Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Котлеты.Рецепты приготовления котлет
В XVIII-XIX вв. в русскую кухню проникает множество европейских блюд из рубленого мяса. История возникновения и появления в русской кухне многих из них весьма любопытна.
Французское слово "котлет" означает ребрышко, и первоначально так называли только натуральные изделия из свинины, баранины и телятины в виде ломтика мяса с косточкой.
Теперь мы называем их натуральными котлетами.
Для их приготовления требовалось очень нежное мясо, пригодное для жарки. Поэтому их можно было нарезать только из реберной части спины, примыкающей к почечной части. Таких котлет можно нарезать только 6-7 штук из каждой полутуши. Чтобы увеличить их количество, стали нарезать их и из части спины, расположенной ближе к шее, но мясо там — более грубое, и после жарки оно оставалось жестким. Тогда нашли выход — отбивать это мясо, смачивать в льезоне и панировать.
Появились котлеты отбивные.
В дальнейшем мясо стали мелко рубить (позднее — промалывать), добавлять воду, перец, соль, и из этой массы делать имитацию котлеты, вставляя в нее косточки. Наконец кому-то пришла мысль обойтись без косточки, и появились натуральные мясные и рубленые изделия (котлеты, битки, тефтели, фрикадельки и т. д.).
Чтобы придать им сочность и пышность, в рубленое мясо добавили хлеб, замоченный в молоке или воде. Так и появились современные котлеты, которые готовятся из мяса,рыбы,овощей,круп,грибов
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
HTML-шпаргалка для чайников!
Очень удобная шпаргалка!!!
[700x126]
Жми на картинку и получи шпаргалку.
Кстати, эту рамочку "сконстролила" за 2мин. благодаря шпаргалке :))
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МАСЛЕНИЦА 2012 + РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ
[показать]В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост.Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
УРОК =КАК ПОЛУЧИТЬ ПРЯМУЮ ССЫЛКУ НА МР3 С ПЛЕЙКАСТ=
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Как сделать самую простую кликабельную кнопку с надписью!...
http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/BB694E9761A5D6F.html
|
[400x100]
Как сделать самую простую кликабельную кнопку с надписью! Для этого воспользуемся вот такой формулой А теперь поподробнее. Формула выглядит вот так [600x104] Здесь надо заменить слова АДРЕС СТРАНИЦЫ, на тот адрес, куда вы хотите попасть с помощью этой кнопки. Для примера берем сайт мелких анимашек, и делаем на него кнопочку- посылалочку.. Вот адрес этого сайта, http://fantasyflash.ru/index.php?&kontent=anime который я взяла в адресной строке сайта [600x338] Теперь переносим его на нашу кнопочку. Стираем слова АДРЕС СТРАНИЦЫ, а вместо этих слов подставляем адрес http://fantasyflash.ru/index.php?&kontent=anime Запись тогда будет выглядеть вот так [600x132] А теперь пишем слова, которые хотим видеть на кнопочке, стерев слова НАЗВАНИЕ КНОПКИ. Например ИДЕМ СЮДА, или, САЙТ ЗДЕСЬ, вообщем все, что вы хотите. Я сейчас напишу САЙТ С КАРТИНКАМИ ЗДЕСЬ. Выглядеть теперь наша запись будет вот так [600x156] Вот и все. Теперь наша кнопочка будет выглядеть вот так, и нажав на нее, вы попадете на сайт с анимашками. Таким образом вы можете делать простейшие кнопочки для любых сайтов и блогов, использовав эту формулу. Можно вместо слов на кнопочку вставить мелкую картинку. Вот код этой кнопочки. Вместо слов АДРЕС КАРТИНКИ, вновь подставляем адрес, а в место слов АДРЕС КАРТИНКИ, ставим ее адрес. Я взяла звездочку, с того же сайта, на который мы и делали кнопочку. Картинки там мелкие и очень удобные для того что бы делать такие кнопочки. Адрес картинки берете так- ВСТАЕТЕ МЫШКОЙ НА КАРТИНКУ, ЖМЕТЕ ПРАВУЮ КНОПКУ МЫШИ И ВЫБИРАЕТЕ "КОПИРОВАТЬ ССЫЛКУ НА ИЗОБРАЖЕНИЕ" или выбираете свойства, а в них находите адрес картинки и копируете его. Теперь наша кнопочка выглядит вот так. Можно сделать кнопочку, где будет и картинка и текст. Вот этот код Здесь все аналогично, заменяем слова на АДРЕС СТРАНИЧКИ, |
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Новогодние открыточки "Дракоши"
[показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение
СПАСИБКИ
| [показать]
" border="0" alt="http://li-web.ru/" /> | [показать]
" border="0" alt="http://li-web.ru/" /> |
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Здесь я собрала всё самое Основное, И НЕОБХОДИМОЕ,в одном месте- что вам может понадобиться... Для ОФОРМЛЕНИЯ своего дневничка. И как сделать его красивым и интересным. Выбирайте,что вам нужно и нажимайте О,КЕЙ. |
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКАЯ ДЕВОЧКА В РОЗОВОЙ НАКИДКЕ...
|
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ЗАТЯНУЛ МЕНЯ ТЫ В СЕТИ,БЕЗОБРАЗНИК-ИНТЕРНЕТ!
|
Серия сообщений "ЮМОР":
Часть 1 - ЖИЛА ОДИНОКАЯ БАБА-ЯГА...
Часть 2 - МУЖЧИН МЫ ВЫБИРАЕМ...
...
Часть 22 - Давайте посмеемся,а где то и взгрустнем.....
Часть 23 - ТОВАРИЩ ПРИНЦ,ДА ВЫ С КОНЯ-ТО СЛАЗЬТЕ!!
Часть 24 - ЗАТЯНУЛ МЕНЯ ТЫ В СЕТИ,БЕЗОБРАЗНИК-ИНТЕРНЕТ!
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Рамочка "С днем рождения" (розы)
|
Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение
Новогодние линечки-разделители!+код!Ну,очень много!
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Мамины глаза
|
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Рамочка "Новогоднее окошко"
|
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
В тихом парке, там, где листьев россыпь
|
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ТЫ СЛЁЗ СВОИХ ОТЧАЯННЫХ НЕ ПРЯЧЬ...
|
Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
Mои рамочки для вашего творчества!
|