• Авторизация


Рогалики -МЕЧТА- 13-06-2014 21:13

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Рогалики "Мечта"

[показать]

Ингредиенты:
1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.

Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.

Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.

Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.

Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.

Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста.

Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.

У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.

Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200градС духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).

Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что надо знать о спицах и крючках. Полезные советы по вязанию 12-06-2014 23:06
liveinternet.ru/users/moya-...327374331/


Спицы

 

Спицы изготавливают из металла, пластмассы, дерева или кости, они должны быть легкими, хорошо отполированными или никелированными. Концы спиц не должны быть слишком острыми, иначе можно поранить пальцы, но и не слишком тупыми. Даже малейшие шероховатости на вязальных спицах мешают скольжению нити и осложняют вязание.

 

В цилиндрических вязаниях: носках, варежках и прочих изделиях используют 5 вязальных спиц длиной от 20 до 25 см.

 

При плоскостны
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание крючком - топ 12-06-2014 23:02
clubmasteric.ru/shemi-vasan...m-top.html

Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясной рулет 09-06-2014 21:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясной рулет

[x367]"

подчеревина мясная пластом - 750 гр.
куриные сердца 250 гр.
желудочки 250 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль

кбелые хлебные сухари - 1 стакан
молоко - 150 .
яйца - 2 шт.
сливочное масло или другой жир - 50 гр.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичные маски против морщин. Красавицам на заметку. 06-06-2014 00:30
heregirl.ru/post326853003/


Яичные маски против морщин

1. Маска против морщин из яиц и меда.
1 яичный желток смешиваем с 1/2 чайной ложкой меда и готовую смесь наносим на очищенную кожу лица на 15 минут. Смываем теплой водой. Если у вас на лице есть капиллярная сетка, то такая маска вам не подойдет.

2. Яичная маска от морщин с лимонным соком.
1 желток смешиваем с 1 чайной ложкой растительного масла и несколькими каплями лимонного сока. Готовую маску наносим на очищенную кожу лица и оставляем на 10 минут. См
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ 05-06-2014 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ - выглядит очень красиво, настолько красиво, что и есть жалко!

Сейчас , пора, когда все мысли о предстоящем отпуске, отдыхе, планах на выходных… Мысли у всех разные, но желания время на кухне среди них нет точно. Самое время приготовить что-то достаточно простое, но в то же время сытное и вкусное. Сейчас сезон молодой картошки: отварная картошечка со сливочным маслом и укропом просто потрясающая, но хочется чего-то более интересного и необычного.
Картофельный пирог – это отличный выбор: он и готовится быстро, и сытный, и вкусный, и выглядит очень красиво, настолько красиво, что иногда его и есть жалко.
159972201 (50x50, 6Kb)Приготовим?
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перчатки крючком 01-06-2014 16:25
clubmasteric.ru/shemi-vasan...chkom.html

Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опять картошка... 31-05-2014 20:52
povarenok.ru/recipes/show/85561/

Горячие блюда из овощей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 20:45
lipa-fv.ru/post325305799/

Утро надо начинать "правильно"! Две маленькие картинки-подсказки: какого цвета пищу есть и где какие витамины искать... А вообще С добрым утром, Приятного аппетита и Хорошего дня!!!...))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва Отче Наш и (пояснения) 23-05-2014 20:23
liveinternet.ru/users/litiz...325385595/





«Молитесь же так: Отче наш, сущий на небесах! да святится имя Твое; да приидет Царствие Твое; да будет воля Твоя и на земле, как на небе; хлеб наш насущный дай нам на сей день; и прости нам долги наши, как и мы прощаем должникам нашим; и не введи нас в искушение, но избавь нас от лукавого; ибо Твое есть Царство и сила и слава во веки. Аминь". (Матф.6:9-13) 

«Молитесь же!» (Мф 6:9)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки под сметаной и сыром в духовке 23-05-2014 19:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки под сметаной и сыром “По-простому” - готовлю сама очень часто и вам от всей души рекомендую!

Приготовьте самые вкусные кабачки, запеченные в духовке! У вас как с кабачками, уже есть? Если да, немедленно бегите на кухню! Пройти мимо этого рецепта просто невозможно. Вы вот любите классический вариант закуски из кабачка и сыром? Так этот рецепт в сто тысяч миллионов раз лучше! Хотя бы потому, что кабачки не жарятся в большом количестве масла, а запекаются в духовке.
[500x375]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)все это великолепие не только вкусное, но и полезное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 рецептов вкусняшек 23-05-2014 18:18
heregirl.ru/post325446578/


9 рецептов вкусняшек

1. Клубнично-малиновый торт
2.Торт "Сакура" - японский бисквит с творожно-сметанным кремом и черной смородиной
3."Умное пирожное"
4. Пирог со сгущенкой к чаю
5. Торт "Клубника"
6.Тающие треугольнички "Кордон Блю"
7. Вкусный торт на скорую руку с клубникой
8. Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто
9. Королевская ватрушка
10.Торт без выпечки "Виноградинка"



 

[m
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурные узоры крючком 20-05-2014 23:20

Это цитата сообщения Zaikanet Оригинальное сообщение

Ажурные узоры крючком

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье для малышки - винтажное 16-05-2014 20:01

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

*

[654x615] [609x613]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор листья - спицы 16-05-2014 18:06

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

УЗОР ЛИСТЬЯ (спицы)

[640x480]
http://azhurnye-uzory.ru/azhurny-e-uzory-spitsami/...-e-listochki-vyazanie-spitsami
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайская маска красоты из меда крахмала и соли, которая питает, выравнивает тон кожи, заметно уменьшает проявления пигментных пятен. 07-05-2014 22:27
heregirl.ru/post323765166/


Китайская маска красоты из меда крахмала и соли, которая питает, выравнивает тон кожи, заметно уменьшает проявления пигментных пятен.

Ингредиенты:
- 1 чайная ложка меда (желательно, жидкого)
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 чайная ложка соли

Мед и крахмал смешать до однородного беловатого цвета. Добавить чайную ложку измельченной морской соли (ее можно заменить обыкновенной йодированной солью). Вымешиваем.

Если кожа сверхчувствительная или очень сухая, то в маску добавляем ещ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы. Сохраните, чтобы не забыть! 20-04-2014 00:41
heregirl.ru/post321391869/


Полезные советы. Сохраните, чтобы не забыть!



1. Если вы случайно испачкали руки клеем "Момент", то снять его можно при помощи маргарина. Для этого нужно намазать грязное место и подождать несколько минут.

2. Если вы хотите, чтобы в вашей квартире был приятный запах, проварите несколько минут в воде лимонные корки.

3. Для того, чтобы убрать известковый налет около крана, нужно протереть это место теплым уксусом.

4. Для того, чтобы кухонные полотенца хорошо о
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать ткацкий станок из вилки и картонки 19-04-2014 22:22
marrietta.ru/post181207442/


Как сделать ткацкий станок из вилки и картонки

Сначала работы Susan Johnson, которые можно выполнить на ручном станке, затем мастер-класс как сделать ткацкий станок:











 Как сделать станок смотрите дальше

 

  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гимнастика для лица 19-04-2014 00:39
tanya-kononenko.ru/post321696922/

Тренировка мышц лица — это чудесная вещь. Она снимает усталость, укрепляет дряблые черты, которые часто делают лицо старым скорее, чем пара морщинок. Золотое правило для всех упражнений: смена напряжения и расслабления сделают свое дело! Важна и ча...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские панамки. Схемы вязания 18-04-2014 22:49
keytas.ru/post321661890/




Каждой маме хочется, чтобы её ребёнок носил красивые и удобные вещи. Многие самостоятельно мастерят обновки своим деткам. Именно для этих мам предназначен данный пост. В нём я хочу поделиться своей подборкой схем вязания детских панамок!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии