Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Шашлычки со слоеным тестом на шпажках.
Шашлычки со слоёным тестом на шпажках |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листья салата для украшения.
Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.
Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.
Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.
Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.
Подаем на листьях салата.
Приятного аппетита! источник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Очень крутые идеи подарочной упаковки
Самые интересные идеи упаковки для подарков к Новому Году.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Фаршированные куриные грудки
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)
Приготовление:
1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.
3. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.
4. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.
5. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.
6. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.
7. Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.
8. Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.
9. Подавать горячим с рисом или овощами.
Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение
Красавица Снежинка - видео разбор
Приближаются новогодние праздники. И нам, вязальщицам, конечно надо заранее к ним подготовиться. Встала я сегодня утром, и подумала:
- По такому случаю надо связать новую снежинку! Пусть они будут всякие разные.
Сказано – сделано! И вот такая она у меня получилась красавица!
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
ЯРКАЯ РАЗНОЦВЕТНАЯ ТУНИКА
http://igmihrru.ru/MODELI/sp/platie/272/272.html
Это цитата сообщения l--makarova Оригинальное сообщение
Жакет "Малиновый щербет" от Людмилы Макаровой.
[показать]Жакет с закругленными полочками ручной работы. Спицы. Выполнен из очень мягкой, приятной к телу пряжи. Пряжа Silk Mohair 30% мохер 40% шерсть 5%шелк 25% акрил, 220 м=100 гр. Благодаря такому сложному составу пряжи изделия из нее получаются мягкими, легкими, теплыми и шелковистыми.
На 50 размер ушло 600 г. В этом изделии красиво сочетаются несколько рисунков. Приталенный силуэт.
1.
[501x700] Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Двухцветный цветок-украшение из ткани
Сегодня хочу показать вам как сделать цветок-украшение из двух цветов ткани. Такие украшения смотрятся очень нарядно. Попробуйте, и у вас получится красивое украшение, которое можно использовать и в одежде и на голову, украсив например ободок.
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Оформление выреза горловины "полой резинкой"
http://club.osinka.ru/topic-61914?p=1460640
1-й способ для оформления выреза горловины:
Отдельно связанные воротники обычно начинают двойной(полой) резинкой по описанию (с контрастной нитью, чтобы получить разъёмный край после её снятия)), а заканчивают двойной резинкой, которую закрывают трикотажным швом, чтобы получить уплотненный круглый эластичный край.
Контрастную нить отплетают, полую резинку начала воротника раскрывают на два полотна и ими накрывают - по лицевой и изнаночной стороне - край выреза горловины ворота с обеих сторон (полотно-край выреза горловины- остается внутри). Открытые петли прошивают нитью с иглой, закрывая по лицу и изнанке одновременно.
2-й способ для оформления выреза горловины:
2.1. Крючком (или нитью с иглой швом "цепочка") прокладываем цепочку из воздушных петель по контуру горловины по лиц.стороне работы, припосаживая контур выреза до нужного размера:
[576x699]
[699x652] Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение
плетем коробочку из газет МК
Плетем коробочку из газет. Мастер-класс
Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Вышивка крестом, схемы Круглое панно, морская тема равновесия
[700x700]Это цитата сообщения Цеца Оригинальное сообщение
Новогодние трафареты - снежинки,шарики,олени
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ну очень яблочный пирог!
Испекла чудесный яблочный пирог! Надеюсь, всем понравится!
[700x525]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ДЛЯ РОСТА ВОЛОС... очень...
[259x194]ТЕКСТ АВТОРА: "Однажды у меня тяжело заболел муж, и, видимо, от большого количества лекарств у него стали выпадать волосы.
Мы долго не могли с этим ничего поделать, пока знакомые не посоветовали один простой способ. После успешного лечения мужа я и сама стала им пользоваться после химической завивки, а иногда в качестве профилактики перед мытьем головы. Волосы становятся сильными, упругими и пышными.
Вот этот чудодейственный состав: 1 ст. л. сока лука, 1 ч. л. натурального меда, 1 ч. л. оливкового масла, 1 ч. л. шампуня (желательно, густого), 1 желток.
Все компоненты хорошенько перемешать и растереть в однородную массу.
Перед тем, как нанести ее на волосы, надо ополоснуть голову теплой водой и вытереть полотенцем, а потом втирать состав в корни волос 3-5 минут.
Затем надеть на голову целлофан и утеплить.
Оставить “маску” на 1,5-2 часа, смыть теплой водой.
Мужу я делала “маску” каждый день в течение недели, и у него начали проглядываться черные волоски, а еще через неделю “лечения” волосы начали дружно расти".
============================================
Из комментариев: 
Hatshepsoot "У меня очень густые волосы, но краска, какая бы не была, нарушает структуру волос. Поэтому дочь решила просто добавить в шампунь немного масел авокадо и жожоба. Просто вся химия надоела. Мало того, что обросла за 3 месяца так, что мой парикмахер стриг час, так еще и выдал, что волосы стали еще гуще. хотя для меня это проблема. Люблю короткие стрижки, гладкие, и мой стилист получает несказанное удовольствие избавлять меня от таких шапок на голове. Попробуйте, волосы ещё и подлечила, стали шелковистые. И маски не надо наносить. А то процедура мытья головы затягивалась, маска 5 минут, потом ещё ополаскивать. Стилист , глядя на меня и дочь, теперь клиентам советует такое средство."
Tet12 Я много лет назад делала эти маски. Эффект-СУПЕР!!! Но если вы еще не поленитесь и приготовите для мытья отвар из ромашки, крапивы и основное-ШИШКИ ХМЕЛЯ!!! и в этом будете мыть и полоскать голову, совершенно не использую воду из-под крана. Я готовила 10 литровое ведро , травы-по жмене. Кипятила, остыло. Процедила через неск.слоев марли и вперед. Все думали, что у меня не мои волосы, а шиньон. Надо не лениться.
Это цитата сообщения Rudluda Оригинальное сообщение
Волки от Вервако. Схема вышивки.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Детский пуловер в стиле пэчворк
[350x525]
[386x525]Размеры: 104-116
Вам потребуется: для пуловера в синих тонах - 150 г голубой, по 100 г сиреневой и джинсовой, по 50 г синей и тёмно-синей,
для пуловера в бежевых тонах - 150 г бежевой, по 100 г коричневой и белой, 50 г тёмно-коричневой пряжи Limbo (100% овечьей шерсти, 125 м/50 г);
спицы № 4; круговые спицы № 3,5; крючок № 3,5.
Внимание! Пуловер состоит из отдельных фрагментов, которые вяжутся на спицах № 4 и в конце соединяются крючком. На выкройке все части пронумерованы в том порядке, в котором они вяжутся. Стрелки на выкройке - направление вязания.
Резинка: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Жемчужный узор: попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор после каждого ряда на 1 п.
Крупный жемчужный узор: попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор после каждого 2-го р. на 1 п.
Коса (ширина 8 п.). 1-й-4-й р.: лиц. гладь. 5-й р.: 8 п. перекрестить налево (оставить 4 п. на вспом. спице перед работой, 4 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.). 6-й р.: изн. п. 7-й и 8-й р.: лиц. гладь. Повторять с 1-го по 8-й р.
Плотность вязания, лиц. и изн. гладь, спицы № 4: 20 п. и 27 р. = 10 х 10 см.
Дальше
Серия сообщений "Девочкам кофты спицами":
Часть 1 - Нарядная кофточка для девочки. Спицы
Часть 2 - Клубничный и радужный пуловер
...
Часть 25 - Накидка-болеро для девочки
Часть 26 - Детский жакет на молнии
Часть 27 - Детский пуловер в стиле пэчворк
Часть 28 - Пончо "Ковентри" спицами
Часть 29 - Куртка с короткими рукавами для девочки спицами
...
Часть 37 - Курточка и шарф-боа. Веселые петельки № 12-2013
Часть 38 - Кардиган и топ для девочки спицами из книги "Энциклопедия вязания"
Часть 39 - Детский кардиган "Цветок"
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ в СЫРНОМ КЛЯРЕ
НЕОБХОДИМО : 2 яйца, 2 ст.л.крахмала, 1 ст.л.муки, 1 ст.л.сметаны, 50г тертого сыра, по 1/4 ч.л. соли, белого перца, базилика, соды, на такое количество кляра 3 помидора среднего размера.
1.В миску разбить яйца, добавить сметану, на сметану соду, перец, соль, базилик, перемешать
2.В полученную смесь добавить крахмал, муку и тертый сыр, перемешать
3.Помидоры порезать кольцами, посолить
4.Обжаривать с двух сторон на любом растительном масле, обмакивая дольки помидор в кляр
5.Подавать со сметаной, майонезом и как отдельный гарнир к мясу http://blogs.mail.ru/mail/alleena/4CA4A3C958FEA04C.html
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье «Гусиные лапки»
Печенье интересной формы, напоминающей гусиные лапки, приготовить быстро и легко, его структура похожа на слоеное тесто, мягкое и не слишком сладкое (сахар мы используем только для присыпки). Рецепт по количеству для двух тарелок печенья.
Печенье «Гусиные лапки»
[576x700]