Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье «Шоколадные палочки»
Всем нам печенье «Шоколадные палочки» так понравилось, что моментально не осталось ни крошки. А когда выпекается в духовке, запах просто изумительный!
Попробуйте, рецепт очень простой!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мама дорогая, как же это вкусно! Закуска, которая меня поразила!
Понравится всем, так можно сказать про сегодняшний рецепт закуски! Печеночные ромашки, очень нежные, даже воздушные! Моя мама часто готовит эту закуску на праздники и съедают ее в первую очередь! Смотрите и готовьте на здоровье!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
День сладкоежки: торт «Мечта»
Автор торта: Метленкова Жанна (точнее, замечательная мама Жанны), а рассказ уже от лица самой Жанны.
У моей мамы было полуголодное детство. Оно и понятно – дитя войны. Мечталось о жареной картошке, а рацион состоял из жидкого борща, тюри с мацони и ненавидимых мамой хлебных ломтей со смальцем, присыпанным сахарком. Такие «бутерброды» выдавались в школу, и мама регулярно снабжала ими менее переборчивых в еде подруг. Из-за вечного недоедания она была ужасно худой – ветром качало. Как-то потеряла наручные часы – нашедший вернул их ей в тот же день. Безошибочно вычислил владелицу по объему браслета: во всем поселке ни у кого больше не было таких тонких рук.
Наверное, из-за этой детской неутоленной тяги к вкусненькому нас с братом мама кормила от души. Пирожки, пельмени, блинчики, цыплята-табака, хворост, беляши, хачапури… Дома всегда была вкусная еда – много вкусной еды! Но апогеем гастрономического разгула был торт «Мечта». Мама пекла его часто: по выходным дням и праздникам, к приходу гостей и на дни рождения. Из года в год. Носила на работу, когда намечались коллективные чаепития (в этом случае приходилось печь в двух экземплярах – мы не готовы были мириться с тем, чтобы этакая роскошь поманила дерзким ароматом и уплыла из-под носа). Коллеги знали и ждали:
– Тамара Алексеевна, а «Мечта» будет?
– Кто-нибудь в курсе, Ошовская «Мечту» печет?
Мы не желали других тортов. Наполеон? Прага? Киевский? Птичье молоко? Эклеры? Не смешите мои тапочки! Самые знаменитые, самые затейливые десерты с «Мечтой» рядом не стояли. Так мне казалось тогда, в детстве, и так мне кажется сейчас. Вроде ничего особенного – песочное тесто, грецкие орешки, взбитые белки, варенье. Но скомпонуйте эти части воедино, дайте коржам пропитаться кремом, и получите кондитерский шедевр. Без преувеличения. Мечту получите!
Рецептом чудо-торта с мамой поделилась ее давняя сотрудница – тогда, когда нас с братом еще в проекте не было. К счастью, он сохранился – спасибо старенькой, изрядно потрепанной записной книжке! Итак, к делу! Что потребуется для приготовления?
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Сказки народов мира. Слушать онлайн 15 сказок.
Аудиосказки многие помнят ещё из нашего глубокого и счастливого детства. Практически каждая семья имела в своём арсенале музыкальный проигрыватель и коллекцию грампластинок к нему. И, конечно же, среди пластинок, популярных на то время исполнителей, были и горячо любимые нам записи аудиосказок. Мы ставили на проигрыватель любимую сказку, записанную на пластинку, и попадали в мир доброго волшебства. Мы выросли на этих аудиосказках и теперь пришёл черёд познакомить с ними наших деток.
• "Щелкунчик и мышиный король"
• Сказка о золотом петушке.
• Айболит.
• Айболит и воробей.
• Аленький цветочек.
• Али-Баба и сорок разбойников.
• Алиса в стране чудес
• Бабушка Метелица
• Бармалей
• Белоснежка и Алоцветик
• Белоснежка и семь гномов
• Бобовое зёрнышко
• Бременские музыканты
• Бычок-смоляной бочок
• В стране не выученных уроков
Источник
Серия сообщений "литература для детей":
Часть 1 - Детская энциклопедия.
Часть 2 - Энциклопедия - Русские народные сказки и предания.
...
Часть 27 - Русская сказка или с чего начинаются сказки России.| Сказки: Русская старина. Ссылки.
Часть 28 - Все сказки мира. Крупнейшая библиотека сказок.
Часть 29 - Сказки народов мира. Слушать онлайн 15 сказок.
Часть 30 - "Мишка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Остановить можно артроз!» — заявляю об этом всерьёз
Я знаю, что многие старые люди постоянно болеют артрозом, и страдают отложением солей. Меня саму постоянно мучили боли при артрозе, и я решила попробовать средства народной медицины при артрозе.
Я брала
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с красной смородиной «Проще простого»
Когда же еще, как не летом, баловать своих близких вкусной, легкой выпечкой с ягодами?! Пирог, который я хочу вам представить, полностью соответствует своему названию-он очень прост в исполнении. Получается же он ароматным, пышным, упругим, но не сухим, с легкой приятной кислинкой! Моя семья его оценила!
Источник: ЖЖ"От пузика..))" Галины Еременко с небольшими дополнениями.
Нам потребуется:
400г красной смородины
4 яйца
300г сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
250-300г муки
3 ст.л. с горкой сметаны 15-20% жирности
1 пакетик разрыхлителя
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Омоложение организма всего одним движением !
Точка Фэн-Фу и омоложение организма.
Иногда нам кажется, что время уходит безвозвратно и с увеличением лет, мы обязательно должны получить в нагрузку букет болезней и морщин.
Так ли это? НЕТ!
Существует огромное количество невероятно простых методов омоложения.
Настолько простых, что даже трудно бывает в них поверить.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Этот турецкий рецепт красоты поможет разгладить даже глубокие морщины!
Все ингредиенты предельно доступны, никакой экзотики. Выраженный разглаживающий эффект наступит уже после первой процедуры.
Как омолодить кожу
Помни, что любая маска накладывается только на очищенную кожу! Некоторые компоненты средства могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому обладательницам чувствительной кожи мёд и корицу лучше исключить. Вместо них можешь добавить яичный желток.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Любимый торт «Спартак»
Торт «Спартак» - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Нежный, вкусный, с несколькими хорошо пропитанными кремом слоями - не торт, а восторг!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из ананасов с сыром и чесноком
Салат из ананасов с сыром и чесноком – блюдо необычное, вкусное и пикантное. Гурманы говорят: «За уши не оттянешь!».
Необычность этого салата состоит в том, что в нём сочетаются, казалось бы, несочетаемые продукты. Блюдо готовится очень быстро, так как все ингредиенты не подвергаются тепловой обработке.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Невеста»
Знаете, самое главное событие в жизни женщины — это свадьба и рождение ребенка. Когда моя дочка выходила замуж, то у нее на праздничном столе, было много всего, но больше всего гостей заинтересовал двухъярусный салат. Я не ошиблась не торт, а именно салат. Яркий, красивый и с очень подходящим названием «Невеста». Этот салат покорил всех, а главное он очень просто готовиться. Попробуйте и вы приготовить этот салат, уверяю он просто замечательный.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ашхабадский пирог с баклажанами «Ахабаба»
Сегодня мы приготовим с вами бабушкин ашхабадский пирог с баклажанами. Кстати, побывав в Австралии, я с удивлением узнала, что мой любимый пирог называется «киш». Но в детстве я этого слова не знала, посему и я сама, и мой сын, и теперь уже внук называют его «ахабаба».
