Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
"Байкал" для дачников своими руками
Оригинальный препарат Байкал стоит недешево, а кому заказывать его через почту, то еще ощутимей для домашнего бюджета.
Вот рецепт удобрения, использую уже года четыре. Очень здорово
Много лет назад в моде были японские бактерии, у нас это"Байкал", "Сияние" и прочие дела. Но они у нас все время кочевали из магазина в магазин. Я плюнула на это дело и обратилась в Гугл с запросом "Байкал" своими руками.
Итак, надо:
- ведро навоза или помета- ведро листового перегноя из леса- ведро древесной золы
- 3-х литровая банка браги (100 гр дрожжей залить теплой водой, добавить сахар или старое варенье, пусть бродит неделю)
- черные сухари,
- прокисшее молоко, кефир, сыворотку, что есть- лопату земли со своего огорода.
Стоит все залитое в большой ванне или бочке водой 10 дней, потом по ковшу в ведро воды, удобрять все подряд.
В чем суть.
Это мы так выращиваем полезные микроорганизмы, причем свои родные, земля-то со своего огорода.
Какой эффект: сажать всего в два раза меньше, иначе некуда девать, или добрым людям урожай раздавать.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Баклажаны фаршированные
Острые фаршированные баклажанчики в пикантном маринаде, прекрасно подходят в качестве холодной летней закуски и замечательно смотрятся на столе зимой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Техника исполнения желаний "Стакан воды" - результат почти мгновенный
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Салат "Улетный"
Поставила на стол — тарелка пустая
Ингредиенты:
Сыр — 100 г
Чеснок — 1 долька
Майонез — по вкусу
Зелёный лук — по вкусу
Огурец свежий — 1 небольшой
Яйца варёные — 2 шт.
Треска консервированная — 1 банка
Авокадо — 1 шт.
Паприка — для украшения
Приготовление:
Форму выстелить пищевой плёнкой
Сыр натереть, смешать с давленым чесноком — выложить первым слоем
Смазать тонким слоем майонеза
Посыпать зелёным луком, снова немного майонеза
Огурец нарезать мелким кубиком, выложить следующим слоем
Желтки натереть и распределить сверху
Треску размять, смешать с натёртыми белками и выложить слоем
Авокадо натереть и сделать финальный слой
Хорошо утрамбовать, убрать в холодильник на 1 час
Накрыть тарелкой, перевернуть, снять плёнку и посыпать паприкой
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение
Retro Jazz
No Bells, Just Bass – Quiet Christmas Jazz for Late Nights
Джаз — это музыкальный жанр, в котором соединились ритмы Африки, европейская гармония, индивидуальность и свобода выражения. Он зародился в Америке, в Новом Орлеане, прошел путь от танцевальной музыки до авангарда и академического признания. Произошел из слияния блюза, регтайма и афро-европейских традиций.
1940's Retro Jazz - Vintage Jazz Music
Сегодня джаз — это глобальное явление. Музыканты из разных стран вносят в него элементы своих культур, совмещают джаз с современными жанрами, сохраняя дух свободы и эксперимента. Jazz Music Best Songs Ever. Frank Sinatra, Louis Armstrong, Norah John, Nat King Cole
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Голубцы в тесте» – и как я раньше не знала такого блюда, нереальная вкуснятина, мои готовы есть хоть каждый день
Все мы любим это сочетание: мясной фарш, рис и овощи – обычно мы оборачиваем такой состав капустным листом и делаем голубцы. Но что, если вместо капусты взять тонкое тесто? Я вам расскажу – получается изумительно вкусно, нежно и сочно. Если хотите, можете добавить в начинку немного измельченной капусты, но и без неё получается великолепно. Обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если вдруг вы ещё не успели утеплиться к зиме: идеальная шапка вяжется за вечер без примерок
Мягкая, теплая и эластичная шапка, связанная сверху вниз по кругу. Идеально садится по голове и подходит для размеров 54–58 см. Благодаря пряже DROPS Merino Extra Fine она держит форму, не колется и подходит даже для чувствительной кожи.
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Овощная запеканка
Готовим овощную запеканку.
Готовим овощную запеканку ! Это очень ходовое и быстрое блюдо, от которое приходишь в восторг, не смотря на простой состав ингредиентов. Попробуйте! Очень вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не хотите болеть: приготовьте льняную соль
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЕ МАФФИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Касторочка помогла избавиться от возрастных пятен, вернула рукам гладкость
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Шарлотка с карамелью
Ингредиенты:
Яблоки — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 140 г
Сахар для карамели — 5 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта — 90 г
Масло сливочное — 40 г
Вода — 4 ст. л.
Приготовление:
1. Сначала необходимо приготовить карамель. Для этого в небольшой сотейник всыпьте пять столовых ложек сахара и влейте четыре столовых ложки воды. Доведите карамель до кипения и вылейте в форму для запекания. Положите сверху кусочки масла. Очистите и нарежьте дольками яблоки, выложите их поверх карамели с маслом.
2. Для теста разделите белки от желтков. Взбейте их по отдельности с равным количеством сахара. Аккуратно смешайте взбитые белки с желтками, просейте муку и введите ее в желтки с белками очень аккуратно.
3. Получившееся тесто аккуратно выложите в форму для запекания поверх яблок. Разровняйте бисквитное тесто по всей поверхности.
4. Духовку разогрейте до 180°С и запекайте шарлотку двадцать минут. Убавьте температуру до 160°С и пеките еще полчаса.
5. Готовую шарлотку остудите и подавайте к столу.
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Рыба «Мечта»
Рыба «Мечта»
Рецепт: рыба "Мечта" - называется она так не зря и попробовав один раз её кусочек - мечтать будете о ней постоянно.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Французский яблочный Тарт! Пирог-перевёртыш. Восхитительный и карамельный!
Тарт с яблоками - пирог Перевертыш
Тесто:
Сахар - 100 г
Масло (маргарин) - 100 г
Разрыхлитель - 0,5 ч/л
Соль - 1 щепотка
Яйца - 1 шт.
Сметана - 1 ст/л
Мука - 1,5 стакана (300 г)
Начинка:
Сахар - 200 г
Масло - 30 г
Яблоки - 2 шт.
Запекать 30 мин при 180°C градусов до золотистой корочки.
Приготовление на видео:
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Печенье-палочки к чаю
Бывали ли у вас ситуации, когда гости уже на пороге, а к чаю — пусто? Как думаете, можно ли за считанные минуты приготовить домашнее печенье, которое не уступит по вкусу магазинным сладостям? Печенье-палочки готовится всего за 7 минут, а результат всегда вызывает восторг!
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 30 г
- ваниль — по вкусу
- соль — щепотка
- мёд — 50 г
- растительное масло — 40 мл
- разрыхлитель — 1 ч. л. без верха
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Рецепт домашних мармеладных конфет
Каждый раз во время похода в супермаркет покупаете пакетик «Жувиленда»? Это же сплошное разочарование! Ведь конфет там всего грамм 100, а стоят они больше 200 рублей.
Предлагаем альтернативу. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные домашние жевательных конфеты из натурального сока и желатина. Получите гору вкуснятины за копейки.
Ингредиенты
- сок (любой) — 160 мл;
- желатин быстрорастворимый — 20 г;
- сахар — по желанию;
- лимонная кислота — по желанию.
Пошаговая технология приготовления
Сахар и лимонная кислота — необязательные ингредиенты. Но вы можете добавить их на свое усмотрение в зависимости от сладости/кислоты используемого сока для стабилизации вкуса.
Шаг 1
В небольшую миску наливаем сок. Добавляем желатин, по желанию — сахар и лимонную кислоту. Тщательно смешиваем все ингредиенты и оставляем в тепле на 10−15 минут, чтобы желатин набух.
Шаг 2
Миску с набухшим желатином ставим на водяную баню или в миску с кипятком. Помешиваем ложкой, чтобы полностью растворился желатин.
Это важно: смесь с желатином ни в коем случае не должна закипеть. Иначе конфеты не застынут.
Шаг 3
Разливаем полученную жидкость по силиконовым формочкам для конфет. На маркетплейсах можно купить емкости в виде мишек, машинок или любой другой подходящей формы.
Шаг 4
Отправляем заготовки в холодильник на 40−60 минут до полного застывания. Затем достаем, аккуратно извлекаем конфеты из формочек и наслаждаемся любимым лакомством. Приятного аппетита!
https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item...tami-vkusnee-juvilenda-447225/
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
3aпеканка «Мечта мужа»
3aпеканка «Мечта мужа»
Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Филе куриное — 400 г
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 100 г (1-2 шт.)
Сыр твёрдый — 100 г
Молоко 0,5% — 100 мл
Сливки 10% — 50 мл
Мука — 1,5 ст. ложки (20 г)
Соль, перец, специи — по вкусу
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Курица. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на разогретой сковороде без добавления масла до легкой румяной корочки и белого цвета по всей поверхности. Переложите в отдельную миску.
Грибы с луком. На той же сковороде, добавив немного масла, обжарьте лук, нарезанный полукольцами. Когда он станет мягким, добавьте шампиньоны, нарезанные на четвертинки или пластинками. Тушите, помешивая, до полного выпаривания жидкости и легкой поджаристости грибов.
Картофель. Картофель отварите в мундире до полуготовности (около 5-10 минут после закипания). Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
Соус. К готовым грибам с луком верните обжаренную курицу. Влейте молоко и сливки. Добавьте муку, соль и специи (подойдёт чёрный перец, немного паприки или сушёного чеснока). Хорошо перемешайте и прогревайте на среднем огне 2-3 минуты, пока соус не загустеет до состояния нежирной сметаны.
Сборка. Форму для запекания смажьте маслом. Равномерно выложите курицу с грибами в соусе. Сверху распределите натёртый картофель. Посыпьте тёртым сыром.
Запекание. Предварительно нагрейте духовку до температуры 230-250°C. Выпекайте запеканку примерно 20 минут, до тех пор пока сыр не станет мягким и не покроется золотистой корочкой, а картофель не достигнет полной готовности.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
НАСТОЯЩИЙ «КИЕВСКИЙ» ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
КОРЖИ (НА 2 КОРЖА, ФОРМА 22 СМ):
Яйца — 8 шт. (только белки)
Лимонный сок — 0,5 ч. л.
Сахар — 200 г
Орехи (кешью или фундук, можно грецкие) — 200 г
Картофельный крахмал — 4 ст. л.
КРЕМ НА СГУЩЁНКЕ (ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ):
Сливочное масло — 200 г (очень мягкое)
Сгущённое молоко — 200 г
КРЕМ НА САХАРНОЙ ПУДРЕ (ДЛЯ ПОКРЫТИЯ И ДЕКОРА):
Сливочное масло — 300 г (очень мягкое)
Сахарная пудра — 130 г
Ваниль — по вкусу
Какао — 3 ст. л.
Пищевые красители — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Орехи слегка подсушить в духовке или на сковороде, постоянно помешивая. Не зажаривать. Полностью остудить и крупно измельчить (не в муку).
2. Белки отделить от желтков. Взбивать только холодные белки. Если одна форма — готовить белки на каждый корж отдельно.
3. Белки взбивать, постепенно увеличивая скорость. Добавить щепотку соли и лимонный сок.
4. Сахар вводить частями, по 1–2 ст. л., взбивая до плотной, устойчивой массы с растворённым сахаром.
5. Ввести половину орехов и 2 ст. л. крахмала. Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх. Повторить для второго коржа.
6. Дно формы застелить пергаментом. Маслом и мукой не смазывать. Выложить массу в центр, аккуратно распределить.
7. Выпекать в ХОЛОДНОЙ духовке при 100–150°C 2–2,5 часа до полного высыхания. Коржи должны быть сухими, с углублением в центре.
8. После выпечки оставить коржи в духовке ещё на 1 час с приоткрытой дверцей. Полностью остудить, пергамент не снимать. Выдержать минимум 12–24 часа.
9. Крем на сгущёнке: масло взбивать 5 минут до посветления. Ввести сгущёнку в 2 приёма, взбивать ещё 5 минут до пышности.
10. Крем на пудре: масло взбить до
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из цветной капусты с сыром: внутри сочная и мягкая, а снаружи - хрустящая сырная корочка
Если вам достался кочанчик цветной капусты и вы хотите приготовить что-нибудь новенькое и простое, давайте запечем ее! Готовить такую капусту довольно легко. Запеканка получается нежной, сытной, очень красивой. Запеканка из цветной капусты с сыром может быть как гарниром к мясному блюду, так и прекрасным завтраком, если исключить из состава ингредиентов чеснок.
