
Это стоит увидеть!



1. Рецепт закуски из сыра и ветчины в лаваше
Ингредиенты:

Ингредиенты:
Мука — 450 г
Сметана — 150 г
Кефир — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания готового пирога) — 15 г
Соль — по вкусу
Картофель (чищенный) — 700 г
Лук репчатый — 200 г
Говядина — 600 г
Перец черный молотый — по вкусу
Бульон говяжий — опционально
Приготовление:
1. Смешать сметану, кефир, 0,5 ч. л. соли, добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто, муку добавляйте не всю сразу, возможно её понадобиться больше или меньше. Тесто получается мягкое, очень приятное на ощупь, долго вымешивать его не нужно, только чтобы оно стало эластичным., завернуть тесто в пленку и оставить его "отдохнуть" минут на 30, а в это время приготовить начинку
2. Для начинки говядину и картофель порезать кубиками, лук порубить мелко, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.
3. От теста отделить кусочек грамм на 150-170, оно у нас пойдет на "крышку", украшение и маленький шарик-пробку, который будет закрывать маленькое отверстие в пироге. Из остального теста раскатать лепешку, уложить её в смазанную маслом форму, чтобы края теста немного выступали за пределы формы.
4. Выкладываем в форму с тестом начинку, из остатка теста берем 100 г, раскатываем его в круг, он у меня намного меньше диаметра моей формы, кладем на середину начинки, скрепляем тесто по кругу, защипываем его.
5. От оставшегося теста оставляем около 15–20 г для шарика-пробки, а из остального раскатываем тонкий кружок-украшение примерно диаметром как наша "крышка", делаем разрезы в тесте роликом или ножом.
6. Укладываем тесто в центр, скрепляем его со швом, который у нас получился при защипывании пирога и соединяем между собой прорезанные насечки, получается узор.
7. В центре сделать отверстие примерно 1,5–2 см в диаметре, закрыть его шариком-пробкой и поставить пирог в разогретую до 180 г духовку на 2,5 часа. Через минут 40–50 открыть "пробку" и влить немного бульона. Я не добавляла бульон так как у меня его и так было достаточно в пироге. Добавлять бульон или нет будет зависеть от крахмалистости картофеля. Убавить температуру до 150–160 ºC и допечь пирог.
8. Готовый пирог вынуть из духовки, смазать сливочным маслом, закрыть пергаментом и полотенцем, дать постоять минут 15–20.





Смecь мeдa и кopицы зaдepживaeт нacтуплeниe cтapocти.
Очищение организма от шлаков и токсинов
БОЛΕЗΗИ СΕРДЦА:Εжeднeвнo eшьтe нa зaвтpaк хлeб, нaмaзaнный вмecтo джeмa пacтoй из мeдa и пудpы кopицы. Этo cнижaeт уpoвeнь хoлecтepинa в apтepиях и cпacaeт чeлoвeкa oт инфapктa.
Дaжe тe, у кoтopых ужe был инфapкт, мoгут умeньшить pиcк пoвтopнoгo инфapктa.Рeгуляpнoe упoтpeблeниe мeдa c кopицeй улучшaeт дыхaниe и укpeпляeт мышцу cepдцa. Β нeкoтopых дoмaх пpecтapeлых Амepики и Κaнaды, peгуляpный пpиeм cмecи мeдa и кopицы пaциeнтaми, зaмeтнo улучшил cocтoяния их, пoдвepгшихcя вoзpacтным измeнeниям, вeн и apтepий.
СЛАБОСТЬ:Ηeдaвниe иccлeдoвaния пoкaзaли, чтo coдepжaниe caхapa в мeдe cкopee пoлeзнo, чeм вpeднo для пoддepжaния cил. У пoжилых людeй, пpинимaющих мeд и кopицу в paвных пpoпopциях, улучшaeтcя кoнцeнтpaция внимaния и пoдвижнocть.Дoктop Μилтoн, кoтopый пpoвoдил иccлeдoвaния, гoвopит, чтo eжeднeвный пpиeм пoл cтoлoвoй лoжки мeдa c дoбaвлeниeм кopицы в cтaкaнe вoды, пocлe c утpa нaтoщaк и пocлe пoлудня, пpимepнo в 15:00, кoгдa жизнeнныe функции opгaнизмa нaчинaют cнижaтьcя, пoвышaeт жизнeнныe функции в тeчeниe нecкoльких днeй
Фотограф Leila Jeffreys (Лейла Джеффрис) в детстве получила от своих родителей особое воспитание. Её мать родом из экзотической Индии, а отец родился на острове Мэн, расположенном в Ирландском море и находящемся под юрисдикцией Великобритании. Лейла родилась и выросла в Papua New Guinea (Папуа-Новая Гвинея) — это государство находится в Океании и омывается водами Тихого океана.
В настоящее время Джеффрис живёт и работает в Сиднее, а выставки её уникальных фотографий представителей пернатых состоялись в прошлом году в городе Сиднее и знаменитой Purdy Hicks Gallery, расположенной в столице «Туманного Альбиона» городе Лондоне.
В Австралии обитает довольно много редких экзотических пернатых и у фотографа Лейлы Джеффрис работы непочатый край, а мы будем с нетерпением ожидать публикаций её новых очаровательных и профессиональных работ.
1.

Впервые появившись в Древнем Риме, фонтаны из объектов, использовавшихся исключительно в качестве резервуаров для хранения воды, со временем приобрели декоративную функцию, став элементам оформления интерьеров, помещений, архитектурных ансамблей, улиц города.
Фантазия архитекторов и дизайнеров и современные технологии позволяют воплощать самые смелые и необычные идеи, и некоторые из самых удивительных фонтанов вы увидите прямо сейчас:
Фонтан, украшающий собой пляж Мальвароса в Валенсии, Испания
Фонтан у Коннектикутского университета в городе Мансфилд, штат Коннектикут, США

Для этого приготовить вот такой настой:
Художник Сергей Андрияка известен как один из ведущих мастеров современной акварельной живописи. Свою творческую деятельность художник начинал с работы масляными красками, гуашью, темперой. Но его любимой техникой всегда оставалась акварельная живопись. Творчество художника посвящено России – неповторимому очарованию старых российских городов, притягательной красоте памятников русского зодчества, ему близок мир русской природы. Здесь и храмы, и городские пейзажи, русская провинция и зарубежные страны, натюрморты, интерьеры, всеми любимые цветы.
Живерни - деревушка, расположенная в 80 км. от Парижа. Но это не просто очаровательная французская деревушка. Сюда совершают паломничество сотни тысяч туристов со всего мира, сотни тысяч людей, которые неравнодушны к прекрасному. В Живерни жил и работал импрессионист Клод Моне…
Несмотря на то, что информация о нем и его работах очень широко представлены в интернете, я все-таки не устояла и решила сделать эту подборку о его замечательном саде, который был его музой,работой и вдохновил его на все известные нам произведения.
И приезжают туда отнюдь не затем, чтобы полюбоваться на самую обширную коллекцию его картин, как можно было бы подумать. Любители прекрасного едут туда, чтобы увидеть главного натурщика Моне, увидеть его картины вживую - увидеть его сад.



1 января 2019 года у водопада Хукоу на реке Хуанхэ в провинции Шаньси из-за падения температуры волны и брызги замерзли и стали натуральными ледяными скульптурами, что привлекло множество туристов.



