
Ингредиенты:
Для теста потребуется:
• желтки от трёх куриных яиц;
• 200 мл сметаны;
• 200 г масла/маргарина;
• щепотка соли,
• 300-350 г муки.
Для начинки:
• белки от трех куриных яиц
• сахар - 0,5 стакана или 1 стакан сахара
• ванилин по вкусу
Приготовление:
Отделяем желтки от белков, перемешиваем с солью. Добавляем сметану и топлёное масло. Еще разок размешиваем и вымешиваем с мукой. Тесто скатываем в шар, оборачиваем пищевой плёнкой и помещаем в холодильник на часик-другой.
Спустя время, прогреваем духовку и готовим начинку. Начинкой послужат отложенные белки взбитые с сахаром в густую пену. Миксером взбиваем белки в пышную пену, постепенно вводим сахар, добавляем ванилин и продолжаем взбивать еще минут 5-7, чтобы получить густую массу.
Тесто делим на две части, так удобнее работать. Каждую часть тонко раскатываем в пласт и поверх наносим белковую начинку. Аккуратно сворачиваем в тонкий рулет, излишки начинки попросту удаляем лопаткой.
Рулет нарезаем на «пятаки». Делаем это острым ножом одним быстрым движением. Раз, и отсекаем, чтобы начинку не собирать потом по всему столу. Разворачиваем и поправляем уже на противне
Выпекать минут 20-25 при t 200 С.
Приятного аппетита!
|
Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
Часть 3 - Дина Рубина - Жилаю щастя. Афтор
[показать]

По поверьям, гадать можно с 25 декабря по 17 января, при этом нельзя гадать в воскресенье и понедельник. Связано это с тем, что понедельник – лунный день, а луна может быть обманчивой. В воскресенье нельзя гадать по религиозным причинам. Самыми верными считаются гадания в ночь пятницы, особенно 13 числа, в первый день года и в день рождения. Если немного покопаться в древней истории славян, то объяснение «гадательности» сочельника получается довольно любопытное. Правда, сразу стоит учесть, что из-за смены юлианского календаря на григорианский, время у нас «убежало» на две недели вперед и это смещение внесло некоторую путаницу и несоответствие прежних праздников и нынешних. Тем не менее, значение праздников осталось прежним.
Южная Америка расположена в Западном полушарии Земли и омывается водами Атлантического и Тихого океанов. Этот удивительный материк является, пожалуй, абсолютным лидером по количеству природных мировых рекордов.
Здесь находится самая длинная в мире горная цепь (Анды, 7 600 км). Это самый дождливый материк: на западных склонах Анд дожди выливают за год столько воды, что, не стекая, она могла бы покрыть землю слоем до 15 метров. Недалеко от этого места находится пустыня Атакама в Чили — самое засушливое место на Земле: там годами не выпадает ни единой капли дождя. В Южной Америке находится самый высокий водопад планеты Анджел Фолз (979 м), самое высокогорное судоходное озеро Титикака, самая большая лагуна Дос Патос…
Сегодня у нас 12 больших панорам Южной Америки.
Фото Дмитрия Шарапова
На территории Южной Америки протекает самая большая река Земли — Амазонка, которая изобилуют крокодилами и хищными рыбами пираньями.
Основное богатство Южной Америки — растительный мир, влажные тропические леса, где произрастают различные виды пальм, дынное дерево, сейба. Кроны деревьев, травы, кустарники располагаются в 12 этажей-ярусов, причем самые высокие из них поднимаются порой над землей до 100 м.
Аргентина. В этой стране есть практически все — многокилометровые пляжи и одни из самых высоких горных вершин мира, бескрайние степи и водопады, горнолыжные курорты и множество образцов колониальной архитектуры, густые леса и огромные мегаполисы.

Иван Грозный, как никто из царей управлявших Россией, достоин звания великий. Когда Иван IV надел шапку Мономаха, он получив в наследство феодально- раздробленную территорию во главе с Московским княжеством и сделал из этого Россию. До Ивана Грозного Русь продолжала находится под игом осколков Золотой Орды, простирающихся от Западной Сибири до Крыма. Постоянные набеги ханов заканчивались даже сожжением и разграблением Москвы и последний раз это было уже при правлении самого Ивана Грозного. И Иван, ставший первым русским царём, взялся покончить с остатками Золотой Орды и работорговли. Им были покорены Казанское и Астраханское ханства, Сибирское ханство с присоединением Западной Сибири, Область войска Донского, Башкирия, земли Ногайской Орды. Он начинает активно строить города и укреплять границы государства:
В 1585 году в России была построена крепость Воронеж, в 1586 — Ливны. Для обеспечения безопасности водного пути от Казани до Астрахани строились города на Волге — Самара (1586), Царицын (1589), Саратов (1590). В 1592 году был восстановлен город Елец. На Донце в 1596 году был построен город Белгород, южнее в 1600 году был выстроен Царёв-Борисов. Кроме того при Иване Грозном в 1584 основан Архангельск, в 1586 Тюмень - первый русский город в Азии, в 1587 - Тобольск. Тюмень и Тобольск основаны после присоединения к России ханства Сибирского. А всего при Иване Грозном было основано 155 новых городов.
По декоративности цветок камелия соперничает с большинством домашних растений, но широкого распространения его комнатные формы не получили. Для успешного разведения традиционные условия городских квартир подходят плохо. Чтобы справиться с интересной задачей, требуется соблюдать технологию выращивания.
Такая икра готовится на крутом рыбном бульоне, желируется и становится очень приятной на вкус, который приближен ко вкусу настоящего деликатеса. Кроме того, домашняя икра не содержит никаких вредных включений.


Для теста:
300 г муки
1 яйцо
35 г мягкого сливочного масла
35 г сахара
1 щепотка соли
10 грамм дрожжей
125 мл теплого молока
Для начинки:
35 г мягкого сливочного масла
35 г сахара
1 чайная ложка корицы
Смотрится так аппетитно, что прямо просится сразу в рот. Получается очень вкусно и всегда принимается на праздничном столе такая "Праздничная" закуска с восторгом, несмотря на обилие вкуснейших блюд на столе. У нас без мяса не обходится не одно застолье, и каждый раз хочется чем-то удивить своих родных, и вот тогда мне на помощь приходит такой рецепт мясной нарезки, приготовленной из трех видов мяса. Готовится просто, главное все подготовить, а потом все за Вас сделает духовка. И ингредиенты самые доступные.
***************************
Народная альтернатива.
Ассортимент и возможности аптечных препаратов настолько велики, что, казалось бы, о каких травах может быть речь – выпил таблетку и все в порядке.
Но не все так просто – синтетические лекарства, в отличие от природных, имеют огромные перечни противопоказаний и побочных действий, поэтому лишний раз к ним прибегать не стоит.
