• Авторизация


Симптомы нехватки микроэлементов у огурцов! 06-05-2017 10:10

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Симптомы нехватки микроэлементов у огурцов!

[700x618]

Симптомы нехватки каждого из необходимых питательных веществ у огурцов проявляются очень четко и весьма определенно.

🎾 Магний

При недостатке магния листья огурца становятся хрупкими и на вид кажутся обожженными. Они приобретают более светлую окраску (бледно-зеленую, желтоватую), интенсивно-зелеными остаются только прожилки.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Микадо армянский классический рецепт 29-04-2017 08:55

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Торт Микадо армянский классический рецепт



 


яичный желток 2 шт
сахар 1 стакан
молоко 1,5 стакана
какао 4 ст.л
сгущенное молоко 2 баночки по 380 г
масло сливочное 500 г в крем
масло сливочное 150 г в тесто
яйцо куриное 2 шт.
сметана 500 г
сода 1 ч.л
мука 5 стаканов
шоколад 50 г

Сегодня предлагаю приготовить традиционный, очень популярный в Армении торт "Микадо". Не зря он входит в список классических тортов, таких как "Наполеон" или "Птичье молоко" - очень вкусный! 
Еще один плюс - делается он вовсе не сложно и довольно быстро. 

Сначала готовится крем.
В жаропрочной кастрюльке смешайте сахар с желтками. 

Потом влейте молоко, перемешайте и добавьте какао порошок. Перемешав до однородности ставим на огонь. 

Постоянно помешивая, чтобы избежать свертывания желтков, доводим эту смесь почти до кипения - до первых пузырьков. Этот заварная масса при этом немного загустеет, ее надо полностью остудить до смешивания с маслом.

Как только заварная масса остынет можно приступать к окончательному приготовлению крема. 
Масло комнатной температуры взбивайте около 5 минут до пышного состояния. Потом, не прекращая взбивания, начинаем добавлять варенную сгущенку - по одной ложке. 

Потом, в это карамельное масло добавьте шоколадный заварной крем и хорошо перемешайте. 
Отложите крем в сторону, пока не будет готовы коржи для торта.

Для приготовления теста для коржей сначала отдельно смешайте сметану с содой и подождите пока не появятся пузырьки - это происходит процесс погашения соды.
В другой миске взбейте для начала сливочное масло до пышного состояния. А потом, не прекращая взбивания, добавьте по одному яйца и сметанную массу.

Теперь постепенно добавляйте просеянную муку, каждый раз хорошо ее смешивая до гладкости.

В конце получим однородное, эластичное тесто, которое надо разделить на 8 частей.

Каждый кусочек раскатать довольно-таки тоненько. Я потом сразу же, с помощью формы отмечаю будущие края торта.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до еле заметной золотистости. Не передерживайте их, иначе коржи будут слишком сухие и плохо пропитаются кремом. Вынув, еще горячие коржи обрезаем по отжатым линиям. Так получаем одинакового размера коржи-заготовки и обрезки, которые потом надо будет измельчить и применить в украшении боков торта. 

Теперь собираем торт - складываем коржи один на другой, смазывая каждый порцией крема. В конце остатками крема обмазываем и бока, заполняя все пустоты.

Украшаем. Бока, как упоминалось раньше, измельченной крошкой из обрезков теста. А вот верх торта посыпаем натертым шоколадом.
Теперь торт надо оставить на пару часов при комнатной температуре, часа на 3-4, для "пропитки".
А затем отправляем в холодильник.

За полчаса до подачи торт надо вынуть из холода, так он будет легче нарезаться.

Традиционно торт Микадо нарезается небольшими порционными ромбиками и подается к столу как пирожное.
Вкусного чаепития!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пригодится подробная памятка по размерам 29-04-2017 08:39

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Пригодится подробная памятка по размерам

[показать]

Мужчинам во все времена хочется хорошо выглядеть не меньше, чем женщинам. И если дама может интересно обыграть наряд с блузкой, которая немного велика, то для мужчины правильный размер одежды играет куда более важную роль. При этом представителям сильного пола не всегда хочется примерять вещи в магазинах, особенно в эпоху интернета, когда есть возможность купить весь гардероб от самых разных производителей не выходя из дома.

