[500x413]

Очень люблю творожную выпечку. Придумывать рецепты и поражать всех чем-нибудь вкусненьким из обычных продуктов. Люблю, когда всё готовится легко и быстро. Как вот эти творожные розочки.

 

[700x525]

• 1 кг. желтой черешни


• 1\2 лимона


• 1 ст. грецких орехов


• 1 кг. сахара


• 1 ст. воды

Цедру вместе с лимоном нарежьте небольшими ломтиками. Их просушенной помытой черешни удалите косточки. В каждую ягодку черешни нужно вложить по кусочку грецкого ореха. Эту черешню всю сложить в емкости и засыпьте оставшимися орехами. Сверху уложите ломтики лимона, залейте все горячим сиропом, который приготовлен их сахара и воды. Варите варенье в 3 приема, по 5 мин. с момента его закипания (между варками должно варенье стоять по 5 ч.).

Варенье по-гречески готово. Готовое варенье разложите в подготовленные банки и закройте.
http://miss-vkusnyashka.com/zagotovki/varene-po-grecheski

* 1 кг сладкого перца
* 1 кг моркови
* 1 кг сладких груш со шкуркой
* 1 кг лука
* 1 кг помидоров
* 1 стручок острого перца
* 1 ст. растительного масла
* 3 ст. л. соли
* 6 ст. л. сахара
* 100 г измельченного чеснока
* 1/2 ст. 9%-ного уксуса

1. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу( я не снимала). У болгарского перца удалить сердцевину.. Все овощи и груши пропустить через мясорубку. Выложить в кастрюлю с толстым дном,или мультиварку  добавить растительное масло, соль, сахар. После того как закипит, варить на медленном огне около часа. Периодически помешивать, чтобы овощи не прилипали ко дну. В конце приготовления добавить острый перец   попробовать аджику на вкус:  довести до вкуса  (сколько чего  — зависит от сладости вываренных груш и помидоров). Аджика должна показаться сладкой но если немного постоит вкус сахара уменьшится.
2. Добавь измельченный чеснок и 1/2 ст. 9%- уксуса, варить еще 5 мин. а затем немедленно разложить по стерильным баночкам.
3. Закрыть железными крышками и укутать теплым одеялом. Оставь до полного остывания. 

[показать]

[показать]
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43377916536/Adzhika...k=43377916536&bpid=43377916536

Рецептов кваса конечно же очень много.

Хочу поделиться проверенным рецептом которым пользуюсь уже давно.

Поверьте, этот квас гораздо лучше магазинного напитка и готовится очень просто. Иными словами: дешево, освежающе и полезно!))

Ингредиенты:
вода кипяченая- 3 л
сахар -1 стакан( + 3 ст. ложки для получения жженого сахара)
дрожжи прессованные -6 гр
кислота лимонная - 1/3 ст. ложки

Приготовление:
Вскипятить воду, охладить ее до теплого состояния, развести в ней 1 стакан сахара и дрожжи.
В отдельной посуде( у меня алюминиевая кастрюлька) растопить 3 ст.ложки сахара до светло коричневого цвета при постоянном помешивании. Добавить растопленный сахар и лимонную кислоту в воду.
Все тщательно перемешать и оставить в теплом месте до созревания. Обычно квас готов через 1,5-2 суток. Готовый квас осторожно перелить по бутылкам и охладить. Пейте на здоровье!!!(фото из интернета, рецепт проверенный много раз)

Уверенна у многих есть любимый рецепт квасса, поделитесь.

[480x360]
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43385432618/Vkusnyi...385432618&bpid=43385432618

Танцы с банками!!!

Очень вкусные и хрустящие (похожие на болгарские, как раньше в магазинах продавали) огурчики получаются по следующему рецепту:

Очень люблю любые изделия из творога и с творогом, друзья.. но что касается ватрушек - это отдельный разговор. Нежные, мягкие, душистые  ватрушки до сих пор напоминают мне о чудесном и беззаботном детстве.. ))
[604x403]
Для теста:

Мука - 600 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 250 мл
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1/2 ч.л.
Дрожжи - 11 г

Для начинки:

Творог - 500 г
2 желтка
Сахар - 4 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.

Приготовление:

Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

[показать]

У Ирины irisecka увидела рецепт, срочно хочу повторить!

Главный ингредиент этого рецепта - терпение. Может кто-то тоже присоединится? Если да, то начинаем...

Давно хотелось попробовать сделать вяленое мясо. Просмотрела много разных вариантов и уже вроде как и нашла что хотела, но.....
Как то, тыцкая по кнопкам, случайно наткнулась на этот рецепт и просто загорелась сделать.
С переводом помогли Мариша-lacucina   и Ириша-varieta . Спасибо большое, девочки! 

[показать]

                                                             

реклама в блоге

[400x265]

Проблем с лицом хватает у каждого. Есть очень дорогие маски , лосьоны, тоники. Но сейчас можно всё это дело сделать и в домашних условиях . Будет даже полезнее по составу. Попался мне тут один классный блог на котором  приведены примеры приготовления тоников для жирной кожи. Рецепты очень понравились.  Составы не сложные , в домашних условиях делать то,  что надо. 

ИТАК , РЕЦЕПТЫ :

Грейпфрутовый тоник для лица: Вам нужно отжать половину стакана сока из мякоти плодов грейпфрута. В этот сок добавьте 1 столовой ложку лимонного сока, и столько же водки. Размешайте, перелейте в какую-нибудь бутылочку, и плотно закупорьте. Оставьте на 2-3 дня, после чего протирайте этим настоем (предварительно взбалтывая его) лицо ежедневно, утром и вечером.

Этот народный тоник можно использовать как и для ополаскивания лица, так и для протирания: В половину литра воды (только не из под крана) добавьте половину чайной ложки лимонной кислоты, 2 ч. ложки соли и несколько капель йода. Применять после растворения соли.

Народный тоник при проблемной коже, хорошо помогающий против прыщей и других воспалений: Смешайте по 2 столовые ложки сока отжатого из листьев алоэ с огуречным соком. В смесь добавьте еще 1 чайную ложку лимонного сока. Тщательно смочите при помощи ватного тампона проблемные участки кожи таким лосьоном, и спустя 20-25 минут умойтесь прохладной водой. Вместо сока алоэ можно использовать луковый сок, или сок, отжатый из чеснока.

[показать] [показать]