Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашние пряники на кефире - это что-то!

Была я знакома с одной чудесной женщиной, Марьей Кирилловной. Однажды она угостила меня пряниками. Домашними. На кефире. Честно скажу - я не люблю пряники. Какие-то они резиновые. Кусаешь и надо усердно жевать. Поэтому от предложенного угощения я бы с легкостью отказалась, но мои глаза не могли оторваться от глазури!!! Это было что-то!

Представьте себе гладкий-гладкий, белоснежный пряник! И никаких разводов, как у магазинной помадки.
С глазурью у меня в ту пору была проблема. Делать ее я попросту не умела.
Поэтому от домашних пряников отказаться я не смогла.
А когда откусила это белоснежное чудо - поняла, что я не знаю что такое пряник!
Белоснежное не только снаружи, но и внутри, мягкое-мягкое, нежное-нежное лакомство!!! Я, нелюбящая пряники, не заметила как умяла 3 (!) подряд!
Конечно, не попросить рецепт домашних пряников на кефире я просто не могла!
Теперь и у вас есть возможность приготовить домашние пряники на кефире, читайте и пеките:

[700x393]
Прежде всего, должна признаться, что рецепт я модифицировала.
Нет, нет, всё осталось как и было, ничего нового ни в тесто, ни в глазурь я не внесла!
В чем же модификация домашних пряников? Я их делаю с начинкой.
А еще с какао. Получаются шоколадные пряники на кефире. Но обо всем по порядку.
Но обо всем по порядку.

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ириски "Тянучки"

[604x376]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сажаю огурцы по методу белорусской тётушки

[320x240]
Белорусы, использующие этот способ, получают такой богатый урожай, что засаливают огурцы бочками.
Маленькие хитрости для большого урожая.
Прошлой весной мы ездили к родственникам в Белоруссию и привезли оттуда способ посадки огурцов в грунт, которым пользуется моя тетя, Вера Кирилловна, уже не один десяток лет. Для посадки она готовит следующие компоненты: перегной, древесную золу, кипяток и собственно семена. Инструмент, применяемый в этой операции, всем известен — это лопата.

Копает небольшую грядку длиной 2 м и шириной 60–70 см. В ней делает лунки в шахматном порядке «через клетку»: одна, потом две и снова одна. Лунки должны находиться на расстоянии 60 см друг от друга.

У нас на участке земля тяжелая, суглинок, поэтому удобрения играют большую роль. Каждую лунку подготавливаем следующим образом: делаем углубление на 10 см, вниз кладем горсть перегноя, две ложки золы, горсть земли и все это перемешиваем. Затем поливаем эту массу кипятком, выдерживаем 5–10 минут и бросаем 5–7 семян огурцов. После засыпаем семена землей и больше не поливаем.

Если ожидаются холодные ночи, лунку можно накрыть пленкой, а утром ее убрать. И так — до всходов. Поливать лучше всего по вечерам, когда солнце спрячется и на грядку будет падать тень.

Этот способ посадки мы тут же испробовали на своем огороде. Семена дружно начали всходить через неделю, несмотря на то, что сажали разные по срокам всхожести.
Я думаю, у каждого дачника уже на участке прижились свои семена предпочтительных сортов, поэтому не буду давать рекомендаций по выбору.

dom-sad-ogorod.

 

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Удобряем лук... нашатырем.

[700x525]
Заметили, что у лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок перышки? Это он сигналит вам, что голодает из-за нехватки азота. Помогите ему, подкормив раствором нашатырного спирта.

Разбавьте в 10-литровом ведре воды 3 ст. ложки нашатыря и вечером пролейте грядки с лучком (под корешок). Такой ядреный раствор не только подкормит, но и отпугнет луковую муху.

Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение

Пропорции кремов, бальзамов, скрабов...

Я не знаю, насколько мои данные  сходятся с "классикой" хенд-мейд косметики)) но методом тыка, проб, ошибок и сбора инфы, пришла к таким пропорциям:

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хачапури по-домашнему - безмерно вкусен как теплый, так и холодный...

Я уже сообщала, насколько люблю сырные пироги. Данный вариант нежно мной любим. Это семейный рецепт. Иногда я его делаю из того сыра, который есть в холодильнике, иногда специально покупаю продукты, но результат неизменен всегда - вкусно!
[700x466]
..

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как очистить кастрюли (очень интересный способ)

Мечтаете стать идеальной домохозяйкой? Как научиться правильно отмывать кастрюли? Благодаря этому совету они будут сиять волшебным блеском!
[585x390]

Главное правило:

Замочите кастрюлю в теплой воде на час, после чего начинайте отмывать. Таким образом, вам проще будет отмыть подгоревшие участки.

Если моющие средства в этом деле не помогают, воспользуйтесь народным средством для отмывания.

Понадобится:

1 столовая ложка соли
1 большая луковица
1 литр воды



Разрезаем луковицу на 10 частей
Выкладываем все 10 частей в кастрюлю на места подгорания
Засыпаем солью и заливаем водой
Ставим на огонь и кипятим до тех пор, пока подгорания не исчезнут
sunny7.ua

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень быстрое дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. Особенно хорошо подойдет этот рецепт для не имеющих времени и для начинающих.

Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.
[600x397]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простые вкусные лепешки - потрясающе вкусные, просто супер вкусные!

Хрустящие по краям и мягкие в центре плоские хлебцы с ощутимой сладковатой ноткой, посыпанные кунжутом.
Предлагаю довольно простую версию приготовления лепешек, не требующую ни специальных навыков, ни экзотических ингредиентов, ни - самое главное - бездны времени. Пеките ровно столько, сколько сможете съесть в теплом виде всем семейством - назавтра они не будут такими вкусными.

И не слушайте никого, кто говорит, что горячий хлеб есть вредно - вкусное вредным не бывает.
[700x525]
[700x525]
Отличные лепешки! Вcе так просто, оказывается. Попробуйте!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать так, чтобы зеркало в ванной не запотевало?

Любой человек любит принимать горячий душ, который позволяет максимально расслабиться и отдохнуть как телом, так и душой. После такого душа Вы ступаете на теплый пол, поднимаете голову, чтобы разглядеть себя красивого в зеркале, но в нем, как ни странно, ничего не видно. Зеркало полностью запотело. Это происходит из-за того, что воздух в ванной комнате сильно нагрелся и стал влажным. В воздухе содержится водяной пар, который, касаясь поверхности зеркала, охлаждает и моментально превращается в воду. Именно поэтому Ваше зеркало все к небольших каплях воды, то есть запотело. Этот процесс называется конденсацией.
[653x490]
С такими неудобствами сталкиваются практически все. Мужчины во время бритья, женщины во время нанесения макияжа и даже дети, когда они просто чистят зубы. Эти неудобства нельзя назвать значительными, но зачастую они просто раздражают каждого из членов семьи. Победить эту проблему очень просто.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог на кефире с творогом - вкусно - словами не передать!

Сегодня готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными! Пирог получился сверх всяких ожиданий - необыкновенно вкусный, пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют и будут просить добавки.
[700x462]
Очень рекомендую.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог с яблоками и орехами «Рождественское чудо» - уютный, домашний, ароматный

Зима ступила на порог,
Печем рождественский пирог.
В нем яблок вкус, орехов аромат,
Встречаем Рождество, веселье, маскарад!

Получается просто сказочный рождественский пирог с орехами и яблоками! Аромат, который исходит из духовки, создает по-настоящему рождественскую атмосферу! Вкус праздника вам обеспечен!
Этот пирог мне по душе тем, что не нашлось еще человека, которому бы он не понравился.

[700x393]
Приступим...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

домашний сливочный сыр

Этот домашний сливочный сыр напоминает , скорее десертный сливочный сыр. У него тонкий сливочный аромат и приятный нежный вкус. Таким сыром лакомятся, на завтрак, а не пекут с него выпечку вроде пиццы и хачапури. При желании, чтоб разнообразить вкусы можно добавить ветчину, грибы и зелень.
[533x399]

Что нужно для домашнего сливочного сыра

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашнее средство для чистки ковров

[210x160]
Продолжаем готовится к праздникам, многие вопросы мы уже обсудили. Теперь давайте примемся наводить порядок и чистоту в доме. Если с полами и мебелью всё очень просто, пыль с них смахнуть не представляет труда, то с коврами дело обстоит совсем наоборот. Чистка ковров, тем более, если у вас их много, дело очень кропотливое. Конечно, можно отвести их в химчистку или же вызвать специалиста по чистке ковров к себе домой (кто может себе это позволить), ну или на крайний случай воспользоваться тем же "Ванишем" или чем-то подобным.
Но, если вы читаете эту статью, то значит вам всё это не подходит и вы ищите подходящее для этих целей домашнее средство. Вот его то сегодня я вам и предлагаю.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
[700x525]
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мой опыт лечения трещин в домашних условиях

[289x183]
Жуткое это дело – трещины в пятках. Ходить без носков – неэстетично, кроме того, трещины расширяются и страшно болят. Некоторые вообще не могут ходить в обуви с открытыми пятками. Ноги очень чувствительны, и трещины образуются практически моментально при переходе на открытые задники.

Ощущения при этом: колющие боли, затем режущие, одновременно кожа становится грубой и толстой, трещина сначала неглубокая, потом длиннее и шире. Заживление проходит медленно и тяжело.

Меня тоже не обошла эта напасть. Мои пятки стали предметом номер один для домашних разговоров. Процедуры их оздоровления занимали заметное время, убивая настроение и досуг.

Все попытки избавиться от трещин кончались тем, что к осени все затихало, а в разгар лета возобновлялось. Причина образования неясна, результатов нет, более того, с каждым годом все хуже и хуже. Я избавиласьот трещин на пятках довольно несложным образом.

Если вы принимаете на веру методы народной медицины, то предлагаю вам воспользоваться следующим способом.


В маленькую баночку от с закручивающейся крышкой разбиваем яйцо. Добавляем в баночку столовую ложку с горкой сухой лимонной кислоты и перемешиваем (взбиваем) до состояния "гели".
В эту "гель" добавить столовую ложку 70-процентной уксусной эссенции и опять хорошо взбиваем.

Все крем от трещин на пятках готов. Великолепно помогает.

Распарить ноги, намазать трещины. Высыхает он через 2-3 минуты и самое главное он не пачкает постельное бельё, одежду, носки. Болевые ощущения исчезают практически после первого применения. Через 2-3 дня о неудобстве забудете.

Курс лечения - неделя.

После применения закрутите баночку и поставьте в холодильник до следующего рецидива.
Не забывайте регулярно чистить пятки!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожное печенье «Розочки»

Кроме мягкой структуры и нежного сдобного привкуса наше печенье, замешанное на твороге, привлекает и внешним видом. Замечательная домашняя выпечка сочетается как с утренним кофе/чаем, в полдник – с кружкой молока, морса, так и годится для перекуса на ходу. Следуя пошаговой инструкции, вы запросто сформируете красивые «розочки» из послушного творожного теста. А для младшего поколения можно устроить своеобразный кулинарный мастер-класс, одновременно развивая навыки прикладного ремесла.

[показать]

Ингредиенты для приготовления творожных розочек:

• мука пшеничная – 270-300 г
• сахар – 80-100 г
• сливочное масло – 170 г
• яйцо – 1 шт.
• творог – 200 г
• разрыхлитель – 5 г
• соль – щепотка

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний пятновыводиль. Чудесное средство!

Как часто мы бросаемся в хозяйственные магазины в поисках универсального пятновыводителя, даже не подозревая, что можем сами приготовить его своими руками.

Рецепт прост до невозможности.

Нам понадобятся:
1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
пол-стакана перекиси водорода

Растворяем соду в воде. Добавляем перекись водорода. Все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей.
Теперь можете пробовать вывести пятна. Если пятна глубоко въелись, замочите вещь на ночь.
[570x344]
источник:интернет

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мазь из обычного хозяйственного мыла

[300x228]
Несмотря на то, что в наших аптеках огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов, не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах. Так, мазь из хозяйственного мыла, которая весьма эффективна при гнойничково-воспалительных заболеваниях кожи, угрях, фурункулах, карбункулах и прочих чирьях, в аптеках не продаётся, значит её можно сделать и самим.

Целебная мазь из хозяйственного мыла

Это цитата сообщения walla Оригинальное сообщение

Домашний сыр с орехами

700 гр творога,
1 литр молока,
0,5 литра кефира,
1 яйцо,
1 ст.ложка (с горкой) слив. масла,
1 средняя горсть очищенных грецких орехов,
0,5 ч.л. соды,
1 ч.л. (плоская) соли,
1/3 ч.л. куркумы.

"Творческий процесс":

- Молоко и кефир смешиваем в кастрюле, добавляем мелко раскрошенный творог и варим на слабом огне ок. 10 мин (от момента закипания) и процеживаем через марлю и сито;
- В кастрюлу кладем масло, яйцо, соду, соль, хорошо перемешиваем и добавляем отцеженный творог, орехи и куркуму;
- Ставим на плиту и на слабом огне подогреваем, постоянно помешивая, пока масса не станет прилипать к стенкам кастрюли (напоминает консистенцию плавленых сырков).
- Перекладываем в форму, выстеленную пищевой полиэт.пленкой, чтобы легче вынимать было. Как только остынет - ставим в холодильник.

Куркумы можно добавить и по-больше, чтобы цвет был более интенсивный. А вместо орехов подойдут и оливки, и суш.помидоры и чернослив и т.д. Стоит попробавать!

[480x319]