Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ачма из лаваша на сковороде: быстро и вкусно!
Ачма из лаваша на сковороде: быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Лаваш - 2 шт
Творог обезжиренный - 200 г
Сыр - 150 г
Яйцо - 1 шт
Зелень - по вкусу
Натуральный йогурт - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Творог нужно смешать с нарезанной зеленью. Для того, чтобы он приобрел кремовую консистенцию, можно добавить 1-2 столовые ложки йогурта. Зелень используйте ту, что вам больше всего нравится (или ту, что в данный момент есть у вас в холодильнике). Творожную начинку нужно посолить по вкусу. Твердый сыр нужно натереть на крупной терке. И приготовим заранее заливку, которая скрепит все слои ачмы. Для этого просто нужно разбить одно сырое куриное яйцо в пиалку, посолить его, поперчить и немного взболтать. Теперь подготовим лаваш. Нам понадобится три слоя лаваша для ачмы. Поэтому нам нужно вырезать кулинарными ножницами три кружка лаваша по диаметру сковороды. Для начала поставим на огонь сковороду с маслом. Берем первый слой лаваша, смачиваем его холодной водой и выкладываем на разогретую сковороду. На нижний слой лаваша выкладываем творожную массу с зеленью. Творог накрываем еще одним кружком лаваша. Поверх – тертый твердый сыр. Осталось накрыть последним слоем лаваша и залить яичной заливкой. После того, как выльете яйцо, нужно слегка покрутить сковороду (движения похожи на те, какими мы распределяем тесто по сковороде, когда печем блины). Нужно добиться, чтобы яйцо заполнило все пустоты. Теперь накрываем сковороду крышкой и жарим ачму примерно 5 минут, до легкого зарумянивания нижнего слоя.
Приятного аппетита!
[700x500]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Тортик без выпечки "Полосатый"
1.
[604x409]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Длинный жакет с воротником шалька
[700x405]
Великолепный жакет с воротником шалька покорит сердца многих вязальщиц.
Размер: XS/S (XL)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
-
750(900) г пряжи цвета льна (100% мериносовой шерсти, 110 м/50г);
-
спицы № 4,5.
УЗОРЫ
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Как подать рыбку к праздничному столу 🎉
Как подать рыбку к праздничному столу 🎉
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Карбонад "Из СССР" своими руками!
Возможно, кто-то помнит вкус карбонада, продававшегося "по блату" в советские времена. Он был весьма острый, слегка суховат, но очень вкусный. Нынешний - не то совсем, не тот вкус, накачан рассолом для веса, химией отдает... Предлагаю приготовить карбонад, приближенный по вкусу к тому СССРовскому, вкусному. На аутентичность блюда совсем не претендую...
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Закусочный рулет с мясом
Состав:
- Тесто слоеное бездрожжевое— 500 г
- Фарш мясной(из свиной шеи) — 500 г
- Соевый соус Легкий — 2 ст. л.
- Чеснок— 2 зуб.
- Помидор— 1 шт
- Лук зеленый— по вкусу
- Яйцо куриное— 1 шт
- Яйцо куриное— 1 шт
- Молоко— 1 ст. л.
- Соль— по вкусу
Приготовление:
На вкус в лучшую сторону, несомненно, повлияет фарш, приготовленный дома именно из шеи.
К фаршу добавить яйцо, соевый соус, рубленный чеснок, нарезанный не мелко помидор (можно подсолить при надобности, я не солила).
Все перемешать
Тесто у меня – 2 квадратных пласта.
Взять 1 пласт теста, разложить его на пищевой пленке и немного раскатать, формируя прямоугольник.
С одной стороны прямоугольника ножом сделать надрезы, длиной примерно 5 см.
На не надрезанную часть выложить половину фарша, слоем в 1 см.
Утрамбовать его вилкой.
Посыпать рубленным зеленым луком.
С помощью пищевой пленки с не надрезанной стороны закручивать плотно в рулет.
Когда останутся лишь нарезанные полоски, то брать по одной, немного оттянуть и накрывать ими рулет.
Получится, как на фото
Аналогично сформировать второй рулет, выложить их на противень на бумагу или фольгу и смазать льезоном (для льезона взбить яйцо с добавлением молока и соли)
Выпекать при 180 градусах до готовности (ориентировочно 20-30 минут, зависит от духовки)
Вынуть рулеты, чуть остудить, нарезать порционно и подавать!
[500x771]
Это цитата сообщения rss_vkp Оригинальное сообщение
Вязание и плетение
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение
Торты - 95 рецептов самых вкусных тортиков
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
"Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ"
[700x611]Ингредиенты:
- Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
- Печенье - 500 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 4 шт
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Сливочное масло - 250 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Галина_Клинг Оригинальное сообщение
БЕРЕТ
http://vyazanie-shapok.net/obemnyj-beret-s-kosami-vyazhem-spicami/
1.
[400x407] 2.
[400x400] 3.
[574x621] 4.
[604x386] 5.
[500x265] 6.
[400x222] 7.
[520x187] 8.
[500x405]
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Вязаная шапка
Размер: 56
Вам потребуется: пряжа UNITY LIGHT (48% шерсть, 52% акрил, 200 м/100 г)-100 г, спицы № 3,5, № 4,5.
Серия сообщений "вязаные шапки, береты спицами":как связать шапку спицамиЧасть 1 - Вязаный берет спицами на осень
Часть 2 - Шапочка с узором "косы"
...
Часть 38 - Шапочка патентной резинкой
Часть 39 - Шапочка спицами
Часть 40 - Вязаная шапка
Часть 41 - Шапочка с листочками - вязание спицами
Часть 42 - Модные женские шапки на осень и зиму
...
Часть 45 - Женский вязаный капюшон спицами со схемами и описанием
Часть 46 - Модная молодежная шапка спицами
Часть 47 - Подборка: вязаные шапки с косами
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Потрясающая сочная буженина к праздникам
Потрясающее мясо!
Сочное, ароматное.
Готовится просто, но не быстро, так как выдерживается в рассоле в течение 2–3 суток.
Для этой буженины идеально использовать свиную шею, но и другие части тоже подойдут.
Специи можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт «Эклер» из печенья без выпечки
[800x492]Отличный торт быстрого приготовления, для нежданных гостей. Нежный сливочный вкус и аромат ванили придают этому десерту особое очарование. Торт получается шикарным по этому рецепту и очень аппетитным и пропитанным, так хочется и хочется его есть. Ну что же, рассмотрим рецепт приготовления, который под силу даже неопытному кулинару:
Ингредиенты:
Хрустящее печенье
Молоко – 500 мл.
Кукурузный крахмал – 2,5 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Один желток яичный
Ванильная эссенция – 0,10 мл.
Для глазури:
Сахар – 4 ст. л.
Какао-порошок – 2 ч. л.
Молоко – 1 ст. л.
Сливочное масло – 50г
Приготовление:
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пляцок «Пани Каблучкова»
[показать]Пляцок называется «Пани КаблУчкова» с ударением на букву «У». Пекут его на свадьбы, на крестины, на Рождество и — просто так.
Пляцок ну ооочень вкусный. Для любителей чернослива (я привезла с собой пару кг родненького закарпатского, копченого и вывяленого на солнышке) и орехов — это райское наслаждение. Как и все пляцки — сытный. Но этот рецепт я уже адаптировала к состоянию «чтобы совесть не сильно грызла»: сахар уменьшила, сливочное масло в крем — ни-ни, коржи песочные тонюсенькие. Ну, а все остальное — условно полезное. Пляцок должен выстояться с кремом часов 12-14. Тогда коржи хорошо пропитаются кремом и всеми остальными радостями и пляцок будет очень мягким. Количество начинки регулируйте по своему вкусу: кто любит больше чернослива, используйте больше чернослива и меньше других составляющих, а кто больше орехи — тоже самое, используйте больше орехов. Ингредиенты даю на полный пляцок, я готовила из половины ингредиентов. Пляцок получился 22х22 см и очень тяжелый: его вес потянул на 1,65 кг. Ну, вроде бы ничего не забыла...если что, вы меня спросите и подправите. Приступаем?
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат "Японские мотивы"
Берем:
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) = 300 г
рис = 300 г
свежие огурцы = 2 шт.,
большая морковь 1 шт.,
яйца = 4 шт.,
большая фиолетовая луковица,
пучок зелёного лука,
пучок укропа,
васаби (зеленая паста «японский хрен»)
Готовим:
Смешаем майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварим рис как для суши, а именно: промоем рис, заливаем водой (на 1 часть риса полторы части воды), ставим на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавляем огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса.
Морковь и яйца тоже отварим Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.
Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрем на тёрке. Смешаемяйца с зелёным луком и заправим васаби-майонезной заправкой
Укладываем, промазывая каждый слой заправкой.
1- слой — рис
2- слой — рыба
3- слой — укроп
4- слой — фиолетовый лук
5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби.
6- слой — яйца с луком
7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой.
Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Время для настоящей итальянской пиццы: 7 лучших рецептов в домашних условиях
[показать]Тот, кто хотя бы один раз побывал в Италии, навсегда запомнит насыщенный и глубокий вкус итальянской кухни! Горячая паста с тающим сыром и свежими томатами, знаменитый луковый суп, нежнейший десерт «Тирамису», богатая коллекция традиционных итальянских вин и, конечно, пицца!
Это цитата сообщения iWant Оригинальное сообщение
Рулька в пиве - обалденный рецепт!!!
Делая рецепты с пивом очень здорово испытать настоящее живое пиво. В отличие от обычных сортов пастеризованного и обработанного химией пива такое пиво имеет невероятный вкус и аромат.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Рецепт салата "Язычок под шубкой"
Ингредиенты:
●Картофель отварной - 2шт.
●Язык свиной - 200г
●Шампиньоны консервированные - 250г
●Лук - 1шт. -
●Яйцо - 2шт
●Огурцы маринованные - 2шт.(маленькие)
●Майонез
Приготовление: