Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой.
Ингредиенты:
Для теста:
вода — 300 мл
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
быстрорастворимые дрожжи — 1 пак (10 г)
мука — 600 г
Для начинки:
чеснок — 4-5 зубчиков
петрушка — пучок
растительное нерафинированное масло — 2-3 ст.л.
Приготовление:
В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи.
Частями всыпать муку.
Вымесить тесто. Месить нужно не менее 10 минут. Тесто должно быть нежным и слегка липнуть к рукам. Тазик с тестом накрыть и поставить в теплое место для расстойки.
Тем временем мелко нарезать зелень петрушки.
В небольшом салатнике смешать зелень и выдавленный чеснокодавкой чеснок.
Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Тесто поднялось и увеличилось в объеме в 2-3 раза. Обминаем и перекладываем на присыпанную мукой поверхность стола.
Из теста сформировать «колбаску». Разделить на 14 одинаковых кусочков. Из каждого кусочка скатать ровный шарик. Раскатать тонкую лепешку, немного придавая ей треугольную форму. На середину лепешки положить примерно половину чайной ложки начинки из зелени и чеснока. Свернуть рогалик и немного загнуть концами внутрь, придавая форму полумесяца. Рогалики выложить на смазанный маслом противень и сразу поставить в нагретую до 50°С духовку для растойки примерно на 5-10 минут. Затем включить духовку на 250°С и выпекать до румяной корочки.
Подавать ароматные рогалики с зеленью и чесноком горячими, к супу или к чаю.
Опубликовала Отрадная
[показать]
[показать]
[показать]
Пышные цветочки. МК безотрывного вязания |
Красивые узоры крючком |
АЖУРНАЯ КАЙМА |
---|---|---|
Филейные схемки |
http://www.liveinternet.ru/users/annyutisa/post330685211/ Красивый мотив |
Узор |
Узор |
Розы. Великое множество |
Панчлейс. Подойдет для филейки |
ВЯЗАНЫЙ КРЮЧКОМ УЗОР |
РАЗНОЦВЕТНЫЙ УЗОР |
|
[показать]Узоры
Опубликовала Hlada
[показать]
ДОСТАТОЧНО КЛИКНУТЬ ПО КАРТИНКЕ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ЛЕНТУ КАЖДОЙ КОЛЛЕКЦИИ И КЛИКНУТЬ ПО НАЗВАНИЮ РАЗДЕЛА, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ГАЛЕРЕЮ МОДЕЛЕЙ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Размеры:
Шапка: S/M (L/XL), окружность головы 54-56 (58-60) см.
Воротник: окружность 42 (50) см и 14 (16) см в высоту.
Вам потребуется:
Для шапки по 100 г пряжи типа "Big Delight" от DROPS DESIGN серого номер 13 и розового цвета номер 01; для воротника по 100 г серого и розового цвета (100 % овечья шерсть, 190 м/100 г); круговые спицы №5.
Иримед: добавляю видео от Drops по вязанию двухцветной резинки:
Опубликовала Вовчик Нусик
Шапочка (р-р 48) связана из пряжи Хлопок "Амазонка" хлопок+бамбук 155м. в 50гр. Спицы 2,5
Ажурный топ спицами с лиственным узором спереди.
Для модели понадобятся как обычные, так и комплект двусторонних спиц.
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!
Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!