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Король стола»
Салат «Король стола» очень нежный, вкусный, а самое главное он прекрасно подходит для красивой подачи на праздничный стол. Он станет поистине королем на вашем столе. Сытный, ароматный и безумно красивый. Поделюсь этим классным рецептом и с Вами.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожные «Клубнички»
Такие пирожные клубнички напоминают мне вкус детства, помню мама готовила их часто, и они еще не успевали настоятся в холодильнике, а мы с сестрой уже таскали сладенькие клубнички, пока никто не видит. Как это вкусно и красиво!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирожное песочное
Ингредиенты:
-мука - 560 г
-слив. масло - 310 г (размягченное)
-сахар - 207 г (мелкий)
-яйца - 1 целое+желток (73 г)
-соль - 2 г
-сода - 1 г (погашенная уксусом)
-ванильный сахар - 1 пакетик
-повидло яблочное - для прослойки
Приготовление:
Первым делом, если вы хотите чтобы пирожное было именно таким вкусом, как в детстве, нужно сварить яблочное повидло (оно быстро варится).
Именно яблочным повидлом промазывались пирожные и рулеты.
Холодное масло порезать небольшими кусочками и взбивать миксером или в комбайне, добавить сахар, соль, ванильный сахар. Одно яйцо и один желток немного взбить в отдельной мисочке и вливать понемногу..
Соду (на кончике ножа) погасить уксусом и добавить в тесто
Просеять муку
Замесить тесто. Тесто немного охладить в холодильнике (например, пока варите повидло)
Разделить тесто на 2 части (у кого большой противень, тесто можно не делить).
Раскатать пласт толщиной примерно 4 -5 мм (потом выяснилось, что тесто в духовке не поднимается, поэтому это очень тонко, лучше 8 мм)
Тесто накрутить на скалку
И перенести на противень, застеленный бумагой
Печь при 240 С до легкого зарумянивания (долго не пеките, иначе получится сухой рассыпчатый коржик, а не мягкий корж для пирожного. Т.к. духовки у всех разные, поэтому точного времени нет. Может кому-то нужно 8 минут, а кому-то 15...)
Таким же образом испечь второй корж
Коржи обрезать (обрезки пойдут на посыпку). Намазать первый корж 1/2 частью повидла
Накрыть вторым коржом (т.к. коржи очень нежные и ломкие, в след. раз я их не буду сразу обрезать.Сначала обмажу нижний корж, не доходя до краев, положу второй, а потом обрежу. Кстати, так делали и в кондитерской у нас)
Намазать верх оставшимся повидлом
Посыпать крошкой
Лучше дать несколько часов постоять, чтобы коржи стали помягче, а потом разрезать на пирожные
Да, и еще одно замечание. Коржи все же у нас были потолще. Так что в след. раз попробую раскатать их толщиной 1 см.
Конечно, не очень аккуратные получились. Но это был пробный вариант. Думаю, руку еще набью...т.к. это мое любимое пирожное!
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
Ученые попали к Гробу Господню и, спустя некоторое время, чуть не поседели
Человек нередко задумывается об объяснении присутствия высших сил и о религиозных легендах.+
В православной религии свидетельством высших сил является Благодатный огонь, который сходит на Гроб Господень в канун Пасхи. Если вы хотите посмотреть на него, вы можете просто прийти на площадь перед храмом Воскресения в Великую субботу.+
Эта традиция существует уже очень долго, но ученые выдвигают множество догадок, опровергающих божественное появление огня, но до сих пор непонятно, можно ли доверять хотя бы одной из этих гипотез?
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
Ночь светла
|
 |
Благодарю Анну
YarusyaЭто цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Чeснок с молоком. Стaбилизируем дaвление.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Печенье-Мишки
Печенье-Мишки
110 г муки
20 г картофельного крахмала
Щепотка соли
щепотка корицы и какао-порошка
40 г сахарного сиропа
10 г меда
30 г растительного масла
1. Разогреть духовку до 160 ° С
2. Все сухие ингредиенты смешать венчиком
3. В отдельной миске смешать сахарный сироп, мед и масло венчиком
4. смешать сухие и влажные смеси венчиком до однородной массы
5. Раскатайте тесто
6. Используя форму, вырезать форму медведя
7. Острой палочкой сделать отверстия для глаз и носа
8. Положите миндаль/ лесной орех/ кешью на "животик" медведя
9. Загните лапы медведя, слегка нажмите, чтобы орех оставался на месте.
10. Выпекайте в течение 10 минут (для более светлого цвета медведя запекать 10-15 минут при 150 С).
