• Авторизация


Буженина, сочная и нежная 20-05-2017 13:35

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Буженина, сочная и нежная

Буженина, сочная и нежная

Буженина получается очень нежная, нежирная, просто тает во рту. Можно и на утро на заветный бутербродик))

Буженина Очень нежная

Рецепт на 2 порции:
800 гр постной свинины (или надо срезать жир),
соль, перец,
рукав для запекания,
Никакого маринада!!!

Приготовление:
Натираем кусочек солью и перцем и! САМОЕ ВАЖНОЕ - очень плотно завязываем в рукав для запекания, так чтобы внутрь не попала вода, в которой будем варить буженину. Сутки так стоит в холодильнике.


А затем

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куpинoe филе в картофeле. 17-05-2017 14:32

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Куpинoe филе в картофeле.

ЛЁГКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

[600x363]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куpиннoe филе в картофeле. 17-05-2017 14:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куpинoe филе в картофeле.



1.
[595x473]

Продукты понадобятся такие:
 
-одно куриное яйцо;
-пол килограмма куриной филе;
-три зубчика чеснока;
-шестьсот грамм картофeля;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой 10-05-2017 13:04

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Мясо по-быстрому от Аллы Духовой


По этому рецепту готовила мясо  Алла Духова в программе "Смак". Мясо, действительно, получается вкусным, мягким и готовится очень быстро.  Рецепт опробован уже несколько раз и записан в кулинарную книгу нашей семьи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной медовый ТОРТ, который сводит с ума! 10-05-2017 12:16

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Заварной медовый ТОРТ, который сводит с ума!

Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute

[525x327] Тортик нереально вкусный! Много у меня есть разных рецептов похожих тортиков, но этот я готовлю чаще всего.
На вкус этот тортик - что-то среднее между "Медовиком" и "Наполеоном". Тонкие слоеные коржи в сочетании с заварным кремом. Очень вкусно! И рецепт совсем несложный. У вас точно получится!
Плюс рецепт самого простого рецепта заварного крема.
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суши «по-нашему» 08-05-2017 11:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Суши «по-нашему»

[640x381]

Всем привет! 
Завтра у мужа ДР, я вся в поте лица на кухне, готовлюсь, и вот во время приготовления этой закусочки мне пришло в голову поделиться нею с вами. Идею я выловила в инете, это рецептик шеф-повара одного из киевских ресторанов, на нашем сайте такого пока не видела. Продукты в доску всем знакомы, а вот подача несколько необычна, и может сбить с толку (так было со мной [показать] ) Хороша закусочка эта по водочку и пивко  [показать]  [показать] 

Нам понадобится: 
- остатки картофельного пюре (или приготовить специально) 
- филе селедочки, нарезанное вдоль длинными полосочками (я селедку обычно мариную в яблочном уксусе со специями и растительным маслом, потому у м еня она нарезана не очень красиво  [показать] ) 
- нарезанная соломкой луковичка 
- сахар, уксус, рубленная зелень и растительное масло для маринада (это для лука) 
- маринованный огурчик, нарезанный вдоль соломкой (можно брать корнишоны, я беру бочковые огурцы) 
- пучок мелко нарубленного укропа 
- пищевая пленка для работы 

Приступим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сивинина по-китайски 05-05-2017 15:58

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Сивинина по-китайск

Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь.
[604x419]
Ингредиенты:
Свиная шея 350 г
Сахар песок 5 г
Имбирь молотый 1 ч.л
Морковь-мини 100 г
Ананасы консервированные 200 г
Крахмал картофельный 15 г
Соевый соус 50 мл
Масло подсолнечное 40 мл
Перец сладкий оранжевый 1 шт.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленые помидоры маринованные с морковью. 05-05-2017 15:55

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры маринованные с морковью.

[671x576]
На литровую банку:
— зелёные помидоры на 3/4 по объёму банки
— морковь на 1/4
— 2-3 зубка чеснока
— небольшой лист хрена
— укропный зонтик
— 5-6 горошин чёрного перца
— 1 маленький красный острый перчик
— 1,5 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка сахара
— 3-4 столовые ложки уксуса
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина стир-фрай 05-05-2017 15:52

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Свинина стир-фрай

[675x499]
Ингредиенты:
Свинина — 300 г.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты без майонеза 05-05-2017 15:48

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты

Салаты без майонеза

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *КОРРИДА 01-05-2017 16:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *КОРРИДА*

[604x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с ананасами, сыром и чесноком 26-04-2017 16:20



Ингредиенты:
-4 кольца консервированного ананаса; 
-100 г твердого сыра; 
-2 вареных яйца; 
-3 зубчика чеснока; 
-майонез или сметана - для заправки; 
-соль - по вкусу. 

Приготовление:
Ананасы порезать небольшими кусочками. 
Сыр и яйца натереть на крупной терке. 
Сложить в миску ананасы, яйца, сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу (я не солила) и заправить салат сметаной или майонезом. 

Выложить салат в салатницу, украсить по желанию зеленью, можно немного охладить. Вкусный и необычный салат с ананасами, сыром и чесноком готов. Надеюсь, вам и вашим близким понравится этот рецепт.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный лосось в горчично-медовом соусе 26-04-2017 16:14



Ингредиенты: 
-6 кусков лосося или форели по 150-170 г каждый 
-50 г сливочного масла 
-1 ст. л. меда 
-1 ст. л. зернистой горчицы 
-2 ст. л. соевого соуса 
-соль и перец по вкусу 

Приготовление:
Кладем в сотейник все ингредиенты, кроме рыбы, соли и перца. 

Ставим на плиту и при постоянном помешивании доводим до растапливания масла. 

Рыбу кладем на застеленный пергаментом или фольгой противень, солим и перчим по вкусу. 

Поливаем рыбу соусом. 

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, 10-15 минут (да, этого времени будет достаточно). 

Подаем с гарниром и остатками соуса из противня. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель с мясом по-французски 26-04-2017 16:11



Ингредиенты: 
- 1 кг картофеля 
- 300 г свинины 
- 200 г майонеза 
- 2 луковицы (довольно крупных) 
- 100 г твердого сыра 

Приготовление: 
Мясо порежем на кусочки, толщиной около 1 см. Немного отобьем, поперчим, посолим. Лук порежем и «застелим» им дно смазанного маслом противня.На него укладываем кусочки мяса.Теперь слой сметано-майонезной смеси.Картошку почистим.Режем кружочками и плотно укладываем на мясо. Смазываем майонезом (в моем случае смесью сметаны и майонеза). Из оставшейся картошки сделаем еще 2 слоя (ну, или сколько получится), промазывая и присаливая каждый. 

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. У меня картошка приготовилась за 1 час 15 минут. После этого достаем противень и присыплем картошку тертым сыром. Поставим в духовку еще минут на 15-20.Через 15 минут готово простое, но необыкновенно вкусное блюдо. Мясо получилось мягкое и сочное, лук и картошка хорошо запеклись, а сыр образовал на картошке аппетитную корочку.
!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютерный ликбез. Как ускорить работу Вашего компьютера? 26-04-2017 15:48

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Компьютерный ликбез. Как ускорить работу Вашего компьютера?

Со временем наш компьютер начинает работать хуже и хуже (загружается медленно, долго открываются программы, работа в интернете тоже напрягает нервную систему своей "тормознутостью").  В первую очередь, это связанно  с тем, что система понемногу захламляется (оставшиеся файла удаленных программ, фрагментированные файлы и т.д.), в автозагрузке появляются новые программы, устанавливаются гаджеты и дополнения, которые забирают часть ресурсов компьютера. В совокупности с работой ненужных служб все это значительно замедляет замедляет работу системы, а иногда делает работу на компьютере просто невыносимой. Одним из вариантов является полная переустановка операционной системы на компьютере, но не каждому пользователю компьютера это по силам, в связи с тем, что для такой процедуры нужны специальные знания и навыки. В данном посте я представляю пошаговую инструкцию как значительно ускорить работу компьтера  без привлечения специалистов. Сподвигло меня на написание этого поста одно обстоятельство: на почту пришло предложение скачать подобную видеоинструкцию на эту тему бесплатно ссылке ЗДЕСЬ, после просмотра которой я долго смеялся, как всё просто, но не в плане улучшения работы компьютера, а в плане продвижения собственного бизнеса...

Итак, приступим к изучению инструкции по ускорению работы операционной системы (применительно к Windows 7) для чего выполняем последовательно 10 несложных действий:

 

 

[показать]

 

А теперь каждое действие рассмотрим более детально:

1. Удаляем программы из автозагрузки

Первое, что надо сделать - ускорить запуск ОС (операционной системы). Это нужно для того, чтобы при запуске не ждать загрузки ненужных программ. Для этого запускаете меню "Пуск", в нижней поисковой строке набираете слово "msconfig" и запускаете утилиту:

 

[показать]


В появившемся окошке, нажимаем кнопку "Автозагрузка" и ставим галочки только напротив двух программ

 

[показать]

 

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА? НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ. 26-04-2017 15:34

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА? НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ.

[500x335]
Коржи для торта в количестве девять - десять штук
можно приготовить всего за пол часа.
Затем взбить или сварить крем,
промазать коржи и получится вкуснейший торт.

Простые коржи 1
Итак, нам нужны такие продукты:
двести грамм сметаны
и одна чайная ложечка соды пищевой,
плюс двести грамм сахарного песка
и три стакана муки.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 британских сериалов, которые стоит посмотреть 24-04-2017 16:38

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

10 британских сериалов, которые стоит посмотреть

 

[показать]

Мы знаем много крутых сериалов из Великобритании вроде «Шерлока», «Доктора Кто», «Аббатства Даунтон» и кучу других. Но есть менее известные многосерийные фильмы, однако они заслуживают не меньшего внимания.   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 лучших книг, основанных на реальных событиях 23-04-2017 13:26

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

10 лучших книг, основанных на реальных событиях

1. Павел Санаев, «Похороните меня за плинтусом»

2. Дэниел Киз, «Множественные умы Билли Миллигана»

3. Роберт Грейсмит, «Зодиак»

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё 10 увлекательных детективов, которые держат в напряжении до последнего кадра 23-04-2017 13:08

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Ещё 10 увлекательных детективов, которые держат в напряжении до последнего кадра

[700x500]

Бывают фильмы, которые невозможно назвать скучными, потому что они держат интригу до последнего кадра и зрителю постоянно приходится разгадывать загадки, выстраивать теории, пробовать угадать, чем всё закончится, чтобы в конце фильма понять, что все предположения оказались неверными. Но от этого фильмы становятся ещё более интересными.

3085196_dalee (100x40, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка в шубке под сыром 22-04-2017 18:28



Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими – примерно 1 см в толщину. Выложите грудки в жаропрочную форму для запекания.
3. Картофель натрите на мелкой терке и выложите его на куриные грудки ровным слоем.
4. Помидор порежьте тонкими кольцами и выложите сверху на картофель.
5. Следующий слой – кольца лука.
6. Сверху щедро смажьте все майонезом. Прямо положите по 1 большой столовой ложке. От этого шапочка и сама грудка получатся невероятно сочными.
7. В конце обильно присыпьте все натертым на мелкой терке сыром и отправьте в духовку на 30–35 минут (температура — 180 ºC). Запекайте, пока грудка и картофель не будут полностью готовыми.
8. Вот и все, куриная грудка в шубке под сыром готова! Обязательно подавайте ее горячей, украсив зеленью. 

Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии