[показать]

Что может быть вкуснее и ароматнее лесных грибов? Лесные грибы жарят, варят, запекают, тушат и, конечно же, заготавливают на зиму.

Одна из самых вкусных и популярных грибных заготовок – это грибная икра. И ничто не сравниться с грибной икрой, приготовленной из лесных грибов. Она такая ароматная, насыщенная по вкусу и цвету, что устоять и не съесть всю баночку открытой икры сразу очень сложно. С гренками, блинами и оладьями, булочкой или тостом, просто намазать на хлебец или сухарик – такую закуску любят все. К тому же, икру можно добавлять при приготовлении соусов и густых зимних супов, любое блюдо станет вкуснее и ароматнее.

Для приготовления икры из лесных грибов, грибы нужно обязательно их предварительно отварить. И только потом отваренные в двух водах грибы я тушу с луком и морковью.

[показать]/zefira.net/wp-content/uploads/2017/08/ikra-iz-svezhih-gribov-i-morkovi-200x302.jpg" target="_blank">http://zefira.net/wp-content/uploads/2017/08/ikra-...h-gribov-i-morkovi-200x302.jpg 200w, http://zefira.net/wp-content/uploads/2017/08/ikra-...h-gribov-i-morkovi-332x500.jpg 332w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="500" />

САГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ — ЭТО ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ, КОТОРАЯ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ

[696x389]

Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту. Нежный аромат укропа, легкая пряность — оторваться очень трудно, а точнее: невозможно! Это самый вкусный рецепт засолки рыбы, который мне доводилось пробовать. Сагудай из скумбрии получается обалденным.

Ингредиенты:

• скумбрия — 3 штуки;
• лук — 4-5 штук;
• соль—3 столовые ложки;
• сахар — 1 столовая ложка;
• растительное масло — 0,5 стакана;
• уксус 9% — 0,5 стакана;
• один стакан кипяченой воды;
• зелень укропа;
• перец черный горошком;
• пару лавровых листов.

Сагудай из скумбрии. Пошаговый рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

[400x]

[показать]

[показать]

Материалы:

Пряжа (черная, белая, коричневая). Основной цвет – черный.
Крючок
Глазки
Остатки пряжи (вышить носик и ротик)

Мордочка:

Для выполнения плоского шва вам понадобится распошивальная машина. Но на оверлоке можно выполнить его имитацию, так называемый шов Flatlock. В зависимости от возможностей вашего оверлока шов Flatlockможет быть двух- и трех-ниточным. Чтобы его выполнить, необходимо правильно изменить настройки оверлока: максимально увеличить натяжение нижнего петлителя и одновременно ослабить натяжение игольной нити.

[700x400]

Заливное является неотъемлемым атрибутом новогоднего стола вот уже не одно десятилетие, и это блюдо готовили на праздник еще наши мамы и бабушки. Так давайте же не будем нарушать традиции и тоже приготовим заливное на Новый год, чтобы – в отличие от блюда из небезызвестной комедии – оно получилось вкусным и аппетитным.

Заливное обычно готовится из рыбы, курицы, индейки, свинины, говядины, языка или ветчины. Для мясного заливного мясо отваривается в течение нескольких часов со специями и овощами, после чего остужается, нарезается, выкладывается в форму вместе с овощами и заливается процеженным до прозрачности бульоном, в который добавляется разбухший в холодной воде желатин. Кстати, совершенно не обязательно использовать какой-то один вид мяса для заливного – вы можете приготовить заливное на Новый год из мясного ассорти, скомбинировав, к примеру, курицу с говядиной.

[показать]

РАЗМЕРЫ:

• европейские: 1) 34-36, 2) 38-40, 3) 42-44, 4) 46-48
• российские: 1) 40-42, 2) 44-46, 3) 48-50, 4) 52-54

НЕОБХОДИМО:

• пряжа Phildar, PEGASE+, цвета - HORIZON (голубой), GAULOISE (синий), NOCTURNE (темно-синий), BLANC (белый);
• количество мотков для групп размеров:
• 1) HORIZON - 4, GAULOISE - 2, NOCTURNE - 2, BLANC - 3;
• 2) HORIZON - 5, GAULOISE - 2, NOCTURNE - 2, BLANC - 3;
• 3) HORIZON - 6, GAULOISE - 3, NOCTURNE - 3, BLANC - 4;
• 4) HORIZON - 7, GAULOISE - 3, NOCTURNE - 3, BLANC - 4;
• 1 моток 50 г - 90 метров;
• состав - 30% шерсть, 70% акрил;
• спицы для вязания 3,5 - 4 миллиметра.

ОПИСАНИЕ И СХЕМА:

Салаты с креветками

[показать]

[показать]

И вправду, можно ли вырастить банан в домашних условиях, если он житель влажных тропиков? В комнатных условиях банан наиболее неприхотливое растение из всех тропических гостей. Его быстрый рост в комнате немного снижен. А специальные сорта «Киевский» и «Суперкарлик» не достигают и двух метров высоты.

Как правильно ухаживать за банановым деревом, чтоб получить урожай?

[показать]

Освещение желательно максимальное, но не солнцепек, в течение не менее 8 часов. В летние дни (при внешней температуре воздуха от +22 днём и не меньше +15 ночью) банан можно оставить на открытой лоджии, балконе, веранде или даже в кадке на улице. В комнате летом почаще оставляют открытым окна. Но иногда летом не хватает освещения на северных окнах, то с нехваткой солнечного света летом и в зимнюю пору борются обеспечением растению дополнительного освещения в виде фитоламп (по 5-9 часов каждый день).

Почва для бананового дерева

Для получения урожая плодов, банан необходимо высаживать в лёгкую, плодородную, с большим содержанием крупного песка почвосмесь. Оптимально её состав выглядит так: по 3 литра компоста, чернозёма и прелые листья , 1,5 литра это крупный мытый песок (или мелкий перлит). А если хотят прорастить делёнку или семена, то необходимо смесь из низинного торфа, песка, древесного угля или крупного корья по одной части и по 0,5 части земли и перепревшего навоза. Реакция такого субстрата слабокислая или нейтральная. Также банану необходимы подкормки микроэлементами строго по инструкции, возможна подкормка раствором навоза по 0,5 литра на каждые 5 литров почвы.

Объём почвы повышают медленно, иначе банан легко загнивает и может погибнуть. Пока растение небольшое то его содержат в вазоне на 2-3 литра. После разрастания объём увеличивают при очередной перевалке до 5-6 литров, а если растение собралось цвести, то тогда необходима мини кадочка на 10-15 литров почвы. Обязательно, все ёмкости должны иметь не только отверстия для стока излишней воды, но и дренаж слоем от 2 до 3см.

Читайте также: Посадка тыквы семенами в открытый грунт

Уход за банановым деревом

[показать]

Для лучшего развития, банану нужно много воздуха, но в тоже время ему губительны как холодные сквозняки, так и душный, спёртый воздух, непроветриваемой, комнаты. Поэтому если хозяин обеспечит питомцу регулярное проветривание без сквозняков, то это весьма благотворно отразиться на самом растении.

[показать]

Размер: 44.

Материалы:

• 700 г пряжи горчичного цвета, 50 г пряжи черного цвета (50 % шерсть, 50 % акрил, 280 м/100 г),
• спицы № 4,
• крючок № 3,
• круглые пуговицы - 10 шт.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды вязать лицевыми петлями.

[600x401]

Пришить застежку молния для многих не проблема. Пришить потайную молнию некоторым кажется сложнее. А как пришить молнию в юбке с подкладкой посмотрите в нашем фотоуроке.

ДВА ПРОСТЫХ СПОСОБА ВСТАВКИ ЗАСТЕЖКИ-МОЛНИИ

Выглядят с лицевой строны они одинаково. различаются лишь тем, что в первом случае шов в который вшивается молния уже стачан, а во втором - шов открыт (не стачан). Выбирайте, какой вам нравится.

[715x572] [577x21]

141 cобака своими руками

к Новому 2018 году

в самых популярных техниках рукоделия!

[показать]

Новый 2018 год – год Жёлтой (Земляной) Собаки. По традиции главным делом в предновогодней суете станет поиск или создание своими руками символа наступающего года. Как же встречать Новый 2018-й без Собаки, правда?) Мы считаем, что традиции — это вообще очень хорошо!

Ингредиенты (на среднюю форму): 

- 500 гр замороженной или свежей вишни без косточек
- 200 гр сахара; ванилин; 1 столовая ложка крахмала
- 250 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 150 гр холодного сливочного масла
- 1⁄3 чайной ложки соли
- 150 мл молока
- ванильное мороженое для подачи

Процесс приготовления: 

- Вынимаем косточки из вишни. В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты: сахар, ванилин и крахмал. Высыпаем эту смесь в вишню, немного ждём, пока выделится сок, перемешиваем. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку — минут на 10, чтобы начинка прогрелась, крахмал чуть загустел, а сахар хорошо разошёлся.

- Готовим тесто. Смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Холодное масло трём на тёрке и добавляем в муку. Важно делать это всё быстро, пока оно твёрдое. Вливаем тонкой струйкой молоко и осторожно перемешиваем. У меня тесто стало чуть липким, что совершенно не испортило вкус, но, согласно рецептуре, оно должно оставаться, даже, суховатым.

- Выкладываем готовое тесто столовой ложкой на вишню. Можно это делать, полностью закрывая всю начинку или порционно — “кругляшами”.

- Отправляем в духовку при температуре 200 гр на 20–30 минут, пока тесто сверху не зарумянится.

- Дайте пирогу немного остыть, чтобы он был тёплым, но не горячим, помните, что начинка гораздо горячее, чем верхний слой теста, добавьте шарик сливочного мороженого и ваш вечер будет просто волшебным — я гарантирую!) 

Кстати, коблер можно готовить с абсолютно разными фруктовыми и ягодными начинками.

Приятного аппетита и вкусных экспериментов

[700x700]

В холодное время года большинство из нас старается тепло одеваться, пить горячие напитки и употреблять витамины. Но даже это не всегда спасает нас от болезней. Подхватить вирус может каждый, от этого никто не застрахован. В результате бактериальных и вирусных инфекций зачастую поражается дыхательная система. Выздоровление обычно занимает много времени. Стойкий кашель и бронхит могут держаться от пары дней до трех недель. Поэтому действовать стоит незамедлительно, как только появятся первые признаки. Хватит использовать дорогие неэффективные лекарства. Возьмите на вооружение натуральные средства. На утро всё как рукой сняло.

[300x413]

Натуральное средство от бронхита

• 250 мл молока
• 1 ч. л. сливочного масла
• 1 ч. л. мёда
• 0,25 ч. л. пищевой соды
• 1 желток

Приготовление

1.
[437x700]

4.
[501x700] 

.

.