Но даже если вы планируете посетить отдел одежды в супермаркете, воспользуйтесь нашей удобной и понятной инфографикой, чтобы определить свой размер и не прогадать с выбором вещей. Сохраняйте себе!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как стать фотогеничной на фото 29-04-2017 08:33

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Как стать фотогеничной на фото

Многие люди ошибочно считают, что работа профессиональных моделей только в том, чтобы хорошо выглядеть и просто смотреть в камеру. Однако большая часть успеха фотографии, достойной попасть на обложку, зависит от умения позировать и правильно себя преподносить.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большое путешествие по Киргизии, часть 6: Сары Челек или жемчужное ожерелье озёр 26-04-2017 10:30

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Большое путешествие по Киргизии, часть 6: Сары Челек или жемчужное ожерелье озёр

[показать]

Проведя пару дней на Сон-Куле, мы выдвинулись в сторону ещё одной «жемчужины» Киргизии – к заповеднику Сары-Челек. Сары-Челек входит в число биосферных заповедников, охраняемых ЮНЕСКО. Крутые берега озера обрамляет тянь-шаньская ель, знаменитая пихта Семенова, раскинулись на холмах ореховые и яблоневые рощи. (Автор)

[1200x809]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Большое путешествие по Киргизии, часть 5: Сон-Куль 26-04-2017 10:28

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Большое путешествие по Киргизии, часть 5: Сон-Куль

[показать]

Наш путь теперь движется от горных пиков вниз, к озеру Иссык-Куль - в город Каракол. Сегодня мы проделаем большой путь - от Каракола через Григорьевское ущелье к озеру Сон-Куль.(Автор)

[1199x759]


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Большое путешествие по Киргизии, часть 4: Джеты-Огуз 26-04-2017 10:25

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Большое путешествие по Киргизии, часть 4: Джеты-Огуз

[показать]

Вокруг Иссык-Куля находится довольно много красивых ущелий и урочищ: например, Григорьевское, Каракольское, Джеты-Огуз, Джууку. Познакомившись с горами Тянь-Шаня, мы выдвинулись на запад страны по северному берегу озера: вдоль Иссык-Куля, с заездом в каньон Джеты-Огуз и Григорьевское ущелье. В самом начале каньона путешественников встречают огромные каменные изваяния, похожие по своим очертаниям на быков – отсюда и название, «7 быков», хотя их можно насчитать и 9, и 11 – сколько фантазия позволит...(Автор)

[767x1000]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большое путешествие по Киргизии, часть 3: за мечтой 26-04-2017 10:22

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Большое путешествие по Киргизии, часть 3: за мечтой

[показать]

После города первые дни так непривычно чувствовать себя в этом мире! Здесь свежий воздух, ветер в лицо, тяжелые подъёмы, и вкуснейшие обеды у журчащих ручьёв. Вспоминаешь – и не веришь поначалу, что существуют такие миры. Думаешь – приснилось. Но закрыв глаза, видишь и чувствуешь, как ветер приглаживает траву на вершинах, а горы подхватывают облака, играя с ними на лету.
Зеленее Тянь-Шаня вряд ли можно встретить горы. А на закате мелкая травка мягко отражает падающие на неё лучи – и кажется, миллионы солнечных зайцев игриво проскакивают меж изумрудных травинок. Горы живут, дышат и ждут путешественника, а солнце иногда посылает ему прощальные лучи прохладным вечером. Вспомним эти чудесные деньки? (Автор)

[1200x800]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Небесные горы. Часть 2: на крылья 26-04-2017 10:12

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Небесные горы. Часть 2: на крыльях

[показать]

[950x634]

Сегодня мы (автор) снова отправимся за облака, посмотрим на озеро Алакёль с высоты птичьего полёта.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Небесные горы. Часть 1: изумруд 26-04-2017 10:09

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Небесные горы. Часть 1: изумруд

[показать]

[950x634]

Низкая изумрудная трава под ногами, бесконечное синее небо над головой. Где-то вдалеке над облаками, совсем близко к космосу, спит белоснежный дракон - древний, как наш мир. Тяжелые серебряные пластины его хребта ярко загорелись рубином на фоне глубокого моря неба. Колкая, покусанная лошадьми трава под ногами покрывается вечерней росой. Мы провожаем наш последний день в Небесных Горах, вспоминая, как нам удалось забраться почти в космос.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся подбадривать людей по-английски 21-04-2017 12:59

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

Учимся подбадривать людей по-английски

Cheer up! — Не унывай! Не вешай нос!
Chin up! — Выше голову!
Don't give up! — Не сдавайся!
Come on, you can do! — Давайте, ты можешь!
Keep going! — Продолжай!
Lighten up! — Расслабься!
Look on the bright side ... — Посмотри на яркую сторону ...
Smile! — Улыбнись!
There are plenty more fish in the sea. — Свет клином не сошелся.
There's no use crying over spilt milk. — Слезами горю не поможешь.
Worse things happen at sea. — Бывает и хуже.
You're coming along well. — Ты идешь хорошо.
Keep up the good work! — Так держать!
That's a good effort. — Ты хорошо поработал.
That's a real improvement. — Это реальный прогресс.
You're on the right lines. — Ты на правильном пути.
Every cloud has a silver lining. — Нет худа без добра.
It's not the end of the world. — Это не конец света.

Фото Школа экспертов иностранных языков Дианы Семёнычевой.

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расшифровка анализа крови в домашних условиях 21-04-2017 12:57

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Расшифровка анализа крови в домашних условиях

[показать]

Очень Удобно, когда сама можешь определить, что показывают твои анализы.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>10 ВКУСНЫХ мясных САЛАТОВ 13-04-2017 06:04

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

10 ВКУСНЫХ мясных САЛАТОВ

1. Салат "Рог изобилия"
 _____________________________________________________
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр мягкий — 30 г
Грудка куриная — 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выучить английский и не умереть от скуки? 13-04-2017 05:58

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Как выучить английский и не умереть от скуки?

[показать]

Как выучить английский и не умереть со скуки

  • Если домашние задания, «зубрежка» слов и долгие уроки не для вас, не отчаивайтесь — есть много способов учить иностранный язык весело и с интересом.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 НЕЖНЕЙШИХ Салатов 10-04-2017 10:20

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

15 НЕЖНЕЙШИХ Салатов

[показать]Салат «Подарок»
 ._____________________________________________________
Ингредиенты и приготовление: 
Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом. 
1 слой — куриная грудка кубиками; 
2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить; 
3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке; 
4 слой — натертое яблоко; 
5 слой — измельченные грецкие орехи; 
6 слой — желтки, сыр на терке; 
7 слой — белки. 
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческое медовое печенье "Зимний сон 10-04-2017 10:12

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Греческое медовое печенье "Зимний сон"

[показать]

Ингредиенты:

250 гр. муки

1 ч. ложка разрыхлителя
50 грамм сахара
100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками)
115 грамм меда
тертая цедра одного апельсина или лимона
25 грамм мелко порезанных грецких орехов

Начинка:

50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда

   Перемешать  муку,  разрыхлитель и сахар.    Добавить порезанное масло и  втереть     его в муку руками.  Положить цедру.  Мед немного  разогреть на слабом огне и  тоже добавить в муку.   Вымесить тесто и разделить на два шара.   С одного шара должно получиться около 20 печений. 20 печений выпечь и охладить, остальные 20 печений посыпать орешками, выпечь и охладить.  Смазать начинкой и соединить печенья между собой.

Приятного аппетита !

Источник .

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты куличей на Пасху 10-04-2017 09:58

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Рецепты куличей на Пасху (более 120 рецептов с фото)

 

[показать] [показать] [показать] [показать]
Кулич на сливках Кулич молочный Творожный кулич Сдобный кулич пасхальный
[показать] [показать] [показать] [показать]
Кулич с сахарной обсыпкой Кулич по-монастырски Кулич без дрожжей Кулич без яиц

еще рецепты пасхальных куличей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛУШАЕМ И ПОНИМАЕМ СИМФОНИЮ 07-04-2017 12:41

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

СЛУШАЕМ И ПОНИМАЕМ СИМФОНИЮ

Автор текста:Алексей Сканави
[400x215] Когда Алексей Сканави играет на фортепьяно – кажется, что у него не две руки, а где-то шесть-восемь. Когда он говорит о музыке – кажется, что и голова у него далеко не одна, но сколько бы их ни было – все они до краев наполнены рондо Моцарта, ноктюрнами Шопена, вальсами Штрауса и регтаймами Джоплина.

Алексей – далеко не ортодокс от классики, он легко порхает и в современной музыке, и в джазе, и в салонно-камерном репертуаре. При этом о любых фактах из истории музыки умеет рассказать так, словно сам при этом присутствовал. Ну, или, как минимум, подглядывал из-за портьеры. Сам себя он называет «хороший человек широкого профиля».
http://www.silver.ru/leading/skanavi_aleksey/

Радиопрограмма:
Рандеву с дилетантом на радио "Орфей"

В гостях у Владимира Молчанова Алексей Сканави

Алексей Сканави: «Своей основной миссией я считаю то, чтобы научить слушать музыку людей, которые пока еще не умеют этого делать.Потому что классическая музыка, помимо того, что это искусство, это еще и культура в своем концентрированном выражении, показатель высокого качества жизни и неисчерпаемый источник удовольствия. Но получать это удовольствие возможно только в том случае, если понимаешь, что это такое…»


[800x500]

ИДЕМ НА КОНЦЕРТ


Стандартный симфонический концерт состоит из увертюры и концерта для какого-нибудь инструмента (чаще всего для фортепиано или скрипки) с оркестром в первом отделении и собственно самой симфонии — во втором. Чаще всего исполняют либо увертюры из известных театральных произведений, либо имеющие собственный сюжет, который позволяет воспринимать музыку даже совсем неподготовленным слушателям — на внемузыкальном смысловом уровне. Инструментальные концерты композиторы пишут также в расчете на восприятие массового слушателя. С симфонией все кажется гораздо сложнее, но это только на первый взгляд.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ленинградский" 07-04-2017 12:38

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Ленинградский"

[640x427]

Ингредиенты:
 
для песочных коржей:
 
мука 500 г
масло сливочное 280 г
сахарный песок 200 г
яйца 2 шт.
сода 1/4 ч. л.
уксус для гашения
для шоколадного крема:
сливочное масло 290 г
сахарная пудра 144 г
сгущенка вареная 1 баночка
какао-порошок
кисленькое варенье
 
для глазури:
 
горький шоколад 1 плитка 100 г
сливочное масло 20 г
 
Приготовление:
 
Для приготовления теста разделить яйцо на белок и желток. Желтки взбить с сахарным песком. Добавить ванильный сахар, соду гашенную уксусом. Влить растопленное масло. Отдельно взбить белки в крутую пену. Перелить белки к желткам, аккуратно перемешать. Постепенно вводить муку и замесить песочное тесто. Выпекаем 3 песочных коржа. Для приготовления крема на тихом ходу взбиваем сливочное масло. Сгущенное молоко соединить с сахарной пудрой и добавить к маслу, всыпать какао-порошок и все как следует перемешать. Каждый корж смазываем тонким слоем варенья или повидла, затем промазываем кремом и скрепляем. Сверху торт заливаем шоколадной глазурью, украшаем оставшимся кремом и рублеными орешками по своему усмотрению и вкусу. С помощью шприца можно сделать любую надпись. Для приготовления глазури необходимо растопить масло и шоколад на тихом огне или паровой бане.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский язык для самых маленьких. Мои первые 1000 слов 07-04-2017 12:37

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Английский язык для самых маленьких. Мои первые 1000 слов



1.
[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии