодействующее.

В русской народной традиции гадание – ритуал, направленный на контакт с потусторонними силами. Чтобы узнать будущее, нужно было внимательно присматриваться к посланным природой знакам и уметь их разгадывать. Испокон веков существовали гадалки, которые владели тайными знаниями и умели видеть человеческие судьбы.

Однако в древности гадали все. Особенно на всеми любимые праздники – Новый год, Рождество и Крещение. Но самым верным всегда считали гадание в ночь на Новый год – в это время связь с потусторонним миром особенно тесная.

Нет, это просто тайна какая-то! Почему мы, женщины, так доверчивы и суеверны? Уж сколько лет подряд ожидаем чуда и сказку в эту последнюю ночь года! А если так и не случилось волшебства у себя дома, так значит, надо лететь – бежать – искать его в далеких краях.

В раю. Где, по вашему мнению, рай? Об этом очень просто можно спросить у Яндекс.ру. Он вам ответит: на Сейшелах, на Мальдивах, на Филиппинах, в Доминикане, ... в Испании.

Вот! Нам сюда! Почему? Просто я здесь живу. Живу и встречаю уже седьмой Новый год без снега!

Что сказать? Не наш это Новый год! Вы вот красное нижнее белье в новогоднюю ночь надевали? Нет? Так что ж вы ждете не дождетесь исполнения ваших желаний?!

Карл Брюллов родился 23 декабря 1799 года. В 1822 году он окончил Петербургскую Академию художеств по классу исторической живописи и был отправлен в Италию в качестве пенсионера Общества поощрения художников, где прожил до 1835 года.

В Риме им было написано несколько жизнерадостных, эффектных по живописи, с явным романтизмом по своему общему замыслу картин, хранящих твердую основу школы классицизма: простую композицию, блестящий рисунок, отчетливость построения объемной формы. Одна за другой появляются лирическая «Эрминия у пастухов», более сочный по живописи, более непосредственный по восприятию натуры «Полдень» и, наконец, «Вирсавия».

Мало кому известно, что галлы, развивающиеся на листьях этого растения в результате «уколов» насекомых, благодаря высокому содержанию дубильных веществ, находили широкое применение при выделке кожи, окраске шёлка и шерсти в синий и малиновый цвет.

Всё же нас интересует иное использование фисташки.

Фисташка настоящая (Pistacia vera L.), семейство Анакардиевые (Anacardiaceae). Листопадное дерево 5-7 м (редко 10-12 м) высотой, с перистыми (5-7-широкоэллиптическими) или тройчатыми кожистыми листьями. Замечательная особенность фисташки настоящей – удивительно быстрый рост корней у молодых растений. В первую очередь благодаря этому, фисташка – просто находка для освоения неудобных для орошения засушливых земель.

Задумывались ли вы о том, что даже для домашней одежды мы выбираем определенные, близкие нам цветовые сочетания? Они отражают наше внутреннее состояние на текущее время и часто влияют на «погоду в доме». Какой же цвет лучше всего подходит одежде для дома?

Розовый. Если вы считаете этот цвет чересчур инфантильным и наивным, то это не всегда верно. В розовую домашнюю одежду любят одеваться строгие бизнес-леди, начальницы и другие женщины, от которых многое зависит на работе. Таким образом, они пытаются хотя бы дома стать слабыми девочками, которых нужно непременно оберегать и баловать.

Желтый. Этот цвет выбирают обычно в серые зимние дни, когда так хочется тепла и солнышка. Домашняя одежда в желтых тонах расходится как горячие пирожки с наступлением осени. Такую расцветку предпочитают оптимисты, люди с активной жизненной позицией, любящие свободу. Желтый цвет для домашней одежды можно посоветовать в качестве психокоррекции, если вы подвержены депрессиям из-за ненастной погоды.

Голубой. Очень женственный и романтичный цвет, его выбирают спокойные и мечтательные особы. Носите домашнюю одежду этого цвета, если у вас есть маленькие дети - голубой успокаивает их, а с вас снимает раздражение и усталость. Этот цвет противопоказан меланхоликам, так как может стать причинно-беспричинной грусти, которой они так подвержены.

Красный. Цвет страстных, увлекающихся натур. Если ваша домашняя одежда красного цвета, то это знак того, что в сексуальных отношениях с партнером у вас полный порядок. Женская одежда красных тонов обычно закупается в Бразилии или Испании - тех странах, где этот оттенок на пике популярности. А вот в Японии не принято носить дома красный, так как это цвет скорби.

