• Авторизация


ТЕРТЫЙ ПИРОГ. 23-03-2017 11:14

Это цитата сообщения ДАМА_В_ЦВЕТАХ Оригинальное сообщение

Тертый пирог.

Тертый пирог. Ингредиенты: ● Маргарин или масло — 250 г ● Яйца — 2 шт. ● Сахар — 1 стакан ● Сметана — 2 ст.л. ● Мука — 400 г ● Разрыхлитель 1 ч.л. ● Варенье, джем — по вкусу Приготовление: 1. Маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем, можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т,д. тесто получается эластичное. 2. Положить его на час в холодильник. через час достать и отделить 1/4 часть и оставить ее в холодильнике. На сухой противень разложить основное тесто и обязательно сделать бортики. 3. Намазать вареньем и сверху натереть на крупной терке тесто,что осталось в холодильнике. 4. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Очень вкусно и нежно с тушеными яблоками. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на кубики и потушить с сахаром минут 5-7, затем добавить 2 ст.л, коньяка или рома,бренди и под крышкой на самом маленьком огне упарить 10 минут. Приятного аппетита!

[604x404]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕТИРАМИСУ"- САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 23-03-2017 11:08

Это цитата сообщения ДАМА_В_ЦВЕТАХ Оригинальное сообщение

"Нетирамису"- самый простой рецепт

[567x378]



Это даже и не рецепт.
Так, рекомендации.
Вот он:

На 4-х человек надо-
- сметана хорошая жирная — около 0,5л
— бисквит пластинами готовый или заранее испечь
— апельсины сочные — 2 шт
— орехи грецкие — хорошая горсть
— сахар по вкусу, можно и не добавлять
— кусочек шоколадки или конфета для украшения
— вместо бисквита можно использовать печенье — штук 6

Апельсин чистим и режем на кусочки. Сметану размешиваем с сахаром если надо. Печенье крошим не крупно. Орехи тоже крупными кусочками.


Собираем в стакане десерт:
на дно ложку сметаны, затем кусочки печенья или бисквита, потом кусочки апельсина или ореха.


Снова сметана, бисквит, орехи и апельсин и в конце сметана.


Потереть конфету и посыпать художественно сверху на сметану.

Но вообще-то хорошо оставить на ночь в холодильник.
geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАТАЕФ (АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ) 23-03-2017 11:02

Это цитата сообщения ДАМА_В_ЦВЕТАХ Оригинальное сообщение

Катаеф (арабские блинчики)

Катаеф – арабские блинчики, которые готовят в Египте, Сирии и Ливане. Они могут быть с яблочной или ореховой начинкой, с заварным кремом. Лепят их тоже по разному – можно до конца, тогда начинка будет скрыта, или треугольником – как самсу… мне понравился вот такой вариант.

Ингредиенты:
мука пшеничная — 1,5 стак.;
теплая вода — 1 стак.;
теплое молоко — 1 стак.;
сахар — 1 ст.л.;
сахарная пудра (в крем) — 2-3 ст.л.;
творожный сыр (в крем) — 300 г;
дрожжи сухие — 1 ч.л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
грецкие орехи (по вкусу) ;

Приготовление:
1. В миску наливаем стакан теплой воды, добавляем чайную ложку сухих дрожжей и столовую ложку сахара, ждем 10 минут, чтобы дрожжи напитались водой, потом перемешиваем.
2. Вливаем стакан теплого молока, перемешиваем.
3. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем так, чтобы не было комочков.
4. На сухую сковороду наливаем тонкой струйкой половину половника теста.
5. Тесто начинает сильно пузыриться.
6. Дожидаемся того момента, когда поверхность перестанет быть влажной, сразу снимаем (важно не пересушить, иначе плохо лепиться будут).
7. Даем блинам остыть (не складывайте стопкой, прилипнут).
8. Скрепляем края, как у вареников, но не до конца (лепятся быстро и приятно, сама не ожидала).
9. Творожный сыр взбиваем с сахарной пудрой.
10. Через шприц (пакет, файл) отсаживаем крем в блинчики.
Подаем, посыпав грецкими орехами (фисташками, фундуком – на ваше усмотрение).
1960 (120x120, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНОЕ И ВОЗДУШНОЕ РЫБНОЕ СУФЛЕ 23-03-2017 08:51

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Нежное и воздушное рыбное суфле

[показать]

Суфле просто тает во рту! Нежное-нежное, воздушное, легкое!
Прекрасно подойдет для романтического ужина.
Рекомендую использовать именно семгу или форель, т.к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой изысканный.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ КРЕМ, НАПОМИНАЮЩИЙ ПЛОМБИР. 21-03-2017 12:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Нежный крем, напоминающий пломбир.

 

[604x416]

Нежный крем, напоминающий пломбир.

Ингредиенты:

● 500 гр.сметаны 20%

● немного лимонной цедры

● 2 яйца

● 3 ст.л. муки

● 180 гр. сахара

● 2 гр. ванили

● 250 гр. масла комнатной температуры

Приготовление:

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру,

муку и сахар, поместить на водяную баню и

варить до загустения, полностью остудить.

Масло взбить и, продолжая взбивать,

ввести остывший крем.

Легкие рецепты

Легкие рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ПАСХА С АПЕЛЬСИНОВЫМИ ЦУКАТАМИ 21-03-2017 09:53

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Творожная шоколадная пасха с апельсиновыми цукатами

Один из незаменимых атрибутов Пасхи – творожная пасха. Вместо привычно белой, попробуем приготовить ароматную шоколадную! Да еще приправим ее апельсиновыми цукатами!

[400x504]

500 г творога
120 г сахара (+ немного ванильного)
80 г сливочного масла
60 г сметаны
2 ч. л. какао
немного соли
200 г апельсиновых цукат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАТРУШКА 24-02-2017 08:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ватрушка тёти Лены

[показать]

Кто не знает королевскую ватрушку? Думаю, знают очень и очень многие. Очень вкусная выпечка с творогом. Предлагаемая ватрушка по составу в точности повторяет обычную королевскую ватрушку, но изготавливается по особой технологии, которая сказочным образом меняет вкус. Получается почти торт, очень вкусно и нежно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЕ ПИРОГИ 23-02-2017 20:01

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Луковые пироги

Читать рецепты луковых пирогов
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ 23-02-2017 19:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Печенье с вареньем

Читать рецепты печенья
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМПЕР КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ 13-02-2017 20:57

Это цитата сообщения Глюка2 Оригинальное сообщение

Джемпер крючком и спицами

[680x500] Превью 7 (700x267, 100Kb)Превью 6 (700x509, 325Kb)Превью 5 (509x699, 207Kb)Превью 4 (700x509, 315Kb)Превью 3 (367x500, 154Kb)Превью 2 (699x487, 298Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ И ГУСТОЙ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА! 10-02-2017 10:45

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусный и густой творожный крем для торта!

[600x430]

Простой творожный густой крем для торта.

Время приготовления: 10 минут
Порций: для 1 торта

далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ БЛИНЫ В ДУХОВКЕ 10-02-2017 10:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ленивые блины в духовке - самый быстрый рецепт! Гора вкуснятины, а какая экономия времени!

Развела тесто, вылила на противень — и свободна! Самый быстрый рецепт блинов!
Гора вкуснятины, а какая экономия времени!


[696x363]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНЫЕ СКАТЕРТИ. ПОДБОРКА. 10-02-2017 10:33

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные скатерти. Подборка.

Вязание круглой скатерти 
[x130]
Скатерть на круглый стол связана крючком. Схема вязания скатерти крючком. ...

Скатерть из квадратных мотивов 
[x130]
Белоснежная скатерть связана крючком из квадратных мотивов. Схема вязания скатерти крючком ...

Белая скатерть крючком 
[x130]
Скатерть круглой формы связана крючком из х/б пряжи белого цвета. Схема вязания пряжи крючком ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ «ПТИФУР» 09-02-2017 16:10

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Пирожное «Птифур»

[404x203]Требуется:

Для теста:

-4 ст. ложки муки,
-1/2 стакана сахара,
-2 яйца,
-1/4 стакана сливок,
-1/2 стакана очищенных грецких или лесных орехов.


Для крема:


-2 яичных белка,
-2 ст. ложки ликера,
-3/2 стакана сахара,
-100 г сливочного масла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ КОЛБАСА В БАНКЕ 09-02-2017 15:59

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Куриная колбаса в банке

Ингредиенты
Куриное филе 600 г
Желатин 1 ст. л.
Итальянские травы 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
 
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ККОШЕЛЕК ВЫШИТЫЙ БИСЕРОМ 06-02-2017 09:14

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Кошелек на фермуаре, вышитый бисером. Непередаваемое очарование старины


Источник: Моя копилка - Рукоделие

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛЕДОЧКИ-ТАПОЧКИ СПИЦАМИ 06-02-2017 08:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Следочки-тапочки спицами

[640x480]

 

" Набрать 3 петли 1 ряд : кром, накид, изн, накид, кром. 2 ряд : кром,
изн, накид, лиц, накид, изн, кром. 3 ряд : кром, лиц, изн, нак, изн,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СНУД КРУПОЙ ВЯЗКИ В ВИДЕ КОСИЧКИ КРЮЧКОМ 05-02-2017 18:53

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Снуд крупой вязки в виде косички крючком

Снуд крупой вязки в виде косички крючком - мастер-класс.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИДЕО-ЗАПИСЬ: ВАННАЯ КОМНАТА - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 05-02-2017 18:49

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Ванная комната - полезные советы

Ванная комната - полезные советы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 05-02-2017 18:48

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы из цветной капусты

Как сделать тесто для пиццы из цветной капусты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии