• Авторизация


Без заголовка 15-11-2011 17:19

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

САЙАДЕЙА

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2011 16:53

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Красивые шторы-украшают нашу квартиру!

все фото взяты из интернета.


1.
[400x320]

2.
[560x419]

3.
[640x480]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-11-2011 16:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

Это очень вкусно-поверьте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2011 16:37

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Омлет в духовке, привет из детства .

Этот рецепт омлета давно не давал мне покоя. Угощалась ним у одной доброй знакомой, связь с которой давно потеряна . Единственное изменение, она добавляла в яично - молочную смесь мелко нарезанный зеленый лук . Было очень вкусно !!!

Омлет “Возвращение в прошлое”

 

В детстве все казалось больше, ярче, вкуснее. Чего стоит высокий и упругий омлет, приготовленный любящими мамой или бабушкой. К сожалению, редко у кого получается такое чудо в обыденной жизни. И это довольно странно, ведь делаешь все по правилам, используешь одни и те же ингредиенты…

Все дело в том, что на сковороде вы с трудом сможете приготовить тот самый любимый омлет. Для этого вам понадобится духовка, ведь именно так готовили это блюдо в детском саду и школе. Итак, попробуйте омлет «Возвращение в прошлое».

[250x175]

Омлет

 

 

 

 

Для приготовления вам понадобится:

  • 3 яйца
  • 150-180 грамм молока
  • Соль
  • Сливочное масло

 

[250x175]

Омлет

Взбейте яйца до получения однородной массы. При этом делайте все вручную, откажитесь от миксера.

[250x175]

Омлет

Добавьте соль и молоко. Тщательно перемешайте.

[250x175]

Омлет

Смажьте заранее приготовленную форму сливочным маслом.

Разогрейте духовку до 180-200 градусов и отправьте туда свой омлет.

Доставайте готовое блюдо тогда, когда вместо яичной массы появятся пузырьки.

[250x175]

Омлет

Приятного аппетита.



http://povar-1.ru/omlet-vozvrashhenie-v-proshloe/#comment-20

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2011 16:35

Это цитата сообщения Nigmatulla Оригинальное сообщение

Как раньше. Молочные сладости по ГОСТу. Рецепты

Как раньше. Молочные сладости по ГОСТу. Рецепты

Мороженое крем-брюле

[показать]

Жарковато, вам не кажется? Самое оно - приготовить мороженое, как обычно у меня в последнее время - по советским рецептурам.
Это мороженое у многих было любимым. С карамельным вкусом и прекрасного цвета топленого молока. Как выяснилось, сделать его дома проще простого. Для этого всего лишь надо приготовить сироп крем-брюле и добавить его в готовую для замораживания смесь. Я вам подробно расскажу, что и как делать.

Читать далее


Молочный коктейль

[показать]

Дома я много раз пыталась сделать такой коктейль, он получался вкусным - но не таким, как надо. Уж какое только мороженое я не покупала! И все равно не то. Мало пены и она какая-то жирная получалась.

Читать далее


Фруктово-ягодное мороженое по 7 коп.

[показать]

Мороженое "за 7" было редкостью! И по-моему, люди делились на две категории: те, кто обожал это мороженое, и те, кто не любил вовсе. Я не любила. 

Читать далее


Пломбир

[показать]

Хотелось бы написать "по ГОСТу", но это невозможно. Поначалу ГОСТ на мороженое был, но потом его отменили, сделав вместо него ТУ (технические условия). В них регламентировались способы производства, характеристики готового мороженого и исходного сырья. Но четких рецептур (единых) уже не было. 

Читать далее


Эскимо

[показать]

Раз уж мы сказали "а", то можно и продолжить говорить про мороженое. Вы уже догадались, что речь про эскимо. Чтобы его сделать, нам потребуется обычный пломбир и шоколадная глазурь. И, конечно, формочки. Я такие купила очень давно, и прекрасного магазина нет и в помине, но подобные формочки я видела, мне кажется, в Икее. Также можно использовать узкие и высокие стаканчики, или вообще попробовать их соорудить самим из фольги.

Читать далее

 


ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2011 19:23

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Испекла необыкновенные яблочные кексики с начинкой из вареной сгущенки!

Детям очень понравились! Сочные, в меру сладкие с приятной начинкой из вареной сгущенки. Сочетание замечательное! Готовятся и быстро и просто.
Очень рекомендую!
Рецепт здесь Если еще не пробовали - попробуйте, не пожалеете!

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-11-2011 22:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепёшки с чесноком

 

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

 

 

[400x300]
Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2011 15:44

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Как декорировать блюда.Супер-шедевр!!!

Делюсь с вами,мои дорогие,просто потрясающей книгой.

Читайте,создавайте кулинарные шедевры!

Скоро,Новый Год,с ней ваш стол станет незабываемым!!!

[539x700]

Превью 40135 (549x700, 94Kb)Превью 40136 (534x700, 56Kb)Превью 40137 (538x700, 273Kb)Превью 40138 (529x700, 218Kb)Превью 40139 (530x700, 194Kb)Превью 40140 (532x700, 254Kb)Превью 40141 (523x700, 215Kb)Превью 40142 (526x700, 206Kb)Превью 40143 (527x700, 225Kb)Превью 40144 (532x700, 237Kb)Превью 40145 (542x700, 258Kb)Превью 40146 (532x700, 268Kb)Превью 40147 (535x700, 214Kb)Превью 40148 (527x700, 230Kb)Превью 40149 (519x700, 234Kb)Превью 40150 (540x700, 210Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2011 13:57

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Очищение дома — магический ритуал

[500x378]

Этот ритуал лучше всего проводить в четверг, так как четверг считается чистым днем. Займитесь генеральной уборкой - мытьем полов и т. д. - не как обычно, а с использованием магических
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2011 12:29

Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение

Множество мастер-классов.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2011 11:38

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Шампиньоны по-корейски

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2011 00:48

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты!

Предлагаю Вашему вниманию рецепты праздничных блюд.
 

[400x214]
Омар с соусом
[400x214]
Фламбированная свинина
[400x214]
Утка с грибами
[400x214]
Утка фаршированная
[400x214]
Рыба фаршированная
[400x214]
Заливные медальоны из телятины
[400x214]
Канапе «Осетрина заливная»
[400x214]
Кольца с начинкой
[400x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2011 19:26

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Материнская молитва

Настольная молитва матери >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2011 19:19

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Колокольный звон

[показать]
Кто хоть раз слышал колокольный звон, помнит каким трепетом наполняется душа при его звучании.
С древних времен колокольный звон сопровождал людей как в будничные, праздничные дни, так и во времена бед. Звучание колокола это не только старинный способ оповещения о чем-то, но и способ очищения, защиты и лечения.

Елена Задубовская в своей книге "Лечение колокольным звоном" отмечает: "Российские исследователи еще в 70-х годах прошлого века установили, что такие недуги, как беспричинное беспокойство, страхи, нервозность и бессонница, прекрасно исцеляются колокольным звоном."

Колокольный звон генерирует в пространстве только позитивные энергии, способствует быстрому расщеплению и выводу из биополя человека негативных энергий (сглаза, порчи, болезней).

Помощь колокольного звона в лечении >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2011 19:18

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Библия и Библия для детей в аудиозаписи

Библия в МР3 формате. Скачать ее одним архивом удастся не каждому, так как ее размер более 3GB (время скачивания минимум 3 часа), поэтому я даю ссылки на скачивание на 66 отдельных папок.
Кто не знает,как скачивать с файлообменников бесплатно, смотрите здесь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2011 10:38

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Мудрость Тибета

[256x300]Тибетская медицина - неиссякаемый источник знаний, особенно в отношении долголетия.
Техника самомассажа, используемая тибетскими мудрецами, не так уж сложна в применении. Любой может овладеть этим искусством и оздоровить организм.

Несколько упражнений из тибетского комплекса помогут радоваться жизни.

Первое упражнение: утром, еще лежа в постели, делаем усиленный массаж ушей ладонями сверху-вниз (и так - 30 раз). Большие пальцы должны быть за ушами, указательные - двигаться по ушным раковинам. Ладони доводим до уровня рта.
Такой самомассаж улучшает циркуляцию крови в височной части и состояние лицевого нерва. Благодаря ему лицо выглядит моложе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2011 10:04

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ЯНТАРЬ. ЛЕЧЕБНЫЕ И МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

 Источник http://lithotherapy.ru/katalog/yantar.html

 Янтарь – солнечный камень

[показать]

Янтарь – ископаемая смола хвойных деревьев

Состав 
Смесь углеводородов, смол, янтарной кислоты и масел

Другие названия 
Амбер, ентарь, солнечный камень, электрон и др. 

Разновидности янтаря 
Айкаит, альмашин, амбрит, амброзин, беккерит, бирмит, валховит, румэнит, сукцинит, байкальский, бразильский, британский, гренландский, мексиканский, сахалинский, сицилийский и т.д.

Лечебные свойства

    С глубокой древности считалось, что практически нет таких болезней, от которых янтарь не мог бы исцелить. 
   В настоящее время янтарь очень активно используют в медицинской практике. Он помогает при головной боли, ангине, смягчает воздействие перепадов давления, магнитных бурь, оказывает влияние на селезенку, улучшает сердечную деятельность, снимает зубную боль, помогает при многих других недомоганиях. 
   Янтарь благотворно влияет на внутреннюю железистую среду организма (кровь, лимфу, тканевую жидкость), помогает при болезнях суставов, при варикозном расширении вен, снимает воспаление и восстанавливает работу венозных клапанов. 
   В современной медицине отмечена способность янтаря препятствовать гемолизу (процессу разрушения красных кровяных телец - эритроцитов).
   Янтарь помогает при мастопатии, кистах, миомах, других опухолях, в том числе злокачественных, помогает при лечении зоба, жировиков. Это объясняется торможением патологического деления клеток, что способствует отмиранию вредных клеток и рассасыванию опухолей.
   Янтарь содержит йод, поэтому ношение бус из него полезно при лечении и профилактике заболеваний щитовидной железы, которые возникают при недостатке йода в организме. В янтаре содержатся и другие полезные для организма элементы (железо, магний, кальций, цинк и др.), а также соли янтарной кислоты, активизирующие обмен веществ, пищеварительную систему, обладающие противовоспалительным и бактерицидным действием. Диапазон медицинского действия янтарной кислоты очень широк: она стимулирует нервную систему, способствует увеличению гемоглобина, улучшает деятельность почек и кишечника, применяется как противострессовое, противовоспалительное и антитоксическое средство. 
   Янтарная крошка и ее соли используются для изготовления ценных препаратов (витамин D3, кортизонацетат, антисептики и пр.). 
   В Польше янтарная настойка применяется как отличным средством при простудах, болезнях горла и дыхательных путей.
   Пластинками янтаря натирают виски при головных болях, а когда у детей режутся зубы, им дают погрызть кусочек янтаря. Врачи отмечают, что янтарный мундштук снижает вероятность раковых заболеваний у курильщиков. 
   Наиболее лечебным считается необработанный янтарь.

Магические свойства                                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2011 23:00

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Пора мариновать капусту...

Маринованная капуста на зиму

[показать]

[600x124]

 
Ингредиенты для рецепта


капуста - два килограмма
морковь - две штуки
чеснок - 5 зубчиков
растительное масло - одна столовая ложка
сахар - 1 стакан
соль - две столовых ложки
уксус 9 % - 1/3 стакана
вода - 1 л

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2011 22:49

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Без заголовка

Жульен в картофеле
 
 
 
19:04 [415x299]



Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

[показать]

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

[показать]

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.

[показать]

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).

[показать]

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

[показать]

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

[показать]

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.

[показать]

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".

[показать]

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.

[показать]

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

[показать]

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.


Жульен в картофельной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2011 22:44

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Сырнички в духовке!

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.
___________________________

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии