Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
20 рецептов пирогов с курицей
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить курицу в духовке
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
20 рецептов пирогов с курицей
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пирогов с курицей
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Длинный облегающий кардиган с «косами» и широким воротником
Длинный облегающий кардиган с роскошными «косами» универсален и исключительно женственен.
36/38, 40/42, 44/46 и 48/50
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% тонкая мериносовая шерсть; 70 м/50 г) — 950 (1050-1100-1200) г бежевого цвета; спицы №5,5 и 6; круг. спицы №5,5 и 6 длиной по 100 см; 4 кнопки-застежки диаметром по 18 мм.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Тыквенный пай
Довольно простой в приготовлении, но и полезный для здоровья тыквенный пай отличается своим восхитительным вкусом. Это блюдо стоит приготовить!
Потребуются ингредиенты:
тыква, нарезанная кубиками - 400 грамм
яйца – 4 штуки
манной крупы - 80 грамм
корица - 1 щепотка
апельсиновая цедра - 1 ч. ложка
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Ландшафт без проблем. Выпуск 2
Серия сообщений "- Видео":
Часть 1 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 1
Часть 2 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 2
Часть 3 - Ландшафт без проблем. Выпуск 1
Часть 4 - Ландшафт без проблем. Выпуск 2
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты из филе сома
[показать]Купила филе сома и решила приготовить котлеты рыбные! Не очень я их люблю, поэтому редко готовлю. Но котлеты из филе сома получились настолько аппетитные, нежные и сочные!
Кроме того, что рыба очень полезна, такое блюдо еще и вкусно накормит вашу семью.
[показать]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Оригинальные идеи оформления садового участка
Оригинальные идеи оформления садового участка.
Существует народная поговорка о том, что сани следует готовить с лета. Логично предположить, что о дачном участке следует думать с зимы. Сделать свою землю лучше, можно самыми разными способами. Новый газон, парочка молодых деревьев, быть несколько новых клуб или кустарников? В этом отношении у хозяев настоящая свобода выбора и фантазии. И все же иногда, нужно немного помочь. Помогут в этом фотографии чудесных примеров.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Картофель по-португальски
Автор: Ольга Никитина
http://ovkuse.ru/recipes/kartofel-po-portugalski/
[700x466]Еще героиня Надежды Румянцевой из фильма «Девчата» говорила, как много блюд можно приготовить из такого, казалось бы, простого продукта, как картофель. Сегодня мы поделимся с вами еще одним способом приготовления картошки, который наверняка вам полюбится.
Ингредиенты для этого блюда используются самые простые: сам картофель, сливочное и растительное масла, чеснок и розмарин. Опытные кулинары не советуют использовать другие специи вроде перца или паприки, именно с чесноком и розмарином блюдо приобретает характерный вкус и неповторимый аромат, присущие именно этому способу приготовления. Хотя, конечно, вы вольны экспериментировать по своему усмотрению и вкусу.
Лучше всего для этого блюда подойдёт молодой картофель, но он, конечно, доступен не в любое время года, поэтому можно попробовать и со старым, главное, чтобы шкурка была не очень толстой. Выбирайте картофель примерно одного размера, лучше некрупный.
Картофель по-португальски отлично подходит в качестве гарнира к блюдам из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов (каракатица и осьминог). Хорош он и как самостоятельное блюдо – сам по себе или в компании со свежими овощами, мясной нарезкой или жареными грибами.
Попробуйте и убедитесь сами, что картофель по-португальски получается очень сочным, ароматным и с незабываемым вкусом.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе"
Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе"
Новогодние праздники прошли, а салат с сельдью все равно хочется вновь и вновь... Вот новый рецептик!
Продукты:
1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Как размножить тую! Надежное черенкование зеленой туи
Как размножить тую! Надежное черенкование зеленой туи
Купить тую можно во многих питомниках, но, если их нужно больше, чем десять на ваш участок, тогда это существенно бьет по семейному бюджету. Но от такой красоты трудно отказаться, что делать? Выращивать тую своими руками!!! Как? А вот!!!
Я очень люблю вечнозеленые растения из-за их круглогодичной декоративности. Но, к сожалению, посадочный материал таких растений стоит недешево, поэтому я освоила метод размножения вечнозеленых черенкованием. Это позволяет вырастить очень красивое вечнозеленое растение, не потратив при этом ни копейки. Ведь получить черенок очень просто, нужно просто найти понравившееся дерево и отломить от него небольшую веточку. Как показывает мой опыт, далеко не все вечнозеленые растения приживаются из черенка. И проще всего мне удалось укоренение обычной зеленой туи. С голубой туей эксперимент тоже удался, но сегодня хочу рассказать о черенковании зеленой.
Черенкование зеленой туи.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
6 маринадов для куриной грудки
1. Пряный маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лимонный сок — 30 мл
Красный перец молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.
2. Пивной маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Соевый соус — 200 мл
Мёд — 150 г
Пиво — 200 мл
Чеснок — 2 зубчика
Красный перец — 1 шт.
Розмарин — 1 веточка
Приготовление:
1. Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить курицу и оставить в холодильнике на ночь.
3. Итальянский маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Сок лимона — 0,5 шт.
Оливковое масло — 5 ст. л.
Чесночный порошок —1 ч. л.
Сухие итальянские травы — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. 2. Оставить мариноваться на 30 минут.
4. Острый маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Лук — 2 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Перец чили — по вкусу
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Лавровый лист молотый — 2 шт.
Приготовление:
1. Лук нарезать очень мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья.
2. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и оставить на 5−6 часов.
5. Винный маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Сухое красное вино — 400 мл
Оливковое масло — 8 ст. л.
Розмарин — 1 веточка
Тимьян — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.
6. Грейпфрутовый маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Грейпфрут — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Мед — 2 ст. л.
Винный уксус — 2 ст. л.
Вода — 200 мл
Приготовление:
1. Выжать из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко нарезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Оставить на 4 часа.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
6 рецептов кляра для рыбы.
1.
[525x347]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Коллекция запеканок
Коллекция запеканок
1. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры черри – 10 шт.
- Лук-порей – 1 стебель
- Оливковое масло – 4 ст. ложки
- Отварной картофель – 600 г
- Филе сёмги – 500 г
- Яйца – 2 шт.
- Сливки 30%-ной жирности – 150 мл
- Тертый сыр – 100 г
- Молотый чёрный перец
- Соль
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Пицца в разных странах
Пицца — одно из лакомств, которые любят многие. И похоже, в каждой стране есть своя версия пиццы. Правда, это может быть вовсе не та типичная пицца с помидорами, сыром и ветчиной, к которой вы привыкли.
От традиционной «Маргариты» из Неаполя до сладкой пиццы с бананом в Швеции — это виды пиццы, которые можно попробовать в разных странах мира.
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная в сметане
[604x453]- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу
Способ приготовления:
1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.
3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.
4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.
5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу.
6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Рецепты молочных желе и муссов
Рецепты молочных желе и муссов
1. Желе молочное
Ингредиенты:
● 3/4 ст. ложки желатина,
● 1/2 стакана воды,
● 2,5 стакана молока,
● 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин.
Приготовление:
Порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в течение 30 мин и отжать. Вскипятить молоко, положить в него сахар, дать вскипеть, затем, сняв с огня и помешивая, растворить в нем отжатый желатин. Когда масса немного остынет, добавить по вкусу ванилин, размешать, процедить через салфетку или частое сито в формочки (или в стаканы) и поставить в холодное место. Перед подачей на стол формочки опустить на 2—3 секунды в горячую воду и выложить желе на охлажденные тарелки.
2. Желе шоколадное
Ингредиенты:
● 8 яиц,
● 200 г сахарной пудры,
● 1 л молока,
● 50 г какао-порошка,
● 25 г желатина,
● 2 пакетика ванилина.
Приготовление:
Желтки растереть добела с сахарной пудрой. Добавить молоко и какао, предварительно разведенное небольшим количеством холодного молока. Смесь поставить на слабый огонь и мешать, пока она не закипит и не загустеет. Снять с огня и, не переставая размешивать, добавить желатин, предварительно замоченный в холодной воде. Когда смесь остынет, ввести взбитые в пену белки и ванилин, размешать, вылить в форму и поставить в холодное место для застывания.
3. Желе из взбитого молока
Ингредиенты:
● 0,5 л молока,
● 2 ст. ложка сахарного песка,
● 25 г желатина,
● щепотка ванилина.
Приготовление:
Желатин залить водой, дать набухнуть. Молоко с сахаром вскипятить, добавить ванилин. В горячем молоке растворить набухший желатин, немного охладить и взбить в густую пену. Наполнить массой порционную посуду, дать застыть в холодном месте. Подавать желе с ягодным сиропом, фруктовым или шоколадным соусом.
4. Желе молочно-ягодное
Ингредиенты:
● 1 ст. ложка желатина,
● 1/2 стакана воды,
● 1,5 стакана молока,
● 4 ст. ложки сахарного песка,
● 2—3 ст. ложки клюквы или других ягод.
Приготовление:
Порошок желатина залить холодной кипяченой водой и вымачивать до размягчения 30 мин. Затем приготовить молочное желе, для чего вскипятить молоко, добавить в него сахарный песок (1,5 столовой ложки), дать вскипеть и, помешивая, растворить половину вымоченного и отжатого желатина. В охлажденные металлические формочки или стаканы налить приготовленное молочное желе слоем около 5 см, сильно охладить и, когда оно застынет, налить на него слой полужидкого ягодного желе, потом опять молочного и т.д. Ягодное желе приготовить следующим образом. Из клюквы (или других ягод) отжать сок, процедить через салфетку или частое сито. Массу, полученную после отжима сока, отварить, прибавить сахарный песок (2,5 столовой ложки), вскипятить, снять пену. Затем отвар процедить, прибавить половину замоченного и отжатого желатина, размешать, дать немного остыть и влить ягодный сок
5. Желе молочно-кофейное
Ингредиенты:
● 2 чайные ложки натурального кофе,
● 1,5 стакана воды,
● 2/3 стакана молока,
● 3—4 чайные ложки сахара,
● 3 чайные ложки желатина.
Приготовление:
Сварить кофе и процедить его. Молоко вскипятить с сахаром, добавить замоченный в холодной воде желатин и, помешивая, довести до кипения. Смешать с кофе и поставить в холодильник. Подавать со взбитыми сливками или с печеньем.
6. Желе из йогурта
Ингредиенты:
● 30—40 г желатина,
● около 125 мл воды,
● 2 ст. ложки кипятка,
● 2 л йогурта,
● 100 г сахара,
● цедра 1/2 лимона,
● 1-2 ст. ложки рома или коньяка (по вкусу).
Приготовление:
Желатин замочить в холодной воде, залить кипятком, хорошо размешать и вылить в йогурт, взбитый с сахаром на паровой бане. Приправить лимонной цедрой и ромом. Разлить в вазочки, сполоснутые холодной водой. Можно выложить на тарелки и украсить жидким шоколадом.
[510x287]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Очень полезный майонез! Из семян льна
[600x407]
Я уже давно не покупаю майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.… Как правило домашний… Читать далее »
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Салат с ветчиной и кукурузой
http://ovkuse.ru/recipes/salat-s-vetchinoy-i-kukuruzoy/
[700x350]По этому рецепту вы сможете приготовить аппетитный салат с ветчиной, кукурузой и огурчиками, которому придает легкую пикантность чесночок. Это отличный быстрый салат для праздничного или повседневного стола!
Ветчина – прекрасная основа для вкусных салатов. Будучи готовым к употреблению, этот продукт не требует длительной предварительной обработки – ее нужно лишь нарезать. То же самое с консервированной кукурузой. Также для этого салата нужно нарезать огурчики, потереть на терке или нарезать сыр и измельчить чеснок – вот и вся работа!
Этот салат прекрасно подойдет в качестве закуски на праздничный стол, а также его можно приготовить в ситуациях, когда неожиданно пришли гости и стол нужно организовать побыстрее.