Кулинарное сообщество Li.Ru - Новогодние рецепты
Десерт "Апельсиновое чудо"
Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Желатин – 20 г
- Вода – 400 мл
Приготовление:
1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки.
2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить.
3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть.
4.В апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить!
5.Со второго апельсина снять цедру.Из двух апельсинов выжать сок.
6.Добавить в отвар с желатином сок и цедру апельсинов.
7.В молоко всыпать 100 г сахара и ванильный сахар, перемешать, довести до кипения. Ввести оставшийся желатин, перемешать.
8.В форму наливаем апельсиновую заготовку для желе, отправляем в холодильник. Когда слой «схватится», осторожно, по ложечке, добавляем молочный слой. И снова - в холодильник. Чередуем слои. Оставляем в холодильнике желе на 6 часов. Затем аккуратно переворачиваем на тарелку. Чтобы желе лучше «выскочило» из формы, нужно подержать форму под горячей водой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Курица — 1800 г
Апельсин — 450 г
Чеснок — 1 головка
Майонез — 100 мл
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Приготовление:
Идеальное блюдо для праздничного стола! Оно удивит гостей своим аппетитным видом, ароматом и вкусом. Для приготовления потребуется: курица, апельсины, чеснок, майонез, соль и черный молотый перец.
Апельсины помыть, нарезать кольцами, а часть — дольками. Отделить у курицы кожу от тушки, немного помогая рукой. Она очень легко отделяется. Просунуть кольца апельсинов под кожу курицы, как на грудке, так и на спинке. Сделать соус: соединить в миске майонез, соль и перец.
Курицу натереть соусом снаружи и внутри. Наполнить брюшко курицы дольками апельсина. Почистить зубчики чеснока и тоже отправить вместе с апельсинами внутрь курицы. Сколоть у курицы брюшко с помощью зубочисток. Связать шпагатом ножки и положить в смазанную растительным маслом форму. Поставить курицу в разогретую духовку и запекать при 190°C до готовности. Готовую курицу выложить на сервировочное блюдо и украсить дольками свежего апельсина.
[604x341]
[604x302]
[604x399]
[604x399]
[604x399]
[604x399]
[604x399]
Сухая кисть — прием, позаимствованный декораторами у художников-живописцев. И если в живописи этим методом создают изображение, то в практическом декоре это отличный способ состарить предмет, добавить ему прожитых лет.
Суть техники: на плоскую синтетическую кисть набирается немного краски, излишки вытираются, это делается на бумаге (палитре, тряпице) до тех пор, пока каждый волос кисточки не будет давать отдельную линию.
И теперь легкими движениями, слегка касаясь предмета, «пачкаем» его, уделяя основное внимание выступающим частям: ребрам, выпуклому узору и т. д.
Кружевные Истории.
Автор: Luiz Poletti.
Потрясающе красивые ожерелья из бисера и жемчуга своими руками. Схемы плетения украшений прилагаются. Творческих успехов, дорогие рукодельницы!
1.
[700x637]
|
Источник. Далее текст автора
Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))
Для вязания мочалки нам потребуются полипропиленовые нитки (я покупаю их на рынке или в хозяйственных магазинах) и крючок 2.
Вязать мочалку несложно: 1 ряд столбики без накида, 1 ряд вытянутые петли.
По легенде, в давние времена, тибетские ламы создали комплекс упражнений «фонтан молодости» или «пять тибетских жемчужин» для восстановления и поддержания сил и энергии в организме. По своим принципам упражнения похожи на асаны йоги, с одним отличием — они делаются быстрее. Регулярное выполнение упражнений позволит избавиться от некоторых хронических заболеваний, нормализовать настроение, улучшить зрение и слух, а также привести в порядок кожу и вес.
Лучше всего заниматься по утрам (натощак) или вечерам. Каждое упражнение нужно делать ровно 21 раз, но так как для новичка это будет не просто, была разработана система, которая позволяет постепенно войти в нужный ритм.
Вы начинаете делать каждое упражнение по 3 раза и в течении недели количество раз не меняете. На вторую неделю вы можете увеличить количество повторений на 2 раза. И так каждую неделю, пока не достигните 21 раза. После этого нужно двигаться в обратном направлении и уменьшать количество повторений до 3 раз. Получается замкнутая система тренировок.
Встаньте, вытяните руки в стороны на уровне плеч, ладонями вниз. Ноги на ширине плеч. Начинайте крутиться вокруг своей оси в удобном для вас темпе, пока не начнет кружиться голова. Со временем вы сможете делать большее количество поворотов.
Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Фиалковый рай
Часть 2 - Комнатные растения, цветущие зимой
...
Часть 44 - Как избавиться от цветочных мошек?
Часть 45 - Комнатные растения в подвесных кашпо: 7 советов по уходу
Часть 46 - 4 ПРАВИЛА, ЧТОБЫ ФИАЛКИ ЦВЕЛИ КРУГЛЫЙ ГОД
Часть 47 - Как правильно ухаживать за комнатными растениями
Выполняю свое обещание поделится с вами, мои дорогие друзья и читатели, очень простым секретом, как взять с Ютуба фрагмент ролика. Такая необходимость может возникнуть в том случае, когда вам вовсе не хочется размещать в своем дневнике ролик целиком, а только лишь его часть - начало, середину или концовку. Можно взять из одного и того же ролика несколько фрагментов и разместить их порознь в своем дневнике. Для этого необходимо проделать несколько шагов. Причем первые шесть шагов - это те манипуляции, которые вы традиционно делаете, когда берете на Ютубе код ролика целиком. Для тех, кто этого не знает, я повторю их пошагово.
1. Открываете в Ютубе страничку с понравившимся видео и под названием ролика нажимаете "Поделится"
2. В открывшемся окне нажимаете HTML-код
3. После щелчка появится код для вставки этого ролика в блог. Но в нем стоят размеры окна, в котором будет проигрываться видео (width="560" height="315) 560Х315. Эти размеры меня не устраивают и поэтому я введу свои размеры. Для этого щелкаю на "ЕЩЁ", которое под кодом.
Если кого-то устраивают эти размеры, то копируйте код в рамке и переходите на шаг 7.
4. После нажатия на "ЕЩЁ" появится окно "Предварительный просмотр", под которым имеются три рамочки. Нажав на "Другой размер" можно выбрать уже готовые размеры и они сразу же появятся в коде ролика.
5. Но мне ни один из готовых размеров не подходит, потому что я для своего блога использую ширину 800 пикселей. Поэтому в среднюю рамочку я завожу размер 800 и нажимаю на клавиатуре "Enter" При этом правая рамочка заполнится автоматически.
6. В окне с кодом параметры ширины и высоты окна приняли нужные нам значения width="800" height="450". Делаем три щелчка в окне с кодом, чтобы выделить весь код без остатка и копируем его. На этом стандартная процедура закончена. Если вы желаете вставить ролик целиком в свой блог, то скопированный код вставляете в свой дневник и нажимаете "Предпросмотр" или "В черновик".
7. Если же хотите вставить фрагмент ролика то необходимо заблаговременно при его просмотре засечь время начала и время окончания фрагмента и перевести это время в секунды. Предположим начало моего фрагмента будет в 3 сек, а окончание - в 2 мин 49 сек. или если перевести в секунды - 169 сек.
Скопированный на Ютубе код имеет вот такой вид:
<iframe width="800" height="450"src="https://www.youtube.com/embed/xGCkPZBdLjg"frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
В него надо добавить перед кавычками, как показано на рисунке ниже, выражение
?rel=0&start={&end=}
в котором вместо открывающих фигурных скобок поставить время начала (в нашем случае 3), а вместо закрывающих фигурных скобок - время окончания (в нашем случае 169)
Получится следующее выражение для кода фрагмента ролика:
[445x413]
[326x480]
смотрим ещё
Серия сообщений "2016":Ну, что? Начинаем встречать обезьянку ...Часть 1 - Вяжем обезьянок крючком.
Часть 2 - Обезьянки - символ года. Картинки для декупажа.
...
Часть 4 - Карнавальные маски огромная подборка.(распечатываем и делаем)
Часть 5 - Кулинарные новогодние сувениры.
Часть 6 - С Новым Годом. Картинки для декупажа.