[показать]

Можно сколь угодно долго сидеть на различных диетах, заниматься спортом и экспериментировать со всевозможными омолаживающими методиками – без этих «королей вашего стола» ничего не получится. Ведь именно они обеспечивают защиту сердца, сияние кожи и ясность рассудка.
Вряд ли есть что-то большее и значимое для здоровья, чем рациональное и правильное питание. Оно потому и называется здоровым, что обладает способностью замедлять процессы старения, предотвращать болезни сердца и рак, укреплять иммунную систему, поднимать бодрость духа и заряжать энергией. Это единственно правильный способ дать организму то, в чем он нуждается.
Чтобы помочь вам оздоровить свой рацион, мы изучили рекомендации лучших российских и зарубежных .экспертов в области физиологии питания и выделили в особую группу 30 самых сильных продуктов, которые надо обязательно полюбить и к которым надо приучить свою семью. Именно их можно без преувеличения назвать королями нашего стола.
Martina25

[500x375]

Как-то раз к мудрецу у Холодной горы пришел парень.

— В моей семье всегда есть обида. Живем хорошо, дружно, счастливо, но случится скандал, и все рушится. Я так не могу! Помоги понять, в чем дело?

Хмыкнул старец и молвил:

[640x480]

Ингредиенты

[300x225]

Рецепт приготовления

В качестве начинки можно использовать любой фарш.

[300x225]
Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.

[300x225]
Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225]
Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.

[300x225]
Заправить майонезом.

[300x225]
Яйца нафаршировать сырной массой.

Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.

[300x225]
Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и выложить на лист салата (чтобы начинка не выпала).

Сделать два надреза, и вставить в них тонко нарезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.

[300x225]
Сделать из черного перца глазки, из красного - нос.

[300x225]
Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.



Подавать на листьях салата.
[640x480]

Ингредиенты

[300x225]

НАЧИНКИ:

• грибы, яичный желток, специи, майонез;
• желток, обжаренный лук;
• желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана;
• желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески;
• желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез;
• желток, тертый мелко сыр, чеснок;
• желток, копченая рыба;
• желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. все протереть и обильно заправить специями;
• желток, резанные маслины, майонез;
• желток, майонез, чеснок (вместо чеснока можно положить горчицу, получится другое блюдо)+ мелко порезанные соленые огурцы;
• любой паштет;
• красная или черная икра;
• мелко порезанная ветчина, майонез, зелень;
• тертый сыр, мелко порубленные грецкие орехи, по желанию - чеснок, смешать с желтком и майонезом, украсить половинками грецкого ореха;
• порезать отварные креветки, смешать с желтком и майонезом, сверху украсить креветками.
• тунец с мелко порезанными оливками;
• креветки, инжир, чеснок и майонез
• селедочный форшмак
• гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком; перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком; фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
• килечка, а сверху желток растертый с майонезом
• мясо криля

...везде добавить соль, перец, специи, зелень по вкусу и на усмотрение.

[350x233]
С дрожжевым тестом у меня всегда были сложные отношения: я его любила, а оно меня – нет, точнее, просто не получалось. И все это продолжалось до тех пор, пока подруга не дала мне рецепт шикарного дрожжевого теста и не убедила, что это как раз для тех, у кого руки растут… Ну, в общем, для таких, как я.

Предупреждаю сразу: из того количества теста, которое получается согласно рецепту, выходит два пирога довольно приличного размера, а уж пирожков – вообще немереное количество.

И еще: подруга предупредила, что это шикарное дрожжевое тесто даже на второй-третий день остается мягким. За второй день ручаюсь: тесто действительно было совсем свежим, а вот насчет третьего дня ничего не могу сказать – до третьего дня пироги не дотягивали, все съедалось подчистую.

Итак, вот он,

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

[639x480]

2.
[640x418]

Читать далее

[697x49]

Блог для любознательных женщин

[показать]  [показать]        

[показать]  [показать]  [показать]     [88x] 

Котлеты с сюрпризом!

[показать]