Оранжевый. Цвет веселых, уверенных в себе людей, которые всегда в центре внимания, даже дома. Если ваша вторая половинка не уделяет достаточно внимания, наденьте оранжевый легкомысленный халатик, и вы заметите, что отношения потеплели. Вообще, чаще носите оранжевый цвет, и жизненные неурядицы будут казаться не столь неразрешимыми и сложными.

Зеленый. Самый «домашний» цвет, любимый многими женщинами. К тому же, в зеленом множество оттенков, поэтому он подойдет практически всем: кому-то «зеленое яблоко», кому-то «бриллиантовый зеленый». Но не переусердствуйте в любви к домашней одежде зеленого цвета - его изобилие может вызвать тоску, особенно, болотные цвета и оттенки тины.

“Красотка”

Есть такая поговорка в народе: если хочешь увидеть, как будет выглядеть твоя невеста в старости, посмотри на её мать. Перефразируя эту поговорку, можно сказать так, что если хочешь узнать, чем будешь болеть на старости лет, вспомни, чем болели твои родители, я имею в виду не только отца и мать, но и бабушек и дедушек по материнской и отцовской линиям.

Наши предки наряду с талантами и способностями передали нам, к сожалению, и свои болезни или, по крайней мере, предрасположенность к ним. Поэтому воспоминания о жизни своих предков являются очень важными. Вспомнить и проанализировать привычки, вкусы и интересы, модели их поведения в той или иной ситуации и сопоставить с собой, со своими вкусами и интересами, является задачей номер один в деле прогнозирования своих возможных заболеваний.

Ты — яркая сторонница десятисантиметровых шпилек? Или уже и не помнишь, когда одевала прозрачные колготки? Такие табу, по мнению психологов, могут многое рассказать о тебе. Готова узнать, какие комплексы ты прячешь за безобидными с виду привычками?

Год пролетел незаметно, а значит скоро новогодние и рождественские праздники. Витрины магазинов и фасады домов скоро украсят гирляндами из елочных веток, разноцветными шариками и блестками. В воздухе будет витать запах мандаринов и праздника.

Конечно, вы уже знаете, с кем провести эти праздники и как сделать их веселыми и незабываемыми. У каждого свои планы, однако у всех в эти праздничные дни дом будет полон гостей. Каждая хозяйка старается изо всех сил приготовить нечто вкусное, чтобы стол ломился. Но иногда в суете хозяйки забывают об одном из важнейших атрибутов праздничного стола – о скатерти.

Впервые я задумалась над этим вопросом, обнаружив, что на многие языки слово «уют» переводится именно как comfort. Да разве это одно и то же? – удивилась я. В моей голове эти понятия вообще не были связаны между собой. Хотя, с другой стороны, множество пансионатов, гостиниц и квартирных бюро называются именно что «Уют и комфорт».

Удивившись, пошла по словарям.

 УЮТ (Ушаков): Совокупность удобств в устройстве жилища, комнаты, комфорт. Домашний уют. Мещанский уют. Создать уют в доме.  УЮТ (Даль) – м. приют; укромность, поместительность и удобство; тепло в покоях, подручность всего нужного и пр. комфорт. УЮТ (Ожегов) Удобный порядок, приятная устроенность быта, обстановки. Создать уют в доме. Домашний уют.

Мучительный вопрос для многих соотечественников. Головоломка практически. Причём, исключительно русская, ведь дело - в слове, вернее, в его переводе. Оливка - плод оливкового дерева, а маслина - плод того же дерева, но «переведённого» на русский.

Сравните, в Испании есть одно название - aceituna от слова «aceite» - масло. Фактически наша переведённая «маслина», то из чего делают масло. И зелёные, и чёрные, и красные плоды, всё - aceituna! А уж испанцы-то знают, что они выращивают… Цвет зависит от сорта оливкового дерева, и степени зрелости собранного урожая. Как зелёный, бурый и красный помидор, это для большей наглядности описания… Хотя, это тоже достаточно испанский пример - здесь в салатах предпочитают именно зелёные и бурые томаты, даже сорта такие выращивают, вкусные в недозревшем виде.

Ингредиенты:

 молоко - 1ст

 сливки 33% - 200мл

 сгущенное молоко - 1 банка

 яйца - 4шт

 печенье - 250г

 черный шоколад - 100г

 вода - кипяченая 1/2ст