• Авторизация


РЮКЗАК ИЗ ДЖИНСОВ СВОИМИ РУКАМИ: ЛУЧШИЕ ВЫКРОЙКИ И МАСТЕР-КЛАССЫ 27-12-2020 09:46

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

РЮКЗАК ИЗ ДЖИНСОВ СВОИМИ РУКАМИ: лучшие выкройки и мастер-классы

1 (450x255, 86Kb)

В каждой семье обязательно найдётся пара старых джинсов, которая порвалась, вышла из моды или просто стала малой. Конечно, выбрось джинсы всегда можно, но не стоит торопиться, ведь из них можно сделать много полезных вещей. Отличным решением для применения старых джинсов является стильный рюкзак, который вы сможете сделать самостоятельно по своему вкусу.

2 (463x700, 395Kb)
3 (461x700, 318Kb)
4 (525x700, 420Kb)

ЛУЧШИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ С ВЫКРОЙКАМИ

ПРОСТОЙ РЮКЗАК

Самый простой рюкзак сможет сделать каждый желающий, ведь для него даже не нужно делать выкройку. Он похож на мешок, компактный и вместительный.

5 (600x696, 388Kb)
6 (600x450, 234Kb)

Сначала необходимо подготовить материалы и инструменты:

*джинсы;
*флизелин;
*шнурок;
*ременная лента;
*ткань для пошива подкладки;
*тик.

7 (699x450, 232Kb)

Процесс пошива рюкзака необходимо производить пошагово:

*Нужно взять джинсы и отрезать со стороны штанин лишнее. Это решение повлияет на высоту рюкзака.
*Теперь распороть штанины с внутренней стороны, сложить вместе для создания прямых деталей, всё лишнее стоит отрезать. *Аккуратно все детали застрочить, чтобы получилась труба.
*Особое внимание следует уделить дну изделия. Чтобы оно было крепким, лучше использовать три слоя. Для сохранения овальной формы и повышения плотности стоит вставить между слоями два слоя тика, а потом всё качественно проклеить флизелином.
*В зависимости от размера рюкзака вырезается подкладка. Потом её следует прострочить с изнаночной стороны и сшить все детали.
*В лямки, которые предназначены для ремня, необходимо просунуть шнурок, чтобы надёжно закрыть горловину рюкзака.
*Ременная лента подойдёт для пошива лямок на плечи. Дополнительно можно из денима сделать мягкие накладки для удобства носки на спине.
*Сделать клапан из денима и пришить застёжку в виде пуговицы. Не забывайте, что карманы на старых джинсах помогут не только украсить рюкзак, но также могут применяться для хранения разных мелких вещей.

8 (640x480, 196Kb)
9 (635x405, 56Kb)
10 (600x468, 231Kb)
11 (635x412, 91Kb)
12 (600x450, 277Kb)
13 (600x450, 266Kb)

Если вы не нуждаетесь в объемной модели, то дно выкраивать не нужно. Следует красиво подвернуть шов.

14 (700x525, 354Kb)
15 (700x525, 394Kb)
16 (700x441, 327Kb)

С ДЕКОРАТИВНЫМИ ТЕКСТИЛЬНЫМИ ВСТАВКАМИ

Красиво и оригинально выглядит рюкзак из старых джинсов, декорированный текстильными вставками. Наверняка каждая хозяйка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХИНКАЛИ - ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ 25-12-2020 22:35

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Хинкали - подборка лучших рецептов

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПАШТЕТ - 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ 25-12-2020 22:33

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Паштет - 10 лучших рецептов

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ЦАРСКИЙ 25-12-2020 14:46

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Салат Царский

Ингредиенты:

Куриное филе — 150 г
Сыр — 80 г
Куриные яйца — 2 шт.
Ананас консервированный — 60 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе переложите в кастрюлю, залейте водой, варите 25 минут. Куриные яйца отварите 10 минут. После яйца остудите в холодной воде и почистите.
2. Филе слегка остудите, после курицу нарежьте небольшими полосками. Филе выложите в салатник первым слоем, смажьте немного майонезом.
3. Кольца ананасов нарежьте небольшими кубиками, выложите поверх курицы. Это будет второй слой.
4. Очищенные яйца разделите на белки и желтки, белки натрите на средней терке и выложите следующим слоем, смажьте майонезом. Твердый сыр натрите на средней терке, выложите следующим слоем. Смажьте слой сыра майонезом. Завершающий слой салата — куриные желтки, натертые на мелкой терке.

Приятного аппетита!


1 (700x535, 471Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНЕГРЕТ «БУРЖУЙСКИЙ 25-12-2020 12:32

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Винегрет «Буржуйский

5545186_eAywqBAq7yA (700x389, 95Kb)

Да, есть и такой! Очень его люблю и иногда балую своих близких. Приготовление этого винегрета сущие пустяки — только все порезать и перемешать, удлиняет процесс только необходимость предварительного отваривания овощей и посол рыбы (здесь можно, конечно, сэкономить время и купить ее в магазине, но я люблю делать ее сама). Винегрет с рыбой получается вкуснейшим и украсит любой праздник. Кстати, это прекрасный вариант для того, чтобы удивить иностранных гостей русской кухней.

Ингредиенты:

250 г. соленой красной рыбы;
3 вареные в мундире картофелины;
3 вареные (или печеные) свеклы;
1 вареная морковь;
2 соленых огурчика;
пучок зеленого лука;
лимон;
растительное масло.

Приготовление:

1. Свеклу режем некрупными кубиками, поливаем маслом и перемешиваем. Я делаю это для того, чтобы свекла покрылась сразу масляной пленкой и не пачкала слишком сильно остальные овощи — так, мне кажется, салат получается красивее.

2. Далее режем так же картошку, морковку, огурцы помельче (если они с толстой кожицей и крупными семечками — лучше все это срезать). И не забываем про лук.

3. Рыбу тоже режем некрупными кубиками и отправляем в салат. Все перемешиваем и готово! Любителям кислинки (коим являюсь я), рекомендую добавить сок лимона по вкусу; я обычно добавляю в свою порцию сама, т.к. остальные любят поменьше.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА НА РОЖДЕСТВО 24-12-2020 18:05

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Выпечка на Рождество

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУДЬ ЛУЧШЕЙ! 101 ЗАПОВЕДЬ КОРОЛЕВЫ 24-12-2020 18:01

Это цитата сообщения ГЕМЕРА32 Оригинальное сообщение

Будь Лучшей! 101 заповедь королевы

Будь Лучшей! 101 заповедь королевы

1. Забудь про недостатки. Думай только о своих достоинствах. Первая заповедь.

2. Не опускай подбородок. Девушки, которым нравится быть лучшими, всегда смотрят прямо перед собой.

3. Больше позитива. Будь активна и уверена в себе. Позволь энергии бить ключом. Старайся источать как можно больше положительных эмоций. Ассоциируйся у окружающих с солнышком.

4. Говори губами. Ты не представляешь, на что способна капля блеска для твоих губ, - такие губы хочется целовать!

5. Умей слушать. Уважай чужое мнение. Не навязывай свое.

6. Ухаживай за бровями. Глаза – зеркало души. Но не стоит забывать и про оправу! Корректировать форму бровей лучше у специалиста.

7. Не бойся меняться. Развивайся, двигайся вперед. Будь разносторонней. Не циклись на одном. Пробуй. Ищи себя.

8. Пахни собой. Найди "свой" запах и оставайся ему верна. Запахи ассоциируются с людьми.


9. Экономь на румянах. Больше времени проводи на воздухе. Барышню, нагулявшую на морозе румянец, немедленно хочется согреть.

10. Будь увлеченной. Например, научись фехтовать на самурайских мечах. Ведь любой парень мечтает встречаться с супердевушкой.

11. Не копируй других. Найди свой стиль. Только глупец будет гордиться тем, что его девушка похожа на Анджелину Джоли.

12. Запасись конфеткой. Все рекламы твердят, что свежее дыхание облегчает понимание. Так и есть!

13. Кушай. С аппетитом и красиво. Слово "диета" раздражает.

14. Следи за шагами. Пусть походка будет женственной. Не смотри под ноги, не спеши, не сутулься.

15. Уменьшай размеры.
Пересмотри размеры сумки. Зачем нужен баул, когда можно обойтись симпатичной маленькой сумочкой?

16. Больше читай. С интересным человеком хочется общаться.

17. Будь целеустремленной. Поставь перед собой цель и иди к ней. Верь внутреннему голосу. Цельные натуры притягивают.

18. Запасись специями. Научись готовить хотя бы одно блюдо и радуй им друзей и близких. Даже если это простой яблочный пирог.

19. Береги голову. Вычурная укладка – это хорошо. Для торжественных случаев. А волосы, к которым хочется прикоснуться, выглядят как у романтических барышень из фильмов про пиратов.

20. Умолчи о главном. Девушки, не надо на первом же свидании все о себе рассказывать! Оставляйте некоторую загадку, парням так нравится отгадывать загадки!

21. Не повышай голос. Держи себя в руках.

22. Играй! Снимай кино про себя, играй главную роль, примеряй различные образы. Будь разной и одинаково настоящей всегда.

23. Не умничай. Раздражает, когда девушка, желая продемонстрировать, какая она умная, сыплет цитаты через фразу.

24. Дари подарки. Друзьям и знакомым. Маленькие и даже самодельные. Просто так. Потому что у тебя хорошее настроение.

25. Возьми за руку. Прикасайся к человеку во время разговора. Психологи утверждают, что это помогает снять напряжение и расположить собеседника к себе.

26. Не дергайся. Не гоняй крошки по столу, не мни салфетки, не ковыряй корешок книжки. Эти жесты ужасны. Вместо того, чтобы нервно тискать волосы, сдуй прядь челки с лица. Многие считают это сексуальным.

27. Почувствуй разницу. Одевайся сексуально, но не вульгарно. Или короткая юбка, или смелая кофта, или яркая помада. Но вместе – никогда!

28. Делай ручки. Не забывай про маникюр. Ухоженная рука – это та, которую хочется держать в своей руке.

29. Чаще улыбайся. Пусть все видят: ты счастлива.

30. Меньше говори о себе. Пусть люди сами спрашивают.

31. Не плачь. Девочки полагают: этот трюк способен растрогать сильный пол. На самом деле – наоборот.

32. Не экономь на аксессуарах. Носи знак отличия. Пусть даже самый маленький.

33. Строй глазки. Большие глаза завораживают. Желательно, чтобы в черноте туши они были видны!

34. Смотри в оба. Когда разговаривают с человеком, который интересен, смотрят в глаза. Именно это называется умением строить глазки, а не жеманное закатывание орбит.

35. Хвали. Честно. Делай окружающим комплименты. Только искренне!

36. Ступай смело. Обувь должна быть удобной. Ковыляя на шпильках, парня не покоришь. А паря в классных «Адидасах» (если ему, конечно, нравится «Адидас»), очаруешь любого точно.

37. Помни про ЧЮ. Не бойся смеяться над собой. Это свидетельствует о твоем чувстве юмора.

38. На волне. Научись разговаривать с парнями на их языке, понимать их шутки. Это важно!

39. Будь проще. Не делай из мухи слона.

40. Меньше сиди дома. Вокруг куча интересного! Исследуй мир. И поделись открытиями с друзьями.

41. Взлетай! Научись кокетливо вскидывать бровь. Парней это сводит с ума!

42. Спокуха! Не думай постоянно о том, как выглядишь со стороны. Расслабься и наслаждайся.


43. Вспомни дни рождения всех – это святое. Поэтому составь список и своевременно по нему поздравляй.

44. Стилизация. Выдерживай индивидуальный стиль в одежде. Не сливайся с толпой, но и не чуди.

45. Не завидуй. Радуйся тому,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫЧИЙ ХВОСТ ЭТО НЕ ТОЛЬКО ХОЛОДЕЦ.ДАВНО ХОТЕЛ ХВОСТ 24-12-2020 17:52

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Бычий хвост это не только холодец.Давно хотел хвост



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕЩЕ РАЗ О КРОЕ НА ПОЛНУЮ ФИГУРУ ПО 6 МЕРКАМ!!!!!!!!!!! 24-12-2020 13:16

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Еще раз о крое на полную фигугу по 6 меркам!!!!!!!!!!!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ МОЛОЧНАЯ КАША - ОТЛИЧНЫЙ ЗАВТРАК 22-12-2020 17:56

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Нежная молочная каша - отличный завтрак

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБКА ГОДЕ АСИММЕТРИЧНАЯ С ОБОРКОЙ 21-12-2020 13:10

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Юбка годе асимметричная с оборкой

ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:
36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88
38 (грудь-талия-бедра) 86-70-92
40 (грудь-талия-бедра) 90-74-96
42 (грудь-талия-бедра) 94-78-100
44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104
46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108
48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112
50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116
52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120
54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124
56 (грудь-талия-бедра) 122-106-128

ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ 20-12-2020 20:02

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Вареники, которые никогда не развариваются

Вареники, которые никогда не развариваются

Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:

тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.

начинка:

картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.

Приготовление:
В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки). Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается 50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились. Всё! Можно кушать!

Приятного аппетита!
-uvCtNFLORI (485x364, 101Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ОТМЕННЫХ СОЛЯНОК 20-12-2020 20:01

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

5 отменных солянок

5 отменных солянок

1) Солянка с колбасой

Ингредиенты:

● 3 л воды,
● по 200г полукопченой и вареной колбасы,
● 10 оливок б/к,
● 5 клубней картофеля,
● по 2 дольки лимона,
● соленых огурца и помидора,
● 1 луковица,
● перец-горошек, зелень, специи, соль.

Приготовление:

Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. Колбасу нарезать соломкой и вместе с луково-томатной зажаркой положить в суп. Оливки, специи и рубленую зелень положить в солянку за 10 мин до ее готовности. При подаче в каждую тарелку положить по ¼ дольки лимона.
Любой рецепт мясной солянки можно слегка видоизменять на ваш вкус. Например, в этот ее вариант можно добавить другие мясные продукты – отварную говядину или свинину, копченое мясо или курицу, охотничьи колбаски, а картофель можно заменить рисом, который кладется в суп также в начале и перед этим вымачивается в холодной воде 2-3 часа.

2) Солянка с почками и салом

Ингредиенты:

● по 300г почек,
● отварной говядины и свинины,
● 100г сала,
● 6 маслин,
● по 3 маринованных огурца и зубчика чеснока,
● 2 луковицы,
● 1 лимон,
● 2 ст.л. томатной пасты,
● красный молотый перец,
● сметана, черный перец, мясной бульон, соль.

Приготовление:

Разрезать почки пополам, залить холодной водой, 3 часа выдержать, промыть, залить свежей водой и отварить до готовности, дать остыть, нарезать кубиками. В подсоленной воде отварить мясо, достать его и остудить, кубиками нарезать, а оставшийся бульон сохранить. Мелко нарезать лук и чеснок, кусочками нарезать сало и выложить его на раскаленную сковороду, положить лук, обжарить, добавить нарезанные огурцы и томатную пасту, еще потомить. В кипящий мясной бульон (использовать его столько, чтобы суп получился густым) положить нарезанные мясные продукты, добавить жареное с луком и огурцами сало, чеснок, поперчить черным и красным перцем, подсолить, проварить 7 мин. Разлить солянку по тарелкам, заправить сметаной, положить по ломтику лимона и порезанные колечками маслины.

Мясную солянку вовсе не обязательно варить с большим количеством мясных продуктов, особенно если речь идет о таком супчике с охотничьими колбасками, которые очень ароматны и делают суп вполне самодостаточным.

3) Солянка с "охотничьими колбасками"

Ингредиенты:

● 1,5л бульона мясного,
● 250г картофеля,
● 100г колбасок охотничьих,
● 3 соленых огурца,
● по 2 луковицы и лавровых листа,
● 1 болгарский перец,
● 4ст.л. масла,
● 3 ст.л. каперсов,
● 2 ст.л. томатной пасты,
● 1 ч.л. сахара.

Приготовление:

Колечками нарезать лук, на растительном масле обжарить. Мясной бульон довести до кипения, положить обжаренный лук и томат-пасту, а также маринованные огурцы мелко порезанные, сладкий перец кольцами, лавровый лист, картофель, порезанный кубиками. Полчаса проварить все на слабом огне. За 10 мин до готовности супа положить в него нарезанные колбаски, готовую солянку заправить каперсами, поперчить и посолить, всыпать сахар, в каждую тарелку положить кусочек лимона и сметану.В эту солянку также можно добавить копченую грудинку.
Особенно вкусной мясная солянка получается тогда, когда в ней сочетаются несколько совсем разных мясных продуктов, например, отварное мясо, копченая курица, вареная колбаса, почки или сердце и т.п.

4) Солянка с копченой курицей

Ингредиенты:

● 200г копченой курицы,
● по 12 маслин и оливок б/к,
● 4 сосиски,
● по 2 соленых огурца и сардельки,
● по 1 лимону,
● луковица и морковь,
● ½ копченой курицы,
● по 4 ст.л. сметаны и каперсов,
● 3 ст.л. растительного масла,
● 2 ст.л. томат-пюре.

Приготовление:

Соломкой нарезать морковь и лук, обжарить вместе с томат-пюре на масле до мягкости. Кубиками нарезать огурцы, без масла обжарить их до выпаривания жидкости. Все мясные продукты, исключая курицу, нарезать ломтиками, дольками нарезать лимон, кусочками – курицу, залить курицу 3л воды, 20 мин проварить. Далее в бульон положить мясные продукты и овощи, а также оливки, 15 мин проварить, поперчить и посолить. Перед подачей в каждую тарелку положить маслины, каперсы, кусочек лимона, сметану, посыпать каждую порцию зеленью.

5) Солянка с сердцем и беконом

Ингредиенты:

● 1,5кг нежирной грудинки на кости,
● 500г говяжьего сердца,
● 100г бекона,
● 5 охотничьих колбасок,
● 4 соленых огурца,
● 2 луковицы,
● 1 морковь,
● 0,5 стакана огуречного рассола,
● по 1 ст.л. томатной пасты и топленого масла,
● черный перец, соль.

Приготовление:

Положить грудинку в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, снять пену. Луковицу и морковь нарезать, положить к мясу в кастрюлю, проварить 1,5ч
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ: ДЕНЬ ЖДАТЬ, ЗА ПЯТЬ МИНУТ СЪЕСТЬ 20-12-2020 19:59

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Скумбрия: День ждать, за пять минут съесть

Скумбрия: День ждать, за пять минут съесть

Где-то читал, что скумбрия – это одна из редких рыб, очень богатых витамином В12. Она среди других рыб выделяется еще двумя важными качествами – во-первых, она очень жирная и ее можно готовить без добавления масла, во-вторых, ее можно делать с чесноком, хотя рыба и чеснок крайне редко подходят друг к другу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЙ,ТАЮЩИЙ ВО РТУ, РУЛЕТ ИЗ САЛА С ЧЕСНОКОМ И ОКОРОЧКОМ, КОТОРЫЙ ЕДИМ ВМЕСТО КОЛБАСЫ 20-12-2020 15:21

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Сочный,тающий во рту, рулет из сала с чесноком и окорочком, который едим вместо колбасы!

4121583_Screen_Shot_111719_at_03_25_AM (700x442, 408Kb)
 
Этот рулет просто тает во рту. В нем есть и сало, и мясо, и чесночок - ну просто нереальная вкуснятина. После такого рулетика никакой магазинной колбасы вам больше не захочется! Поэтому записывайте рецепт скорее!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ 20-12-2020 12:36

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Заливное из курицы

Нежное и мягкое мясо курицы прекрасно подходит для заливного. Блюдо получается нарядным и очень вкусным.


Заливное из курицы
 

Ингредиенты:

  • Курица (любые части) - 1 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Вода - 2-2,5 л
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Черный перец - 10-12 горошин
  • Майонез - 200 г
  • Желатин - 30 г

Приготовление:

  1. Курицу разделать на части, положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на плиту и довести до кипения. Дать бульону покипеть 5 минут. Воду слить, это надо для того, чтобы бульон получился прозрачным, но этот шаг не обязательный, его можно пропустить.
  2. Добавить воду и опять довести до кипения. Добавить соль, черный перец, лавровый лист, морковь и репчатый лук. Варить на среднем огне около 1 часа.
  3. Бульон процедить.
  4. Мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками и выложить ровным слоем в форму.
  5. Желатин (25 г) залить водой (100 мл), оставить на несколько минут набухать. После желатин распустить на водяной бане или в микроволновке.
  6. Желатин добавить в бульон, хорошо перемешать.
  7. Мясо залить бульоном. Форму убрать в холодильник до полного застывания.
  8. Желатин (5 г) залить водой (30 мл) оставить на несколько минут набухать. После желатин распустить на водяной бане или в микроволновке.
  9. Соединить майонез с желатином.
  10. Форму достать из холодильника, актуально распределить следующим слоем майонез с желатином. Форму убрать в холодильник до полного застывания.
  11. Украшаем заливное отварной морковью и зеленью, заливаем оставшимся бульоном и убираем в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ БОРЩ И СОЛЯНКУ ОТ ИВЛЕВА ...И РЫБА ПОД МАРИНАДОМ 20-12-2020 12:34

Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение

Готовим Борщ и Солянку от Ивлева ...и рыба под маринадом.

















Серия сообщений "Рыба.":

Часть 1 - Как приготовить рыбу в кляре . 6 рецептов.
Часть 2 - 6 маринадов для сельди.
...
Часть 22 - Хрустящие рыбные палочки.
Часть 23 - Жарим карасей правильно.
Часть 24 - Готовим Борщ и Солянку от Ивлева ...и рыба под маринадом.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИБИРСКИЙ БОРЩ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ФАСОЛЬЮ 19-12-2020 16:55

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Сибирский борщ с фрикадельками и фасолью

Ингредиенты:

Фарш мясной — 300 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Свекла — 2 шт.
Капуста белокочанная — 300 г
Помидор — 1 шт.
Фасоль — 0,25 стак.
Вода — 2,5 л
Сок лимонный — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль замочите на 4 часа, затем отварите до готовности и промойте. Время приготовления зависит от сорта фасоли. В кастрюлю налейте воду, посолите и поставьте на средний огонь, доведите до кипения.
2. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в кастрюлю с кипящей водой. Варите в течение 5 минут.
3. Картофель почистите и порежьте средней соломкой. Выложите в кастрюлю к капусте и варите все в течение 10 минут.
4. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Репчатый лук порежьте и выложите в сковороду. Морковь почистите и добавьте в сковороду с луком. Обжаривайте все в течение 10 минут, перемешивая.
5. Помидор порежьте на кусочки и добавьте в сковороду с луком и морковью. Обжаривайте в течение 2 минут.
6. Свеклу почистите, натрите на крупной терке и добавьте в сковороду с овощами. Влейте лимонный сок, перемешайте и обжаривайте все в течение 10 минут. Всыпьте сахар и перемешайте. Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с отварными картофелем и капустой, перемешайте.
7. Добавьте в суп отварную фасоль и доведите борщ до кипения.
8. В миску выложите фарш, разбейте яйцо, посолите и поперчите. Все перемешайте и отбейте фарш до однородной массы. Влажными руками сформируйте фрикадельки.
9. В кипящий борщ опустите фрикадельки и варите на медленном огне в течение 10 минут.
10. Снимите борщ с огня и добавьте измельченный чеснок, перемешайте. Добавьте в кастрюлю с борщом измельченную зелень и перемешайте. Дайте постоять 5–10 минут и подавайте к столу.

Приятного аппетита!


1 (700x487, 333Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗРАЗЫ - ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 18-12-2020 18:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Зразы - подборка лучших рецептов приготовления

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНЫЕ СВИНЫЕ ЯЗЫЧКИ НА ПРАЗДНИКИ 18-12-2020 18:30

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Заливные свиные язычки на праздники

Предлагаю вам замечательный рецепт для праздничного стола - заливное из свиного языка. Это очень вкусное, красивое блюдо обязательно понравится вашим близким и гостям! Такое заливное можно готовить из свиного или говяжьего языка, принципы приготовления не отличаются. В рецепте подробно описан один важный секрет "прозрачного" бульона

Как приготовить заливной язык:

4979645_novyykollazh_75_1_ (700x436, 233Kb).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии